Kaip veisti pieno miltelius 1 litrui vandens ir proporcijas veršeliams, geriausias pieno pakaitalų gamintojas

Pieno pakaitalas - dirbtiniai baltymų mišiniai, praturtinti vitaminais, mikroelementais, riebalais, antibiotikais, skirti jauniems galvijams šerti. Pieno miltelių naudojimas veršeliams yra būtina priemonė gyvulininkystės ūkiuose, naudojama esant karvės laktacijos problemoms arba, jei reikia, norint sutaupyti maitinant jaunus gyvūnus. Dirbtinis produktas yra beveik natūralios sudėties, patogus laikyti ir transportuoti.

Kas yra pieno milteliuose

Didžiausią pelną galvijų augintojai gauna iš pieno produktų pardavimo. Tačiau beveik 10% karvių gaminamo pieno čiulpia veršeliai. Siekdami sutaupyti produkcijos, norėdami padidinti parduodamų produktų procentą, ūkininkai šeriami jaunus galvijus sausu analogu. Pakaitalai yra pigesni nei karvės pienas ir juose yra visų medžiagų, būtinų visiškam veršelių vystymuisi.

Kokybiško viso karvės pieno analogo esmė:

• išrūgos, likusios gaminant fermentuotus pieno produktus;
• grįžti - atskirtas nugriebtas pienas;
• Pasukos yra neriebus grietinėlė, kuri atsiskiriama gaminant sviestą.

Pieno miltelių sudėtį gali sudaryti papildomi komponentai:

• laktozė - pieno cukrus;
• kazeinas - pieno baltymai;
• laktoferinas - daugiafunkcis baltymas, esantis pieno liaukų sekrecijoje;
• kiti pieno baltymų analogai (plazma, kviečiai, soja, linai, kiaušinių baltymai);
• augaliniai arba gyvuliniai riebalai (palmių ir sojų aliejus, lydytas taukas);
• imunoglobulinai - kraujo plazmos antikūnai;
• organinės ir sočiosios riebalų rūgštys;
• vitaminai (A, C, E, D, K, B grupė);
• mineraliniai elementai (kalis, kalcis, geležis, cinkas, jodas, magnis, selenas ir kiti);
• augimo stimuliatoriai;
• antibiotikai;
• probiotikai, pieno rūgšties bakterijos;
• mielės;
• Kvietiniai miltai;
• šūdas - susmulkinti grūdai;
• premiksai;
• kraujas;
• sapropelis - ežero dumblių dumblas.

Konkretų priedų sąrašą lemia produkto prekės ženklas ir paskirtis tam tikrai jaunų gyvūnų amžiaus kategorijai. Lentelėje parodyta formulė, kuri nustato dirbtinio pieno energetinę vertę, palyginti su natūraliu karvės produktu.

Nauda ir žala

Pieno miltelių pakaitalai yra naudingi ir patogūs, todėl jie tampa vis populiaresni.

Pieno pakaitalo populiarumą lemia jo naudingosios savybės:

• palaikyti veršelių sveikatą ir imunitetą;
• augančio kūno prisotinimas optimaliu vitaminų ir mineralų kiekiu;
• padidinti naujagimių palikuonių išgyvenamumą;
• atmetama galimybė užsikrėsti veršeliu infekcija (tai įmanoma per sergančios karvės tešmenį).

Pažeisti blauzdos sveikatą galima šiais atvejais:

• jei gyvūną maitinate neteisingai paruošta kompozicija;
• jei produkto tinkamumo laikas nepastebėtas (jis yra trumpas);
• kai kraujas patenka į abejotinos kokybės mišinį (jei komponentas paimamas iš galvijų, užkrėstų infekcine liga, kūno, tada didelė tikimybė nužudyti visus jauniklius);
• jei kompozicijoje yra pigių augalinės kilmės medžiagų (gali neigiamai paveikti subtilaus blauzdos virškinamojo trakto darbą).

Kaip pasirinkti pieno pakaitalą

Sausas produktas gaminamas iš nenugriebto pieno, jį džiovinant. Veršelių šėrimo pakaitalas yra be riebalų ir sveikas. Abi pieno rūšys yra subalansuotos sudėties, turi komponentų, beveik nesiskiriančių nuo natūralaus produkto, sąrašą, skiriasi tik maistinių medžiagų koncentracija, papildomų medžiagų kiekis.

