Pflanzen und Wachsen von Physalis auf freiem Feld, Beschreibung von Sorten und Pflanzenpflege
Physalis ist eine Zierpflanze - unprätentiös, resistent gegen niedrige Temperaturen, die es unerfahrenen Gärtnern ermöglicht, sie zu züchten. Die Pflanze fällt mit ungewöhnlichen, leuchtenden Früchten auf, die in ihrer Form Laternen ähneln. Je nach Sorte handelt es sich um eine Inneneinrichtung oder eine köstliche Delikatesse. Um eine Ernte ungewöhnlicher Physalis-Beeren zu erhalten, die in den "Laternen" auf freiem Feld versteckt sind, sollten Sie die Besonderheiten des Pflanzens und der Pflege kennen.
Inhalt
Beschreibung und biologische Merkmale von Physalis
Die Pflanze gehört zur zahlreichsten Gattung der Familie der Solanaceae und stammt aus Asien, Europa und Amerika. Der Name der Kultur wird aus dem Griechischen als "Blase" übersetzt und steht im Zusammenhang mit der ungewöhnlichen Form des Kelches der Pflanze, der eine helle, rot-orange Farbe hat.
Gärtner verwenden mehr als einen Namen für Physalis - irdene Cranberry oder Tomate, "Smaragdbeere", "Blase", "Pesya-Kirsche", "Marunka". Aufgrund der Tatsache, dass Gemüsesorten der Ernte zur Familie der Tomaten gehören, werden sie häufig mit diesem Gemüse verglichen.
Es gibt einjährige und mehrjährige Physalis. Diese krautige Pflanze kann verzweigte, aufrechte oder gebogene, genikulierte Stängel haben, die oben kahl oder mit einer spärlichen Kante bedeckt sind. Ihre Höhe variiert zwischen 20 und 120 cm, und im Laufe der Zeit werden die Stängel an der Basis holzig.
Die Pflanze hat gegenüberliegende Blätter, einzelne, achselständige Blüten, die sich im gesamten Stamm befinden. Der Kelch der Blume ist glockenförmig wie aufgeblasen und enthält orange oder rote Beeren, ähnlich wie kleine Kugeln. Die Früchte haben ein sehr angenehmes Aroma, und obwohl Physalis eine Zierpflanze ist, sind sie in einigen ihrer Sorten essbar und sogar sehr schmackhaft. Die Reifezeit hängt von der Sorte und den Bedingungen ab, unter denen die Physalis wächst.
Beliebte Arten und Sorten von Physalis
Es gibt eine große Anzahl von Sorten dieser Nachtschattenpflanze, aber nicht alle sind bei Gärtnern am beliebtesten. Außerdem sollten Sie vor der Auswahl überlegen, ob Sie eine Luftblasenflasche benötigen, um den Garten und das Haus zu dekorieren, oder ob Sie die köstlichen Früchte probieren möchten.
Gemüse
Physalis dieser Art ist essbar, sehr widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen und bietet eine reichliche Ernte an großen (bis zu 50 g) Früchten. Sie werden zum Kochen verwendet und können lange gelagert werden.
Erdbeere und Beere
Diese Beerenkulturen können wärmeliebenden Pflanzen zugeschrieben werden. Sie produzieren kleine Früchte mit einem Gewicht von nicht mehr als 10 g. Physalis-Beeren dieser Sorte können frisch verzehrt werden, und daraus werden verschiedene Desserts zubereitet - Marmeladen, Gelees, Marmeladen, Konfitüren.
Züchter beim Anbau von Beerenphysalis können Schwierigkeiten haben - sie reifen länger als Vertreter anderer Sorten. Dieser Nachteil wird jedoch durch den hohen Ertrag und den unglaublich angenehmen Geschmack und das Aroma der Früchte vollständig ausgeglichen.
Rosine
Physalis dieser Sorte hat sehr leckere Früchte - süß, mit einer leichten Säure, sie ähneln in Geschmack und Geruch Ananas. Physalis Rosinensaft ähnelt Mandarinensaft.
Die Kultur dieser Sorte wächst besser aus Sämlingen, die Früchte werden bis zu 4 Monate gelagert und verdorren allmählich, wodurch sie wie Rosinen aussehen.
Franchet
Häufiger wird eine Zierpflanze einjährig kultiviert, die Höhe des Stiels erreicht 90 cm. Bis zu anderthalb Dutzend "Laternen" - Früchte, gekleidet in eine helle Tasse, können auf einem Trieb erscheinen.
