Las razones por las que el ajo se pudre en el jardín: ¿qué hacer y cómo tratarlo?

Según ciertos signos, el cultivador de hortalizas puede descubrir por qué el ajo se está pudriendo en el jardín. Esto ayudará a tomar medidas y evitar grandes pérdidas de cultivos. Puede enumerar las principales razones por las que se pudren los bulbos:

• enfermedades fúngicas;
• podredumbre bacteriana;
• enfermedades virales;
• plagas.

Las prácticas agrícolas simples ayudarán a reducir el riesgo de infección:

1. Cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos. El cambio anual de lugar para cultivos en el sitio ayuda a evitar la multiplicación de microorganismos y plagas que afectan a un determinado grupo de plantas. Para el ajo, el tiempo de regreso al jardín es de al menos 4-5 años. Los mejores predecesores son el repollo joven, los pepinos,
2. La elección de un lugar soleado y elevado en el sitio para plantar ajo. Para esta cultura, especialmente para las variedades de invierno, el estancamiento primaveral del agua después de que la nieve se derrita es peligroso. Para evitar que el ajo se pudra, puede proteger las plantas colocando una cama alta.
3. Limpieza de otoño a conciencia del sitio de todos los restos de plantas y excavación anual. La mayoría de las plagas y microorganismos pueden pasar el invierno en bulbos y tallos podridos olvidados y pasar a brotes jóvenes vulnerables en la primavera.
4. Use semillas saludables. Antes de plantar, debe clasificar y eliminar todos los dientes de ajo con signos de enfermedad. Guarde los bulbos de semillas en un lugar fresco y seco (+ 1–2 ⁰C) en pequeñas bolsas de lino o cajas con agujeros. Es útil renovar las existencias de ajo para plantar mediante el cultivo de bulbos (para variedades de punta de flecha).
5. Seque bien los bulbos de semillas antes de almacenarlos.
6. Tratamiento del material de siembra con fungicidas antes de la siembra.
7. Riego y aflojamiento oportuno de las camas.
8. Eliminación de plantas enfermas fuera del sitio.
9. Preparación de una mezcla de suelo fértil neutral en el jardín y fertilización oportuna con fertilizantes complejos.
10. Cumplimiento del momento óptimo de siembra y cosecha.

Enfermedades por hongos

Los principales culpables de que el ajo se pudra en el jardín y durante el almacenamiento son los hongos. El riego irregular junto con las condiciones climáticas desfavorables provocan el desarrollo de microorganismos patógenos.

Para reducir el riesgo de infección por material de semilla infectado, se lleva a cabo un tratamiento previo a la siembra de las cebolletas con fungicidas: Maxim, Fitosporin, HOM.

Fusarium (pudrición del fondo)

Las condiciones óptimas para el crecimiento de hongos imperfectos del género Fusarium son alta humedad y clima cálido (por encima de 13-20 ° C). Por lo tanto, la mayoría de las veces esta enfermedad ocurre en las regiones del sur.

La infección por Fusarium afecta a muchas plantas cultivadas y por lo general hiberna sobre restos vegetales.La razón de la rápida infección y descomposición de los bulbos es el daño mecánico por plagas y durante la cosecha.

Síntomas:

• Después de la formación de 5-7 hojas, sus puntas comienzan a ponerse amarillas y a marchitarse, capturando gradualmente toda la planta.
• Se pueden ver rayas marrones en las hojas. A veces aparece una pequeña flor rosada en los senos nasales.
• Si intenta sacar el ajo del suelo, se separa fácilmente, ya que las raíces se pudren rápidamente durante el fusarium.
• En bulbos y clavos, el fondo se ablanda y se cubre con un micelio ligero. Al abrir el bulbo entre los dientes, también se pueden notar rastros de micelio.

Cuando se detecta una enfermedad por fusarium, las plantas enfermas se eliminan urgentemente del sitio y, independientemente de las condiciones climáticas, el riego de las camas se reduce temporalmente.

