Paprikų veislių aprašymas: Ratunda, Ruby, Kolobok, Olenka (Gogoshary)
„Ratundos“ pipirai yra saldžiųjų daržovių veislių, pasižyminčių suapvalinta vaisiaus forma ir vidutinio briaunojimo, atstovas. Pipirai turi storas mėsingas sieneles, turi medaus skonį ir šiek tiek pikantiško kartumo. Kitais būdais veislės pavadinimas yra „Gogoshary“ pipirai.
Naudingos rūšies savybės
„Ratundos“ saldieji pipirai priklauso vidutinio sezono augalų tipams. Jis subręsta 95–100 dienų po apdulkinimo. Augalas turi ilgą, stiprų stiebą, nuo pusės metro iki metro aukščio. Veislės aprašyme pateikiamos pagrindinės vaisių savybės:
- Brendimo laikotarpiu jie pasiekia šimtą - šimtą penkiasdešimt gramų.
- Mėsingų sienelių storis yra nuo septynių milimetrų ir daugiau.
- Neprinokę vaisiai yra tamsiai žalios spalvos, o subrendę tampa raudoni arba geltoni.
- Saldūs ir karšti pipirai pagal skonį, su medaus poskoniu.
Jei saldžiosios paprikos yra tinkamai užaugintos, tada šiltą vasarą jie duoda nuo trijų iki penkių kilogramų skanios daržovės viename kvadratiniame metre.
Apvalios paprikos
Yra keletas daržovių veislių, panašių į Ratundos pipirus, tačiau jie visi yra populiarūs tarp vasaros gyventojų. Vieni džiaugiasi ankstyvu nokinimu, kiti - viduriu ir vėlai. Tai priklauso nuo auginimo regiono, vasaros oro sąlygų. Pasirinkdami vieną ar kitą veislę, turite nuspręsti dėl vaisiaus naudojimo tikslo. Jei pjaustymą iš daržovių reikia atlikti, tada vaisiaus forma čia neturi reikšmės.
Tačiau įdaryti vaisiai turėtų būti taisyklingos, geriau suapvalintos formos. Taip pat konservuokite mažus pipirus.
Populiari pusiau stiebo rūšis
Pipirai Kolobok yra vadinami dėl priežasties, nes jų vaisiai yra rutulio formos ir beveik neturi kraštų. Storos sienos gali būti nuo devynių iki keturiolikos milimetrų. O vaisiaus dydis yra nuo 5 iki 8 centimetrų, o jo svoris yra devyniasdešimt gramų ir didesnis. Meduoliai su imbieriniais sausainiais pasiekia savo techninę brandą po 108–112 dienų. Tokiu atveju vaisiai bus šviesiai žali. Jie pasidarys raudoni, jei nuo pirmojo daigumo praėjo 140-158 dienos. O skonis priklausys nuo daržovės spalvos. Raudoni vaisiai yra saldesni nei žali.
Koloboko pipirų apžvalgos yra tik puikios. Visi vasaros gyventojai atkreipia dėmesį į jo nepretenzybiškumą prižiūrint, greitą nokinimą, saldų skonį dėl storų jo sienų. Aš ypač mėgstu vaisius naudoti konservuoti su pomidorais, virti įdarytas daržoves.
Rubino saldumas
Puikūs konservai žiemai gaunami, jei naudojate rubino pipirus. Auginamas regionuose, kuriuose skirtingos klimato sąlygos, šiltnamio sąlygos, atvira žemė. Krūmo aukštis yra ne daugiau kaip pusė metro.Suapvalinti išlyginti vaisiai pradeda bręsti 160–178 dienos po sudygimo. Iš pradžių jie turi šviesiai žalią spalvą, tada palaipsniui pasidaro raudoni, įgydami rubino atspalvį. Pipirai sveria 110–150 gramų. Iš vieno kvadratinio metro galima surinkti daugiau nei tris kilogramus sultingos daržovės.
