Džersio veislės karvių aprašymas ir ypatybės, galvijų privalumai ir trūkumai

Džersio karvė gali būti laikoma viena geriausių, nes joje derinamas didelis pieno gaminimas ir nepretenzingas. Tuo pačiu metu visi jo pranašumai buvo palyginti neseniai įvertinti ir tik neseniai Rusijos veisėjai aktyviai įsitraukė į jo veisimą. Deja, šios veislės negalima vadinti mėsa. Faktas yra tas, kad visos maistinės medžiagos patenka į pieno, kuriame yra daug riebalų, gamybą.

Džersio karvių veislės kilmės istorija

Dabar beveik neįmanoma nustatyti, iš kokių veislių atsirado Džersio veislė, ir kada tiksliai tai įvyko. Tačiau pirminė karvių buveinė tikrai žinoma - Džersio sala. Ši teritorija yra JK dalis ir yra Lamanšo sąsiauryje. Vietiniai gyventojai užsiėmė gyvūnų veisimu. Burenka buvo parinkta atsižvelgiant į pieno riebumą: kuo didesnė, tuo geriau.

Mokslininkai teigia, kad Džersio veislės protėviai yra tam tikros normanų karvių rūšys, sumaišytos su kitomis veislėmis. Veisėjams pavyko pasiekti precedento neturinčius rezultatus, dėl kurių buvo priimtas įstatymas, draudžiantis į salą įvežti bet kokius gyvulius. Dėl šios priežasties nebuvo galima pereiti su kitų veislių atstovais, o tai sumažintų pieno kokybę.

Išvaizda ir savybės

Pagrindiniai veislės bruožai yra šie:

1. Kompaktiškas kūno sudėjimas. Ties ketera gyvūnai siekia apie 1,3 metro.
2. Karvė sveria maždaug 400 kilogramų, o jaučio kūno svoris siekia 700 kilogramų. Veršeliai gimdami sveria 20–23 kilogramus. Raumenys silpnai išvystyti.
3. Džersio veislė turi raudoną spalvą. Taip pat yra rudų karvių kartu su tamsiomis dėmėmis.
4. Galūnės tiesios ir ilgos.
5. Nugara turi išlenktą kreivę.
6. Odos raukšlės yra ant plono ir ilgo kaklo.
7. Galva maža, kakta siaura, ragai labai maži arba jų visiškai nėra.
8. Krūtinkaulis yra siauras, negilus.
9. Uodega ilga.
10. Kūno galas yra pakeltas.
11. Išsivystęs tešmuo.

Pažiūrėk taip pat

Holšteino karvių aprašymas ir savybės, jų privalumai ir trūkumai bei priežiūra

Kalbant apie produktyvumą, per parą gaunamo pieno tūris yra apie 32 litrus.Karvė per metus duoda iki 4 tūkstančių kilogramų produkto (daugiausia - 11 tūkst.).

Pienas turi daug riebalų - nuo 5 iki 8 procentų. Be to, jis turi malonų kvapą ir puikų skonį. Dėl šių savybių Džersio karvė tapo žinoma kaip „mažoji pieninė“.

Veislės pliusai ir minusai

Kaip ir bet kuri kita galvijų rūšis, ši veislė turi nemažai privalumų ir trūkumų.

Priežiūros ir priežiūros taisyklės

Vasarą karvės visą dieną vaikšto ganyklose. Žiemą gyvūnai laikomi paprastoje tvarte. Kambariui taikomi standartiniai reikalavimai:

1. Dėl gero vėdinimo gaivus oras.
2. Trūksta juodraščių.
3. Sistemingas patalpų valymas.
4. Tinkamas apšvietimas (natūralus ir dirbtinis).
5. Šildymo sistemos buvimas.
6. Trūksta triukšmo netoliese.
7. Reguliarus veterinarijos gydytojo tyrimas, vakcinacija.

Kuo maitinti gyvūnus

Žiemą gyvūnai šienaujami 16 kilogramų per dieną šienaujant šienu, o papildas jie naudoja kombinuotuosius pašarus, šakniavaisius, šiaudus ir koncentratus. Džersis yra kompaktiško sudėjimo ir nesiskiria nuo įkyrumo, todėl jiems nereikia didelių maisto kiekių.

Pageidautina, kad pašare būtų daugiau baltymų. Tai prisideda prie pieno gamybos padidėjimo. Norėdami papildyti mikroelementų trūkumą gyvūno kūne, tvarte taip pat rekomenduojama skaidyti druską.

Veisimo subtilybės

Karvių patinimai atsiranda dvejų metų amžiaus. Veršiavimasis vyksta savarankiškai ir be komplikacijų, tai yra, žmogaus dalyvavimas nereikalingas. Veršeliai gimsta silpni, todėl jiems reikalinga ypatinga priežiūra:

1. Iškart po gimimo blauzdos nušluostomos ir tepamos ant tešmens (per pirmą valandą).
2. Jauni gyvūnai maitinasi tik pienu per pirmąsias savaites.
3. Sulaukę vieno mėnesio, į racioną įtraukiami papildomi maisto produktai (daržovės).
4. Po dviejų mėnesių veršelius galima išleisti į ganyklą. Nuo to laiko dienos skysčių norma neturėtų viršyti trijų litrų.

Pažiūrėk taip pat

8 laukinių karvių veislių, kuriose jos gyvena, aprašymas

Per pirmąsias dvidešimt dienų po gimimo telyčia laikoma mišriu pašaru. Karvė turėtų gerti virintą ir atvėsintą vandenį ne daugiau kaip 2–3 kartus per dieną nedideliais kiekiais.

Ligos ir jų gydymas

Veislė atspari patologijoms, su sąlyga, kad savininkas laikosi visų priežiūros taisyklių. Jei taip neatsitiks, taip pat jei infekcijos židiniai atsiranda gyvūnų laikymo vietoje, karvės gali susirgti leukemija, leptospiroze, aktiminoze. Taip pat dėl ​​higienos trūkumo vystosi helmintiazė.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis karvę

Norėdami įsitikinti, kad gyvūnas sveikas, turite atkreipti dėmesį į būklę:

• tešmuo;
• dantys;
• kanopos;
• oda;
• ragai;
• sąnariai.

Šis ženklas rodo aukštą produktyvumą: tešmuo po melžimo žymiai sumažėja. Melžiamos karvės kūno svoris turi būti ne mažesnis kaip 300 kilogramų. Svarbiausias produkto riebumo požymis yra sieros masės susidarymas ausyse.

Tarp populiarių ženklų, rodančių gerą gyvūno būklę:

• ilgą uodegą;
• didelis tarpas tarp šonkaulių;
• masyvi krūtinė.

Perspektyvos

Džersyje pelninga veisti kaip pieninę veislę. Mėsos kryptis neįtraukiama, nes išvežimo metu gauto produkto kiekis yra daug mažesnis už šio proceso išlaidas. Todėl verta visapusiškai sutelkti dėmesį į Džersio karvių melžimą.

Rusijoje veislė tinkama veisimui. Megztiniai nedaro daug pieno, tačiau produkto kokybė kompensuoja trūkumą. Tačiau jei planuojate gauti didelius kiekius pigaus pieno, turėtumėte pasirinkti kitą veislę. Džersio karvės pelnytai laikomos viena geriausių pieninių veislių pasaulyje. Kad veisimas būtų veiksmingas, svarbu atsižvelgti į keletą savybių ir niuansų, susijusių su šia veisle.