Torpedinio meliono veislės aprašymas, nauda ir žala žmonėms, kaip išsirinkti prinokusį

Meliono torpedas yra klaidinga uoga, priklausanti moliūgų šeimai, su pailgais vaisiais, padengtais geltona žieve su baltu tinkleliu. Šis metinis melionų pasėlis buvo sukurtas Uzbekistane ir išplito visoje Europoje XVII a.

Veislės aprašymas

„Torpedo“ veislės melionas, Uzbekistane vadinamas Mirzachul, turi pailgus geltonus vaisius. Ant uogų žievės pastebima balta tinklelis. Tai šiurkšti. Minkštimas yra baltas, sultingas, prinokęs melionas turi būdingą aromatą.

Ši melionų veislė yra termofilinė. Namuose, Uzbekistane, auginamos uogos, sveriančios iki 15 kg. Rusijoje melionas neauga iki tokio dydžio. Maskvos priemiestyje užaugintų vaisių svoris retai viršija 5 kg.

Torpedos subręsta tik rugpjūčio pabaigoje. Nereikėtų pirkti vaisių, kurie rinkoje pasirodo ne sezono metu: jie gali būti neprinokę ar užauginti naudojant daugybę įvairių žmonėms kenksmingų cheminių priedų. Ši veislė gerai toleruoja gabenimą.

Maistinė vertė ir kalorijų kiekis

Produkto kalorijų kiekis yra 36 kcal 100 g minkštimo, riebalai sudaro tik 0,2 g, baltymai - 0,6, angliavandeniai - 7,5. Nurodytas kalorijų kiekis yra didžiausias šiems melionams, juos gali valgyti antsvorio turintys žmonės, nepakenkdami organizmui. Saldus minkštimas gali būti pakeistas kaloringų parduotuvių desertais.

Sudėtis

Vaisiuose esantys vitaminai ir mikroelementai yra naudingi žmonėms. Torpedose gausu A, C, PP, B grupės vitaminų. Jose yra fluoro, geležies, mangano, kalio, natrio, magnio, fosforo, sieros, jodo, cinko, vario. Į kompoziciją įeina didelis kiekis skaidulų, šiurkščiavilnių augalų pluoštų, todėl melionas ypač naudingas žmogaus organizmui.

Naudingos „Torpedo“ savybės

Meliono torpedas bus naudingas ne tik sveikiems žmonėms, bet ir kenčiantiems nuo įvairių ligų.

Saldiose uogose esanti ląsteliena padeda išvalyti žarnas nuo toksinų, toksinų ir puvimo produktų. Fermentai stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus, padeda normalizuoti virškinimo sistemos darbą.

Vaisiai prisotina organizmą vitaminais ir maistinėmis medžiagomis, neleidžia atsirasti vitaminų trūkumui, anemijai ir įvairioms ligoms, susijusioms su mikroelementų trūkumu organizme. Askorbo rūgštis stiprina imuninę sistemą, padeda greičiau pasveikti nuo įvairių peršalimo ligų.

Po operacijos naudinga valgyti melionus. Minkštimas stabilizuoja nervų sistemą, padeda normalizuoti kraujo kiekį ir padeda nusilpusiam kūnui greičiau atsigauti.Tai taip pat naudinga šlapimo pūslės ligoms, nes joje yra daug vandens ir jis turi diuretikų poveikį.

Vaisiuose yra medžiagų, kurios padeda atsikratyti depresijos. Melionas pagerina nuotaiką ir pasirodymą.

Uoga naudinga moterims. Reguliarus jo naudojimas padės pratęsti jaunystę, pagerins odos, nagų ir plaukų būklę.

Meliono taikymas

Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti melioną kaip atskirą patiekalą. Tai leis lengviau virškinti. Nereikėtų šio produkto derinti su pienu, nes galimos neigiamos pasekmės: viduriavimas, virškinimo sutrikimai. Pertraukos tarp valgymų ir saldžių vaisių vartojimo turėtų būti ne trumpesnės kaip 2 valandos.

Pažiūrėk taip pat

Kaip auginti melionus Sibire atvirame lauke ir šiltnamyje?

