Auginti ir prižiūrėti Kohlrabi kopūstus atvirame lauke
Kohlrabi kopūstai pradėjo populiarėti palyginti neseniai. Dažniausiai jį augina patyrę daržovių augintojai, mėgstantys auginti daržoves savo darže. Ši įvairovė yra dietinis produktas, kurį galima valgyti virtą, troškintą ir žalią. Kam gauti gerą kopūstų derlių Kohlrabi, auginimas ir priežiūra turės būti atliekami teisingai. Tik laikydamiesi visų taisyklių galite padidinti derlių.
Trumpas aprašymas
Prieš augindami Kohlrabi kopūstus atvirame lauke, turite susipažinti su jų pagrindinių savybių aprašymu.
Augimo metu pirmiausia pradeda vystytis augalo stiebas. Tai pasirodo daug anksčiau, nei surištos kopūstų galvos. Krūmas yra padengtas dideliais tamsiai žaliais lapais. Valgomoji „Kohlrabi“ dalis yra jos stiebas, kuris savo forma labai primena ropę. Pagal savo skonį Kohlrabi kopūstų veislės labai primena kopūstų kelmus. Tačiau Kohlrabi stiebas yra saldesnis ir sultingas.
Jame yra daugiau aktyvių biologinių elementų ir vitaminų, kurių reikia žmogaus organizmui. Daržovių dydžiai gali būti visiškai skirtingi - nuo 0,5 iki 1 kg.
Augantys sodinukai
Kohlrabi kopūstų auginimas prasideda sodinant sėklas daigams. Daugelis sodininkų, kurie anksčiau nebuvo auginę kopūstų, nežino, kada sodinti Kohlrabi daigams. Prieš sodinant sodinukus sode, rekomenduojama jį pasėti pusantro mėnesio.
Ankstyvam derliui gauti sodinamoji medžiaga šiltnamiuose sodinama kovo pirmoje pusėje. Tokiu atveju pirmuosius vaisius galima skinti po trijų mėnesių. Norint gauti vėlyvą derlių, Kohlrabi auginimas pradedamas gegužės pradžioje. Pirmuosius vaisius bus galima skinti liepos antroje pusėje. Žmonės, gyvenantys Maskvos regione, ir Maskvos regiono gyventojai sėklą gali pasėti šiek tiek anksčiau.
Sėklų paruošimas
Kad Kohlrabi kopūstų sėklos sudygtų intensyviau, rekomenduojama jas mirkyti specialiame tirpale, pagamintame iš alavijo, boro rūgšties ir vario sulfato.
Taip pat yra dar vienas būdas paruošti sėklas sodinimui. Norėdami tai padaryti, ant plokštelės dedami keli sluoksniai storo rankšluosčio, ant kurio dedami grūdai. Tada visa tai užpilama vandens ir užpilama 2–4 valandas. Vanduo nusausinamas, o sėklos paliekamos per naktį kambario temperatūroje. Ryte visos sėklos išpilamos iš plokštelės į plastikinį maišelį ir laikomos jame 12-20 valandų.
Auginimas iš sėklų vyks be problemų tik tuo atveju, jei sėkla bus iš anksto dezinfekuota.
Gana dažnai tam naudojamas grūdų terminis apdorojimas. Tačiau reikia nepamiršti, kad atlikus šią procedūrą, sodinimui tinkamų sėklų skaičius žymiai sumažės. Kopūstų sėklos netoleruoja per aukštos temperatūros, todėl jas reikia pašildyti vandenyje, pašildytame iki 30–40 laipsnių.
Dirvos paruošimas
Norint, kad kopūstai greitai įsitvirtintų kopūstų galvoje, būtina juos auginti iš anksto paruoštame dirvožemyje. Jis yra sukurtas iš maistinių medžiagų mišinio, nuo kurio labai priklauso sodinukų kokybė. Vasarnamių savininkai galės lengvai sukurti puikų dirvožemio mišinį, kad jame augtų kopūstai.
Rekomenduojama tai padaryti rudenį, kad iki pavasario dirvožemis galėtų gerai užšalti ir sušilti. Auginant jaunus sodinukus, rekomenduojama naudoti porėtą ir purią dirvą, kurios rūgštingumas yra žemas. Tai palengvins drėgmės tekėjimą ir išlaikymą dirvožemyje. Patartina naudoti miško velėnos dirvožemį, sumaišytą su smėliu ir humusu. Tačiau ne visada įmanoma eiti į mišką dirvožemiui ir jūs turite naudoti įprastą sodo dirvą.
Iškrovimas
Paruošus sėklas ir dirvą, „Kohlrabi“ pasodinamas. Sėklos sodinamos į mažus vazonėlius, užpildytus iš anksto paruoštu dirvožemiu. Nerekomenduojama jų giliai gilinti į žemę. Tai bus pakankamai, jei grūdai bus dedami maždaug 2-3 cm gylyje.Po pasodinus sėklas, dirvą reikia sudrėkinti vandeniu.
Pasodintus kopūstus reikia laikyti po stiklu kambaryje, kurio temperatūra ne žemesnė kaip 25 laipsniai. Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, stiklas pašalinamas, o daigai perkeliami į vėsesnę vietą.
Sėjinukų priežiūra
Auginant sodinukus, rekomenduojama juos reguliariai laistyti. Drėkinkite dirvą pagal poreikį. Svarbiausia, kad žemė nebūtų per sausa, o augalas turėtų pakankamai drėgmės. Jūs taip pat turite apsaugoti sodinukus nuo pavojingų ligų. Norėdami tai padaryti, jis keletą kartų purškiamas silpnu mangano tirpalu. Po pirmųjų dviejų lapų pasirodymo atliekamas pirmasis sodinukų šėrimas, kurį sudaro litras vandens ir šaukštelis mineralinių trąšų.
