Avių Suffolk aprašymas ir savybės, turinio ypatybės
Avių auginimas laikomas viena labiausiai išsivysčiusių gyvulininkystės sričių pasaulyje. Vietiniams ūkininkams įprasta adaptuoti ir veisti avis, atsižvelgiant į aplinkos ir klimato sąlygas. Dėl šios priežasties dabar yra tokia šių gyvūnų rūšių įvairovė. Visame pasaulyje paplitusi Suffolk avių veislė, žinoma dėl savo produktyvumo, ištvermės ir nepretenzingo.
Pasirodymo istorija
Šių gyvūnų veisimas pradėtas tolimame XVIII amžiuje Anglijoje, Suffolko grafystėje. Nuo 1810 metų veislė buvo oficialiai pripažinta savo tėvynėje. XIX amžiaus pabaigoje buvo sukurtas jos genties žemėlapis. Rusija ir kitos šalys turėjo galimybę įsigyti šių avių tik XX amžiaus pradžioje.
Sufolkai buvo veisiami kertant dvi tuo metu stipriausias britų avių rūšis, iš kurių jie paveldėjo avininkystei reikšmingas savybes:
- Raguotas juodas veidas Norfolkas. Jis garsėja ištverme nepalankiomis sąlygomis, greitu prisitaikymu prie klimato ir aplinkos pokyčių. Dėl raumeningo kūno ir gero imuniteto jis lengvai veda savo įprastą gyvenimo būdą net šaltuoju ar nuolatiniu vėjeliu.
- Southdownas. Veislė, žinoma dėl savo vilnos gausos, skanios minkštos mėsos.
Svarbu! Dėl protėvių įgytų savybių, taip pat kruopštaus asmenų atrankos kryžminimui, Suffolk veislė tapo viena vertingiausių pasaulyje.
Veislės savybės ir išvaizda
Išoriškai Suffolk veislė iš kitų išsiskiria spalva: gyvūno galva ir kojos turi sodrią juodą spalvą, o kūnas yra bronzos geltonos arba baltos spalvos. Kojos yra masyvios, tiesios struktūros, be vilnos vilnos, todėl Suffolk avys vienodai gerai egzistuoja ir esant drėgnam klimatui, ir esant stipriai sausrai, o gimstamumas nuo to nesikeičia. Uodega maža, be riebalų sankaupų, nugara tiesi, kryžkaulis sutankintas. Galva yra vidutinio dydžio, be ragų.
Sufolkos išsiskiria dideliu augimu, gerais raumenimis:
- Suaugęs avinas siekia 80 cm ilgio ir sveria nuo 100 iki 150 kg.
- Patelės - ne aukštesnės kaip 75 cm, sveria 80–140 kg.
- Ėriukai gimsta 4–7 kg, dvynukai - 4–5 kg, o trynukai - nuo 3 iki 4 kg, o po 3 mėnesių subalansuota, gausia mityba ėriukai pasiekia 40 kg svorį.
Spartus ėriukų augimas ir svorio padidėjimas paaiškinamas padidėjusiu motinos pieno riebumu. Skerdžiant, mėsos išeiga yra ne mažesnė kaip 50% svorio. Sufolkams būdinga gera paveldima atmintis, vaisingumas.Patelės palikuonių teikia reguliariai kiekvienais metais, todėl išsaugomos veislės savybės.
Pats vertingiausias turtas vartotojams yra laikomas skani, maistinga mėsa, kuri:
- lengvai absorbuojamas organizme, nesukelia sunkumo;
- neturi specifinio kvapo, būdingo kitų veislių mėsai;
- jis turi subtilią, minkštą struktūrą, nebūdingą ėrienai;
- prisotintas fluoro, lecitino ir kitų naudingų medžiagų.
Pusiau smulki sulenkta Suffolk vilna yra žinoma visame pasaulyje. Avis pjaunamos du kartus per metus. Suaugęs gyvūnas suteikia 3–5 kg vilnos, švarios - ne mažiau kaip 60 proc. Pluoštas, kurio skersmuo 30-34 mikronai, ilgis 7-10 cm.
Privalumai ir trūkumai
Šios veislės avys yra pritaikytos prie drėgno, sausringo ar vidutinio klimato sąlygų ir gerai palaiko vaisingumą nepalankiomis išorinėmis sąlygomis. Kiti veislės pranašumai:
- atsparus parazitams;
- turite aukštą libido;
- ėriukai greitai auga, priauga svorio, yra pasirengę rinkai nuo 5–6 mėnesių;
- duokite švelnią, maistingą, bekvapę mėsą, turinčią daug maistinių medžiagų;
- nereikalauja ypatingos priežiūros, mitybos, nepretenzingas.
