Kokios yra abrikosų naudingos savybės ir žala sveikatai ir kaip teisingai juos naudoti

Abrikosų vaisiai vertinami dėl ypatingo skonio ir vertės. Vaisiai namų sklypuose pradeda augti birželio pabaigoje, o vaisiai tęsiasi iki vasaros pabaigos. Daugelis žmonių yra girdėję apie šviežių vaisių naudingumą, tačiau tik nedaugelis mano, kad per didelis vaisių vartojimas gali būti pavojingas. Norėdami gauti visą vaizdą, turėtumėte sužinoti, kokia yra abrikosų nauda ir žala.

Sudėtis ir pagrindiniai komponentai

100 g abrikosų kalorijų kiekis yra 43 kcal. Valgydamas vieną vaisių, žmogus gauna ne daugiau kaip 12 kcal. Vaisiai garsėja tuo, kad turi daug folio rūgšties, A, B ir H grupių vitaminų. Produktas yra vertinamas dėl didelio kalio kiekio. Jame yra didelis sąrašas įvairių mineralinių junginių, įskaitant jodą ir geležį. Abrikosuose gausu sacharozės ir maistinių skaidulų, pastarieji padeda pagerinti maisto sistemos veikimą ir pagreitinti medžiagų apykaitą.

Nauda ir žala organizmui

Abrikosai yra laikomi vertingu produktu visam žmogaus kūnui. Vaisiaus ypatumas slypi jo universalume, jis gali būti vartojamas šviežias ir džiovintas, paruošti iš jo nuovirai ir uogienės, naudojami kaip nuovirų ir arbatos ingredientas. Žiemos ruošimo receptai yra labai populiarūs namų šeimininkių, kurių pagalba vertingąsias produkto savybes galima išsaugoti ilgą laiką.

Moterims

Moterims, kurios kontroliuoja kūno svorį ar nori numesti svorio, abrikosas laikomas nepakeičiamu produktu. Nereikšmingas kalorijų kiekis produkte leidžia jį įtraukti į lieknėjusiųjų mitybą. Malonus vaisių skonis ir natūralus saldumas padeda sumažinti streso lygį, kuris neišvengiamai kyla, kai žmogui reikia atsisakyti anksčiau turimų produktų. Tai puikus tradicinių saldumynų ir saldumynų pakaitalas.

Moterims, kenčiančioms nuo skausmingų ir sunkių mėnesinių ciklų, abrikosų vartojimas yra tiesioginė indikacija. Menstruacijų metu staigiai sumažėja jų hemoglobino lygis, kurio lygį galima lengvai padidinti valgant vaisius. Vaisiai padeda normalizuoti kraujo sudėtį, pašalinti galvos svaigimą ir palengvinti spazmus.

Vyrams

Dėl abrikosuose esančio didelio B grupės vitaminų kiekio jo vartojimas daro teigiamą poveikį nervų sistemos veiklai, leidžiant labiau susikaupti sprendžiant sudėtingas problemas. Fosforas ir magnis yra natūralūs stimuliatoriai, galintys pagerinti smegenų ląstelių veiklą.

Vaisius rekomenduojama įtraukti į dietą esant didelėms protinėms ir fizinėms apkrovoms, apatijos jausmui ar lėtiniam nuovargiui.

Abrikosų vartojimas padeda padidinti potenciją, nes tai padidina kraujotaką kirkšnies srityje.Jie veikia kaip profilaktinės priemonės nuo prostatos negalavimų. Vyresniems nei 45 metų vyrams yra rizika susirgti širdies patologijomis, vaisiai padeda išvengti patologinių procesų, aterosklerozinių apraiškų ir trombozės.

Naudoti nėštumo metu

Abrikosuose yra daug geležies. Nėščioms moterims, kenčiančioms nuo mažakraujystės, nešiojant vaiką, tai tampa vertingu mineralų trūkumo organizme papildymo šaltiniu. Reguliarus jo vartojimas padeda normalizuoti eritrocitų gamybą ir normalizuoja kraują.

Moterys nėštumo metu dažnai kenčia nuo edemos, kuri neigiamai veikia jų savijautą. Abrikosų vaisiai yra diuretikai ir skatina natūralų skysčių perteklių. Tuo pačiu metu moterims slėgis normalizuojasi, jos nebevargina galvos skausmai, sumažėja vėmimas. Dėl turtingos abrikosų sudėties jo naudojimas teigiamai veikia kūdikio vystymąsi ir leidžia išsaugoti moters grožį.

Abrikosai naudingi žindymui, nes skatina pieno gamybą ir kokybę, nes padidina riebalų kiekį. Vaisiai padeda pašalinti kartumą, kuris dažnai pasirodo moterims, kurių mityba netinkama.

