Opis luka, sadnja, uzgoj i njega na otvorenom terenu
Luk luk je uobičajena biljka koju na svojim parcelama uzgajaju mnogi ljetni stanovnici. Popularnost ovog povrća proizlazi iz činjenice da se dodaje u mnoga kulinarska jela. Bez toga, neka jela izgledaju jednostavno bez okusa i blaga.
Dobivanje dobre žetve luka prilično je jednostavno. Da biste to učinili, dovoljno je da se upoznate sa značajkama povrća i nijansama njegovog uzgoja.
Povrće luk: opis
Ljudi su znali za takvu biljku kao luk još u doba drevnog Egipta. Prve su slike ovog povrća pronađene u grobnicama koje datiraju iz 2800. godine prije Krista. U one dane glavice luka aktivno su se koristile u narodnoj medicini za liječenje kuge i drugih uobičajenih bolesti. Sada se najčešće koriste za pripremu ukusnih jela.
Prije rješavanja rastuće lukovice, preporučuje se pročitati osnovni opis biljke. Luk je višegodišnja biljka iz čijih se sjemenki već u prvoj godini uzgoja dobivaju male glavice veličine 1–3 cm, a sljedeće godine rezultirani usjev koristi se kao sjeme za dobivanje normalnih plodova luka. Možete saznati kako izgleda luk pomoću fotografije koja prikazuje biljku.
Sorte i veličina lukovice
Za velike lukovice preporučuje se upoznavanje s sortama luka. Činjenica je da ovo povrće ima različite sortne potrebe za duljinom dnevnog vremena i uvjetima uzgoja.
južni
Popularne među uzgajivačima povrća su sorte biljaka koje se uzgajaju u južnim krajevima. Njihova posebnost leži u činjenici da će normalno formiranje žarulje biti s danom svjetlosti koji traje 15-16 sati. U ovom slučaju biljka će brzo sakupiti svoju vegetativnu masu i početi sazrijevati.
U sjevernim krajevima sadnja takvih sorti ne preporučuje se zbog neprikladnih klimatskih uvjeta. Na sjevernoj klimi ljeti ljetno svjetlo brzo dostiže svoj maksimum i zato lukovice nemaju vremena da se u potpunosti formiraju i sazrijevaju.
sjeverni
Sjeverne sorte izduženog i izduženog luka ne smiju se saditi u južnim krajevima. U sjevernim krajevima luk grma stalno formira lisnu masu. Čak i tijekom vremena, formiranje lukovice ne započinje, jer biljka nema dovoljno svjetla za prelazak na sljedeće faze rasta.
Odabir i skladištenje sjemena
Za dobivanje velike količine visokokvalitetne žetve potrebno je unaprijed pripremiti sjeme repa. Možete ih kupiti u specijaliziranim prodavaonicama ili ih sami uzgajati. Posljednja opcija je komplicirana činjenicom da ćete se morati upoznati s osobitostima skladištenja sjemena.
Kad sami pripremate sjeme za sadnju, morat ćete ih podijeliti u tri skupine unaprijed:
- Skupina 1 - promjera 0,4-0,6 cm.
- Skupina 2 - promjera 0,7-1,4 cm.
- Skupina 3 - promjera 1,5-2,4 cm.
Da bi se postigao maksimalni prinos, sjeme se bira iz druge i treće skupine. Odabrano sjeme sorte luka čuva se u prostoriji s temperaturom od oko 2-3 stupnja Celzijusa. Oni se mogu pohraniti i u stanovima ako temperatura ne prelazi 20 stupnjeva. Kršenje temperaturnog režima negativno utječe na prinos. Stoga, ako su sjemenke bile pohranjene u previše hladnoj ili toploj sobi, bolje je ne saditi ih.
Tehnologija uzgoja luka
Prije nego što započnete sadnju, trebate se upoznati s tehnologijom uzgoja luka.
Predradnici luka
Prilikom odabira mjesta za uzgoj lukova za grmlje, obavezno je saznati koje su biljke ranije rasle. Neko povrće je nespojivo s lukom i zato nakon njih sadnice rastu zelenu masu puno gore.
Krompir, rajčica, repa i krastavci smatraju se izvrsnim prethodnicima. Također, lukovice se dobro razvijaju u područjima gdje se uzgajala mrkva, rotkvica i mahunarke.
Period sadnje sevka
Da biste shvatili kako uzgajati veliki luk iz skupa, morate odrediti optimalno razdoblje sadnje. Lukovice se sadi početkom travnja ili krajem studenog za zimsko uzgoj povrća. Međutim, većina uzgajivača povrća preferira proljetnu sadnju, jer su zimski uvjeti nepovoljni za uzgoj, zbog čega će se formirati male glavice luka.
Prilikom odabira razdoblja sadnje uzima se u obzir regija uzgoja luka grma. Vrtlari južnih regija zemlje sadnju sadnju vrše krajem ožujka ili u prvoj polovici travnja. Stanovnici sjevernih regija morat će pričekati kraj noćnih mrazeva, jer temperature ispod -3 ... 5 stupnjeva potpuno zaustavljaju razvoj i rast grmlja.
