Galloway karvių aprašymas ir charakteristikos, laikymo taisyklės

Galloway karvės veisiamos Škotijoje. Šios rūšies galvijai veisiami daugiausia siekiant gauti mėsos, nes suaugusio jaučio masė siekia 850 kilogramų, o karvės - 550 kilogramų. Galloway gyvūnai yra tvirti, nepretenzingi, geba greitai augti atšiauriomis sąlygomis, jiems būdingas paprastas veršiavimosi ir prisirišimas prie bandos. Tai daro Galloway veislę populiarią daugelyje pasaulio šalių.

Veislės kilmė

Galloway galvijų veislė priklauso senosioms karvių rūšims, kurios auginamos mėsai. Iš pradžių Škotijoje, Galloway grafystėje (taigi veislės pavadinimas) galvijai turėjo mėsos ir melžimo kryptį, vėliau dėl atrankos ji buvo pakeista į grynai mėsą.

Gyvuliai buvo auginami kalnuotose vietose, esant aukštai drėgmei, vėsioms vasaroms ir žiemoms, kai mažai sniego. Veislė pradėjo veistis apie 1850 m., Vėliau buvo įkurta Galloway karvių veisimo draugija. 1878 m. Buvo paskelbta pirmoji kilmės knygos apie Galovėjaus galvijus dalis, o po 4 metų Čikagoje buvo įkurta veislės augintojų sąjunga. Čia taip pat buvo išleista daugiausia literatūros apie Galloway karvių auginimo ypatumus.

Rusijoje nedaug ūkių užsiima Galloway karvių veisimu, šios rūšies galvijai sudaro 0,6–0,8% mėsinių veislių. Veislinio gyvulio suradimas - SB RAS Altajaus eksperimentiniame ūkyje.

Galloway karvių aprašymas ir charakteristikos

Galloway galvijai iš išorės primena Aberdyno-Anguso galvijus, tačiau skiriasi ilgesniu ir senesniu kūnu. Ožkų ir karvių kūnas yra padengtas tankiais tamsiais plaukais (juoda arba ruda, sumaišyta su pilka). Retais atvejais veršeliai gimsta su šviesia juostele ant kūno, grynai smėlio spalvos arba balti.

Žiemą stora ir kieta Golvėjaus gyvūnų vilna pasiekia 20–25 centimetrų ilgį, kad karvės neužšaltų esant nepalankioms klimato sąlygoms. Jie gali ganytis lauke beveik visus metus. Galloway galvijai nebijo lietaus, sniego, vėjo.

Dėl nuolatinio ganymo galvijai sukūrė galingą raumeningą kūną su tvirta konstitucija. Kaklas ir krūtinė yra platūs, juosmens sritis trumpa, nugara tiesi. Kojos trumpos, kanopos tvirtos ir tvirtos. Galva be rago. Galloway veislės karvėse apsiveršiuoti lengva, motinos savybės labai išsivysčiusios. Galvijai yra pririšti prie bandos.

Gimęs veršelis sveria 25–30 kilogramų, suaugusieji pasiekia didelę masę:

• karvės - 450–550 kilogramų;
• jaučiai - 750–850 kilogramų.

Pusantrų metų amžiaus žąsis sveria 400–450 kilogramų, esant tinkamoms laikymo ir šėrimo sąlygoms. Penėtų bulių skerdimas siekia 65%. Karvės pienas per mėnesį duoda iki 1500 litrų, o riebalų kiekis yra apie 4%.

Pagrindiniai teigiami ir neigiami aspektai

Galloway veislės karvės arba, kaip jos liaudiškai vadinamos, Golovey galvijai, turi daug privalumų:

1. Ištvermė ir nereiklus ypatingoms sąlygoms. Norint išlaikyti aukštą mėsos ir pieno produktyvumą, Galloway gyvūnams ilgą laiką reikia tik sultingo maisto. Ganant ganyklas bandoje nereikia daryti specialių padėkliukų - karvės nejuda toliau nei per metrą viena nuo kitos.
2. Trūksta daug darbo reikalaujančių priežiūros procesų. Karvėms svarbu pateikti kokybišką maistą ir gėrimus, pastatyti paprasčiausią kiosko struktūrą, kad gyvuliai būtų apsaugoti nuo neigiamų oro sąlygų.
3. Greitas apsiveršiavimas. Karvės darbingumas trunka vidutiniškai 5-6 valandas.
4. Geras suderinamumas su kitomis veislėmis pramoniniam kirtimui.
5. Aukšta gautos mėsos kokybė. Produktai yra aromatingi, skanūs ir minkšti, neturi per daug riebalų, juose yra daug polinesočiųjų rūgščių ir maistinių medžiagų.
6. Geras pelnas iš pieno produktų ir mėsos galvijų galvijų pardavimo.