Pažiūrėk taip pat

Geriausių abrikosinių abrikosų „Prince Mart“, „Zvezdny“ veislių aprašymas, sodinimo ir priežiūros taisyklės

Vaikai

Vaikams abrikosai yra skanus gydymas, galintis greitai pašalinti alkį ir papildyti energiją. Vaisiai padeda padidinti imunitetą, o tai daro teigiamą poveikį vaiko gebėjimui atsispirti virusinėms ir infekcinėms ligoms. Natūralus mineralų ir vitaminų šaltinis abrikosų pavidalu padeda vaikams normaliai vystytis fiziškai ir protiškai.

Abrikosų gydomosios savybės padeda susidoroti su vaikų traukulių problema. Sausi vaisiai - kaisa, abrikosai, džiovinti abrikosai turi tokias savybes. Sultyse yra specialių medžiagų, kurios gali paveikti smegenų susijaudinimo procesus ir taip paveikti konvulsines būsenas.

Seni žmonės

Vyresnio amžiaus žmonės dažnai kenčia nuo įvairių rūšių virškinimo sutrikimų. Norėdami išspręsti tokio pobūdžio problemas, pakanka valgyti abrikosus kiekvieną dieną, per dieną galite suvalgyti iki 100 g minkštimo, kad pajustumėte savijautos pagerėjimą. Abrikosų skaidulos švelniai veikia skrandžio gleivinę, prisideda prie skrandžio rūgštingumo ir kasos normalizavimo.

Kompleksinis poveikis teigiamai veikia tulžies pūslės ir kepenų veiklą.

Dėl kompozicijoje esančių karotinoidų abrikosai daro teigiamą poveikį regėjimo funkcijai. Rekomenduojama įtraukti į mitybos racioną esant akių raumenų problemoms, kaip profilaktinį vaistą nuo kataraktos ar glaukomos pavojaus.

Kokia yra geriausia vartojimo forma

Abrikosus galima valgyti šviežius ir džiovintus, nes abiejose formose yra didelis kiekis maistinių medžiagų. Džemų ir desertų gaminimas yra geras būdas išsaugoti produkto vertę žiemai, tačiau dėl terminio apdorojimo sumažėja vitaminų kiekis produkte.

Prinokę vaisiai

Šviežių abrikosų pranašumas yra galimybė gauti vertingą vitaminų šaltinį tiesiai į maistą. Šviežias derlius leidžia iš karto valgyti vaisius, nereikalaujant laiko papildomam perdirbimui. Naudojant reikia atsižvelgti į kontraindikacijų sąrašą, kuris nepakenks kūnui.

Džiovinti abrikosai

Ekspertai, kalbėdami apie džiovintų abrikosų pranašumus, pirmiausia jį skyrė, palyginti su šviežiais vaisiais. Taip yra dėl to, kad džiovintame produkte yra daugiau maistinių medžiagų kiekvienam vaisių masės gramui. Džiovinti abrikosai ypač tinka tiems, kuriems atsigavimo laikotarpiu po operacijos reikia papildomo vitaminų ir mineralų šaltinio.Nėščioms moterims jis tampa vertingu produktu, kai šaltuoju metų laiku trūksta šviežių vaisių.

Kodėl abrikosų sultys yra naudingos

Abrikosų sultyse yra visas sąrašas vitaminų ir mineralų, kurių yra šviežiuose vaisiuose. Jis taip pat sugeba pašalinti atliekas ir toksinus iš organizmo. Vartojant sumažėja cholesterolio plokštelių susidarymo rizika, o taninai padeda sustiprinti žarnyno sienas. Produkto antibakterinės savybės padeda kovoti su bakterijomis.

Be teigiamo poveikio visiems svarbiems organizmo gyvybinės veiklos organams, jis padeda susidoroti su vitaminų trūkumu ir anemijomis. Vartojant 10 ml sulčių per dieną, pagerėja skrandžio darbas, o išmatos normalizuojasi. Kraujospūdžio problemų reikėtų gerti po 0,5 puodelio 3 kartus per dieną prieš valgį.

Ar gerai valgyti žalius abrikosus?

Neprinokę abrikosai nerekomenduojami valgyti, nes juose nėra tinkamų naudingų komponentų, kuriuos žmogaus virškinimo sistema galėtų priimti. Tokių vaisių vartojimas gali sukelti apsinuodijimą, lydimą vėmimo, viduriavimo, karščiavimo ir kitų būdingų intoksikacijos požymių.

Dėl kokių ligų rekomenduojama abrikosų dieta?

Abrikosų pagalba galite lengvai numesti svorio, o svarbiausia - malonus. Svorio problema dažnai yra ne tik estetinė, per didelis kūno svoris, palyginti su norma, gali būti įvairių ligų priežastis. Pagrindinės iš jų yra:

• širdies ir kraujagyslių sistemos ligos;
• slėgio problemos;
• sąnarių ligos;
• hormonų lygio pažeidimas;
• ginekologinės problemos.

Abrikosų dieta dažnai skiriama, kai būtina pagerinti virškinimo sistemos darbą. Vaisių įtraukimo į dietą terapinis poveikis gaunamas normalizuojant inkstų funkciją. Dėl abrikosų gebėjimo pagerinti kraujo sudėtį, jis dažnai naudojamas įvairių širdies ligų prevencijai.