Gold Placer
Eine früh reife Sorte von Physalis, die Höhe der Büsche überschreitet 30-35 cm nicht. Die Beeren sind golden, wiegen 5-7 g, in der Regel gibt ein Busch eine reichliche Ernte.
Kinglet
Es gehört zu den früh reifenden Sorten, seine Beeren werden zur Zubereitung von Desserts und Gemüsekonserven verwendet.
Ananas
Diese Sorte kann trotz ihres südlichen Ursprungs in Zentralrussland angebaut werden. Es reift sehr schnell - die erste Ernte ist Ende Juni fertig. Die Früchte des Ananas-Bubblers haben einen reichen süßen Geschmack mit einem Hauch von Ananas, können frisch gegessen und zur Zubereitung verwendet werden.
peruanisch
Physalis aus Peru liebt Licht und Wärme, daher kommt es nicht oft in persönlichen Handlungen vor. Und wenn die Sommerbewohner beschließen, es zu pflanzen, dann nur, wenn sie geschützten Boden bieten.
Der Ertrag der Sorte ist gering, die Beeren wiegen 3-9 g, sie haben einen hohen Nährwert und sind ein Lagerhaus für nützliche Spurenelemente und Pektin. Das Fruchtfleisch ist saftig, hell oder bräunlich-orange mit einem Erdbeer- und Ananasgeschmack.
Dekorativ
Im Garten wird diese Pflanze zu einer Dekoration - hell, festlich, aber gleichzeitig sollte man ihre Giftigkeit nicht vergessen. Blühende dekorative Physalis sind mit sauberen orangefarbenen Laternen bedeckt.
Physalis-Reproduktion
Zusätzlich zur Samenvermehrung können Kirschen mit Sand von Seitentrieben und Stecklingen angebaut werden. Bei Zierarten werden viele Triebe aus dem Rhizom gebildet, daher kann im Frühjahr oder Herbst ein Teil des Wurzelsystems mit Trieben aus der Hauptwurzel ausgegraben und transplantiert werden.
Eine andere Methode ist das Pfropfen. Im Juli sollten Sie die Spitzen der Stängel mit mehreren Knoten und Internodien abschneiden und in lockeren Boden pflanzen, in zwei Hälften vergraben und mit perforiertem Film bedecken. Wenn der Turgor auf den Blättern der Stecklinge wiederhergestellt ist, kann der Film entfernt werden.
Die Stecklinge sind beim Wurzeln leicht zu pflegen, sie müssen rechtzeitig gewässert und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.
Landetermine
Der Zeitpunkt der Aussaat kann mit einfachen Berechnungen berechnet werden. Es ist ratsam, eine Pflanze im Alter von 45 bis 50 Tagen an einem festen Standort zu pflanzen. Sie sollten den besten Tag basierend auf den Wetterbedingungen in der Region auswählen und die Sprossenbereitschaftszeit zählen - 4-4,5 Wochen. In der Mittelspur und im Ural fällt dieser Zeitraum auf Anfang April, ein genaueres Datum kann anhand des Mondkalenders der Ernten von Nachtschattenfrüchten überprüft werden.
In Sibirien ist das Klima rauer, hier kann man schon zu Beginn des Sommers mit Frühlingsfrösten und bereits im August mit Herbstfrösten rechnen.In Ermangelung eines Gewächshauses ist es daher besser, Physalis den Vorzug zu geben, die schnell reift - die Moskauer Sorte Anfang 2045, Konditor, Erdbeere.
Es wird empfohlen, die Sämlinge im April zu säen und sie dann nicht auf offenem Boden, sondern unter Agrofaser oder Folie zu pflanzen. Die Transplantation wird je nach Wetterlage von Mitte bis Ende Mai durchgeführt.
Nach den ersten zehn Tagen im Juni wird das Tierheim entfernt und bis zum Ende der Sommerperiode zurückgegeben.
Geheimnisse der wachsenden Physalis auf freiem Feld
Nicht alle Pflanzensorten können unter solchen Bedingungen angebaut werden. Außerdem hängt der Erfolg des Pflanzens von den klimatischen Eigenschaften ab. Es reicht aus, einige Arten von "Blasen" mit Samen auf offenem Boden zu säen, während andere von Sämlingen gezüchtet werden.
Um Physalis auf dem Land, im Garten oder im Garten anzubauen, lohnt es sich, einige der Bedürfnisse dieser ungewöhnlichen Kultur zu berücksichtigen:
- Die wärmeliebende "Blase" benötigt viel Sonnenlicht, daher müssen Sie Bereiche mit guter Beleuchtung auswählen.