Rinkoje yra produktų, skirtų veršeliams šerti skirtingais riebalais. Labiausiai paklausūs yra sausieji mišiniai, kuriuose riebalų kiekis yra 10, 15, 20%. Kokybiškame produkte baltymai turėtų būti svarbesni už riebalus. Pieno pakaitalo baltymai yra padalijami į:

• pasukos;
• pasukų išrūgos;
• praturtintas (išrūgų, augalinių baltymų - sojos, kviečių) pagrindu;
• fermentuoti (iš fermentuotų išrūgų, acidofilinių ir propioninių bakterijų);
• fermentuotas pienas sausas (apie acidofilinius laktobacilus).

Pažiūrėk taip pat

Kiek šieno reikia karvei per metus, dieną ir žiemą, kaip apskaičiuoti kiekį

Šiuolaikinių gamintojų pieno pakaitalai pagal konsistenciją yra suskirstyti į 3 kategorijas:

1. Sausi milteliai, praskiesti geriamuoju vandeniu.
2. Koncentruota - panaši į miltelius. Bet jie yra labiau prisotinti maistinėmis medžiagomis, naudingais papildais. Todėl tirpalui gauti reikia mažesnės miltelių porcijos.
3. Skystas - paruošti pakaitalai, kurių pagrindą sudaro liesos išrūgos.

Dideliuose ūkiuose patogiau naudoti miltelių pavidalo preparatus. Skystas mišinys laikomas mažiau, jo neįmanoma įsigyti dideliems gyvuliams. Ekonomiškumo dėlei neverta pirkti pigios, nekokybiškos prekės. Jame greičiausiai yra sojos miltų, kurie gali sukelti viduriavimą ir sutrikdyti virškinamąjį traktą mėnesio amžiaus veršeliui.

Kokiomis proporcijomis ir kaip yra išsiskyrusi

Norint tinkamai praskiesti vaistą, reikia laikytis rekomenduojamų dozių tam tikro amžiaus veršeliams, nurodytiems lentelėje.

Nurodytos proporcijos yra standartinės, tačiau prieš skiedžiant miltelius turėtumėte atidžiai perskaityti gamintojo rekomendacijas ant pakuotės.

Naudojimo instrukcijos gali skirtis nuo standartinės, susijusios su tam tikrų pieno miltelių komponentine sudėtimi.

Pvz., Jei riebus produktas, gaunamas naudojant standartines dozes, veršelis gali sukelti viduriavimą, o pieno trūkumas gali sutrikdyti virškinamojo trakto mikroflorą.

Pieno miltelius paruošti paprasta, jums reikia:

1. Išgerkite švaraus ir švaraus vandens.
2. Paruoškite tirpalą stiklinėse ir buteliuose, anksčiau dezinfekuotus verdančiu vandeniu.
3. Norėdami paruošti atvirkštinį vandenį, padalinkite vandenį: 2/3 įkaitinkite iki maždaug 50 ° C, 1/3 palikite kambario temperatūroje.
4. Miltelius ištirpinkite šildomame vandenyje, maišykite iki vientisos masės.
5. Į koncentratą supilkite antrąją vandens dalį, kad gautumėte 38–40 ° C temperatūros tirpalą.
6. Patiekite blauzdas iškart po virimo.

Neatšildykite sauso mišinio šaltu vandeniu ir tada nešildykite, nes kitaip milteliai suklijuos į gabalus. Nepriimtina perkaitinti skystį, kitaip į pieną esantys baltymai krešės.

Veršelių pieno pakaitalo naudojimo namuose taisyklės

Jei karvė po ėriuko negali duoti priešpienio, veršelis nuo pirmųjų gyvenimo dienų gali būti girdomas pieno pakaitalu.Kaip dietos papildymą pieno pakaitalą galima naudoti, kai veršelis yra bent 10 dienų amžiaus. Iki to laiko veršeliui svarbu gauti motinos priešpienį, prisotintą vitaminais ir amino rūgštimis - medžiagomis, kurios formuoja imunitetą.

