Descripción y características, ventajas y desventajas de las uvas brillantes, cultivo.
Las cualidades gustativas, una gran cantidad de sustancias útiles para la salud humana, cuya fuente son las uvas, es solo una de las razones del deseo de las personas de cultivar una cultura del sur en un clima diferente de su lugar de cultivo habitual determinado por la naturaleza. Shiny Grape Bushhes: un híbrido para el cultivo en el centro de Rusia y las regiones del norte.
Descripción de la variedad de uva Brilliant
La variedad es de maduración muy temprana, la temporada de crecimiento dura unos 95 días. El peso de cada racimo no supera 1 kg. En términos de resistencia a algunas enfermedades de la uva, Brilliant es inferior a la variedad parental Victoria. Tolera fácilmente las heladas hasta -23 ° C sin refugio. Se planta como cultivo de cobertura incluso en Siberia.
Historia reproductiva
The Brilliant Grape es un cruce entre la Original White y la Victoria. La selección fue realizada por científicos del Instituto de Investigación de Novocherkessk en 2005. Brilliant está incluido en el registro recomendado para el cultivo en Ucrania, Territorio de Krasnodar, Moldavia.
A pesar de las recomendaciones de los científicos, según las opiniones de los viticultores, la variedad de uva Brilliant crece bien en climas templados y en el norte.
Descripción del arbusto
Los árboles jóvenes ganan fuerza rápidamente, en el arbusto cada temporada hasta el 48% de los brotes son fructíferos. Es necesario normalizar el rendimiento cortando cada brote en el otoño a 6 ojos y en la primavera eliminando el exceso de racimos.
El alto atractivo de la planta y los racimos mientras están en la vid se utiliza en el diseño del paisaje. Aquí se considera un plus lo negativo de la heterogeneidad del color de las bayas, que estropea la presentación de las uvas.
Ventajas
La variedad de uva Brilliant posee:
- alto rendimiento;
- adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y suelos;
- maduración temprana;
- estabilidad de rendimiento;
- resistencia a las heladas;
- resistencia a enfermedades;
- transportabilidad;
- manteniendo la calidad;
- falta de tendencia a los guisantes.
Las bayas de la variedad de uva de mesa Brilliant recibieron una alta calificación de cata.
desventajas
Las desventajas incluyen:
- Color desigual de las bayas: hay tonos verdes, amarillos y rosados que no indican madurez.
- Para la variedad híbrida, se recomienda el riego por goteo, pero provoca un marchitamiento prematuro de las hojas.
- A las avispas les gustan mucho las bayas dulces de piel fina.
Además de la coloración, todas las deficiencias se pueden eliminar con un cuidado adecuado: aplicando "Blu-Bordeaux" y "Cosaida" debajo de las vides, eliminando metódicamente los nidos de avispas del viñedo, evitando su aparición.
Característica
La variedad de uva Brilliant es extremadamente sencilla y no exigente con los cuidados. La única condición que debe recordarse es que el suelo fértil debe mezclarse en una proporción de 1 a 1 con arena.
Alto rendimiento
La adecuada preparación del suelo, el drenaje y la introducción de aderezos especializados que eviten que las hojas se marchiten, el racionamiento son la clave de la utilidad del cultivo. El sabor del cual no se ve afectado ni por la sequía ni por las condiciones climáticas frescas.
Maduración temprana
La fructificación más temprana de la variedad en campo abierto corresponde a la maduración de las bayas en Ucrania y en las regiones del sur de la Federación de Rusia en la última década de julio. En la zona climática continental templada, la variedad de uva Brilliant ya se puede recoger a partir del 1 de agosto, que es solo una semana más tarde que en el sur del país.
Tolera bien las heladas
- 23 ° C es el umbral más bajo que la vid Shiny soportará sin sufrir daños. En las regiones donde la temperatura del aire desciende por debajo del punto crítico para la uva en invierno, la planta se protegerá cubriéndola con una envoltura de plástico o agrofibra. En las regiones del norte, se requerirán medidas más serias en forma de cercas de madera y la formación de ventisqueros.
Con el método de cultivo de cobertura, la variedad tiene brotes frutales del 48,6% con un 62% de brotes en flor.