Rūpinimasis „Kohlrabi“ kopūstais taip pat apima skynimą, jei sėklos buvo pasodintos viename dideliame inde. Procedūra atliekama po to, kai daigais pasirodo pirmasis tikras lapas. Sėjinukus rekomenduojama persodinti į atskirus durpių vazonus.
Sodinti sodinukus
Kohlrabi kopūstų auginimas atvirame lauke prasideda jų sodinukų sodinimu į dirvą. Prieš augindami Kohlrabi, turite išsiaiškinti, kada jį pasodinti sode. Norint gauti gerą derlių, gegužės pabaigoje rekomenduojama sodinti po plėvele. Jei filmo nebus, sėją teks atidėti birželio pirmajai pusei.
Sėjinukų paruošimas
Sėklų kietėjimas atliekamas po to, kai lauko oro temperatūra pakyla iki 15 laipsnių. Norint, kad daigai priprastų prie lauko temperatūros režimo, juos reikia periodiškai išnešti iš kambario. Tam parenkamos saulės neapšviestos vietos, kurios gerai apsaugotos nuo vėjo.
Pirmiausia rekomenduojama vidurdienį ištraukti kopūstų vazonus, kad lauke esantis oras būtų gerai sušilęs. Pradėjus leistis saulei, sodmenis reikia grąžinti. Palaipsniui ilgėja gatvėje praleidžiamas laikas. Kelias dienas prieš sodinant daigus į dirvą, vazonus reikės išnešti lauke per naktį. Tokiu atveju rekomenduojama stebėti naktinę temperatūrą. Jei jo yra per mažai, įvores turėsite uždengti plėvele ar popieriaus dangteliais.
Svetainės paruošimas
Pagrindinis „Kohlrabi“ kopūstų pranašumas yra tas, kad jie nėra labai reiklūs dirvožemio kokybei. Gerai auga beveik bet kokio tipo dirvožemyje.Svarbiausia, kad jis nėra per daug išsekęs ar turi didelį rūgštingumą. Jei auginamos tokioje dirvoje, kiaušidės augs lėčiau. Todėl prieš sodinant sodinukus rekomenduojama patikrinti pH vertę. Jo pH turėtų būti 6-7.
Vietos paruošimas turėtų būti atliekamas ankstyvą rudenį. Šiuo laikotarpiu turėtumėte iškasti žemę iki vieno durtuvako gylio. Tada į dirvą įpilama keli kilogramai organinių trąšų, šaukštas superfosfato, karbamidas ir medžio pelenai.
Išlaipinimas
Daugelis nežino, kodėl kopūstai nepririšti. Ši problema gali kilti, jei ji nebuvo tinkamai pasodinta. Jaunus sodinukus geriau sodinti vakare arba debesuotą dieną, kad nebūtų saulės. Lovos yra sukurtos pagal vieną iš dviejų schemų: 70x30 arba 60x40 cm. Prieš dedant sodinukus į skylę, būtina į juos įpilti keletą stiklinių pelenų, šaukštą karbamido ir superfosfato.
Sėjinukai laidojami dirvoje, kol šaknys bus visiškai po žeme. Nerekomenduojama jo sodinti per giliai, nes tai gali sukelti ankstyvą žydėjimą arba sutrikdyti stiebo formavimąsi. Pasodinus visus daigus į dirvą, jis atsargiai laistomas ir sutankinamas, kad vanduo neišgaruotų per greitai.
Priežiūra
Užaugusius kopūstus reikia tinkamai prižiūrėti. Yra įvairių priežasčių, kodėl auginant reikia pasirūpinti daržovėmis. Pagrindinis - gero derliaus gavimas.
Laistyti
Kohlrabi priežiūra turėtų apimti periodišką augalų laistymą. Auginant kopūstus, reikia laistyti kas tris dienas. Po to, kai jis visiškai įsisavinamas, pakaks sudrėkinti dirvą kartą per savaitę.
Birželis yra šilčiausios dienos, todėl krūmus rekomenduojama laistyti kasdien, kad dirvožemis neturėtų laiko išdžiūti.
Viršutinis padažas
Auginimo metu kopūstai tręšiami tris kartus. Pirmą kartą procedūra atliekama pasirodžius pirmiesiems lapams. Šiuo laikotarpiu mineraliniai mikroelementai ir kompleksinės trąšos patenka į dirvožemį. Kitą kartą krūmai bus šeriami praėjus trims savaitėms po sodinukų sodinimo. Aikštelė purškiama sulfato tirpalu, paruoštu iš 10 litrų vandens ir šaukštu kalio sulfato.
Valymas
Žmonės, kurie anksčiau nebuvo auginę Kohlrabi, nežino, kada pašalinti Kohhlrabi kopūstus iš daržo. Pasisėja per 90 dienų nuo pasodinimo sode. Derlių nuimti reikia praėjus tam tikram laikotarpiui. Tam pasirinkta skaidri ir saulėta diena. Rekomenduojama iškasti stiebus su šaknimis, kuriuos ateityje reikės nupjauti ir išmesti. Tačiau kai kurie jų nenupjauna ir palieka ant nuimto derliaus stiebų.
Išvada
Tokį kopūstą gali užauginti net pradedantysis sodininkas, niekada anksčiau to nepadaręs. Norėdami tai padaryti, pakanka susipažinti su jo auginimo ypatybėmis ir sužinoti, kada derliaus nuimti Kohlrabi kopūstus.