Paros norma 2 savaičių amžiaus kubeliui yra 7 litrai pieno (1 kg sauso produkto). Nuo mėnesio dienos paros dozė tampa atitinkamai 5 litrai (750 g). Maistinė 1,1 kg sausosios medžiagos vertė atitinka 10 litrų karvės pieno. Praskiedus į kiekvieną litrą vandens imama 110 g miltelių. Yra 2 veršelių šėrimo variantai: vėlyvas (12 savaičių) atskyrimas nuo motinos ir ankstyvas (5 savaitės) atskyrimas. Vėlyvam išsiskyrimui yra optimalus toks gėrimo būdas:

• pirmoji savaitė - 5 litrai motinos priešpienio per dieną ir mažiausia pakaitalo dozė;
• 2 savaitės - 6 litrai pieno ir 7 litrai pieno pakaitalo;
• 5 savaitės - minimali pieno porcija, dirbtinis produktas - 8 litrai;
• 6 mėnesiai - 6 litrai pakaitalo;
• 12 mėnesių - 4 litrai

Pažiūrėk taip pat

Apibrėžimas karvių telyčios gyvulininkystėje ir kokio amžiaus jos yra, kaip pasirinkti

Laistymo algoritmas ankstyvam atskyrimui:

• pirmą savaitę - 3–6 litrai motinos priešpienio per dieną, 6 litrai pieno pakaitalo;
• 2 savaitės - 6 litrai pieno ir jo pakaitalas;
• nuo 3 iki 8 savaičių - pieno pašalinimas iš raciono, pakaitalo dalis nesikeičia;
• 3 mėnesiai - pieno produktų pašalinimas iš raciono, gyvūno perėjimas prie suaugusiųjų mitybos.

Maitinant pienu, veršelis suvalgo 30–42 kg pieno miltelių.

Populiarūs prekės ženklai

Galvijininkystė yra išsivysčiusi ir perspektyvi pramonės šaka, todėl karvių pieno pakaitalai yra paklausūs rinkoje. Vietos ir užsienio kompanijų gaminami produktai skiriasi pagrindiniu baltymų komponentu, gyvūninių ir žolelių papildų buvimu bei kainomis. Kokybiškų sausų pakaitalų gamybos lyderiai - Belgija, Prancūzija, Nyderlandai. Šiose šalyse pagaminti produktai pateikiami lentelėje.

Vietos įmonės taip pat gamina gerus produktus veršeliams šerti. Geriausių Rusijos pieno miltelių markių įvertinimas:

1. „Mologa“ (UAB „Milk“, Tverės regionas).
2. „Kormilak“ (UAB „Tagris“, Maskva).
3. Kalvomilk (UAB „Mustang Feeding Technologies“, Smolensko sritis).
4. „Milkovit“ (UAB „Spectrum“, Sankt Peterburgas).
5. „Prolak 16“ („Milk Standard LLC“, Saratovas).

Sausas produktas „Prolak 16“ turi būti skiedžiamas pagal standartinę proporciją, o ne pagal instrukcijas, nurodytas ant pakuotės maišo, kitaip veršelis gali išsivystyti viduriavimas. Užsienio gamintojų produktai yra brangesni, nes juose yra vitaminų, mineralų, premiksų.

Naudojimo klaidos

Dažniausiai ūkininkai, naudodami sausus mišinius veršeliams šerti, daro šias klaidas:

1. Ekonomijos sumetimais jie perka pigius produktus su augaliniais baltymais ir riebalais, kurie blogai virškinami veršelių virškinamajame trakte.
2. Pieno tirpalo ruošimo temperatūra nesilaiko (turi būti naudojamas virimo termometras).
3. Miltelių dozavimas pažeidžiamas (patartina naudoti virtuvės skalę).
4. Jie nesilaiko geriamojo režimo (30 minučių po veršelio šėrimo turi būti duotas vanduo, kad būtų geriau įsisavinamas koncentruotas produktas).
5. Veršeliai girdomi iš kibiro, o ne iš buteliuko su speneliu (kai veršelis ne čiulpia, bet laižo, išsiskiria nepakankamos seilės, gėrimas blogai pasisavinamas, atsiranda viduriavimas).
6. Jie nesilaiko šėrimo režimo (maistas geriau įsisavinamas, kai jaunikliai valgo kiekvieną dieną tomis pačiomis valandomis).
7. Duokite gerti iš neplautų patiekalų.
8. Kitą dieną palikite nebaigtą pieno mišinį (produktas greitai suyra, jame pradeda daugintis patogeniniai mikroorganizmai).

Veršelis nėra geresnis nei motinos pienas, tačiau pieno pakaitalas tampa gyvybės taupymo priemone ūkininkui, laikančiam didelį gyvulį, bandančiam parduoti kuo daugiau pieno produktų, siekiant sumažinti jo sąnaudas. Svarbiausia yra pirkti aukštos kokybės pieno analogus iš populiarių ir patikrintų gamintojų, kad jauniems gyvūnams nereikėtų apsinuodyti ir nevirškinti.