- An dem Ort, an dem es wächst, sollte sich nach dem Regen keine Feuchtigkeit ansammeln und stagnieren.
- Sprossen gedeihen besser in zuvor kultivierten Böden, in denen Vertreter anderer Kulturen vor ihnen wuchsen. Dies wird ein aktiveres Pflanzenwachstum fördern und die Erträge steigern.
- Physalis wächst in der Nähe von Unkräutern schlecht, daher muss es regelmäßig gejätet werden.
- Saurer Boden ist nicht für eine Smaragdbeere geeignet. Wenn die Pflanze unter solchen Bedingungen platziert wird, wurzelt sie nicht oder wird ständig krank.
Um den Boden für diese Kultur besser geeignet zu machen, können Sie Kalk verwenden - zusätzliche Komponenten werden hinzugefügt: Branntkalk, Holzasche, "Fluff" oder Dolomit. Befolgen Sie bei der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln die Anweisungen in den Anweisungen.
Physalis-Vorbereitung zum Pflanzen von Samen
Das Saatgut der "chinesischen Laterne" ist klein, daher lohnt es sich nicht, es stückweise zu behandeln. Um gute Samen auszuwählen, sollten sie in 5% iger Salzlösung getestet werden. Diejenigen, die aufgetaucht sind, werden zur Ehe geschickt, Samen, die auf den Boden gesunken sind, werden als geeignet angesehen.
Vor der Aussaat müssen sie desinfiziert werden - 30 Minuten in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung einweichen. Dann wird das Material gewaschen, getrocknet und bis zum Pflanzen gelagert.
Wenn Physalis direkt in den offenen Boden gesät werden soll, können diese Aktivitäten auf dem persönlichen Grundstück durchgeführt werden, bevor die Samen in den Boden gelegt werden.
Samenzüchtung
Gärtner stehen oft vor dem Problem, qualitativ hochwertiges Saatgut zu erwerben, und versuchen daher, es auf ihr eigenes Grundstück zu bringen. Die einfachste Auswahl besteht darin, Samen aus den besten Pflanzen auszuwählen:
- Bei Erdbeeren und peruanischen Schaumwürmern handelt es sich um Vertreter mit dem höchsten Ertrag, großen Früchten und hohem Geschmack.
- Bei mexikanischen Physalis stellt sich die Selektion als schwieriger heraus. Die Pflanzen erben die Eigenschaften sowohl bestäubter als auch bestäubter Vesikel. Daher ist es besser, Samen aus den Früchten verschiedener Büsche zu entnehmen und sie dann in getrennten Bereichen zu pflanzen.
Erfahrene Gärtner können unabhängig voneinander Pflanzen auswählen, indem sie verschiedene Sorten kreuzen, um die produktivste Pflanze mit Früchten zu erhalten, die ihren Anforderungen entsprechen. Meistens wird dies jedoch von professionellen Saatguterzeugern durchgeführt.
Wachsende Sämlinge
In vielerlei Hinsicht ähnelt der Anbau von chinesischen Laternensprossen der Gewinnung von Pflanzenmaterial für Tomaten. Grundkenntnisse über diesen Prozess reichen also aus, um ein positives Ergebnis zu erzielen.
Bodenvorbereitung
Als Boden können Sie ein fertiges Produkt verwenden, das für andere Gemüsepflanzen bestimmt ist: Tomaten, Paprika, Auberginen. Und wenn Sie Freizeit haben, ist es besser, den Boden selbst zu machen. Es erfordert:
- 40% Torf;
- 25% Humus (verfaulter Kompost);
- 25% des Landes (Garten oder Rasen ist geeignet);
- 10% Flusssand (muss gewaschen werden).
Die resultierende Mischung sollte gesiebt werden. Um die Wahrscheinlichkeit einer Infektion mit Pilzkrankheiten auszuschließen und die Menge an Unkräutern zu verringern, ist es ratsam, sie eine Stunde lang zu dämpfen.
Säen Sie von Mitte des Frühlings bis Anfang Mai eine Blasenwürze in den Bereich und legen Sie die Samen in einen dünnen Streifen in die Furchen. Der Abstand zwischen ihnen sollte 25-35 cm betragen. Sie haben eine hohe Überlebensrate.
