Quelles sont les raisons des avantages et des inconvénients de la mandarine pour la santé humaine
Il est généralement admis que la mandarine est exclusivement un agrume d'hiver qui apparaît à la veille de la célébration du Nouvel An. Les fruits de l'arbre à feuilles persistantes mûrissent en novembre-décembre. La mandarine est bonne pour le stockage à long terme, elle peut donc être utile pendant plusieurs mois après la maturation.
Contenu
- 1 Teneur en calories et BZHU
- 2 Composition chimique
- 3 Quels sont les bienfaits des mandarines pour le corps
- 3.1 Mandarines pour le système cardiovasculaire
- 3.2 Avantages des fruits pour le système nerveux
- 3.3 Mandarines pour le sang, les reins et le foie
- 3.4 Restauration du système digestif
- 3.5 Mandarines pour le système cardiovasculaire
- 3.6 Avantages des fruits pour le système nerveux
- 3.7 Mandarines pour le sang, les reins et le foie
- 3.8 Restauration du système digestif
- 3.9 Mandarines pour le diabète
- 3.10 Prévention des maladies oncologiques
- 3.11 Les bienfaits de la mandarine pour le corps féminin
- 3.12 Comment le mandarin est-il utile pour les hommes?
- 3.13 Contre-indications à l'utilisation des mandarines
- 4 Comment choisir et conserver les mandarines?
Teneur en calories et BZHU
Les mandarines sont les fruits de la mandarine, qui atteignent de petites tailles:
- de diamètre - jusqu'à 5 centimètres;
- en poids - jusqu'à 150 grammes.
Ils sont considérés comme un produit diététique, la teneur en calories de 100 grammes est de 53 kilocalories. La plupart des fruits sont de l'eau, des protéines et des graisses dans la composition - moins de 1 gramme, des glucides - environ 13 grammes, 1,8 grammes du volume total sont occupés par des fibres alimentaires.
Composition chimique
Une caractéristique distinctive du fruit est un parfum d'agrumes reconnaissable. Cela est dû à la teneur accrue en huiles essentielles. Ils donnent la saveur d'agrumes et le gras.
Tous les groupes de vitamines sont présentés dans la composition des mandarines:
- la thiamine;
- riboflavine;
- la niacine;
- acide ascorbique pantothénique;
- folacine.
L'indicateur le plus élevé appartient à la vitamine C. Parmi les micro-, macro-éléments, la teneur en potassium, phosphore, calcium et magnésium est augmentée. La composition est particulièrement intéressante en raison de la présence de phytoncides.
Quels sont les bienfaits des mandarines pour le corps
Les éléments de la composition chimique déterminent les principales propriétés bénéfiques du fruit:
- avoir un effet préventif pendant la saison des rhumes en raison de la teneur accrue en vitamine C;
- contribuer à la prévention des processus de vieillissement; cela est dû à la teneur en pigments spéciaux, ainsi qu'à l'influence des vitamines B;
- contribuer à la saturation des nutriments;
- ont un léger effet diurétique;
- aide à nettoyer le corps des toxines en raison de la teneur en fibres alimentaires;
- ont la capacité d'avoir un effet antimicrobien, en raison de la teneur en phytoncides.
Mandarines pour le système cardiovasculaire
La propriété principale des mandarines est considérée comme l'effet sur le travail du cœur. Cela est dû à la teneur accrue en potassium, nécessaire à la normalisation de l'activité du muscle cardiaque.
De plus, le film blanc qui recouvre les tranches de fruit contient des glycosides utiles qui aident à réguler l'état des vaisseaux sanguins.
Avantages des fruits pour le système nerveux
Les huiles essentielles ont un effet bénéfique sur le système nerveux:
- aider à améliorer la qualité du sommeil;
- empêcher le développement de névroses.
Les agrumes sont appelés «médicaments contre le stress». La teneur en esters et antioxydants lui confère des propriétés pour bloquer le développement de conditions dépressives.
Mandarines pour le sang, les reins et le foie
Le jus du fruit est utilisé pour soulager les symptômes de la cystite ou de la pyélonéphrite. Cela est dû à l'effet diurétique des agrumes.
Le jus et la pulpe ont un effet positif sur la numération globulaire. Les glucides, qui contiennent des fruits, sont facilement absorbés, empêchent l'augmentation du cholestérol et normalisent le flux sanguin. Le fruit contient également du fer, qui est facilement absorbé lorsqu'il est combiné avec des antioxydants bénéfiques. Cela contribue à améliorer la numération globulaire.
La consommation de mandarines pour les maladies du foie doit être limitée. Les fruits contiennent du fructose. Ce monosaccharide ne peut être clivé que par les cellules hépatiques. Avec un apport excessif, l'organe est exposé à un stress accru, ce qui affecte négativement l'état général.
Restauration du système digestif
Avec un effet diurétique doux, les fruits aident à nettoyer les intestins. Ceci est possible en raison de la teneur en fibres. Il aide à éliminer les toxines et les toxines. Après de graves perturbations de la digestion, il est recommandé d'utiliser du jus fraîchement pressé - 100 millilitres le matin ou le soir.
Mandarines pour le système cardiovasculaire
La propriété principale des mandarines est considérée comme l'effet sur le travail du cœur. Cela est dû à la teneur accrue en potassium, nécessaire à la normalisation de l'activité du muscle cardiaque.
De plus, le film blanc qui recouvre les tranches de fruit contient des glycosides utiles qui aident à réguler l'état des vaisseaux sanguins.
