Descripción y características de las variedades de uva Chasselas, reglas de plantación y cuidado.
Debido a la naturaleza del cultivo, es posible que las uvas no crezcan en todas las regiones. Predominantemente, el sur se considera una zona climática favorable para el cultivo de esta fruta. Pero hay variedades que son aptas para crecer en otras latitudes. Por ejemplo, la variedad de uva Chasselas también tiene variedades resistentes a las heladas.
Variedad de uva Chasselas: descripción
El brote de esta especie es pequeño y pubescente. Escape de la sombra burdeos. Un año después de plantar la plántula, aparece un tallo rojizo y los bordes se vuelven más duros. Las hojas son grandes, de color esmeralda claro en todas las variedades de la variedad.
Las uvas Chasselas son muy productivas. Además, la ventaja de la variedad es su resistencia a las enfermedades fúngicas. Pero para fines de prevención, los arbustos aún deben procesarse.
Además, las uvas son capaces de soportar heladas invernales moderadas. La planta no tolera bien la sequía, especialmente las ramas superiores, por lo que en los días secos las uvas necesitan un riego abundante. La variedad crece en todo tipo de suelo.
Variedades de Shasla
Existen varias variedades de la variedad de uva Chasselas. Todos ellos se diferencian por sus características externas y sabor a fruta. La diferencia más importante entre las variedades es el tono de las uvas. Va del blanco al burdeos.
Blanco
Se pensaba que esta variedad era la variedad de uva más temprana hasta que se desarrollaron nuevos híbridos. White Chasselas pertenece a los híbridos de mesa. Pero en algunas regiones se cultivan variedades técnicas a partir de las cuales se elabora el vino.
Racimos de tamaño mediano. La masa es de hasta 190 g La forma del racimo es redonda, las uvas son de color verde amarillento. Una baya pesa alrededor de 22 g. El sabor es dulce, sin un aroma pronunciado.
Rosado
Chasselas Rose se refiere a las uvas de mesa francesas. Un híbrido obtenido cruzando Chasselas Royal y Fintendo. Shasla Rosova se caracteriza por un rendimiento inferior en comparación con las uvas blancas y rosa burdeos. Por lo demás, las características del híbrido son similares a las de la variedad blanca.
Embestida
Ramminga pertenece a los híbridos de mesa. La ventaja de este híbrido es su resistencia a las heladas y a las enfermedades de los cultivos agrícolas. Los arbustos jóvenes se caracterizan por un crecimiento rápido y un rendimiento medio. Se cosechan hasta 4 kg de uvas de un arbusto adulto. Los racimos son grandes. Uvas maduras de color verde claro. La fruta tiene un sabor dulce con un ligero sabor a nuez moscada.
Características de la variedad
Antes de comprar una plántula de vid, debe estudiar todas las características. En primer lugar, se presta atención al tiempo de maduración, la resistencia a las enfermedades y el rendimiento.
Términos de maduración
Las uvas Chasselas pertenecen a las variedades con una maduración temprana de racimos. Los racimos alcanzan la madurez biológica 130-140 días después de la aparición de los ovarios. Dependiendo de la región de plantación, el tiempo de maduración de los racimos varía, pero no significativamente. En las regiones del sur, la maduración comienza varias semanas antes que en las latitudes central y norte.
Resistencia a enfermedades y plagas
La resistencia a enfermedades y plagas en diferentes tipos de uvas Chasselas es diferente, pero la mayoría de los híbridos se caracterizan por una resistencia débil al mildiú y una serie de enfermedades fúngicas. Para prevenir la aparición de enfermedades o plagas, las vides se rocían con productos químicos varias veces por temporada.
Con medidas preventivas oportunas, las enfermedades y plagas no tendrán un impacto negativo en los rendimientos.
Descripción de la baya
La forma del racimo es ovalada, ligeramente alargada hacia la base, las bayas están muy juntas entre sí. En promedio, un pincel pesa hasta 250 g. Las bayas son de color verde claro. La masa de una baya es de 20-25 g La piel es densa. El sabor de las frutas maduras es dulce en todas las variedades. Algunas variedades híbridas no tienen un aroma a uva pronunciado. La pulpa es jugosa, sabrosa.
