Cuándo cavar ajo en la región de Moscú en 2020

Muchos jardineros se dedican al cultivo del ajo, ya que esta verdura se considera indispensable en la preparación de muchos platos caseros de conservas y verduras. La calidad de la cosecha de ajo depende directamente de cuándo se cosechó. Por lo tanto, se recomienda averiguar con anticipación cuándo es mejor desenterrar ajo en la región de Moscú en 2020.

Variedades de ajo de primavera para la región de Moscú.

Muchos residentes de la región de Moscú se dedican al cultivo de variedades de ajo de primavera en campo abierto. Las características distintivas de tales arbustos de ajo incluyen la duración del almacenamiento de los frutos cosechados y el rendimiento. Las personas que cultivan ajo de primavera en sus parcelas logran recolectar más de 10 kg de frutas. Los bulbos maduros recolectados se pueden almacenar en óptimas condiciones hasta el inicio de la próxima temporada.

Moscú

Esta variedad de ajo es una verdura de mitad de temporada que madura en un mes y medio. Se considera que su principal ventaja es un alto nivel de rendimiento, que permite cosechar 2-3 kg de bulbos maduros de diez metros cuadrados. Los frutos del ajo Moskovsky tienen una forma redondeada, su superficie está cubierta con una piel densa. En promedio, una cabeza madura pesa unos 15 gramos.

La variedad es bastante caprichosa para el suelo, por lo tanto, se seleccionan para su cultivo áreas con suelos ricos en componentes minerales.

Además, al elegir un sitio, preste atención a la acidez del suelo, que no debe ser demasiado baja o alta.

Degtyarsky

Esta variedad se crió recientemente específicamente para el cultivo en la región de Moscú y otras regiones con condiciones climáticas similares. Pertenece a los tipos de ajos con un período de maduración de bulbo medio. Un rasgo característico de Degtyarsky es el color de sus hojas, que están pintadas en un color verde brillante.

Al cultivar ajo en condiciones óptimas para ello, se pueden obtener más de 3 kg de bulbos de diez metros cuadrados. Los frutos maduros constan de 15-16 dientes y pesan unos 40 gramos. Están cubiertos de escamas rojizas con pequeñas rayas blancas.

Gulliver

Gulliver se considera la variedad de ajo más grande que se puede cultivar en la región de Moscú. Las hojas de un arbusto adulto miden 45 mm de ancho y 50-60 cm de largo. Al mismo tiempo, se forman más de diez hojas en una planta.

Sin embargo, Gulliver es famoso no solo por sus hojas grandes, sino también por sus bulbos.En promedio, el peso de una fruta madura alcanza los 100 gramos. Si cultiva un vegetal en suelo fértil, el peso de los bulbos aumenta a 200-300 gramos.

Cada cabeza de Gulliver está cubierta con tres capas de escamas grises, debajo de las cuales hay 3-4 dientes de ajo.

Las mejores variedades de cultivos de invierno para la región de Moscú.

Algunos jardineros prefieren cultivar variedades de ajo de invierno. Se diferencian de los cultivos de primavera en la disposición uniforme de los dientes en la cabeza, el gran tamaño del fruto y la resistencia a enfermedades comunes.

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Descripción de la variedad de ajo Gulliver, características de cultivo y cuidado.

Variedad de ajo de invierno de la región de Moscú

Una especie bastante joven, que se crió específicamente para el cultivo en la región de Moscú y en otras regiones del carril central. Las hojas adultas crecen hasta 50 cm de altura. Son de color verde brillante y están cubiertos con una fina capa de cera. La principal ventaja del ajo cerca de Moscú es su fertilidad. Se pueden cosechar más de 2 kg de bulbos por metro cuadrado.

Los frutos están cubiertos de escamas claras, en cuya superficie se ven rayas finas de color púrpura. Cada cabeza de ajo consta de 6-8 dientes que pesan alrededor de 13-15 gramos.

Variedades Gribovsky 60 y aniversario.

Gribovsky 60 y Gribovsky Jubilee pertenecen a las variedades de ajo de rápida maduración. Sus características distintivas incluyen la resistencia a las enfermedades bacterianas y las plagas más comunes.

Los bulbos de estas variedades son muy grandes, ya que su peso alcanza los 50-65 gramos. Sujeto a todas las reglas agrotécnicas durante el cultivo, el peso de la fruta puede aumentar hasta 100 gramos. Los bulbos constan de 7 a 10 dientes que pesan entre 5 y 12 gramos. Todos los dientes están cubiertos en varias capas con densas escamas rojizas.

Komsomolets de invierno

La variedad es resistente a las heladas y, por tanto, ideal para plantar en exterior. En el proceso de cultivo de Komsomolets, los arbustos forman bulbos densos y grandes que pesan entre 30 y 40 gramos. Están cubiertos de escamas blancas, que eventualmente adquieren un tenue tono púrpura. Los bulbos tardarán al menos tres meses en madurar por completo.

Condiciones de siembra y cosecha de ajo en la región de Moscú.

Se recomienda plantar variedades de ajo de invierno en el otoño, a fines de octubre. Este es el momento más favorable para la siembra, ya que el suelo todavía estará lo suficientemente caliente y los dientes de ajo plantados tendrán tiempo de echar raíces en invierno.

