Plantar, cultivar y cuidar la col roja al aire libre
La col roja es un tipo de col blanca. Su característica principal radica en el color de las hojas, que son de color violeta y tienen un tinte violeta. Es por esto que la col roja recibió su nombre. Otra diferencia de esta verdura es que madura mucho más tarde que variedades de col blanca.
Variedades comunes
Antes de comenzar a cultivar repollo rojo, debe familiarizarse con las variedades más comunes de dicha planta.
Éstos incluyen:
- Topacio. Esta variedad madura con bastante rapidez, ya que literalmente 90 días después de plantar las plántulas en el suelo, se pueden cosechar los primeros frutos maduros. Una característica de Topaz se puede considerar sus cabezas densas y grandes de repollo morado. Los frutos tienen un sabor excelente. Se recomienda consumirlas frescas, ya que contienen muchas vitaminas.
- Marte. Esta variedad se puede clasificar como una variedad de hortalizas medio tardías. La primera cosecha solo madura cuatro meses después de la siembra. Los frutos de esta variedad de col roja son de color púrpura oscuro y tienen una forma plana y redonda. La masa de una cabeza de repollo puede alcanzar un kilo y medio. Sin embargo, si cuida adecuadamente el repollo rojo, entonces el peso de algunas cabezas de repollo puede aumentar hasta dos kilogramos.
- Kalibos. Col roja de mitad de temporada, que comienza a madurar 115-120 días después de trasplantar las plántulas al suelo. Una característica distintiva de la variedad es la fruta en forma de cono. Son de color púrpura brillante y pesan alrededor de dos kilogramos. Kalibos es una gran variedad para casi cualquier región del país, ya que se adapta bien a las bajas temperaturas y los altos niveles de humedad.
- Antracita. El repollo es una verdura de mitad de temporada. Sus cabezas de repollo maduran completamente tres meses y medio después de la siembra en el sitio. Los frutos, como la mayoría de las otras variedades de col roja, son de color púrpura. Son bastante densos y pesan 1-2 kilogramos.
- Schwarzkopf. Esta variedad fue criada recientemente por criadores alemanes, como se puede entender por su nombre. Muchos productores de hortalizas la cultivan en su sitio, ya que es una de las más productivas. Las otras ventajas de la col Schwarzkopf incluyen su resistencia a las sequías y la duración del almacenamiento de la cosecha recolectada.
Cultivo de plántulas
Para que el repollo crezca sano, debe cultivarse y cuidarse adecuadamente. La mayoría de los productores cultivan este vegetal en plántulas.Se recomienda plantar semillas para obtener arbustos jóvenes a mediados de marzo. Al mismo tiempo, debe plantarse a intervalos de varios días para extender de alguna manera el período de maduración.
Preparación de semillas
Para que el repollo crezca mejor, es necesario preparar sus semillas con anticipación. Muy a menudo, la semilla se desinfecta antes de plantar. Este procedimiento se lleva a cabo para eliminar hongos y bacterias que puedan estar en las semillas.
El método más eficaz de tratamiento de semillas es el método de calor, durante el cual todas las semillas se sumergen en agua tibia.
Para esto, las semillas se colocan en pequeñas bolsas de gasa y se sumergen en un recipiente con agua calentada a 50 grados. La temperatura del agua no debe superar los 50 grados, ya que esto puede afectar negativamente la germinación de las semillas.
El ajo común también se puede usar para desinfectar. Para hacer esto, tendrás que crear una mezcla de ajo especial. Para prepararlo, agregue 30 g de ajo machacado en un vaso de agua. Luego, las semillas se agregan al recipiente, se remojan durante 40-50 minutos y se lavan con agua.
También debes cuidar la germinación del material de siembra. Para una mejor germinación, se recomienda remojar las semillas en agua caliente durante 10 horas. Durante este tiempo, el agua siempre debe permanecer tibia, por lo que habrá que cambiarla periódicamente.
Aterrizaje
La siembra de semillas comienza con la preparación de tanques de siembra. Primero, deben estar llenos de tierra. En este caso, la capa de tierra debe ser pequeña y solo 4-5 cm. Luego, el suelo debe regarse con preparaciones especiales que ayudarán a que las semillas germinen más rápido. Para hacer esto, puede usar Gamair o Alirin-B.
Habiendo terminado con la preparación de los contenedores, puede comenzar a plantar. Se cavan en el suelo pequeños surcos con una profundidad de 1-2 cm, la distancia entre ellos debe ser de unos 5 cm, se colocan varias semillas en cada hoyo, que se deben rociar inmediatamente con tierra. Después de eso, todos los contenedores con repollo se colocan en el alféizar de la ventana hasta que aparecen los primeros brotes.
Plantar plántulas
Las plántulas de repollo deben plantarse en el suelo a fines de la primavera o principios del verano, cuando el suelo se calienta bien.
Selección de sitio
Agrotécnica para el cultivo de repollo. incluye la selección del sitio más adecuado. Durante la selección, debe inspeccionar cuidadosamente el área y prestar atención a algunos parámetros. Se debe cultivar la superficie de la col. También es necesario examinar cuidadosamente la tierra en el territorio. Debe contener tierra negra para que la planta crezca mejor. El suelo debe tener un alto nivel de acidez y contener una gran cantidad de nutrientes.
Además, debe tener en cuenta los cultivos que se cultivaron en el sitio anteriormente. El repollo crece bien después de los encurtidos o los tomates. Se recomienda plantar variedades tardías en lugares donde crecieron repollo blanco, legumbres o papas.
Preparación del suelo
La preparación del sitio para la siembra debe realizarse en el otoño. Durante este período, el territorio se limpia completamente de residuos vegetales y se alimenta con fertilizantes. En otoño, es mejor agregar fertilizantes orgánicos al suelo, ya que tardan mucho en convertir los nutrientes. Después de la fertilización, se desentierra toda el área.
Unos días antes de plantar las plántulas, se agregan fertilizantes minerales al suelo. Si el suelo es ácido, se puede agregar un poco de ceniza y cal.
Aterrizaje
Primero, en el sitio, debe marcar los lugares donde se harán las camas. Luego se hacen agujeros en el área marcada. Deben estar ubicados a una gran distancia entre sí. Basta que la distancia entre cada arbusto sea de unos 65-80 cm. La profundidad de los agujeros debe ser de unos 15 cm.Esto será suficiente para profundizar las raíces de las plantas. Después de crear todos los agujeros, deben regarse con agua y agregarles un poco de fertilizante. Durante la siembra, todas las plántulas se colocan en posición vertical en agujeros, se cubren con tierra y se riegan.
Conclusión
Incluso las personas que nunca han hecho esto antes pueden cultivar col lombarda. Para hacer esto, debe familiarizarse con cómo se planta y se mantiene en campo abierto.
Ya he estado cultivando col Topacio por segundo año, la cosecha madura muy rápido y el cuidado es muy común. Yo uso el producto como aderezo BioGrow.