Melone esantys vitaminai daro šį produktą tinkamu užkandžiu. Geriau jį organizuoti ryte, nes minkštime yra didelis cukraus kiekis.

Gydymas

Liaudies medicinoje saldūs vaisiai naudojami įvairioms ligoms gydyti.

Dėl diuretiko uogų poveikis yra naudingas sergantiems cistitu. Kartu su šlapimu iš pažeisto organo pašalinami puvimo produktai, patogeninės bakterijos, mikroorganizmai. Vaisiai taip pat naudojami urolitiazei gydyti: jie prisideda prie mažų akmenų šalinimo.

Šios stambios uogos naudojamos vidurių užkietėjimui: jos skatina išmatų išsiskyrimą, gerina žarnyno peristaltiką. Vaisiai taip pat padeda žmonėms, turintiems aukštą cholesterolio kiekį. Naudojamas simptomams palengvinti žmonėms, sergantiems podagra.

Uogos padeda nuo psichoemocinių sutrikimų. Vartojama nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų: aritmijų, išemijos. Padeda išgydyti tuberkuliozę. Melionų sultys yra naudojamos atsikratyti parazitų.

Sėklos taip pat naudingos. Gydytojai pataria vyrams reguliariai vartoti juos, kad padidėtų potencija. Sėklos padeda išgydyti prostatos ligas, padeda kovoti su impotencija. Sėklų ekstraktas padeda išgydyti lėtinį kosulį, yra naudojamas akmenims formuotis inkstuose.

Svorio metimas

Diuretikų poveikis leidžia atsikratyti edemos, skysčių pertekliaus organizme. Šiurkštus pluoštas pašalina kenksmingą cholesterolį, toksinus ir toksinus, padeda pagreitinti medžiagų apykaitą.

Europos šalyse išpopuliarėjo svorio metimo programos, kuriose naudojamos melionų sultys. Tokių kursų trukmė - 20 dienų. Sultys geriamos po 1 stiklinę ryte prieš valgį. Į jį galite pridėti nedidelį kiekį mėgstamų uogų.

Saldus minkštimas taip pat naudojamas nevalgius. Jie gali būti rengiami ne dažniau kaip kartą per savaitę.

Taikomos vien dietos. Gydytojai nerekomenduoja tokių svorio metimo būdų, nes kūnas per šį laikotarpį negauna pakankamo kiekio baltymų, riebalų ir kitų medžiagų, reikalingų normaliam funkcionavimui. Be to, diuretikų poveikis gali neigiamai paveikti sveikatą. Taip pat naudojamos saugesnės mitybos galimybės, remiantis tuo, kad lieknėjant dietą turėtų būti daug baltojo maisto.

Žmonėms, norintiems sulieknėti, patariama desertus pakeisti melionais. Vaisių pranašumas yra dėl jų mažai kalorijų ir daugybės organizmui naudingų medžiagų. Uogose nėra kenksmingų cheminių priedų, konservantų ir dažiklių, kurių dažnai būna parduotuvių saldumynuose.

Norintieji sulieknėti, neturėtų valgyti džiovintos minkštimo. Tai yra daugiau kalorijų ir turi mažiau maistinių medžiagų.

Virimas

Gaminant maistą, minkštimas naudojamas pyragams, kokteiliams, kokteiliams, kokteiliams, ledams ir įvairiems saldainiams gaminti. Jie paruošia meliono marmeladą, želė, gamina konservus ir uogienes. Saldus minkštimas taip pat pridedamas prie salotų su balta mėsa, žolelėmis, sūriu ir kitais vaisiais. Vynas gaminamas iš saldžių melionų sulčių.

Taip pat naudojamos sėklos.Prieš naudojimą nuplaukite, nusausinkite ir lengvai pakepinkite keptuvėje.

Plutos naudojamos arbatai gaminti. Jie prieš tai kruopščiai nuplaunami ir išdžiovinami.

Pažiūrėk taip pat

Melionų formavimas, sodinimas, auginimas ir priežiūra šiltnamyje

Jei nėra perteklinio svorio, į racioną taip pat rekomenduojama įtraukti džiovintą melioną. Jį galima dėti į kepinius, grūdus, salotas ir valgyti kaip savarankišką patiekalą.

