Standortauswahl, Anbau und Pflege von Sämlingen für die Maisvermehrung
Ende des 15. Jahrhunderts brachte Christoph Kolumbus eine in ihren Eigenschaften einzigartige Pflanze nach Europa - Mais. Nach archäologischen und geologischen Untersuchungen begann der Verzehr und die Reproduktion des goldenen Getreides jedoch mindestens fünftausend Jahre zuvor. Mais kam Ende des 17. Jahrhunderts nach Russland, aber die Pflanze wurde in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts weiter verbreitet.
Mais oder Mais (aus dem lateinischen Zea mays) ist ein einjähriges Kraut, das sich nicht selbst vermehren kann. Tatsache ist, dass die Körner so fest mit dem Ohr verbunden sind, dass sie selbst im Stadium der vollen Reifung nicht zu Boden fallen und das gefallene Ohr zusammen mit den Samen verrottet. Vielleicht kommt die Pflanze deshalb nicht in freier Wildbahn vor, und Wissenschaftler konnten den Vorfahren des modernen Mais nicht bestimmen. Und es gibt sogar eine Theorie über den fremden Ursprung der Pflanze, und Mais wird das Geschenk der Götter genannt.
Wie wird Mais in Hausgärten vermehrt?
Versuch Mais anbauen im landwirtschaftlichen Maßstab in Russland ist gescheitert. Mais ist eine wärmeliebende Pflanze und verträgt kaum extreme Temperaturen. Unter schwierigen russischen Bedingungen ist es kalt. Es ist jedoch nicht schwierig, Mais auf einem persönlichen Grundstück anzubauen, die die Pflanze mit Aufmerksamkeit umgibt und bestimmte agrotechnische Methoden kennt.
Standortauswahl und Bodenvorbereitung
Vorbereitung für Mais pflanzen im Herbst beginnen. Die zukünftige Ernte hängt weitgehend vom richtigen Standort ab:
- Der Standort sollte auf der Südseite liegen, vor Wind und Zugluft geschützt und auch von der Sonne gut beleuchtet sein.
- Mais stellt hohe Anforderungen an die Bodenqualität. Für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung benötigt es fruchtbaren Boden mit mäßiger Feuchtigkeit.
- Um den Boden mit Nährstoffen anzureichern, werden im Herbst organische Düngemittel in den Boden eingebracht und ausgegraben. Für diese Zwecke können Sie Kompost, Mist oder Torf verwenden.
- Das beste Vorgänger von Mais Es wird Kohl, Tomaten, Kartoffeln oder Hülsenfrüchte geben. Der Landeplatz muss alle drei Jahre gewechselt werden.
- Saure Böden werden im Frühjahr gekalkt (3 kg Kalk pro 10 m² Land).
- Vor dem Pflanzen werden komplexe Mineraldünger in den Boden eingebracht, um das Pflanzenwachstum zu stimulieren, und sorgfältig ausgegraben.
Saatgutvorbereitung und Aussaat
Der Ertrag und die Beständigkeit von Pflanzen hängen direkt von der Qualität des Pflanzenmaterials ab. Daher sollten die Samen groß, gesund und unbeschädigt ausgewählt werden. Ausbildung:
- Um die Samen auf Keimung zu testen, werden sie fünf Minuten lang in 5% ige Salzlösung gegeben. Zum Pflanzen gelten nur die Körner, die sich am Boden niedergelassen haben.
- Um zukünftige Pflanzen vor Krankheiten zu schützen, werden die Samen entweder in eine rosa Lösung von Kaliumpermanganat oder in eine schwache Lösung von Wasserstoffperoxid geätzt.
- Die Aussaat erfolgt, wenn die Frostgefahr vorbei ist und sich der Boden auf +10 Grad erwärmt.
- Das Pflanzmuster beträgt 30x60 cm, die Tiefe der Löcher beträgt 5 bis 10 cm. Auf leichten Böden sollte die Aussaattiefe erhöht und auf schweren Böden auf ein Minimum reduziert werden.
- In jede Vertiefung werden drei Körner mit unterschiedlichem Keimungsgrad gegeben: trocken, gequollen und gekeimt. Dank dieser Pflanzmethode erhöhen sich die Chancen, freundliche Sämlinge zu bekommen, erheblich. Selbst wenn die gekeimten Körner sterben, schlüpft der Rest. Es bleibt nur die Auswahl der stärksten und gesündesten Sprossen.
- Nach der Aussaat der Samen werden die Löcher oben mit Torf gemulcht.
Wachsende Sämlinge
In Regionen mit kälterem Klima, in denen der Frühling später kommt und sich bei stabilen Wetterbedingungen nicht unterscheidet, wird Mais in Sämlingen angebaut:
- Die Aussaat erfolgt von Ende April bis Mitte Mai.