Pažiūrėk taip pat

Santaros pienių, laikančių šios veislės karves, aprašymas ir savybės

Galloway karvės praktiškai neturi trūkumų, išskyrus tai, kad marmuro pluoštai slysta mėsoje, esančioje kaklo srityje. Kitos kūno vietos nesiskiria nuo kitų galvijų veislių.

Kaip prižiūrėti ir prižiūrėti gyvūnus

Nors Galloway galvijai yra nepretenzingi maistui ir jo priežiūrai, svarbu tinkamai juos prižiūrėti, kad būtų palaikoma gyvulių sveikata ir pagerėtų gaunamų produktų kokybė.

Vasaros žaidimų aikštelė

Vasarą karvės didžiąją laiko dalį praleidžia ganyklose. Būtina įrengti jiems patalpas, kurios apsaugotų gyvulius nuo karštų saulės spindulių, lietaus ir vėjo. Melžimo plunksnos turėtų būti vasaros plote, nors karvės negamina daug pieno.

Kambario išdėstymas

Karvėms, esant ypač šaltoms oro sąlygoms, ypač neseniai apsiveršiavusiems žmonėms, reikalingos specialios patalpos. Vienoje galvoje turi būti bent 3,5-3,75 kvadratiniai metrai atskiro kiosko, kurio lubų aukštis yra 2,5 metro. Grindys yra padengtos storu pjuvenų arba susmulkintų šiaudų sluoksniu. Tvarte turėtų būti girdyklos ir tiektuvai (automatinis arba rankinis užpildymas). Šiurkštus ir šlapias pašaras turi būti dedamas į atskirus tiektuvus.

Sulaikymo sąlygos

Tvartuose svarbu užtikrinti gerą vėdinimą ir apsaugoti gyvūnus nuo skersvėjų. Temperatūros režimas nėra labai svarbus, tačiau oro drėgnumas kambaryje turi būti 70%. Karvėms reikia 16 valandų šviesos su 8 valandų pertrauka tamsoje.

Reguliarus kiosko ir įrangos valymas

Galloway veislės turi gerą imunitetą, tačiau reikia laikytis higienos normų. Kambarys valomas iš mėšlo du kartus per dieną, rekomenduojama pakeisti grindis, nes jie nešvarūs. Svarbu užtikrinti, kad tiektuvuose neliktų pašarų. Geriamųjų indų vanduo turi būti nuolat keičiamas į gėlo vandens, jei jis nėra automatizuotas ir prijungtas prie centrinio vandens tiekimo.

Valant patalpas, norint užkirsti kelią infekcinėms galvijų ligoms, būtina naudoti dezinfekuojančius ploviklius.

Ką maitinti

Galloway karvės yra nepretenzingos maistui, tačiau norint palaikyti sveikatą, stiprų imunitetą ir aukštos kokybės mėsą bei pieno produktus, visi pašarai turi būti švieži. Tik tinkama mityba galvijams leis greitai įgyti raumenų masę ir duoti gerą pieno kiekį (iki 30–50 litrų pieno per dieną).

Vasara

Vasarą Galloway karvės šeriamos aukštos kokybės kombinuotu pašaru du kartus per dieną, tačiau pagrindinę dietą sudaro sultingos žolės, kurias galvijai vartoja ganyklose.

Svarbu apžiūrėti nuodingų žolių, tokių kaip henbanas, pelkinis laukinis rozmarinas ir kalla, raižytas hemoloksas, karpotas euonymus, augimą.

Žiemą

Žiemą, kai karvės yra ūkyje, būtina pasirūpinti aukštos kokybės racionu, kurį sudaro šie produktai:

• sausas šienas;
• kombinuotieji pašarai iš miežių, kviečių, avižų;
• žirniai, pupelės, soja;
• pašarinės mielės;
• žuvies riebalai;
• medžio pelenai;
• sėlenos;
• bulvės ir burokėliai;
• žuvies riebalai.

