Descripción de variedades de calabaza ornamental, su cultivo y uso.

A menudo, al decorar un jardín, se utilizan flores comunes y otros elementos decorativos. Sin embargo, algunos jardineros usan vegetales inusuales para esto, que incluyen una calabaza decorativa. En los últimos años, la planta ha ido ganando popularidad entre los productores de hortalizas. Los arbustos de calabaza tienen brotes bastante fuertes, en los que aparecen frutos grandes con una forma inusual con el tiempo. También están pintados en colores brillantes, que harán las delicias de los ojos no solo de los propietarios del jardín o huerto, sino también de los invitados.

¿Por qué vale la pena cultivarlo?

antes de cultivo de calabazas formas extrañas, debes averiguar por qué se cultivan. Hay varias razones por las que muchas personas plantan variedades decorativas de calabaza:

• Belleza. La razón principal es la belleza de los arbustos de calabaza. Tienen flores de color naranja brillante, verde, amarillo, hojas que son únicas en su forma y frutos inusuales, cuya originalidad atrae a las personas.
• Tasa de crecimiento. Una característica de las variedades de calabazas ornamentales es la tasa de crecimiento de los arbustos. En un mes, crecen hasta cinco metros de largo, por lo que muchos se utilizan para jardinería vertical de patios de campo o un jardín.
• Sencillez de atención. Es bastante fácil cuidar una planta así, ya que no tiene pretensiones. Es suficiente regar regularmente los arbustos para que no se desvanezcan por la sequía.

Calabaza decorativa en miniatura

Hay bastantes variedades de calabazas decorativas que cualquiera puede comprar en la tienda. Por ejemplo, los productores suelen plantar variedades de hortalizas de color naranja, ya que se diferencian de muchas otras variedades en su color naranja brillante.

Los frutos son de forma redonda y parecen una naranja. Hay variedades que son completamente diferentes a las variedades de hortalizas de naranja. Estos incluyen variedades de botella, cuyos frutos tienen forma de botella. Estas verduras tienen un color verdoso moteado.

A pesar de que las variedades de calabazas decorativas son diferentes, todas están unidas por el tamaño en miniatura de la fruta. Las frutas de casi todas las variedades son pequeñas y no pesan más de 200-300 gramos.

¿Puedo comerlo?

Muchas personas que planean cultivar variedades ornamentales están interesadas en saber si se pueden comer y utilizar para cocinar.

Algunos creen que las frutas maduras se usan solo para decoración y esto es parcialmente cierto. Estas variedades de calabaza se obtuvieron específicamente para su uso en diseño y, por lo tanto, su sabor no es muy bueno. Sin embargo, algunos tipos todavía se utilizan para cocinar.

Para esto, es mejor usar solo frutas jóvenes, ya que las maduras están cubiertas con una corteza dura y tienen un sabor amargo. Por lo tanto, las frutas maduras de calabaza se utilizan para alimentar al ganado.

Hay varias variedades decorativas que se han criado específicamente para el consumo humano. Estos incluyen Baby Boo, Sweet Dumpling y Bee Little.

Creciente

Para cultivar una calabaza decorativa usted mismo, debe cumplir con las reglas básicas para cultivar variedades de calabaza comunes.

La primera quincena de junio o finales de mayo es perfecta para plantar esta hortaliza, ya que para esta época las heladas nocturnas desaparecerán. En las regiones del sur del país, la siembra de hortalizas se realiza mediante semillas, y en las regiones del norte, se utiliza el método de plántulas.

Si la siembra se realiza correctamente y las plantas plantadas se cuidan adecuadamente, los arbustos crecerán de 5 a 8 metros de altura.

¿Cómo se cultivan las variedades pequeñas?

Por separado, cabe mencionar las variedades arbustivas de calabaza ornamental, ya que tienen ciertas características de crecimiento. Se plantan en el suelo del 5 al 10 de junio. Para ello, el sitio destinado a plantar una planta se fertiliza previamente con apósitos. Luego se hacen pequeños agujeros con una distancia de unos 40-50 cm entre sí. Se colocan 2-3 semillas en cada uno de los agujeros, después de lo cual se rocían con tierra.

Estas variedades se plantan con mayor frecuencia en pequeños jardines o macizos de flores como decoración decorativa. Para que la planta crezca mejor, el suelo se vierte periódicamente con compost. La fertilización regular mejorará los rendimientos y acelerará la maduración de la fruta.