Kryžminant su kitomis veislėmis, jie padidina vaisingumą, pagerina kitų veislių mėsos skonį. Trūkumai yra brangūs tikri „Suffolk“ ėriukai, dažni dideli ir dideli vaisiai, kuriuos apsunkina sunkus ėriukas. Šie gyvūnai Rusijoje yra reti ir juos labai sunku įsigyti.
Kaip tinkamai prižiūrėti ir prižiūrėti gyvūnus
Suffolk veislė yra nepretenzinga, jai nereikia ypatingos priežiūros. Gyvūnai laikomi mažose aptvertose ganyklose, korne ar kioske. Nerekomenduojama vairuoti bandų dideliais atstumais (daugiau nei 3-4 km) dideliu greičiu, tai dažnai sukelia galūnių ligas.
Vasarą įprastas laikymo būdas yra ganykla-kioskas, kai gyvūnai lėtai perkeliami iš kiosko į ganyklą. Svarbu avis nuvežti į ganyklą ne vėliau kaip 6 ryte, kad jos praleistų karštą dienos laiką prie rezervuaro ir iki to laiko jau būtų pakankamai šeriamos.
Žiemos turinio ypatybės:
- Avys ir avinai yra laikomi aviganio arba avių lapo viduje, kuris yra gerai izoliuotas, ypač esant ėriukams.
- Nepaisant to, kad gyvūnai savarankiškai palaiko savo kūno temperatūrą, rekomenduojama pasirūpinti, kad kambario viduje būtų šilta - bent 3–5 apie.
- Tvartai geriausiai gaminami iš medžio, su molinėmis grindimis.
- Kambarys turi būti sausas, lengvas, be skersvėjų.
Svarbu! Sufolkams nereikia ypatingos priežiūros, jie išgyvena bet kokias, net ekstremalias sąlygas, be diskomforto.
Ką maitinti veislę
Prieskoniai gali priaugti svorio net ganyklose. Jiems nereikia specialių pašarų, tačiau ekspertai rekomenduoja juos šerti kombinuotu pašaru, grūdų mišiniais, prisotintais mikroelementais, mineralais ir vitaminais. Atšilus orams patartina maitintis šviežia žole pievose ir ganyklose. Pagal taisykles 80% raciono yra žolė. Šaltu oru gyvūnams duodama sėlenų, šieno, šienainio, šiaudų. Žyniai pažymi, kad sufolkai mėgsta garintus šiaudus su šakniavaisiais. Taip pat racione turėtų būti kreida, kaulų miltai, druska. Leidžiamas druskos laižymas.
Svarbu! Kiekis apskaičiuojamas atskirai kiekvienai aviai.
Dauginimas
Sufolkai yra produktyvūs, kai kryžminami su kitomis veislėmis, jie suteikia kryžius su geresnėmis mėsos savybėmis. Tuo pačiu metu veislės savybės nesikeičia. Patelės pagimdo kiekvienais metais. Poravimuisi jie pasirenka stipriausias, gerai maitinamas avinas, taip pat sveikas lytiškai subrendusias avis. Šešių mėnesių avis laikoma lytiškai subrendusia. Poravimasis vyksta rugpjūčio-spalio mėn. Nėštumas trunka 5 mėnesius.
Tręšimas vyksta natūraliai: patinai dienos metu siunčiami patelėms apvaisinti, o naktį jie yra atskirti arba avinai nuolat būna šalia, kad bet kada įvyktų. Gimdos kaklelio apvaisinimo metu avinos sėklinis skystis į gimdos ertmę suleidžiamas specialiu švirkšto kateteriu.
Ligos ir prevencija nuo jų
Gyvūnams nereikia reguliariai skiepytis ir gydyti tokias ligas kaip kanopų puvinys ar parazitinės infekcijos. Dėl kūno struktūros ypatumų dėl šių avių nepavyksta įveikti jokių vidinių ar išorinių infekcijų.
Svarbu! Endoparazitų profilaktikai rekomenduojama vengti intensyvių kreivų nosies srovių.
Veisimo zona
Dabar britai veisia veislę Suffolko, Kembridžo, Esekso teritorijose. Avis įsimylėjo viso pasaulio ūkininkus, jas augina Europos, Pietų ir Šiaurės Amerikos, Naujosios Zelandijos gyventojai. Veislė buvo pakartotinai importuota ir naudojama kryžminimui su kitomis veislėmis NVS šalyse. Rusijos ūkininkai aktyviau veisiasi šią rūšį, tačiau kol kas yra mažai šios veislės avių.
Ūkininkai, kurie nusprendžia imtis avių, neabejotinai skatinami veisti Suffolk veislę. Ši veislė jau trečią šimtmetį laikoma lydere pagal avininkystei svarbias savybes: ji suteikia aukštos kokybės mėsą, daug vilnos, geba išsaugoti paveldimas savybes, yra derlinga, nepretenzinga priežiūrai.