Was tun, wenn die Zwiebel im Garten verrottet, wie man damit umgeht und wie man sie verarbeitet?
Zwiebeln werden überall angebaut. Aber wenn die Zwiebel im Garten verrottet, weiß nicht jeder Gärtner, was zu tun ist. Wenn Sie herausfinden, warum Zwiebeln verrotten und welche Maßnahmen zur Erhaltung der Ernte erforderlich sind, können Sie das Problem lösen.
Die Hauptursachen für Fäulnis in den Betten und wie man damit umgeht
Wenn die Federn eines Gemüses gelb werden, müssen Sie dringend sicherstellen, dass die Zwiebel nicht zu faulen beginnt. Wenn es weich wird, wässrig wird und unangenehm riecht, liegt das Problem auf der Hand - die Wurzel verrottet. Es müssen eine Reihe von Maßnahmen ergriffen werden, um die Ernte zu retten.
Verrottende Zwiebeln verursachen eine Reihe von Gründen, deren Identifizierung zur Lösung des Problems beiträgt.
Überschüssige Feuchtigkeit
Die Pflanze verrottet hauptsächlich durch unsachgemäße Bewässerung. Überschüssige Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf das Wachstum der Kultur aus. Selbst wenn es im Hof eine Sommerdürre gibt, lohnt es sich, die Betten nur bis Mitte Juli zu gießen.
30-45 Tage vor dem erwarteten Erntebeginn muss die Bewässerung stark reduziert oder besser gestoppt werden.
Zwiebeln verrotten auch in einem regnerischen Sommer, wenn die Eigentümer sich nicht um die Entwässerung kümmerten, um überschüssiges Wasser aus den Betten zu entfernen.
Nichteinhaltung der Fruchtfolge
Die Einhaltung der Regeln für die Fruchtfolge ist nicht weniger wichtig als eine kompetente Bewässerung. Von großer Bedeutung ist die Auswahl der Pflanzen, die jedes Jahr konsequent am selben Ort angebaut werden.
Zwiebeln wachsen gut nach Kartoffeln, Kohl oder Gurken. Zucchini oder Rüben sind akzeptabel, aber nicht die beste Option. Die Pflanzhäufigkeit an einem Ort beträgt 3-5 Jahre.
Das Gemüse liebt die Sonnenstrahlen, daher müssen die Beete unter Berücksichtigung dieser Umstände aufgestellt werden. Es ist notwendig, den Boden mit hoher Qualität zu lockern und regelmäßig Unkraut am Rebstock zu zerstören. Ohne sorgfältiges Jäten gibt es keine Ernte.
Überschüssiger Stickstoff im Boden
Einer der Gründe, warum Zwiebeln verrotten, kann auf überschüssigen Stickstoff im Boden zurückzuführen sein. Dies kann zu einem langsameren Wachstum führen und die Resistenz der Kultur gegen verschiedene Pilzkrankheiten verringern. Eine reichliche Bodenspülung und Aschebehandlung tragen zur Wiederherstellung des Gleichgewichts bei.
Es ist zu berücksichtigen, dass ein Überschuss an Stickstoff durch eine Überdosis Düngemittel verursacht werden kann. Die Nichtbeachtung der Normen und Bedingungen für die Düngung führt daher zu katastrophalen Folgen für die Ernte.
Kompetent, in Übereinstimmung mit den erforderlichen Anforderungen (z. B. Vorheizung und Desinfektion), wird der Anbau nach den Regeln der Agrartechnologie der Schlüssel zu einer guten Ernte sein.
Infiziertes Pflanzenmaterial
Wenn Sämlinge und zur Aussaat bestimmte Sämlinge infiziert wurden, wird dies zu einem großen Problem. Mit Fäulnis infiziertes Saatgut kann beim Einpflanzen in den Boden die gesamte Ernte zerstören.
Die Krankheit schädigt die Pflanze vollständig - von der Wurzel bis zu den Blättern. Die Niederlage des Zwiebelkopfes führt dazu, dass Wurzelfrüchte vollständig entsorgt werden müssen, da deren Verzehr gesundheitsschädlich ist.
Probleme können durch vorbeugende Maßnahmen vermieden werden. Es wird empfohlen, den Samen vor dem Pflanzen auf +45 ° C vorzuwärmen und zu dekontaminieren.
Das Aufwärmen des zur Aussaat bestimmten Pflanzmaterials dauert ca. 12 Stunden. Zur Desinfektion ist eine Lösung von Kaliumpermanganat geeignet, in der die Zwiebeln über Nacht eingeweicht werden müssen.
Pflanzenmaterial sollte von Anbietern mit einer nachgewiesenen Erfolgsbilanz gekauft werden.