Lugar para calabaza decorativa

Antes de cultivar cualquier tipo de calabaza, se elige la zona más adecuada para plantarla. Al elegir un sitio, tenga en cuenta que los arbustos de calabaza necesitan un soporte fuerte y confiable, ya que al final de la temporada crece mucha masa verde en los arbustos. Por lo tanto, muchos recomiendan plantar la verdura en suelos densos.

Si la planta se planta en el jardín, entonces se seleccionan áreas bien calentadas para esto, en las que se cultivaron previamente remolachas, cebollas, zanahorias, legumbres o repollo. No se recomienda cultivar hortalizas en lugares donde solían crecer pepinos, patatas, melones o calabacines. En tal territorio, no será posible obtener una buena cosecha.

Además, al elegir, preste atención a las plantas que crecerán cerca. No se debe plantar una calabaza si se plantan cerca de ella espinacas, guisantes, frijoles o cebollas. Estas plantas atraen plagas que pueden dañar los arbustos de calabaza.

Selección de semillas

La calidad de la cosecha depende en gran medida de las semillas seleccionadas para la posterior siembra. Por lo tanto, se recomienda prestar atención a la elección del material de siembra.

Si se come la calabaza, preste atención al tamaño de la variedad. Para hacer las frutas más deliciosas y dulces, se eligen variedades con frutas pequeñas para plantar.

Durante la selección, se presta atención a la apariencia del material de siembra. Su corteza debe ser perfectamente lisa y libre de defectos superficiales. Si hay rayas onduladas en la cáscara, es mejor no elegir tales semillas, ya que contienen nitratos. Además, no use semillas con manchas oscuras en la superficie para plantar.

Cultivo de semillas: técnicas agrícolas

Al cultivar calabaza a partir de semillas, se utiliza un método sin semillas, que los residentes de las regiones del sur del país utilizan con mayor frecuencia. Las semillas se plantan en el suelo solo si el suelo está bien calentado a una temperatura de aproximadamente 15 grados.

Todas las semillas se procesan previamente antes de plantar. Para hacer esto, se calientan durante aproximadamente 10 horas a una temperatura de aproximadamente 40-50 grados, después de lo cual se tratan con una solución de cenizas. Esto se hace para acelerar la aparición de los primeros brotes y la maduración de los frutos.

Cuando se prepara la semilla, marcan y hacen filas con agujeros para plantar una verdura en el sitio. El diámetro de cada agujero debe ser de al menos 35 cm. Después de crear filas, se colocan 2-4 semillas en los agujeros, que se riegan con agua tibia inmediatamente después de plantar. Todos los cultivos en el sitio están cubiertos con papel de aluminio para proteger las plántulas de posibles heladas.

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Planta de semillero

Se aconseja a los residentes de las regiones del norte del país que planten plántulas de calabaza, ya que las semillas plantadas en campo abierto no germinarán debido a las heladas.

Antes de plantar semillas para el cultivo de plántulas, se dedican a la preparación preliminar de la mezcla de suelo. Para su preparación, el suelo se mezcla con apósitos orgánicos y minerales, lo que mejorará la germinación de las semillas plantadas. El suelo preparado se coloca en pequeñas macetas de turba con un diámetro de aproximadamente 20 cm. No se planta más de una semilla en cada maceta. Si se plantan dos o más semillas, no crecerán bien.

Todos los recipientes con semillas de calabaza plantadas se cubren con papel de aluminio y se transfieren a una habitación bien iluminada.

¿Cómo preparar plántulas?

Antes de trasplantar plántulas a campo abierto, primero debe preparar y cultivar plántulas. Por lo tanto, se recomienda que se familiarice con las características del cultivo de plántulas de calabaza.

Después de que aparecen los primeros brotes, todas las macetas con las plantas plantadas se colocan en los alféizares de las ventanas para que los rayos directos de luz caigan sobre ellas. En la habitación donde se cultivan las plántulas, se mantiene el régimen de temperatura óptimo. Durante el día, la temperatura no debe caer por debajo de los 20 grados y por la noche, por debajo de los 15 grados. Al crecer, todas las plántulas se riegan periódicamente con agua tibia. En este caso, el riego se lleva a cabo de tal manera que el suelo no se encharque demasiado.

Además, las plántulas se alimentan regularmente con fertilizantes. Para preparar una mezcla de alimentación, se agregan 20 gramos de sulfato de potasio, un litro de gordolobo y 20 gramos de superfosfato a 10 litros de agua. Dos semanas antes de trasplantar las plántulas a campo abierto, las plantas se endurecen. Para ello, todos los días se sacan al exterior recipientes con calabazas para que se acostumbren a las nuevas temperaturas.