Kosmetologija

Remiantis melionu, kosmetika gaminama su drėkinančiomis, tonizuojančiomis, išlyginamosiomis savybėmis. Kosmetika, pagaminta iš saldžiųjų uogų, tinka visų tipų odai. Geltona žievelė, užtepta ant veido, padeda atsikratyti strazdanų ir padeda išblukti amžiaus dėmėms.

Jūs taip pat galite gaminti kaukes savo rankomis. Norėdami juos sukurti, naudojami minkštimas, sultys, sėklos.

Norėdami atsikratyti spuogų, paimkite 2 šaukštus. l. meliono minkštimo tyrę, išmaišykite su 1 šaukšteliu. Jonažolės ir 1 šaukštelis. pienas. Maišykite iki vientisos masės, tepkite ant anksčiau nuvalyto veido ir palikite 20 minučių. Tai galite pakartoti 2–3 kartus per savaitę.

Norėdami balinti veidą, jums reikia ramunėlių nuoviro. 2 šaukštai. l. žaliavos virinamos 15 minučių stiklinėje verdančio vandens, po to jos filtruojamos ir į gautą skystį įpilamas toks kiekis melionų tyrės, kad susidarytų plona košė. Užtepkite kaukę ant odos ir palikite 15-20 minučių. Tokia priemonė padės pašalinti uždegimą, palengvins sudirginimą, pagreitins mažų įtrūkimų gijimą ir padarys veido spalvą lygesnę.

Žala ir kontraindikacijos

Melionų nerekomenduojama vartoti esant alergijai, individualiam netolerancijai. Tai bus kenksminga žmonių, sergančių cukriniu diabetu, pepsine opa, gastritu, sveikatai. Kai kurie ekspertai draudžia naudoti saldžius vaisius inkstų akmenims ir šlapimo pūslės akmenims.

Jei sergate uždegiminėmis virškinimo sistemos ligomis, būkite atsargūs, įtraukite produktą į racioną tik gavę gydančio gydytojo leidimą. Daugelis gydytojų pataria atsisakyti melionų ir krūtimi maitinančioms motinoms, nes kūdikių virškinimo sistema dar nėra pakankamai išsivysčiusi, kad būtų galima virškinti vaisiuose esančias medžiagas.

Per didelis vaisių vartojimas pakenks. Tai gali sukelti nevirškinimą, vidurių pūtimą, viduriavimą.

Valgyti neprinokusius vaisius yra pavojinga. Juose yra kancerogenų. Be to, šios uogos sukelia viduriavimą.

Atsargiai įtraukite produktą į mažų vaikų racioną. Atminkite, kad vaikų dozės skiriasi nuo suaugusiųjų, todėl neigiama reakcija į vaiką įmanoma mažesniu saldžių minkštimų kiekiu.

Kaip išsirinkti prinokusį melioną?

Nepirkite „Torpedoes“ anksčiau nei rugpjūčio viduryje. Ši veislė priklauso vėlyvai, liepą ir birželį vaisiai vis dar neprinokę, juos valgyti pavojinga.

Atkreipkite dėmesį į meliono išvaizdą. Odos spalva turėtų būti geltona su baltu tinkleliu. Jei ant paviršiaus pastebimos juodos dėmės, įtrūkimai, atsisakykite vaisių pirkti, nes yra didelė tikimybė užsikrėsti botulizmu. Arklio uodega turėtų būti sausa, bet tvirta.

Brandumą taip pat gali nulemti kvapas. Prinokęs melionas skleidžia atpažįstamą būdingą aromatą.

Bakstelėkite vaisius. Garsas turėtų būti niūrus.

Vidutinis Rusijoje užaugintų vaisių svoris yra apie 4-5 kg. Iš šiltų šalių atvežtos torpedos yra sunkesnės.

Nepirkite melionų šalia kelių, greitkelių. Šios uogos lengvai absorbuoja toksinus ir automobilių išmetamąsias dalis, todėl jos yra kenksmingos ir pavojingos sveikatai.