Anatomie de la structure du squelette d'une vache, noms des os et des organes internes
Chaque agriculteur doit connaître la structure des organes internes et les caractéristiques du squelette d'une vache afin d'aider l'animal seul, si nécessaire. La connaissance de l'anatomie des bovins nous permet d'évaluer l'utilité du développement des veaux, d'identifier les fractures et blessures internes chez les animaux, de garder la santé du troupeau sous contrôle. Les connaissances anatomiques sont particulièrement nécessaires pour les propriétaires d'exploitations de taille moyenne qui n'ont pas de vétérinaire sous l'autorité.
Structure de la tête
La vache a une grosse tête, composée d'un crâne, des yeux, des oreilles, une dentition, un nez.
Crâne
Le crâne de la vache est divisé en 2 sections: la première protège le cerveau, la seconde forme un museau avec des ouvertures pour les yeux, les voies nasales et les mâchoires. Chez un veau, les sections sont égales en volume, à mesure que le taureau grandit, la section du visage augmente, la section cérébrale ne change pas.
Le squelette crânien d'une vache est formé de 13 os appariés (situés symétriquement des deux côtés) et de 7 os non appariés. Les paires composent la couronne, le front et les tempes, les non appariées - la nuque, les parties en forme de coin et interpariétales. Liste des os de crâne de vache:
- région cérébrale appariée - frontale, pariétale, temporale;
- facial apparié - lacrymal, palatin, zygomatique, maxillaire, mandibulaire, intermaxillaire, nasal, ptérygoïdien, cornet supérieur, conque inférieure;
- cérébral non apparié - en forme de coin, occipital, interpariétal;
- Facial non apparié - sublingual, treillis, ouvreur.
Yeux
Les organes visuels de la vache sont situés symétriquement sur la face du crâne. Les bovins ont une vision monoculaire. Le globe oculaire est situé dans l'orbite, il est arrondi, légèrement convexe à l'extérieur, recouvert de trois membranes. En interne, l'organe est divisé en corps vitré, lobes antérieur et postérieur. Cils - protection contre les contraintes mécaniques. Les glandes lacrymales sécrètent du liquide pour garder les yeux humides. L'iris des bovins est, dans la plupart des cas, brun.
Les dents
Les veaux ont 20 dents de lait. Les adultes ont 32 dents. Les mâchoires de la vache sont adaptées à la mastication d'aliments végétaux. Les incisives sont longues, dirigées vers l'avant, avec des arêtes vives, poussant à partir de la mâchoire inférieure, destinées à couper l'herbe. La mastication est effectuée dans un mouvement circulaire de la mâchoire inférieure.
Aide auditive
Les bovins ont une bonne audition. L'organe auditif de la vache se compose de l'oreille externe, moyenne et interne. L'oreillette est mobile, composée de tissus musculaires et cartilagineux.L'intérieur des oreilles est composé des osselets et du tympan.
Comment fonctionne le squelette
Les bovins ont un squelette solide et lourd. Chez les taureaux, le squelette est plus massif que chez les femelles, ce qui est dû à une masse musculaire plus importante.
Le squelette d'une vache se compose de 2 parties:
- axial - crâne, colonne vertébrale, poitrine;
- périphérique - membres antérieurs et postérieurs.
Colonne vertébrale
La vache a 50 vertèbres, la partie axiale du squelette comprend:
- 7 vertèbres cervicales;
- 13 poitrine;
- 6 lombaire;
- 5 sacré;
- 19 queue.
Les vertèbres cervicales sont les plus mobiles, reliant le crâne et le sternum. Garrot - 7e vertèbre cervicale. Le squelette pectoral est le moins mobile, c'est la base de la fixation des côtes. Côtes - 13 paires d'os plats qui forment la cage thoracique, protégeant le cœur et les poumons des blessures. Chez une vache, 5 paires de côtes sont reliées par du cartilage, 8 paires sont libres.
La description du squelette thoracique doit être comprise plus en détail, car l'anatomie des plaques thoraciques n'est pas la même. Les côtes avant sont solides et solides. Ceux du milieu sont élargis vers le bord. Les postérieurs sont courts et courbes. La dernière paire costale est attachée uniquement à la colonne vertébrale, n'atteint pas le sternum.
Membres
Le squelette du membre antérieur des bovins se compose de l'omoplate, de l'humérus, de l'avant-bras et de la main. La main est formée à partir des os métacarpiens, carpiens et phalanges. Les phalanges des orteils forment les sabots. Le squelette de l'avant-bras est formé par le cubitus et le radius. Le rayon de la vache est mieux développé que le coude.