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Podredumbre blanca de ajo

Sclerotium cepivorum Ber es un intruso frecuente en el lecho de ajo y la razón por la que los bulbos se pudren. Qué hace la podredumbre blanca con el ajo:

1. El primer signo de infección visible para el cultivador es el color amarillento de las puntas de las hojas, que cubre rápidamente toda la parte verde de la planta.
2. Si arranca un ajo enfermo del suelo, se verá una flor blanca del micelio del hongo en las raíces. Entra rápidamente en la bombilla por la parte inferior. El ajo comienza a pudrirse y adquiere un aspecto acuoso.

A menudo, el propietario del jardín no le da importancia al secado del follaje de ajo y se entera de la enfermedad cuando los bulbos ya se están pudriendo.

Los fungicidas ayudan a salvar la mayor parte del cultivo mediante el procesamiento oportuno y la eliminación de las plantas infectadas del sitio (uniforme, cambio, custodia).

Mildiú velloso (mildiú velloso)

Enfermedad fúngica de la mayoría de las bulbosas, cuyo agente causal es Peronospora destructor Casp. La humedad muy alta y el clima fresco (7-16 ° C) son adecuados para el crecimiento. La descomposición de los bulbos se ve facilitada por el verano con frecuentes nieblas y precipitaciones prolongadas. En tales condiciones, la peronosporosis puede destruir la mayor parte del cultivo en 2 a 3 semanas. Después del inicio de los días secos y soleados, la propagación de la infección se ralentiza.

Para no perderse la etapa inicial de la enfermedad, debe conocer los síntomas principales:

• Las hojas están cubiertas de manchas ovaladas amarillentas.
• En climas muy húmedos, las plantas muestran una floración de esporas de color púrpura claro.
• Las hojas se rizan y se caen. Poco a poco, la infección captura toda la parte aérea, desciende al bulbo e inicia procesos de descomposición.

El mildiú velloso pasa el invierno en el suelo en bulbos olvidados o en semillas.

Si se detecta una enfermedad, las camas deben tratarse con fungicidas: Quadris, Areva Gold VG, Ridomil Gold.

Pudrición bacteriana

El daño mecánico al ajo es la razón principal por la que la descomposición bacteriana afecta al ajo.

Las plagas de insectos que violan la integridad de los bulbos suelen ser las culpables. Los dientes infectados se cubren de golpes y motas, la carne se vuelve vidriosa, adquiere un tono nacarado y un aspecto "hervido". Dicho ajo tiene un olor pútrido desagradable y gradualmente se convierte en moco.

El peligro de esta infección es que la descomposición final del ajo suele ocurrir ya durante el almacenamiento y es difícil de reconocer por la apariencia de un bulbo sin abrir.

Cómo lidiar con la pudrición bacteriana:

• control de plagas de insectos;
• en el otoño, el jardín se limpia a conciencia de residuos orgánicos;
• fertilizar con fertilizantes minerales con alto contenido de fósforo;
• cumplimiento de la rotación de cultivos.

Plagas

Una razón común por la que el ajo se pudre en el suelo es el daño a las plantas por plagas de insectos. La violación de las reglas de rotación de cultivos, los suelos empobrecidos y el riego inestable de los lechos pueden conducir a la rápida propagación de plagas y una gran pérdida de rendimiento. Para el control integrado de plagas, se utilizan insecticidas de uso general (Intavir).

Mosca de la cebolla

Las larvas de la mosca de la cebolla se alimentan de pulpa de ajo.El insecto hiberna en el suelo a una profundidad de 10 a 20 cm en forma de pupa. Durante la floración de los cultivos hortícolas, la mosca se arrastra hacia la superficie y después de 5-10 días pone huevos blancos en el ajo o cerca del suelo. Después de 3 a 7 días, las larvas aparecen y roen su camino hacia los bulbos.