- Separate Behälter oder Torfbecher werden mit einem Nährstoffsubstrat gefüllt und jeweils mit einer 3 cm Vertiefung versehen.
- Legen Sie 1-2 Körner in die erhaltenen Löcher und bestreuen Sie sie mit einer 1 cm dicken Sandschicht.
- 5 Tage vor dem Umpflanzen beginnen die Pflanzen zu härten und gewöhnen junge Triebe allmählich an frische Luft und Sonnenlicht.
- Nach drei Wochen sind die Sämlinge bereit, in den Boden zu pflanzen.
Pflegefunktionen
Mais beginnt 6-7 Wochen nach der Keimung zu blühen. Zu diesem Zeitpunkt hört das schnelle Wachstum der Pflanzen auf und die gesamte Energie wird für die Bildung von Maiskolben aufgewendet. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 1,5 bis 2,5 Metern.
Für die vollständige Entwicklung des Wurzelsystems ist es notwendig, den Boden regelmäßig zu lockern und Unkraut rechtzeitig zu entfernen. Es wird empfohlen, es nach jedem Regen oder Gießen zu lockern, damit sich der Boden nicht verdichtet und die Feuchtigkeit nicht stagniert. Bei der kernlosen Kultivierungsmethode wird die erste Lockerung bereits vor der Keimung der Körner bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 4 cm durchgeführt.
Trotz der wärmeliebenden und dürreresistenten Natur muss die Pflanze besonders während der Blüte- und Kornbildung bewässert werden. Gleichzeitig ist es wichtig zu bedenken, dass das Pflanzenwachstum aufgrund eines Überschusses an Feuchtigkeit aufhört und das Wurzelsystem absterbt. Wenn der Boden durchnässt ist, werden grüne Blätter lila.
Der Anbau von Mais ist ohne regelmäßige Düngung mit Mineraldüngern nicht möglich. Die erste erfolgt in der Phase des schnellen Pflanzenwachstums, die zweite - während der Blütezeit, die dritte - in der Reifephase.
Zusätzlich benötigen Maispflanzen eine Stängelbildung. Entfernen Sie dazu die Stiefkinder und lassen Sie drei Ohren an jeder Pflanze.
Um ein Abbrechen der Pflanzen zu vermeiden, wird empfohlen, hohe Stängel zu binden. Dies gilt insbesondere in windigen Gebieten.
Nach der Ernte bleiben die frühesten und größten Exemplare als Pflanzmaterial für das nächste Jahr übrig, und die verbleibenden Ohren werden an einem kühlen und gut belüfteten Ort geerntet. Die Ohren hängen zusammen mit dem Laub und können zur Langzeitlagerung eingefroren werden.
Mais: Nutzen und Verwendung
Heute nimmt Mais weltweit eine führende Position beim Getreideverkauf ein, nach Weizen an zweiter Stelle. In den Vereinigten Staaten hat sich Mais seit langem im industriellen Maßstab vermehrt und ist immer noch die Haupternte. Diese erstaunliche Pflanze hat Anwendung in verschiedenen Bereichen gefunden: Lebensmittel, Futtermittel und technische.
Eine Vielzahl von Lebensmitteln und Industrieprodukten wird aus Mais hergestellt. Brot, Müsli, Margarine, Gelatine, Whisky werden aus Getreide hergestellt; Blätter und Kolben werden als Mischfutter verwendet, und aus den Stielen werden Papier, Gummi, Kleber, Gips und andere Baumaterialien hergestellt.
Mais hat einen höheren Nährwert als die meisten Gemüsepflanzen, und Ballaststoffe sorgen für ein langfristiges Sättigungsgefühl.
Die Vorteile von goldenem Getreide für den menschlichen Körper sind von unschätzbarem Wert: Es reinigt den Körper von Toxinen und Toxinen, schützt vor vorzeitigem Altern, unterstützt das Nervensystem und stärkt das Immunsystem. Regelmäßiges Essen von Mais ist besonders für Kinder und ältere Menschen von Vorteil. Mais ist kontraindiziert für Menschen mit erhöhter Blutgerinnung und Thrombose-Tendenz.
Maisnarben enthalten Vitamin K, Ascorbinsäure, Fettöl, Harze und Saponine. Sie sind in der traditionellen Medizin weit verbreitet. Sie werden zur Behandlung von Lebererkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit eingesetzt. Und auch Narben haben harntreibende und choleretische Eigenschaften.
Zusätzlich zu all diesen Eigenschaften sollte beachtet werden, dass Mais auch eine schöne Pflanze ist, die jedes Gartengrundstück effektiv schmückt.