Pflanzen einer Pflanze auf der Baustelle
Eine frühere Pflanzung von Physalis-Sprossen mit 3 Blättern im Boden kann geplant werden, jedoch nur mit der Bereitstellung eines obligatorischen Schutzes. Pflanzen mit 6-8 Blättern können auf offenem Boden gepflanzt werden, jedoch nur bei warmem Wetter und Frostwahrscheinlichkeit. Die günstigste Lufttemperatur ist + 20 ... + 22 VON.
Diejenigen, die eine reichliche Ernte und eine schöne Vegetation wünschen, sollten die folgenden Merkmale des Prozesses beachten:
- Sämlinge großer und mittlerer Sorten müssen vor dem Wurzeln auf offenem Boden zwischendurch in einen geräumigeren Tank transplantiert werden.
- Alle "jungen" Physalis werden hart - die Töpfe mit den Sämlingen sollten in einem schattigen Bereich gehalten werden, in dem kein direktes Sonnenlicht fällt.
- Da sich die meisten Büsche der Kirschblüten ziemlich gut verzweigen, ist es besser, die Pflanzen mit einem Schachbrettmuster neu zu pflanzen. Die durchschnittliche Schrittweite beträgt 50 cm.
- Vertreter großer Sorten müssen anschließend gefesselt werden, es ist ratsam, dies beim Einpflanzen in den Boden vorzusehen.
- Der Spross sollte bis zur ersten echten Packungsbeilage in das Loch eingetaucht werden.
- Wenn die Sämlinge herausgewachsen sind, werden sie wie folgt gepflanzt: 1,5 Liter Wasser werden in die Aussparung gegossen und der Sämling wird mit einer Neigung ins Wasser gestellt, damit sich die Wurzeln aufrichten können; dann muss das Loch mit Erde bedeckt und verdichtet werden.
- Die Sprossen, die auf einmal gepflanzt werden, erfordern keine solchen Manipulationen: Sie werden auf herkömmliche Weise in den Boden gelegt und nach dem Eingriff gut abgestoßen.
Um die weitere Pflege der Ernte zu erleichtern, wird empfohlen, den Boden mit Torf zu mulchen.
Physalis Pflegefunktionen
Nachdem Sie die Triebe einer exotischen Pflanze in den Boden gepflanzt haben, müssen Sie sich weiterhin um sie kümmern. Die Pflege erinnert an den Anbau von Tomaten, nur Physalis muss nicht gekniffen werden - die Früchte bilden sich an den Seitenzweigen.
Lockerung
Es ist wichtig, Verkrustungen und Risse im Boden zu vermeiden. Nehmen Sie sich dazu die Zeit, um es zu lösen.
Bewässerungsregeln
Es wird empfohlen, die Sämlinge regelmäßig bis zum 15. und 17. August zu gießen. Später ist es besser, die Häufigkeit des Gießens zu verringern - dies beschleunigt den Reifungsprozess der Beeren. Physalis hat keine Angst vor Hitze und Trockenheit, es ist sehr widerstandsfähig gegen solche Bedingungen.
In der Hitze können Sie die Büsche ein paar Mal pro Woche gießen, und wenn die Lufttemperatur moderat ist, reicht eine Bewässerung alle 7-8 Tage aus.
Jäten
Es ist notwendig, diese Veranstaltung abzuhalten, aber es reicht aus, sie alle 3-4 Wochen zu machen, nicht öfter.
Top Dressing
Nach einem halben Monat nach dem Umpflanzen der Sämlinge in den Boden können Sie mit der Fütterung beginnen. Erfahrene Gärtner empfehlen, nach dem Gießen zu düngen. Sie können sowohl organische als auch mineralische Zusammensetzungen verwenden. Das beste Ergebnis wird jedoch erzielt, wenn Sie sie alle anderthalb bis zwei Wochen abwechseln.
Für Physalis sind folgende Düngemittel zulässig:
- Ammoniumnitrat - Eine Lösung wird mit einer Menge von 10 g Substanz pro 5 Liter Wasser hergestellt. Es ist besser, es nach dem Pflücken zu verwenden, wenn die Blätter blassgrünlich werden.
- Bio (Geflügelkot, Rinderdung) - Königskerze wird mit einer Rate von 1:10 gezüchtet, Gülle - 1:15, pro 1,5 Quadratmeter werden etwa 5 Liter der Zusammensetzung injiziert. m. Ein solches Dressing ist sehr nützlich für geschwächte Vegetation, die nach dem Pflücken, während der Blüte und der Fruchtbildung wirksam ist.