Plantación correcta de plántulas en campo abierto.

La calabaza necesita aire libre y por lo tanto sus plántulas deberán trasplantarse al exterior. Al igual que con la plantación de semillas, la plantación de plántulas en el suelo comienza con la preparación de agujeros. Para las plántulas, los orificios se hacen un poco más profundos que para las semillas y, por lo tanto, su profundidad no debe ser inferior a 10 cm. Se agregan fertilizantes a cada orificio creado en forma de 50 gramos de ceniza, 40 gramos de superfosfato, mezclados con agua.

Después de aplicar el aderezo, todos los agujeros se humedecen con agua tibia para que el suelo esté húmedo al plantar una calabaza decorativa. Después de terminar de regar, las plántulas se sacan de las macetas junto con la raíz, se colocan en el suelo y se cubren con tierra. Luego, el sitio se cubre con turba y se vuelve a rociar con tierra seca.

Plantar plántulas en invernadero.

A veces, debido a las peculiaridades del clima, es imposible cultivar calabazas en la calle y hay que plantarlas en invernaderos. Antes de plantar plántulas, debe asegurarse de que todas las rejillas de ventilación estén completamente abiertas.

Las plantas plantadas necesitan una buena ventilación durante la floración. También debes cuidar la iluminación, ya que sin suficiente luz, los arbustos crecerán mal.

Después de preparar el invernadero, se crean agujeros para plantar plántulas. Al igual que con la plantación en el jardín, la profundidad de los agujeros debe ser de unos 10 a 12 cm Todas las filas se riegan previamente con agua tibia, después de lo cual se plantan las plántulas.

Cuidando la calabaza decorativa

Cuando cultive variedades de calabazas ornamentales, asegúrese de cuidarlas. El rendimiento de las plantas depende de la calidad del cuidado de las plántulas plantadas. El cuidado de los arbustos de calabaza consiste en quitar las malas hierbas de la zona con regularidad, regar y alimentar los arbustos plantados. A veces tienes que hacer tú mismo la polinización de las plantas. Esto se hace con mayor frecuencia si la planta se cultiva en condiciones de invernadero. Sin embargo, a veces se produce una fertilización incompleta de los ovarios cuando se cultivan al aire libre.

El mejor vestido

Se recomienda alimentar regularmente los arbustos con fertilizantes para aumentar el rendimiento de las plántulas plantadas. Por primera vez, los fertilizantes se agregan a la parcela 10-15 días después de que se plantan las plántulas en el jardín. Para esto, se agregan estiércol y excrementos de pollo al suelo en una proporción de uno a cuatro. Estos alimentos orgánicos se agregan tres veces al mes.

Además, los jardineros experimentados recomiendan agregar una solución de ceniza de madera al suelo donde se cultiva la calabaza. Enriquece el suelo con nutrientes y protege las hojas de los arbustos del amarilleo. Para prepararlo se mezclan 10 litros de agua con 100 gramos de ceniza.

Para usar dicho fertilizante, se hacen pequeños agujeros alrededor de cada arbusto, en los que se vierte la mezcla preparada. Después de completar la alimentación, todos los pozos con fertilizantes se cubren con tierra.

Polinización

A menudo sucede que al cultivar plantas de calabaza, parte de los ovarios se pudre y se cae. A muchos les parece que esto sucede debido a la falta de nutrientes en el suelo. Sin embargo, este problema está asociado con una mala polinización de las plantas. Por lo tanto, para obtener una buena cosecha en el futuro, se recomienda polinizar las plantas usted mismo.

La polinización debe realizarse antes de las 11 a.m., ya que es el momento más adecuado. Para hacer esto, tendrás que arrancar una flor masculina de un arbusto, sacar los pétalos y tocar las anteras de la planta con el pistilo de una de las flores femeninas. El procedimiento se repite hasta que se polinizan todas las flores femeninas.

Variedades de calabaza decorativa.

El cultivo de hortalizas de calabaza pertenece a los melones y calabazas y es la planta más común entre otros representantes. No es ningún secreto que existen tres tipos principales de calabazas, que incluyen las variedades duras, de frutos grandes y nuez moscada. Muchos consideran que las calabazas ornamentales son una especie vegetal separada, pero no lo son. Las calabazas ornamentales son variedades ligeramente modificadas de plantas de crecimiento duro.

Las plantas de calabaza ornamentales también vienen en muchos tipos diferentes. Por lo tanto, antes de plantar, se recomienda que se familiarice con los representantes decorativos más comunes.

