Zu Hause Physalis anbauen, eine Sorte auswählen und die Pflanze weiter pflegen
Physalis ist in Sommerhäusern nicht so häufig. Viele Gärtner wissen nicht einmal, wofür diese Pflanze ist. Physalis wird mittlerweile zum Kochen und zur Herstellung traditioneller Arzneimittel verwendet. Es ist nicht schwierig, zu Hause Physalis aus Samen zu züchten.
Auswahl einer Physalis-Sorte für den Anbau zu Hause
Es gibt zwei Arten von Pflanzen - Gemüse und dekorative. Je nach Anbauzweck sollte die eine oder andere Art bevorzugt werden. Der berühmteste essbare Physalis heißt Mexikaner.
Pflanzliche Physalis-Sorten:
- Ananas - die Früchte sind klein, der Geruch von reifem Gemüse ähnelt Ananas. Die Beeren schmecken süß. Die Sorte gehört zur frühen Reifung. Gewachsen für die Herstellung von Marmelade.
- Erdbeere - die Höhe des Busches beträgt nicht mehr als 70 cm. Die Früchte sind klein. Die Haut hat einen reichen Gelb-Senf-Farbton, der Geschmack der Beeren ist süß. Geeignet für den frischen Verzehr.
- Kinglet - zur Herstellung von Marmelade, kandierten Früchten, Kaviar sowie zur Konservierung.
- Der Gemüsekonfekt ist eine mittelfrühe Sorte. Die Fruchtschale ist hellgrün oder gelb. Die Beeren sind groß.
Es gibt eine Vielzahl von Sorten der Nachtschattenernte. Ihre Eigenschaften sind ähnlich.
Vorbereitung für die Landung
Beim Anbau landwirtschaftlicher Nutzpflanzen wird besonderes Augenmerk auf das Pflanzen von Samen und das Wachsen von Sämlingen gelegt. Die zukünftige Ernte hängt von dieser Phase ab.
Landetermine
Der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen von Samen einer Pflanze ist Mitte März bis Ende April. Sämlinge entstehen und wachsen 45-50 Tage. Sämlinge sollten in der Regel Anfang Mai auf offenem Boden gepflanzt werden. Außerdem ist es wichtig, die Sämlinge zu pflanzen, wenn nachts kein Frost auftritt.
Bodenanforderungen
Die Kultur wächst auf jeder Art von Boden. Es gibt jedoch eine Bedingung, die beachtet werden muss. Vor dem Pflanzen von Sämlingen muss der Boden bis zu einer Tiefe von 20-25 cm gegraben und verrotteter Mist hinzugefügt werden... Physalis wächst am liebsten auf lockeren Böden, daher müssen Sie den Boden vor dem Pflanzen mit Sauerstoff sättigen.
Es wird nicht empfohlen, frischen Mist zu verwenden. Es ist zu konzentriert und wirkt sich negativ auf das Wachstum junger Pflanzen aus. Graben Sie den Boden im zeitigen Frühjahr aus, sobald sich der Boden erwärmt.
Ablehnung von Samen
Die Pflanze hat sehr kleine Samen. Und um die Keimung der Sämlinge zu erhöhen, werden sie verworfen, bevor Samen auf offenem Boden gepflanzt werden. Verdünnen Sie dazu einen halben Esslöffel Salz in einem Glas Wasser. Gießen Sie Samen in die Lösung. Die Samen, die aufgetaucht sind, sind nicht zum Pflanzen geeignet. Sie können weggeworfen werden.Und diejenigen, die unten bleiben, werden in den Boden gepflanzt.
Physalis Pflege zu Hause
Pflanzen werden in einem Behälter gepflanzt. Ihre Samen sind klein und das Pflanzen eines Gemüses in verschiedenen Behältern ist problematisch. Die ersten Tage, wenn die Sämlinge erwachsen werden, behalten sie es im Haus. Im Außenbereich werden Sämlinge gepflanzt, nachdem sich der Boden erwärmt hat.
Um den Ertrag zu steigern, werden die Sämlinge regelmäßig gepflegt. Obwohl das Gemüse nicht anspruchsvoll ist, benötigt es dennoch nur minimale Pflege. Büsche müssen im Gegensatz zu den engsten Verwandten von Physalis - Tomaten - nicht festgesteckt und gefesselt werden. Je mehr Äste sich im Busch befinden, desto höher ist der Ertrag.
Die Betten müssen mehrmals pro Woche (je nach Wetterlage) bewässert und Unkraut entfernt werden. Reife Sträucher brauchen noch weniger Pflege als Sämlinge. Da die Pflanze zu Stauden gehört, müssen Sie mitten im Herbst darüber nachdenken, die Büsche für den Winter vorzubereiten. Die Kultur ist nicht frostbeständig, daher muss sie für den Winter abgedeckt werden.
Vor dem kalten Wetter werden die Büsche bis zur Wurzel geschnitten. Dann bedecken sie die Wurzeln mit Fichtenzweigen oder Blättern aus dem Garten. Wenn die Pflanze einjährig ist, wird sie einfach zusammen mit dem Rhizom ausgegraben.
Ernte
Physalis-Beeren beginnen zu pflücken, nachdem die hellen Blütenblätter, in denen sich die Früchte befinden, auszutrocknen und zu verblassen beginnen. Die Beeren reifen ungleichmäßig. Erstens reifen die Beeren, die näher am Boden liegen. Dann alle anderen. Wenn sie nicht rechtzeitig gesammelt werden, beginnen sie zu Boden zu fallen und sich zu verschlechtern. Richtig, wenn das Wetter trocken und warm ist, müssen Sie gefallene Früchte sammeln. Und wenn es draußen regnet, verrotten die Beeren und die Raupen fressen sie. Solche Beeren sind nicht zum Kochen geeignet. Reife Früchte haben ein angenehmes Aroma.
Um Physalis für einige Zeit zu lagern, werden seine Früchte etwas unreif geerntet. Außerdem werden die Beeren zusammen mit den Büschen geschnitten. Während der Lagerung erhalten die Früchte Nährstoffe von oben. Auf diese Weise kann Gemüse mehrere Wochen gelagert werden.
Physalis-Beeren werden frisch gegessen. Sie werden auch verwendet, um Marmelade zu machen, kandierte Früchte zu machen und sie zu konservieren. Darüber hinaus werden auf ihrer Grundlage verschiedene Volksheilmittel gegen Krankheiten hergestellt. Es ist eine vielseitige Frucht, die reich an Nährstoffen und Spurenelementen ist, die für den menschlichen Körper notwendig sind.