- Superphosphat ist ein komplexer Dünger für Gemüsepflanzen. Die Zusammensetzung wird aus 15 g Substanz pro 5 Liter Wasser hergestellt.
- Holzasche - es wird empfohlen, sie während der gesamten Vegetationsperiode anzuwenden. 15 g Substanz pro 5 l Wasser verdünnen.
Bei der Einführung von Düngemitteln sollten Sie vorsichtig sein und sicherstellen, dass die Verbindungen nicht auf die Blätter und Stängel der Physalis fallen, da sie Verbrennungen verursachen können.
Schädlingsbekämpfung
Es gibt einige besonders "hartnäckige" und gefährliche Schädlinge, die irdenen Tomaten nicht gleichgültig gegenüberstehen und sie ruinieren und den Besitzer der Ernte berauben können:
- Medvedka ist ein großes Orthoptera-Insekt, das das Physalis-Wurzelsystem durch Nagen an den Wurzeln schädigt. Sie können die Kultur davor schützen, indem Sie im Frühling und Herbst den Boden ausgraben - dieses Ereignis führt zur Zerstörung der Schädlingsnester. Im Sommer wird empfohlen, den Boden um mindestens 20 cm zu lockern. Sie können den Bären abschrecken, indem Sie die Pflanze mit einer Lösung aus Vogelkot gießen und Ringelblumen neben die Blase pflanzen.
- Blattläuse - dieser gefährliche Parasit ist ein Träger der Spätfäule. Zum Schutz werden Insektizide eingesetzt, mit denen die Büsche 3-4 mal pro Saison behandelt werden sollten.
- Drahtwurm - Die Larven aller Schnellkäfer sind ein Gewitter aus Wurzeln und Knollen, die den unterirdischen Teil der Pflanze ernsthaft schädigen. Es wird empfohlen, beim Graben des Bodens Asche hinzuzufügen - alkalischer Boden entspricht nicht dem Geschmack der Käferlarven.
Krankheitsschutz
Im Allgemeinen ist Physalis eine gesunde Kultur, die krankheitsresistent ist. Unter negativen Bedingungen besteht jedoch das Risiko, Krankheiten zu entwickeln.
Sämlinge, die unter Bedingungen hoher Luftfeuchtigkeit wachsen, können von einer Pilzpathologie betroffen sein, die als "schwarzes Bein" bezeichnet wird. Es ist nicht schwer, die Krankheit zu bemerken - die Basis des Stiels wird schwarz und der Spross stirbt ab.
In der Regel ist es bei richtiger Pflege von Sämlingen und Sämlingen - Lockern, Gießen, Ausdünnen - möglich, die Krankheit zu vermeiden.
Eine andere Krankheit, die nicht alle Nachtschatten verschont, ist die Spätfäule, die die größte Bedrohung für die Ernte während der Reifung der Früchte darstellt. Der Pilz infiziert die Beeren und sie werden mit bräunlichen subkutanen Flecken bedeckt, solche Früchte sind ungenießbar.
Im Kampf gegen die Spätfäule wird der gemahlene Teil der Pflanze am effektivsten mit Bordeaux-Flüssigkeit besprüht, aus der die Lösung hergestellt wird. Die Veranstaltung findet im Voraus statt, bevor die Büsche mit Eierstöcken bedeckt werden.
Physalis: Ernte und Lagerung von Pflanzen
Es ist notwendig, die Früchte des Vesikels zusammen mit den umgebenden "Laternen" zu sammeln, die zu diesem Zeitpunkt austrocknen. Es ist besser, dies bei trockenem Wetter 45-60 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden zu tun.
Die Reifung der Beeren ist ungleichmäßig: Früchte vom Boden der Stängel reifen zuerst und zerbröckeln. Wenn sie sofort gesammelt werden, können sie gegessen oder verarbeitet werden. Sie eignen sich auch zur Gewinnung von Saatgut.
Damit Physalis im Winter gut gelagert werden kann, sollte es richtig vorbereitet sein. Trockene Blumensträuße von erstaunlicher Schönheit werden aus dekorativen mehrjährigen Sorten gewonnen. Dazu müssen Sie die Pflanze schneiden, die Blätter entfernen und die Stängel mit "Blasen", die mit Beeren gefüllt sind, zum Trocknen aufhängen.
Für die Winterperiode ist es ratsam, ein Grundstück mit mehrjährigen Büschen mit Torf zu mulchen.
Eine jährliche Physalis muss nach dem Sammeln der Früchte entsorgt werden, der Boden wird ausgegraben.