Description de la race et des caractéristiques des chèvres panachées allemandes, soins et où acheter

La chèvre noble panachée allemande est une race qui diffère d'un «allemand» blanc similaire par sa couleur. Le reste des caractéristiques est presque identique. En termes de couleur, de taille, de niveau de lait, ces animaux sont souvent confondus avec des races similaires: alpines, franques, chèvres de la Forêt-Noire et Oberhazli. Traditionnellement, les animaux sont élevés pour le lait. La fabrication du fromage s'épanouit dans les régions d'origine de la race.

Description et caractéristiques de la chèvre tachetée allemande

Cette race se distingue par les qualités suivantes:

1. Haut niveau de productivité et rendement laitier.
2. Convient pour la traite manuelle et mécanisée.
3. Longue vie.
4. Bonne santé, résistance aux maladies.
5. La fertilité, la capacité de porter des enfants jumeaux.
6. Pis large et volumineux, tétine de longueur moyenne.
7. Taille moyenne à grande.
8. La présence ou l'absence de cornes.
9. Entrée saisonnière à la chasse (plus souvent d'août à décembre inclus).

La chèvre panachée allemande se distingue par son pelage court et lisse, coloré dans diverses nuances de brun. Il a une caractéristique - une bande sombre presque noire le long de la crête. Les animaux ont un corps long et profond, de fortes pattes minces, une poitrine large, un long cou avec une petite tête sèche peinte dans une teinte plus foncée. Les femelles pèsent 55 070 kilogrammes, les mâles 70 à 100 kilogrammes.

Principaux avantages et inconvénients

Cette race présente de nombreux avantages:

1. Teneur élevée en lait - 700-1000 kg de lait par lactation.
2. La teneur en matière grasse du lait est de 3,2 à 3,5%.
3. Jusqu'à 2 enfants naissent par an.
4. Bonne santé.
5. Caractère généreux et flexible.

Les inconvénients incluent la difficulté d'acquérir des spécimens de race pure dans notre pays. Cela peut être important si l'agriculteur envisage d'élever des animaux à vendre. Pour la production laitière, cela peut ne pas être si important si l'hybridation a été réalisée entre deux animaux laitiers avec la même productivité élevée.

Comment entretenir et entretenir correctement la race

Les chèvres panachées allemandes sont assez sans prétention, comme les autres représentants de cette espèce. Mais comme ils sont producteurs de lait, il est impératif de leur fournir une alimentation naturelle équilibrée et de créer un cadre de vie confortable.

Avec la valeur nutritionnelle des pâturages, l'herbe seule ne suffit pas pour maintenir un rendement laitier stable, il faut donc fournir des aliments complémentaires supplémentaires. Si le troupeau est grand, la meilleure façon de garder les chèvres panachées allemandes laitières est de rester dans une salle spécialisée toute l'année.

À la ferme, le bâtiment pour les chèvres laitières et les chevreaux doit être propre, bien éclairé, ventilé, avec un chauffage de haute qualité.

Que nourrir?

Pour les chèvres allemandes panachées, il est nécessaire de fournir une nutrition adéquate, leur alimentation doit donc être équilibrée, composée de plusieurs produits. Ce sont des animaux sans prétention qui peuvent manger à la fois de la paille et même un vieux balai, mais les femelles laitières sont nécessaires aux femelles laitières avec des indicateurs qui répondent aux exigences de l'industrie.

Par conséquent, le régime comprend non seulement de l'herbe fraîche et du foin nutritif, mais également des aliments juteux, des concentrés, des suppléments minéraux et du sel. Un accès gratuit à l'eau potable est requis.

Caractéristiques d'élevage

Afin d'obtenir une quantité fixe de lait, les chevreaux sont sevrés de la chèvre dès que possible, dès qu'ils boivent du colostrum. Il leur fournit une forte immunité et maintient une bonne santé. Cela prend de plusieurs heures à quelques jours. Ensuite, les enfants sont transférés vers un autre aliment liquide - un substitut du lait maternel. Et la chèvre commence à traire et à donner du lait nutritif. La femelle peut donner de 5 à 7 litres par jour. Les chevreaux adultes ou laitiers sont envoyés pour la viande, à l'exception de ceux qui restent comme bétail de remplacement.

Si la ferme se spécialise dans l'élevage de la race panachée allemande et non dans l'obtention de lait, les chevreaux sont gardés sous la chèvre jusqu'à 4-5 mois.

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Maladies fréquentes

La race de chèvre panachée allemande est sujette aux mêmes maladies qui sont caractéristiques du reste des animaux de cette espèce. Les maladies et problèmes de santé suivants sont plus courants:

1. Les chèvres laitières ont tendance à développer une inflammation du pis (mammite) et des mamelons fissurés, en particulier chez les femelles primipares. De tels problèmes surviennent en raison de l'élevage des chèvres dans des courants d'air, dans des chambres froides humides et sales. Les fissures se produisent en raison d'une traite incorrecte, d'une infection, d'une manipulation brutale.
2. Troubles digestifs dus à une alimentation déséquilibrée ou excessive, ainsi qu'à la consommation d'aliments rassis ou humides.
3. Inflammation des sabots, qui se produit également lorsque la boue est froide et humide.
4. Rhumes. Les chèvres ont tendance à développer un nez qui coule, une inflammation des voies respiratoires, qui peut être compliquée par une pneumonie si les symptômes ne sont pas remarqués à temps.
5. En outre, les animaux peuvent être vaincus par les parasites et les maladies de la peau.
6. Maladies infectieuses: brucellose, fièvre aphteuse, nécrobactériose, etc.

Les maladies peuvent être combattues si le troupeau bénéficie de conditions de vie confortables, d'une alimentation adéquate et de soins vétérinaires en temps opportun.

Où pouvez-vous acheter?

Les animaux de race pure sont rares dans la cour; les hybrides sont plus courants ici. Pour l'élevage de chèvres panachées allemandes ou si vous souhaitez obtenir du lait uniquement de cette race, vous devez porter une attention particulière à l'acquisition de producteurs.

Il est nécessaire d'acquérir des animaux pur-sang dans des exploitations spécialisées, qui garantissent non seulement la pureté de la sélection, mais également la surveillance vétérinaire de la santé du bétail. Chaque chèvre ou chèvre achetée est fournie avec des passeports et des certificats vétérinaires. Lors de l'achat, vous devez vérifier la documentation qui l'accompagne et vous assurer que les animaux sont en bonne santé et vigoureux.

Avant de faire entrer de nouveaux arrivants dans le troupeau, vous devez les garder en quarantaine afin de vérifier s'ils sont infectés par des maladies en phase latente. Ce n'est qu'alors que de nouveaux familiers peuvent être placés avec le reste des chèvres.