Egenskaber og beskrivelse af Topaz æblesorten, dyrkning og udbytte
Vintervarianter af æbletræer er meget populære hos gartnere, da de gør det muligt at konservere frugterne i en lang periode og i den kolde sæson at genopfylde forsyningen med vitaminer i kroppen. Æppeltræ Topaz-sorten er uhøjtidelig i pleje, frugtbar, viser øget modstand mod almindelige sygdomme. Æbler er kendetegnet ved en usædvanlig terte, men samtidig meget behagelig smag med næppe mærkbar skarphed.
Beskrivelse af sorten
Topaz-æbletræet optrådte som et resultat af at krydse Rubin og Wanda, ganske berømt og elsket af mange gartnere. Jaroslav Tupi, der var ansat ved Institut for Eksperimentel Botanik ved Akademiet for Videnskaber i Tjekkiet, arbejdede med dets oprettelse. I 1984 blev Topaz først introduceret ikke kun for amatører, men også til professionelle. I Europa har denne sort vundet stor popularitet: juice presses ud af dens frugter og fremragende potetmos er kogt.
Beskrivelsen af denne sort indikerer, at træet vokser mellemstor med en tæt og spredende krone. Kronen er rund i form eller er en pyramide, der ekspanderer øverst. Hun har brug for obligatorisk støbning og sanitær beskæring, der er tilbøjelig til overvækst. Grenerne er rettet nedad.
Bladen i den nederste del har en stærk pubescens, malet i en rig smaragdfarve. Topaz forlader form - aflange, med en afrundet base. Blomster ligner form som tallerkener, mellemstore i størrelse, har en snehvid farve.
Æbler dannes ofte på ringlets. I et sydligt klima dannes frugter også efter sidste års trin. Massen på et æble når 200 gram, dens form er afrundet, let fladt. På det tekniske stadium af teknisk modenhed er hovedfarven på frugten grønlig-fløde, og den integumentære farve er med lyse rød-orange pletter, der optager næsten halvdelen af det samlede æbleområde.
Massen fra Topaz-æbletræet har en behagelig sød og sur smag, ganske krydret. Aromaen er syrlig og stærk. Skræl på æbler er af medium hårdhed, let ru til berøring, let fedtet. Frugterne har et universelt formål og kan spises både friske og bruges til fremstilling af marmelade, kompott, vandladning.
Tasters bemærker, at de er kendetegnet ved en fremragende dessertsmag, anslået til 4,8 point.
specifikationer
Karakteristikkerne af Topaz æblesorten giver en idé om de vigtigste fordele og ulemper ved sorten.Det skal bemærkes, at dette træ ikke kun kan dyrkes på en mellemstor rodstok, men også på en dværg. Topaz er en god pollinator for andre æbletræer. Selve planten er delvis selvfrugtbar, men når en anden pollineringssort plantes ved siden af den, øges udbyttet markant.
Fordele og ulemper
Blandt fordelene ved Topaz-æbletræet er følgende:
- fremragende smag af moden frugt;
- egnetheden af den høstede afgrøde til langtransport;
- egnethed til bogmærkning til langtidsopbevaring;
- muligheden for at bruge æbler af denne sort i diæternæring på grund af dens sammensætning;
- øget modstand mod skorpe;
- medium modstandsdygtighed over for pulveriseret meldug
Der var ingen særlige ulemper ved Topaz-æbletræet, selvom gartnerens anmeldelser tyder på, at når træer dyrkes under kolde klimatiske forhold, er frugterne sure.
Størrelse på et voksent træ, årlig vækst
Et voksent Topaz-æbletræ er mellemstor. Dets højde spænder fra 2,5 til 3,5 meter. Unge planter bevæger sig meget intensivt i vækst, men et voksent træ giver allerede en moderat stigning.
Produktivitet og hyppighed af frugter
Et ungt Topaz-æbletræ bærer frugt hvert år og giver en rigelig høst. Op til 12 kg frugt af høj kvalitet høstes fra en plante. Udbyttet falder med alderen. Æbletræet kan begynde at bære frugt om et år. For at forhindre, at dette sker, er det nødvendigt nøje at følge plejeanbefalingerne og tage hensyn til særegenhederne ved landbrugsteknologi.
Vinterhårdhed og sygdomsresistens
Topaz-æbletræet har fremragende vinterhårdhed. Når de plantes i lavtliggende områder eller i områder med høj luftfugtighed, kan unge træer dog fryse lidt. Topaz har fremragende modstandsdygtighed mod slurv og middel modstandsdygtig mod skimmel.
Egenskaber ved modning og frugtning
Topaz-sorten af vinter-æbler glæder kun den første høst, når træet når seks år. Æbletræet blomstrer i slutningen af maj. Beskrivelsen af sorten antyder, at denne art hører til vinteren, fordi høsten udføres nærmere slutningen af september eller begyndelsen af oktober. I alle tilfælde gør de det en uge tidligere end den berømte sort Golden Delicious.
Efter at have plukket æbler og lagt dem til opbevaring modnes de i november, og frugterne er i stand til at bevare deres salgbarhed og smag i seks måneder. Hvis de anbefalede opbevaringsbetingelser overholdes, kan afgrøden gemmes endnu længere end den specificerede periode.
Vækstvenlige regioner
Topaz-sorten af vinter-æbler er velegnet til dyrkning over hele Republikken Hvideruslands og Ukraines territorium. Også fremragende til dyrkning under klimatiske forhold i det centrale Rusland og Moskva-regionen. Dyrkning i koldere regioner er ikke udelukket, men som det fremgår af anmeldelser fra erfarne gartnere, forværres smagen af frugter der markant.
Topaz vinter æble træet har fremragende tørke tolerance, hvilket gør det velegnet til dyrkning i varme sydlige klimaer. Overdreven fugtighed er skadeligt for træet, men dets mangel har ikke en negativ indvirkning på udbyttet, smagen og omsætteligheden. De forbliver på et højt niveau.