Leginaria

La calabaza Lagenaria es popular entre los cultivadores de hortalizas. La planta se diferencia de otras variedades ornamentales por la longitud de sus arbustos, que crecen de 10 a 12 metros. Los frutos de la planta tienen una forma extraña que parece una muñeca que anida. En nuestro país, a esta variedad se le suele llamar calabaza serpentina o calabaza.

Este tipo de planta de calabaza se planta no solo para decorar el sitio, sino también como alimento. También se usa a menudo en la medicina popular y se usa para preparar remedios para el tratamiento de enfermedades del corazón, el estómago y los riñones.

Corona o calabaza estrella

Una característica de esta variedad es la forma única de la fruta, que puede tener forma de paraguas, estrella o corona. La planta se considera de tamaño insuficiente, ya que crece hasta 1-2 metros de altura. Se usa con mayor frecuencia para decorar las paredes de edificios, arcos o glorietas.

A la variedad en forma de estrella le encanta el calor y por ello se recomienda plantarla en la segunda quincena de mayo.

Verrugoso

La variedad verrugosa se considera una de las más singulares, ya que tiene una amplia gama de colores. Las frutas pueden ser amarillas, blancas, negras y anaranjadas. A veces hay calabazas manchadas y rayadas, que se pintan inmediatamente en dos colores.

Es costumbre plantar arbustos en abril o principios de mayo.Con el cuidado adecuado, la planta crece hasta tres metros.

Forma de pera

La calabaza rizada decorativa en forma de pera atrae la atención de muchos cultivadores. Esta planta se utiliza para decorar casas de verano y para comer.

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Las peculiaridades de la variedad incluyen frutos en forma de pera que se pueden pintar en diferentes colores. Algunas variedades de calabazas en forma de pera tienen un color de rayas de dos tonos.

Calabaza

Otra planta de calabaza ornamental común es la calabaza de botella. Las enredaderas de calabaza tipo botella son bastante largas y crecen hasta 15 metros. Las plantas tienen propiedades beneficiosas, por lo que se utiliza a menudo para la preparación de medicamentos. Además, los frutos de la variedad se utilizan para crear platos. En India, China y África, todavía se utilizan utensilios de cocina hechos con esta planta.

Mandarín mandarín

Por el nombre de la variedad, queda claro que la fruta de la verdura parece una mandarina. Son de color naranja y tienen forma redondeada. Además, los frutos no son muy grandes y pesan solo 300 gramos.

naranja

Esta variedad ornamental parece una naranja porque sus frutos son de color naranja brillante y su forma se asemeja a la de una fruta. Cada fruta de calabaza pesa alrededor de 250 gramos.

Turbina o hongo de calabaza

Esta variedad se diferencia de muchas plantas de calabaza ornamentales, ya que tiene frutos bastante grandes. Otra diferencia entre la calabaza turbante es que la verdura consta de dos partes. Su parte superior es ligeramente convexa y destaca sobre el fondo de la inferior. Debido a esto, la forma de la fruta se asemeja a un hongo.

La planta no está clasificada como una variedad de calabaza alta, ya que crece hasta un metro y medio.

Jack sea pequeño

Este tipo de calabaza se asemeja a la variedad Naranja, ya que los frutos también están pintados en colores anaranjados brillantes y tienen un diámetro de unos 10 cm. Los arbustos son muy productivos, ya que cada uno de ellos produce unos 10-15 frutos que pesan entre 100 y 120 gramos. La variedad se utiliza para decorar el sitio y preparar platos de verduras.

Turbante turco

Esta variedad comestible se diferencia de otras especies en su tasa de crecimiento. En unas pocas semanas, la planta crece hasta seis metros. Esto le permite usar arbustos al organizar la jardinería vertical del sitio. El turbante turco se considera una variedad amante de la luz y, por lo tanto, se planta solo en áreas con buena iluminación. Los frutos de la hortaliza ornamental no son muy grandes y solo crecen hasta 15 cm de diámetro.

Baby Boo Baby

Kroshka Boo se considera una variedad de calabaza única, ya que sus frutos son idealmente de color blanco. El peso de cada calabaza no supera los 200 gramos y el diámetro es de 10-15 cm. La superficie de la verdura es perfectamente plana y lisa. Una planta madura a menudo se usa no para decorar áreas, sino para cocinar.

Bola de masa dulce

Este tipo de planta de calabaza se considera la más hermosa. Sus frutos son verdes y están cubiertos de pequeñas rayas anaranjadas. La variedad se utiliza para la decoración de interiores.