Le squelette de l'arrière du corps - os pelviens, os de la cuisse, jambes, pieds. Le fémur est le plus gros os d'un squelette bovin.
La structure des organes et systèmes internes
Une vache vit une vie bien remplie grâce à des organes et des systèmes internes fonctionnant correctement.
Muscle
Lorsqu'un veau naît, jusqu'à 80% de son poids corporel tombe sur le système musculo-squelettique, qui comprend le squelette et le tissu musculaire. Chez une vache adulte, le squelette et les muscles représentent environ 60% du poids.
La musculature des taureaux comprend 250 muscles. Le plein fonctionnement du corps est assuré par le fait que la couverture musculaire externe du squelette et les muscles lisses internes forment un complexe fonctionnel.
En coupe, la musculature d'une vache se compose de plusieurs groupes musculaires principaux:
- facial - régule les expressions faciales, les mouvements des yeux, des narines, des lèvres;
- mâcher - bougez les mâchoires;
- épaule - déplacez le squelette de l'épaule;
- sternum - soutenir les organes de la cavité thoracique, élargir et déplacer la poitrine pendant la respiration;
- vertébrés - déplacez la tête, le cou, la colonne vertébrale, les sections lombaire, pelvienne et de la queue du squelette;
- abdominal - soutenir les organes abdominaux, assurer les selles, la miction, le travail du tube digestif, les contractions utérines.
Nerfs
Les signaux des sens sont envoyés par les fibres nerveuses au cerveau, où ils sont traités. Les impulsions cérébrales sont envoyées aux sens, transportent des informations sur la façon de répondre aux stimuli.
Le système nerveux de la vache est divisé en plusieurs départements aux caractéristiques fonctionnelles:
- Le cerveau est la base du système nerveux central, qui contrôle tous les processus vitaux. Le cerveau d'une vache pèse 550 g, est divisé en hémisphères égaux, recouverts d'une coquille - l'écorce.
- La moelle épinière est une extension du système nerveux central et est située dans le canal du squelette vertébral. Atteint 1,8 m, contrôle les réflexes inconditionnés.
- Nerfs périphériques - connecteurs du cerveau avec les muscles, les vaisseaux sanguins, les organes abdominaux et sécrétoires.
- Les nerfs autonomes sont les nœuds qui contrôlent la sécrétion externe, le fonctionnement des organes de la vision et de la respiration, les organes pelviens et abdominaux, les muscles lisses.
Les organes respiratoires
Les poumons des bovins sont gros, car le corps des gros animaux nécessite un apport important en oxygène. Les poumons d'une vache pèsent 3500 g, un taureau 4800 g. Le poumon droit de la vache est plus grand que le gauche. Sur le côté gauche de la poitrine se trouve un grand cœur, ce qui réduit le volume du poumon et, chez certains individus, il le divise presque en deux parties.
Coeur et vaisseaux sanguins
La vache a un cœur à quatre chambres: 2 oreillettes en haut, 2 ventricules en bas. À travers les vaisseaux, le sang transporte des hormones et des agents immunitaires, fournit des nutriments, de l'oxygène et du liquide aux tissus et aux organes. Schéma du cœur de la vache:
- Lorsque le muscle cardiaque se détend, les oreillettes et les ventricules se remplissent de sang.
- Le contrat des oreillettes - la phase est appelée systole. Le sang coule dans les ventricules.
- Les oreillettes se détendent. Les valves qui les séparent des ventricules claquent.
- Les ventricules se contractent. Pendant la systole, le sang est éjecté du ventricule gauche dans l'aorte, du ventricule droit dans l'artère pulmonaire.
- Ceci est suivi par la diastole - relaxation de l'organe, le remplissant de sang.
Organes digestifs
Le système digestif d'une vache se compose de plusieurs organes:
- Cavité buccale. Dans celui-ci, la nourriture est mâchée avec la libération de salive.
- L'œsophage est le tube par lequel la nourriture mâchée pénètre dans l'estomac.
- L'estomac est l'organe de digestion et de décomposition des particules alimentaires.
- Pancréas. Situé sur le côté de l'estomac dans l'hypochondre droit. Produit des sucs digestifs.
- Intestin grêle. Se compose du duodénum, du jéjunum et de l'iléon. Il absorbe les nutriments des aliments digérés.