Potreba tla od luka
Prije početka sadnje, trebali biste proučiti osnovne potrebe biljke prema tlu u kojem će rasti.
Mnoge sorte luka ne podnose dobro svježe organske tvari i tlo s povećanom razinom kiselosti. Zbog toga se preporučuje pripremiti mjesto za sadnju povrća u 2-3 mjeseca. Da biste to učinili, vapna se dodaje u zemlju za smanjenje kiselosti i trulog humusa. Umjesto vapna, ponekad se koristi pepeo u količini od 200-300 grama po kvadratnom metru povrtnjaka.
Nakon dodavanja vapna ili pepela mjeri se razina kiseline tla. Pokazatelji trebaju biti u rasponu od 6-7 pH.
oplodnja
Za uzgoj luka potrebna su gnojiva koja se dodaju u tlo prije sadnje povrća. Nije potrebno hraniti biljku, jer to negativno utječe na razvoj grmlja. Stoga se u tlo dodaje mala količina obloga, što će pomoći u stvaranju vegetativne mase.
Prije dodavanja gnojiva u tlo obavlja se preliminarno kopanje mjesta na pola bajoneta lopata. Zatim se u zemlju doda truli humus. Po kvadratnom metru vrta ne troši se više od 3-4 kg gnojiva. U zemlju se dodaju i siderati, što će ga učiniti gušćim i prozračnijim.
Kako saditi luk na otvorenom?
Prije nego što počnete uzgajati luk, trebali biste se upoznati s osobitostima sadnje.
Proljetna sadnja
Za proljetnu sadnju često se koristi jednoredna metoda. U tom je slučaju razmak između svake žarulje najmanje 10-15 cm.Međutim, ponekad se udaljenost mijenja tijekom procesa rasta. Ako se biljka sadi rame uz rame, gustoća između svake biljke ne prelazi 2-3 cm. 10 dana nakon sadnje sadnice se prorjeđuju i njihova udaljenost povećava se na 5 cm. Mjesec dana kasnije provodi se opetovano stanjivanje u kojem se udaljenost povećava na 15 cm svaki grm.
Sadnja luka prije zime
Sadnja sorti luka prije zime obavlja se u drugoj polovici rujna ili početkom listopada.
Tijekom sadnje površina zemlje se zbija i izravnava grabljem, nakon čega se na mjestu postavljaju rupe duboke 5–8 cm. Kad se stvore rupe, dno im je posuto organskim i mineralnim gnojivima. Ako je zemlja suha, navlaži se zagrijanom vodom.
Nakon sadnje, cijelo područje sa zasađenim lukovicama melje se borovim iglicama ili presušenim lišćem. Noću, redovi luka prekriveni su filmom koji će zaštititi sadnice od mraza.
Njega luka
Tehnologija uzgoja luka uključuje i pravilnu njegu zasađenih biljaka. Pravilna njega je najbolji način da dobijete kvalitetan usjev.
Top dressing
Kad raste, luk se mora hraniti na otvorenom terenu. Prvi put se gnojiva dodaju 15 dana nakon sadnje sjemena u tlo. Za to se u zemlju dodaje smjesa napravljena od 10 litara vode i 30 grama ureje. Neki vrtlari koriste nitroammophosu ili nitrophosku umjesto ovog gnojiva.
Sljedeća gnojidba provodi se 20 dana nakon prethodne gnojidbe. U tom se slučaju u tlo dodaje smjesa stvorena od 15 grama kalijeve soli i 25 grama superfosfata.
Zalijevanje
Prije zalijevanja luk, morate se upoznati s značajkama zalijevanja ove biljke. U prvom mjesecu uzgoja biljka se zalijeva dva puta tjedno. Ako je vrijeme previše suho, možete navlažiti tlo 2-3 puta tjedno. Mjesec dana prije žetve, lukovice se prebacuju na suho navodnjavanje, tijekom kojih se tlo uopće ne navlaži i samo se labavi.
Zaštita od bolesti i štetočina
Za dobivanje zdrave žetve potrebno je zaštititi biljke od štetočina i bolesti koje često dovode do smrti luka. Da biste utvrdili prisutnost bolesti na grmlju, dovoljno je pažljivo ispitati njihovo stanje. Kod oboljelih biljaka primjećuje se uvijanje lišća i promjena boje. Kada se pojave takvi simptomi, svi grmovi luka treba prskati bioinsekticidima. Te se mješavine mogu sigurno koristiti jer su sigurne za biljke i ljude.
Berba luka
Da biste sakupljali luk za skladištenje, morate biti sigurni da je potpuno zreo. Da bi se utvrdila zrelost lukovice, pažljivo se ispituju njihovi listovi. Ako grmovi požute i počnu vedriti, tada je vrijeme za početak berbe. To se radi sunčanim i suhim danima, tako da tlo nije previše vlažno. Prilikom iskopavanja dugo skladištenih sorti luka sve se lukovice očiste od zemlje i osuše. Potom se cijeli pokupljeni usjev stavlja u podrum za zimsko skladištenje.
Zaključak
Svi vrtlari koji vole uzgajati povrće bave se uzgojem luka. Da biste pravilno uzgajali ovo povrće, morate se upoznati sa značajkama sadnja glava luka i briga o zasađenim biljkama.