Kleine bicolor

La variedad pertenece a las variedades de calabazas en forma de pera, ya que sus frutos tienen forma de pera. El color de las verduras maduras es diferente, pero las calabazas verdes son más comunes.

Bischofsmutzen

Menos comunes son las verduras de la variedad Bischofsmutzen. Se considera que un rasgo característico de tales plantas son las calabazas maduras, que consisten en hemisferios de diferentes tamaños. La mitad de la verdura se vuelve blanca y la otra mitad se vuelve verde o roja.

Cou-Tors Hative

La planta pertenece a las variedades de tortícolis. La fruta tiene una forma original que la distingue de otros tipos de verduras. Tienen forma de cisne y están cubiertos de protuberancias anaranjadas por toda la superficie.

Ganso en manzanas

Una característica de la variedad de calabaza ganso en manzanas es su fertilidad. Aproximadamente cinco kilogramos de la cosecha se cosechan de un arbusto.Los frutos recolectados se utilizan para la preparación de gachas de calabaza y puré de papas.

Enfermedades y plagas

Los arbustos de este cultivo de hortalizas suelen sufrir enfermedades fúngicas. Muchos arbustos mueren a causa del moho negro, que detiene el crecimiento de las plantas. Cuando aparece la enfermedad, las hojas se cubren con pequeñas motas. Con el tiempo, las manchas comienzan a secarse y aparecen caries en sus lugares.

El mildiú polvoroso también es una enfermedad común. Aparece una flor blanquecina en las hojas de las plantas con una enfermedad, que exteriormente se parece a la harina. Las hojas manchadas se secan gradualmente y se caen.

Entre los insectos peligrosos, deben distinguirse las babosas, que se alimentan de hojas de arbustos. Muy a menudo, estas plagas aparecen en las plantas después de lluvias prolongadas. Se recomienda deshacerse de inmediato de las babosas, ya que se arraigan en el sitio durante varios años.

El uso de frutas maduras.

A veces, las personas que cultivan variedades de calabazas ornamentales simplemente no saben qué hacer con ellas. Por supuesto, muchas personas intentan utilizar las frutas para cocinar.

Algunas variedades son excelentes para conservar y preparar ensaladas o platos de verduras. Sin embargo, la calabaza decorativa se usa con mayor frecuencia para decorar habitaciones o jardines. Los frutos secos son excelentes artesanías, que incluyen linternas, jarrones, cajas e incluso candelabros.

Las personas creativas utilizan el vegetal para crear murales artísticos y quemar pinturas.

¿Cómo se secan las calabazas?

Se presta especial atención a las peculiaridades del secado de los frutos cosechados, ya que la calabaza seca se usa a menudo para la decoración. Toda la cosecha se clasifica cuidadosamente para eliminar las calabazas verdes. Para distinguir las frutas maduras de las inmaduras, preste atención a su tallo seco. También es casi imposible dejar rasguños en una calabaza completamente madura.

Todas las calabazas maduras seleccionadas se lavan de la suciedad con agua tibia, se secan y se tratan con una solución de alcohol. Luego, las verduras se transfieren a una habitación cálida con buena ventilación para que se sequen más. Es necesario inspeccionar periódicamente el cultivo cosechado, ya que algunos de ellos se pudren durante el secado. Las frutas podridas se eliminan inmediatamente para que la pudrición no se propague a las calabazas vecinas.

Además, al examinar las verduras, preste atención a la presencia de moho en su superficie. Si hay signos de moho en la cáscara, las verduras se tratan inmediatamente con agentes antisépticos. A veces lo eliminan con trapos y lejía.

Para asegurarse de que la calabaza esté bien seca, se echa en un recipiente con agua. Si se hunde, la cosecha aún no se ha secado por completo.

¿Cómo se procesan las calabazas terminadas?

Cuando uses calabazas secas para decorar el interior de la casa, tendrás que preprocesar la verdura. Primero, todas las frutas se pulen con papel de lija para eliminar las cáscaras de la superficie. Luego se corta un patrón en las paredes y se pinta. Algunos enceran la superficie de la fruta para hacerla más fuerte.

Al hacer platos, las calabazas se perforan con un taladro con varios taladros para hacer agujeros de los diámetros requeridos en ellos. Antes de comenzar a sembrar, se abre la verdura y se le quitan todas las semillas y la pulpa.

Conclusión

Muchos amantes de las verduras se dedican al cultivo de variedades decorativas de calabaza. Antes de comenzar a plantar una planta de este tipo, debe familiarizarse con las variedades conocidas y las peculiaridades de su cultivo en un huerto o invernadero.