- Côlon. Se compose de aveugle, du côlon, du rectum. Il fermente la masse alimentaire, forme des excréments, les élimine à l'extérieur par l'anus.
La longueur des intestins de la vache est de 63 m, soit 20 fois la longueur du corps. La nourriture qui est entrée dans le tube digestif est digérée pendant 2-3 jours. Une vache en bonne santé excrète de 20 à 40 kg d'excréments par jour.
Structure de l'estomac
Les aliments végétaux grossiers sont digérés dans l'estomac de la vache, qui comprend 4 sections:
- cicatrice;
- engrener;
- un livre;
- caillette.
Le rumen d'une vache contient 200 litres. Ici, la microflore bénéfique décompose les fibres. L'animal régurgite les parties les plus grossières de l'aliment afin qu'elles réintègrent le rumen et soient complètement digérées. Grille avec une structure en nid d'abeille d'un volume de 10 litres. Ici, la masse alimentaire reste pendant 2 jours, est traitée par des micro-organismes. De plus, la nourriture entre dans le livre, qui se compose de nombreuses assiettes minces. Ici, le liquide est aspiré pendant 5 heures. Dans la caillette, contenant 10-15 litres, la digestion est terminée, la masse alimentaire est exposée au suc digestif.
Organes urinaires
Le système excréteur de la vache comprend les reins, les uretères, la vessie et le canal urétral.
Les reins sont un organe de filtration. Nettoyant le sang des déchets, ils produisent 20 litres d'urine par jour. L'urine est envoyée à travers les uretères vers la vessie, où elle s'accumule pour sortir par l'urètre.
Système reproducteur
Les organes génitaux des taureaux sont destinés à la synthèse du sperme et à la fécondation des ovules:
- pénis - organe de la miction et de l'excrétion du sperme;
- prépuce - la coquille du bord extérieur du pénis;
- canal urétral;
- le canal déférent - un canal pour la libération de sperme;
- cordon spermatique - un pli abdominal contenant le canal déférent;
- testicules - organes pour la synthèse et l'accumulation de spermatozoïdes;
- Le scrotum est le sac cutané qui contient les testicules.
Le système reproducteur féminin est conçu pour porter et donner naissance à une progéniture:
- vagin;
- le clitoris est un amplificateur des contractions utérines;
- lèvres;
- l'utérus est un organe musculaire qui contient l'embryon en développement;
- les trompes de Fallope, à travers lesquelles l'œuf se déplace des ovaires;
- les ovaires sont les organes de stockage des ovules.
Structure de la mamelle
Le pis d'une vache est divisé en 4 parties. Chaque glande mammaire se termine par un mamelon. Autrement dit, une vache a 4 tétines.
Système circulatoire
Les glandes mammaires sont abondamment emmêlées avec des capillaires sanguins qui transportent l'oxygène et les nutriments.
Apport lymphatique au corps
Les vaisseaux lymphatiques traversent la mamelle en dehors des capillaires sanguins. Ils fournissent des liquides aux tissus, éliminent les produits de carie.
Les ganglions lymphatiques sont situés des deux côtés de la mamelle. Leur gonflement signale le début de la mammite.
Terminaisons nerveuses
Les terminaisons nerveuses sont abondantes dans les glandes mammaires. Ils transmettent au cerveau des signaux sur la nécessité de synthétiser et d'excréter le lait. Les signaux de réponse du cerveau rendent la vache anxieuse, bourdonnant pour lui dire qu'il est temps de traire.
But des follicules de lait
La tâche des follicules dans les glandes mammaires est de retirer le lait. Le liquide accumulé dans les réservoirs de lait s'écoule par les canaux des trayons. Le volume des follicules change à différents stades de la vie d'une vache - pendant l'oestrus, la gestation, la lactation.
Mamelons
La longueur de la tétine de la vache est de 8 à 10 cm, le diamètre est de 3 cm. La tétine n'est pas seulement un canal pour l'écoulement du lait, mais protège également les glandes mammaires des infections externes. Il est divisé en parties apicales, principales et cylindriques et en corps.
Queue
Le squelette vertébral se termine par des vertèbres caudales mobiles. La queue d'une vache est longue, fouettée, avec une brosse à l'extrémité, destinée à éloigner les insectes suceurs de sang du corps. Les vaches sont des animaux forts et robustes avec un squelette solide et des muscles bien développés. La santé du bétail dépend du bon fonctionnement des organes et des systèmes, qui doivent être entretenus avec des soins, un entretien et une alimentation compétents.