Pažiūrėk taip pat

Watussi veislės laukinių bulių ir veislių išvaizda ir savybės, veisimas

Tarpas tarp valgymų žiemą yra 3–5 valandos. Šeriant ryte, gyvuliai turi būti šeriami vaistažolių pavidalu, kad būtų galima pradėti medžiagų apykaitą ir pagerinti šiurkščių (ankštinių ir javų) virškinimą.

Specializuotas pašaras neturėtų būti maišomas su antibiotikais ir augimo stimuliatoriais. Dėl didelio hormoninių medžiagų kiekio tokiuose prieduose gyvulių kūne formuojasi negrįžtami patologiniai pokyčiai, blogėja mėsos ir pieno kokybė.

Vanduo

Vasarą viena karvė per dieną išgeria iki 60 litrų vandens, žiemą - iki 35 litrų vandens. Reikalingo skysčio kiekis priklauso nuo gaunamo pašaro rūšies, karvės blauzdos buvimo ir kitų veiksnių. Galvijams geriau įrengti automatines girdyklas, jų nesant būtina gerti švarų vandenį tris kartus per dieną, ne šaltesnį kaip 15 ^apieNUO.

Veisimo subtilybės

Karvės pradeda veršiuoti būdamos 32-34 mėnesių amžiaus. Veršiavimasis trunka apie 5-6 valandas. Galloway veislės gyvūnams retai pasitaiko sunkių veršiavimosi ir negyvų gyvūnų gimimo atvejų. Naujagimis jautis sveria apie 20 kilogramų, telyčia sveria 8–10 kilogramų. Prieš veršiavimąsi svarbu pasirūpinti šviežiomis grindimis ir pakankamai švaraus vandens.

Ūkyje iki 7–8 mėnesių veršeliai auginami visiškai išsiurbiant pagal išteklius taupančią karvių veršelių sistemą. Sulaukę 7–8 mėnesių amžiaus, veršeliai sumušami nuo motinų, bandos formuojamos atsižvelgiant į lytį. Po sumušimo jaunikliai pasveriami ir apskaičiuojamas karvių pieningumas - vienas iš svarbiausių mėsinių galvijų selekcijos rodiklių.

Ligos ir jų gydymas

Galloway karvės priklauso ilgaamžiškėms dėl stiprios struktūros ir ištvermės beveik bet kokiomis oro sąlygomis. Galloway galvijai, kaip ir kitos veislės, gali užsikrėsti šiomis ligomis:

• stemplės užsikimšimas - atsiranda dėl joje įstrigusių blogai sukramtytų pašarų, ypač nesmulkintų daržovių. Paprastais atvejais į karvės gerklę pilama 100–200 mililitrų augalinio aliejaus;
• tympania - rando perpildymas dujomis, kurios neturi galimybės išeiti. Norėdami palengvinti būklę, gyvūnui masažuojamas pilvas, ritmiškai ištiesiamas liežuvis, tiltas virve, įmirkyta degute. Sudėtingu atveju veterinaras praduria randą ir išskiria dujas;
• atonija - jei nėra peršalimo ar patiekiant pasenusį maistą, nėra proventriculus susitraukimų. Apdorokite ricinos aliejumi ir Glauberio druska;
• viduriavimas - dažniau vystosi veršeliams pažeidus šėrimo režimą arba tiekiant pasenusį parūgštintą pieną. Veršelis perkeliamas į dietą be pieno, sunkiais atvejais vykdomos detoksikacijos priemonės, sustabdoma dehidratacija;
• bronchų ir plaučių ligos - jauni gyvūnai yra linkę būti drėgmės ir skersvėjo sąlygomis.Jis gydomas prižiūrint veterinarui, gali būti naudojami antibiotikai, vaistai nuo uždegimo, vitaminai ir imunomoduliatoriai.

Dėl nekokybiškos mitybos, galvijų priežiūros, pažeidžiant higienos normas bandą galima užkrėsti snukio ir nagų liga, tuberkulioze, brucelioze. Svarbu atlikti gyvūnų tyrimus ir įprastines vakcinacijas.

Jei bus laikomasi gyvulių laikymo ir priežiūros taisyklių, Galloway karvių mėsa ir pienas visada išlaikys didelę rinkos vertę. Veislė turi daug pranašumų, yra be reikalo maiste, greitai priauga kūno svorio, o mėsos produktai pasižymi puikiu skoniu ir kokybe.