Avantages des fruits pour le système nerveux
Les huiles essentielles ont un effet bénéfique sur le système nerveux:
- aider à améliorer la qualité du sommeil;
- empêcher le développement de névroses.
Les agrumes sont appelés «médicaments contre le stress». La teneur en esters et antioxydants lui confère des propriétés pour bloquer le développement de conditions dépressives.
Mandarines pour le sang, les reins et le foie
Le jus du fruit est utilisé pour soulager les symptômes de la cystite ou de la pyélonéphrite. Cela est dû à l'effet diurétique des agrumes.
Le jus et la pulpe ont un effet positif sur la numération globulaire. Les glucides, qui contiennent des fruits, sont facilement absorbés, empêchent l'augmentation du cholestérol et normalisent le flux sanguin. Le fruit contient également du fer, qui est facilement absorbé lorsqu'il est combiné avec des antioxydants bénéfiques. Cela contribue à améliorer la numération globulaire.
La consommation de mandarines pour les maladies du foie doit être limitée. Les fruits contiennent du fructose. Ce monosaccharide ne peut être clivé que par les cellules hépatiques. Avec une consommation excessive, l'organe est exposé à un stress accru, ce qui affecte négativement l'état général.
Restauration du système digestif
Avec un effet diurétique doux, les fruits aident à nettoyer les intestins. Ceci est possible en raison de la teneur en fibres. Il aide à éliminer les toxines et les toxines. Après de graves perturbations de la digestion, il est recommandé d'utiliser du jus fraîchement pressé - 100 millilitres le matin ou le soir.
Mandarines pour le diabète
Les agrumes sont considérés comme acceptables pour les deux types de diabète sucré. Il a un index glycémique moyen. L'accueil du fœtus est possible en dehors des périodes d'exacerbation des conditions diabétiques. L'indemnité journalière pour les diabétiques ne doit pas dépasser la moitié du fœtus moyen.
Information! Plus la variété d'agrumes est sucrée, plus son indice glycémique est élevé.
Prévention des maladies oncologiques
Les mandarines ont plusieurs propriétés bénéfiques qui sont précieuses pour la prévention du cancer:
- améliorer la fonction hépatique;
- favoriser la régénération au niveau cellulaire;
- ont un effet positif sur les processus métaboliques.
Le zeste de mandarine est considéré comme particulièrement utile. Avec le développement de formations tumorales, il est recommandé de l'ajouter au thé et à d'autres boissons. Le peeling contient une substance irremplaçable - le salvestrol, qui empêche la prolifération des cellules cancéreuses.
Les bienfaits de la mandarine pour le corps féminin
Les propriétés des agrumes sont d'une grande importance pour l'amélioration de la santé des femmes:
- pendant la grossesse, les mandarines deviennent une source d'acide folique essentiel;
- aider à soulager les symptômes pendant la ménopause;
- ont un effet positif sur l'état des cheveux, de la peau, en raison de la teneur en vitamines B, ainsi qu'en huiles essentielles.
Ils ont un effet spécial sur le système nerveux des femmes. Ils sont utilisés comme «anti-stress». La plupart des salons de beauté utilisent des techniques d'aromathérapie à base d'huile de mandarine. Cela crée une atmosphère relaxante et sereine.
Le peeling a des propriétés médicinales qui sont particulièrement bénéfiques pour les femmes et sont utilisées en cosmétologie. Les substances qu'il contient favorisent la régénération cellulaire et soulagent l'inflammation de la peau après usage externe.
Comment le mandarin est-il utile pour les hommes?
Les phytoncides et les huiles essentielles ont un effet positif sur le système reproducteur chez les hommes, de nombreux urologues recommandent donc de choisir le jus de mandarine pour un apport quotidien.
Les mandarines sont recommandées pour les hommes avec un effort physique accru afin d'étancher leur soif et d'augmenter le tonus musculaire.
Contre-indications à l'utilisation des mandarines
Tout fruit peut devenir une source de dommages pour la santé s'il est consommé de manière excessive ou si les violations de l'activité de certains organes sont ignorées. Les mandarines sont contre-indiquées:
- avec une acidité accrue de l'estomac, pendant la période d'inflammation aiguë des parois de l'estomac;
- avec des cours aigus d'ulcères, de gastrite, de colite;
- avec une hypersensibilité aux agrumes, la présence d'allergies, exprimées par la dermatite et l'eczéma;
- dans les maladies caractérisées par un manque de l'enzyme pour la dégradation du fructose.
Information! Les agrumes ne sont pas recommandés pour les enfants de moins de 1,5 ans.
Comment choisir et conserver les mandarines?
Lors du choix des agrumes, une attention particulière est portée à l'état de la peau. Mûr et savoureux, le fruit présente les caractéristiques suivantes:
- la peau est uniforme, sans dommage ni taches brunes;
- la couleur des fruits varie de légèrement orange à riche et brillante;
- avec une légère pression, il ne reste aucune trace sur la peau;
- la peau est non transformée, rugueuse au toucher.
Pour le stockage, des fruits uniformes et intacts sont choisis. Pour maximiser la durée de conservation, chaque agrume est emballé dans du papier comestible, placé dans des tiroirs et stocké dans un endroit frais. Les fruits sont régulièrement examinés, les fruits gâtés sont enlevés et le papier est changé.
À température ambiante, les mandarines se conservent environ 10 jours; au réfrigérateur, la période peut augmenter jusqu'à 15 jours.