El tiempo de cosecha de los bulbos maduros depende de varios factores, que incluyen las características climáticas de la región y el método de plantación elegido.

Por supuesto, el tiempo de maduración de las cabezas en muchas variedades es aproximadamente el mismo. Sin embargo, a veces, debido al clima cálido, los frutos maduran mucho antes. Por lo tanto, antes de plantar una verdura, se recomienda que se familiarice con más detalle con el momento de plantar y cosechar los principales tipos de ajo.

Ajo de invierno

En condiciones climáticas moderadas, la maduración de los cultivos de invierno comienza en la segunda mitad del verano. Por lo tanto, los bulbos se extraen del jardín a fines de agosto o principios de septiembre. Si el verano es muy caluroso, lo mejor es cosechar unas semanas antes.

Ajo de primavera

Dicho ajo se cosecha un poco más tarde, en la segunda quincena de septiembre. Los jardineros experimentados aconsejan cosechar en 10-15 días después de cosechar los bulbos de invierno. Sin embargo, no se puede determinar la fecha exacta de recolección del ajo, ya que todo depende de las condiciones climáticas.

Signos de maduración

Antes de comenzar a cosechar, debe asegurarse de que esté completamente maduro. Para hacer esto, se recomienda que se familiarice con los principales signos de maduración completa de los bulbos de ajo.

Para determinar el nivel de maduración de las frutas, debe examinarlas cuidadosamente. En el ajo maduro, las hojas de los arbustos caen y se secan gradualmente.

Muy a menudo, los signos de maduración comienzan a aparecer a fines de julio. Si aparecieron mucho antes, esto indica la presencia de una enfermedad o plagas. También por determinar la madurez del ajo examine las flechas que aparecen en los arbustos a principios del verano. En el proceso de maduración, al igual que las hojas, comienzan a secarse.

Algunos jardineros extraen varios bulbos del suelo para comprobar la madurez. Se consideran maduros si:

• la película se retira de la superficie de los dientes sin dificultad;
• la cabeza está cubierta con varias capas de escamas;
• la bombilla es dura al tacto.

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¿Necesito sacar la tierra de las cabezas de ajo antes de cosechar?

Si las frutas excavadas están demasiado blandas o no hay escamas en su superficie, esto indica la inmadurez del ajo.

Cosecha y almacenamiento

Se recomienda dejar de mojar completamente el suelo tres semanas antes de la cosecha para acelerar la maduración de los bulbos. Una vez que las cabezas estén completamente maduras, puede comenzar a cosechar.

El proceso de recolección de cabezas de ajo se lleva a cabo en varias etapas:

• Cavar en los arbustos con una pala o una horca. No saque las cabezas con las manos, ya que esto puede dañar los dientes.
• La tierra pegajosa se quita cuidadosamente de las frutas excavadas a mano. No puede golpear las cabezas contra el suelo o sacudirlas con fuerza.
• La cosecha excavada se coloca cuidadosamente en una fila al sol para que se seque aún más. El ajo tardará al menos cuatro días en secarse por completo.
• Las hojas secas y los tallos se separan de las cabezas.

Se recomienda almacenar las variedades de ajo de invierno en habitaciones con bajas temperaturas, ya que en tales condiciones la cosecha no se deteriorará por más tiempo. El ajo de primavera no es tan exigente con la temperatura, por lo que se almacena bien en habitaciones cálidas.

¿Qué puedes plantar después del ajo?

El ajo se considera un excelente precursor de la mayoría de las verduras, pero no por sí mismo. Los jardineros con muchos años de experiencia no recomiendan cultivar arbustos de ajo en el mismo lugar durante dos años seguidos, ya que después de la replantación, el rendimiento se deteriora varias veces.

En el lugar donde solía crecer el ajo, se aconseja plantar las siguientes verduras:

• variedades tempranas de patatas;
• Zanahoria;
• repollo;
• pimiento morrón
• azul;
• Tomates;
• remolacha;
• perejil;
• eneldo.

Las plantas pertenecientes a la familia de las solanáceas crecen mejor después del ajo. Dichos vegetales aprovechan al máximo los nutrientes que permanecen en el sitio y restauran gradualmente la fertilidad del suelo.

Calendario lunar

Algunos jardineros prefieren cosechar la cosecha de ajo de acuerdo con el calendario lunar. Con su ayuda, no solo puede obtener información sobre el momento de la siembra de vegetales, sino también averiguar cuándo es mejor comenzar a recoger una cosecha madura. El calendario lunar tiene en cuenta los ciclos del mes, sus fases e incluso los signos del zodíaco.

Gracias a esto, puede encontrar toda la información necesaria sobre lunas nuevas, lunas llenas y el momento de la transición de la luna a una nueva fase.

Según el calendario lunar para 2020, la recolección se puede realizar durante agosto y julio. Las fechas auspiciosas en julio son el 15, 16, 21, 23, 25 y 27. En agosto, es mejor recoger el ajo los días 10, 14, 17 y 21. Junio ​​se considera un mes desfavorable para extraer bulbos. La recolección a principios del verano hará que se deteriore y se seque más rápido.

Conclusión

El ajo se considera un vegetal bastante popular que casi todos los jardineros cultivan. Para cultivar una planta de este tipo en la región de Moscú, debe familiarizarse con las variedades más adecuadas para esta región y las características de la cosecha de una cosecha madura.