Zwiebelkrankheiten
Das Auftreten von Krankheiten ist mit einer Pilz- oder Bakterieninfektion sowie feuchtem Wetter verbunden. Hohe Luftfeuchtigkeit kann auch Zwiebelkrankheiten verursachen. Fusariumfäule ist eine Pilzkrankheit.
Alles beginnt mit Federn. Dann sind die Wurzeln beschädigt und beginnen zu faulen. Schließlich ist die Glühbirne betroffen. Halsfäule breitet sich bei nassem, schlechtem Wetter aus. Regenfälle vor der Ernte von Wurzelfrüchten aus dem Garten verursachen ebenfalls Fäulnis.
Mit Bakterien verbundene Krankheiten treten häufig während der Regenzeit auf. Es ist nicht immer möglich, eine Kontamination eines Gemüses während des Anbaus festzustellen. Wenn die Zwiebeln während der Lagerung schwarz wurden und zu faulen begannen, wurden die erkrankten Wurzeln zusammen mit gesunden gesammelt. Dies kann alle Bestände zerstören.
Beachten Sie die Empfehlungen der Gärtner, wie damit umzugehen ist, um eine Infektion der gesamten Kultur und die rasche Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern:
- Vor dem Pflanzen müssen Sie die Zwiebel sorgfältig auswählen. Werfen Sie bei geringstem Verdacht auf Beschädigung eine solche Kopie sofort weg.
- Um die Bakterien im Boden zu zerstören, sollten Sie einige Tage vor dem Pflanzen mit normalem kochendem Wasser über die Beete gießen. Laut Bewertungen ist dies ein guter Weg, um den Boden zu desinfizieren.
- Sie müssen Zwiebeln nur an Orten mit gutem Sonnenlicht anbauen.
- Im Falle einer Fusariuminfektion muss der Boden mit Fungiziden oder einer Kupfersulfatlösung behandelt werden.
Zwiebelschädlinge
Die Zwiebelfliege ist einer der größten Schädlinge. Ab der zweiten Frühlingshälfte kann die zukünftige Ernte erheblich geschädigt werden. Die Fliege verlässt die Larven, die sowohl die Feder als auch die Wurzel fressen. Kleine weiße Würmer zerstören das Fruchtfleisch und dies führt zur Verrottung der gesamten Zwiebel.
Larven können im Boden überwintern, daher die Empfehlung, Zwiebeln nicht jedes Jahr an einem Ort zu pflanzen. Dies kann der Grund sein, warum Zwiebeln verrotten. Die Erde braucht wie der Mensch Ruhe und Abwechslung, daher sollte die nächste Pflanzung nicht früher als in 3-5 Jahren erfolgen.
Alle Mittel, auch die prophylaktischen, sind zur Bekämpfung der Zwiebelfliege geeignet. Sie können nicht auf die Saatgutbehandlung vor dem Pflanzen mit verschiedenen Schutzmitteln und Insektiziden verzichten.
Gärtner raten dazu, Zwiebeln zusammen mit Karotten anzubauen, vor denen die Zwiebelfliege Angst hat. Sie können neben den Betten aus Sellerie oder Petersilie arrangieren.
Asche- oder Tabakstaub ist auch wirksam bei der Abwehr des Schädlings.
Vorbeugende Maßnahmen in den Betten
Um zu verhindern, dass Zwiebeln verrotten, ist es wichtig, in allen Phasen des Pflanzenanbaus vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, und infizierte Zwiebeln müssen rechtzeitig erkannt und vernichtet werden.
Nachdem sie die Ursache des Verfalls herausgefunden haben, beginnen sie, die Krankheit zu bekämpfen. Verstöße gegen die Regeln für Fruchtfolge und Pflege erhöhen das Infektionsrisiko erheblich und können infolgedessen zu einem Verlust des Zwiebelertrags führen.
Ursachen des Verfalls bei Lagerung zu Hause
Ernten ist die halbe Miete. Es ist die Aufgabe eines jeden Gärtners, es für lange Zeit sicher und gesund zu halten.
Die Ursachen für den Verfall während der Lagerung können in einer unsachgemäßen Ernte liegen.Die Zwiebeln werden sorgfältig geerntet, um sie nicht zu beschädigen. Wischen Sie von jeder Wurzelpflanze die anhaftende Erde ab.
Der geringste Verdacht auf Beschädigung oder Krankheit ist die Grundlage für die Zerstörung der Glühbirne. Das Platzieren mit gesunden Exemplaren kann die gesamte Ernte ruinieren.
Nach der Ernte ist es ratsam, die Zwiebel zu trocknen oder sogar aufzuwärmen. Sie müssen regelmäßig Wurzelfrüchte aussortieren. Wenn das Gemüse für die Lagerung richtig verarbeitet wird, gibt es keine Fäulnis. Unter günstigen Bedingungen hält die Zwiebel so lange wie möglich.