Pažiūrėk taip pat

Kaip tinkamai laikyti džiovintus abrikosus namuose

Abrikosų dieta apima daugybę taisyklių. Į dietą įeina švieži vaisiai, iš jų paruošti salotos, šviežios sultys arba vartojami švieži. Šiuo atveju pagrindiniai produktai neįtraukiami į racioną. Toks maisto vartojimo apribojimas neturėtų trukti ilgiau kaip 5 dienas, kitaip organizmas patirs neigiamą stresą. Dietos metu būtina valgyti mažomis porcijomis, prieš valgį ir po jo, išgerkite švaraus vandens be dujų. Per dieną suvalgoma iki 1,5 kg, dėl to numetama nuo 3 iki 5 kg.

Jei norite imtis ne tokių griežtų maisto apribojimų, į meniu galite įtraukti maisto produktus, kuriuose yra daug geležies ir kalio. Nepriklausomai nuo pasirinktos dietos rūšies, abrikosų privalumų galite vartoti ne dažniau kaip 1 kartą per mėnesį.

Kas turėtų vengti vaisių

Abrikosų negalima vartoti nekontroliuojamai, nes jie turi daugybę kontraindikacijų. Tai gali pakenkti žmonėms, sergantiems lėtinio gastrito simptomais ir pepsine opa. Vaisius reikia valgyti atsargiai, jei sutrinka skydliaukės veikla ir yra hepatitas. Tokių ligų organizmas blogai įsisavina abrikosuose esantį keratiną, todėl jiems yra tikslingiau organizuoti vitamino A vartojimą gryna forma.

Tokius vaisius verta išbraukti iš dietos pacientams, sergantiems cukriniu diabetu. Kai kuriose abrikosų veislėse yra iki 80% sacharozės, kurios vartojimas sergant tokia liga turėtų būti kontroliuojamas.

Kai kurie žmonės mėgsta valgyti abrikosų kauliukų riešutus, kurie gali būti pavojingi. Riešutuose yra amygdalino, viršijančio leistiną normą, pavojingą žmonėms. Per dieną suaugusiam žmogui leidžiamas kiekis yra 20 g grūdų. Sumažinus pavojingos medžiagos koncentraciją, galima termiškai apdoroti kaulus ir jų turinį.

Vaisių minkštimo panaudojimas kosmetologijoje

Namuose iš abrikoso ir jo aliejaus galite paruošti kosmetikos ir priežiūros priemones, įskaitant veido, kūno ir plaukų kaukes. Vaisiai laikomi problemiškos odos „gelbėtojais“, nes jie normalizuoja riebalines liaukas ir padeda išvalyti poras. Aliejus pasižymi unikaliu biologiniu aktyvumu, o patekus į audinių ląsteles užtikrinama senėjimo prevencija. Jis tinka visų tipų odai, pagerina jos išvaizdą ir pagerina tonusą.

Abrikosai dažnai būna tradiciniuose kremuose, kaukėse ir šampūnuose. Dėl didelio organinių medžiagų kiekio, naudojant tokias lėšas, suteikiamas atjauninantis poveikis. Karotinas padeda drėkinti odą, o retinoidas apsaugo nuo pleiskanojimo ir uždegimo. Užtepus ant odos paviršiaus atsiranda apsauginė plėvelė, o dėl askorbo rūgšties gaunamas išlyginamųjų raukšlių poveikis.

Kokius vaisius verta pasirinkti ir kiek abrikosų laikyti

Renkantis abrikosus, turite atkreipti dėmesį į vaisių išvaizdą. Kokybiški vaisiai atitinka šiuos kriterijus:

• vienoda vaisių spalva, nepriimtina bet kokių dėmių ir dėmelių spalva;
• malonus vaisių aromatas;
• elastinga minkštimas, kuris nedeformuojasi spaudžiant;
• nėra įtrūkimų, puvimo ar iškilimų.

Abrikosai su tamsiai oranžine spalva arba su rusvai matiniu odos paviršiumi yra vertingesni. Blizgesio buvimas rodo vaisių perdirbimą glicerinu.

Tinkamumo laikas priklauso nuo aplinkos veiksnių, pasirinkto metodo ir produkto brandumo laipsnio. Švieži vaisiai 0 ° C temperatūroje C ir 90% oro drėgmė laikomos nuo 7 iki 14 dienų. Laikant aukštesnėje kaip +20 ° C temperatūroje C vaisiai tamsėja ir praranda maistinę vertę.

Džiovinti abrikosai kambario temperatūroje išlaiko savo savybes 30 dienų, tuo tarpu jie turi būti sandariai uždaromi maiše. Šaldytuve laikotarpis pratęsiamas iki 6 mėnesių. Abrikosų uogienę galima laikyti nuo 1 iki 5 metų, atsižvelgiant į stiklainių sterilizavimo kokybę ir jų sandarumą.