Resistencia a enfermedades
La resistencia de la variedad a las infecciones fúngicas con moidium de mildiu es superior a la media. La resistencia a la podredumbre gris en las regiones cálidas aumenta, y en áreas con alta humedad, esta enfermedad puede afectar a la planta si el agua subterránea está cerca del suelo y el suelo no está lo suficientemente drenado.
Shiny requiere tratamiento preventivo para enfermedades:
- antracnosis;
- clorosis;
- bacteriosis;
- rubéola;
- cáncer bacteriano.
Los aerosoles insecticidas y fungicidas protegerán el viñedo de la mayoría de las dolencias.
Sabor cualidades de las bayas.
La pulpa jugosa se esconde detrás de una piel fina y delicada. El sabor tiene notas pronunciadas de nuez moscada, que resaltan favorablemente el sabor agridulce equilibrado. El jugo de la uva Brilliant contiene un 18% de azúcares y 6,7 g / l de ácidos.
Desembarco
La siembra de Shiny se puede realizar en octubre y abril. Los hoyos de plantación se preparan en otoño, una semana antes de la siembra antes del invierno y seis meses antes de la siembra de primavera. Los suelos densos deben hacerse más permeables al agua mezclándolos con arena. Neutraliza la acidez con ceniza. Una capa insuficientemente fértil debe enriquecerse con compost, humus, estiércol. A esta variedad de uva no le gusta el aderezo mineral.
Creciendo y arreglando
Mucho depende del cuidado adecuado. Una liga en enrejados ayudará a abrir las bayas al sol, la opción para plantar el lado sur del sitio. En este caso, es necesario proteger la planta termofílica del contacto con los vientos fríos. Al atar los brotes, se recomienda colocar la vid en posición horizontal.
Poda
La fuerza de los brotes contribuye a la resistencia, de modo que los racimos pesados no rompan la vid, es necesario cortar los brotes hasta el sexto ojo, para que el arbusto no gaste jugos vivificantes en brotes delgados de poca promesa durante la invernada y la temporada de crecimiento. El decapado se realiza tanto durante la maduración del cultivo como durante la poda planificada.
Arreglo de riego
El riego por goteo es una necesidad en el cuidado de la variedad de uva Brilliant, no tolera el riego por aspersión, el agua que cae sobre las hojas provoca quemaduras y marchitez. Las tuberías con orificios para la distribución de la humedad por goteo se colocan en el suelo.El tamaño y la forma de los agujeros se eligen para que no se obstruyan con tierra y apósitos foliares útiles para la planta.
El mejor vestido
Se excluye la alimentación radicular de la variedad de uva Brilliant, solo le es útil la aplicación foliar de nutrientes. Los estimulantes del crecimiento también están contraindicados para este híbrido, la planta echa raíces fácilmente y crece intensamente sin su ayuda.
Protección contra enfermedades y plagas.
El tratamiento de la vid con fungicidas antes de la floración en primavera y antes de proteger la planta durante el invierno salvará a la planta de la mayoría de las enfermedades. El comienzo de la prevención de enfermedades comienza con la selección de un sitio de plantación: las uvas de esta variedad deben plantarse lo más lejos posible de los árboles frutales de drupa, grosellas.
Como protección contra las avispas que estropean el cultivo, se recomienda esconder el viñedo detrás de una mosquitera.
Preparando arbustos para el invierno.
Cada otoño, la vid debe retirarse de las espalderas, cubrirse con una película de plástico de invernadero o agrofibra. En áreas frías, se puede hacer un montículo de tierra de 10 cm sobre la lona.
Cosecha y almacenamiento
A bajas temperaturas positivas, humedad ambiental estable, Shiny se almacena durante mucho tiempo. Si las uvas están destinadas al almacenamiento, entonces deben cosecharse en la etapa de madurez técnica; para la preparación de postres, se necesitan bayas más maduras, tienen más azúcares.
Debido al aspecto poco atractivo, rara vez sale a la venta, solo lo comprarán aquellos que estén familiarizados con las peculiaridades de la variedad y su alto sabor. Para el almacenamiento a largo plazo, a partir de esta variedad de uva se preparan jaleas, confituras, conservas, malvaviscos y otros dulces.