Durante la temporada, tienen tiempo de aparecer 2-3 generaciones de mosca de la cebolla. La razón del rápido crecimiento de la población de moscas de la cebolla es el verano lluvioso. Los bulbos dañados se pudren rápidamente debido a infecciones fúngicas y bacterianas secundarias. Las hojas de ajo se vuelven amarillas, se rizan y se secan. Las larvas se pueden ver cuando se corta el bulbo.

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Las siguientes medidas ayudarán a proteger los lechos de ajo:

• Excavación profunda del sitio en otoño.
• Acolchado de lechos de ajo con turba, como mosca de la cebolla no le gustan los suelos turbosos.
• Plantar zanahorias entre hileras.
• Espolvorear las plantas una vez a la semana, desde finales de abril hasta mediados de julio, con una mezcla de 10 g de polvo de tabaco, 100 g de ceniza y 5 g de pimienta molida.
• Rociar el suelo y las plantas con la composición: 2-3 cucharaditas de pimiento rojo molido y 250 g de polvo de tabaco se agitan en 2-3 litros de agua hirviendo. Insistir durante tres días en un lugar cálido y diluir en un balde de agua con la adición de 50 ml de jabón líquido. El procesamiento se realiza cada 7 días a partir de finales de abril.

Ácaro de la raíz de la cebolla

Esta pequeña plaga de ocho patas de la especie Rhizoglyphus echinopus en condiciones adecuadas (23–26 ⁰C y 60–65% de humedad) puede dañar una parte significativa de la cosecha de ajo y cebolla. Pone 200-300 huevos en el bulbo, de los cuales eclosionan las larvas del ácaro de la raíz después de 7-8 días. En un mes, la nueva generación está lista para su posterior reproducción.

Métodos de distribución:

• la garrapata es transportada fácilmente por el viento;
• es capaz de moverse entre plantas de forma independiente;
• la plaga puede invernar sobre restos de ajo y cebolla en el suelo o en los bulbos de semillas entre los dientes.

La garrapata muerde la parte inferior del bulbo, por lo que se queda atrás y el ajo comienza a pudrirse en el jardín. Las hojas de las plantas enfermas se vuelven amarillas; cuando el bulbo se abre, los desechos marrones de la garrapata son visibles entre los dientes.

Medidas de control:

• los lechos infectados se pueden tratar con un insecticida (Keltan o Rogor);
• después de la cosecha, es útil secar el ajo durante una semana a una temperatura de 30–35⁰С;
• Antes de plantar, grabe los dientes durante 20 minutos en una solución al 0,8% de azufre coloidal.

Nematodo del tallo de cebolla

Primer lugar entre plagas de ajo pertenece al nematodo del tallo, el gusano de la especie Ditylenchus allii Bej. En suelos arcillosos pesados, puede destruir la mayor parte del cultivo. La causa de la pudrición del ajo no es solo el daño mecánico a los bulbos, sino también el daño secundario por hongos y bacterias.

Los restos de plantas de ajo, cebolletas y bulbos de semillas olvidados en el suelo son adecuados para la invernada de estas plagas. Las larvas y los adultos se alimentan de las partes jugosas de los dientes y los tallos. Tanto la alta humedad como el clima fresco son condiciones favorables para la distribución.

Señales:

• En primer lugar, los gusanos se comen la parte inferior de los bulbos. La raíz se pudre rápidamente y muere.
• Las escamas se agrietan y se caen, el bulbo se descompone rápidamente.
• La planta se retrasa notablemente en el desarrollo, las hojas se cubren primero con rayas claras, luego se vuelven amarillas y se secan.
• La planta infectada se desprende fácilmente del suelo y tiene un olor pútrido desagradable.
• Con la infestación tardía, se pueden ver en las hojas rastros blancos de la penetración de nematodos en la planta.

Se pueden agregar precauciones generales:

• Alivio de suelos pesados ​​mediante la introducción de componentes orgánicos sueltos: turba, paja, aserrín.
• Siembre las áreas infectadas con abono verde y luego excave.
• Decapado de clavo de siembra en una solución de formalina al 0,5-1% o una infusión de ceniza de madera.