Crecimiento y cuidado
De la corrección plantar enredaderas depende aún más la productividad de la planta. Es importante elegir el suelo adecuado y plantar la plántula en campo abierto. También una parte importante es el cuidado de plántulas jóvenes y plantas adultas.
Cómo podar una vid
La primera vez que se poda la vid es en primavera. Se deben eliminar todos los brotes excepto los dos brotes centrales. Después de la poda, estos brotes se separan a un lado. Con el inicio del otoño, después de que se hayan caído todas las hojas, se realiza una segunda poda. Elimine todas las ramas excepto las dos principales. Quedan 2 yemas en una rama, 4 en la segunda.
Al año siguiente, en otoño, se cortan todos los brotes de la vid, excepto los dos centrales. Quedan dos ramas en cada rama central. En el tercer año regulan la longitud de las ramas centrales, impidiendo que crezcan mucho, y cortan parte de los brotes que han crecido en las ramas principales durante el verano. En otoño, las uvas se cortan solo después de la caída de las hojas. Si se hace antes, los tallos producirán jugo.
Riego y fertilización
A pesar de que las uvas son cultivos resistentes a la sequía, todavía necesitan riego. En primavera, cuando el crecimiento de los brotes apenas comienza, la planta necesita mucha agua. Se recomienda regar la vid varias veces a la semana.
En verano, el riego tiene como objetivo mantener la humedad del suelo y evitar que se seque. El riego se puede realizar una vez a la semana. No es deseable humedecer las uvas antes y después del período de floración. El riego se realiza para mudar los ovarios.
Sobre todo, la planta necesita agua durante el período de llenado de los racimos. Regar las uvas Necesito varias veces a la semana. Si hace calor afuera, riegue cada dos días. La última vez que se riega la vid es antes del inicio de las heladas.
Además, el aderezo es importante. En la primera mitad de la temporada, la vid necesita nitrógeno, ya que el nitrógeno tiene un efecto positivo en el crecimiento de inflorescencias y ovarios.
El segundo apósito se aplica durante la floración. Cualquier fertilizante es adecuado durante este período. Por tercera vez, se aplican fertilizantes al suelo durante la formación de los ovarios. Utilizan fósforo y potasio, además de orgánicos. La última vez que se fertiliza el suelo es antes del invierno. Se utilizan estiércol, compost, cenizas y otros fertilizantes orgánicos.
Protección contra enfermedades y plagas.
La variedad Shasla a menudo sufre enfermedades fúngicas, por lo que es importante examinar regularmente el arbusto y realizar procedimientos preventivos a tiempo.
Una de las enfermedades más peligrosas de la uva es la filoxera. Antes de plantar, los vástagos se colocan en agua caliente durante unos minutos. Esto desinfectará el material de siembra.
El tratamiento de los arbustos con "Karbofos" durante el período de floración ayuda al gusano de la uva. Dos semanas después de la aparición de las mariposas, los arbustos se rocían con "Kinmiks" o "Sumialfa".
Luchan contra la picazón de la uva rociando los arbustos con preparaciones de Neorom o Apollo. Las uvas se procesan durante el período de brotación.
El oidio o mildiú polvoriento también se encuentra en las vides. Para prevenir enfermedades, las hojas secas y los racimos se retiran del sitio en otoño. También es importante adelgazar las plantaciones a tiempo y evitar que se espesen.
Cómo cosechar y usar cultivos
Los racimos maduros se cortan cuidadosamente con un cuchillo para no dañar la planta. Las uvas se consumen frescas o se utilizan para elaborar vinos y compotas caseros.
Los racimos de estas uvas crecen bastante, los frutos son jugosos con un aroma y sabor pronunciados. Fertilice el suelo antes de plantar "BioGrow". Esto mejorará el rendimiento y fortalecerá las plántulas.