Didelio derlingumo Olenka pipirų įvairovė
Tarp ankstyvų nokinimo šilumą mėgstančių daržovių veislių galima išskirti Olenka pipirus. Jis išsiskiria dideliu derlingumu - iš vieno kvadratinio metro gaunama iki devynių kilogramų sultingų saldžių ankščių. Jų svoris paprastai yra devyniasdešimt gramų. Kultūros ypatybės:
- vidutinio dydžio krūmo aukštis;
- nukritę plokščios apvalios formos vaisiai su nedideliu raukšlėjimu;
- mėsingos sienos storis yra 7 milimetrai;
- spalva nuo tamsiai žalios iki raudonos.
Augalą geriau auginti po plėvelės danga.
Saldūs saldainiai
Apvalios rūšies paprikos saldainio hibridas gali būti nuo gelsvai žalios iki raudonos spalvos. Suapvalinta kūgio forma su mėsinga kvapnia daržovės minkštimu leidžia ją valgyti šviežią, konservuoti su vaisiais. Jie yra maži - tik nuo keturiasdešimt iki penkiasdešimt gramų svorio. Bet sienų storis siekia nuo penkių iki septynių milimetrų. Hibrido ypatumas yra:
- ankstyvas prinokimas per 85–95 dienas;
- krūmo aukštis yra nuo keturiasdešimt iki šešiasdešimt centimetrų;
- didelis derlius - kilogramas iš vieno krūmo;
- atsparumas ligoms - fuzariumas, puvinys, virusinė mozaika.
Tinkamai prižiūrėdami augalą, pirmuosius vaisius galite gauti jau gegužę.
Augančios savybės
Visi daržovių augalai, gaminantys apvalius vaisius, yra panašūs į Gogoshara pipirų veislę. Ne veltui jie vienijasi šiuo bendru vardu. Jų auginimo ypatumas yra:
- auga per sodinukus 25 laipsnių oro temperatūroje;
- skinti sodinukus;
- nusileidimas aukštose lovose;
- mulčiuojant dirvą aplink krūmus;
- reguliarus laistymas ir tręšimas mineralinėmis trąšomis;
- derliaus nuėmimas techninės brandos įgijimo laikotarpiu.
Šilumą mylinančios kultūros sėklos sodinamos į sodinukus vasario mėnesį, nes prieš persodinant jos amžius turėtų siekti septyniasdešimt dienų.
Būtina nardyti daržovių augalų sodinukus, kai tik jie turi du tikrus lapus. Geriau sudėti juos į atskirus puodus. Kai tik pavasarinių šalčių rizika praeina, augalas pasodinamas, pirmą kartą uždengiant popieriniais dangteliais. Įdėkite sodinukus į 30 x 30 centimetrų dydžio skylutes 25 cm atstumu viena nuo kitos. Saldžiųjų veislių nereikėtų sodinti šalia karčiųjų, kitaip jos taps dulkėtos ir pasikeis jų skonis.
Laistykite augalinį augalą dažnai, gausiai. Jie pradeda maitintis praėjus 10–12 dienų po pasodinimo. Pirmiausia, devyniasdešimtukas, praskiestas santykiu 1: 5 arba paukščių mėšlas - 1:15. Tada ištirpinama dešimtyje litrų vandens, trisdešimt gramų amonio salietros, keturiasdešimt superfosfato, septyniasdešimt kalio druskos. Įpilkite vieną litrą maistinio tirpalo į kiekvieną krūmą. Tarpas tarp tvarsčių yra nuo dviejų iki trijų savaičių.
Daržovės stiebai yra pririšti, kai yra daug vaisių ir yra tikimybė, kad jie sulaužys. Daržovė nebūtina auginti. Pipirai skinami pasiekus techninę brandą, tai yra, jie tampa tolygiai žalia spalva. Kad pipirai greičiau paraudonuotų, jie dedami į vėsioje vietoje į drobės maišą.
Prinokę raudonieji pipirai naudojami ruošiant įvairius konservus. Jis yra geras ir šviežias salotose.
Jei pipirai auginami šiltnamyje, prieš sodinant būtina gerai sušildyti kambarį, dedant mėšlą aplink kraštus. Daržovės sodinamos tik šiltame šiltnamyje gegužės pradžioje. Lovas galite pakaitomis pagardinti pipirais su pomidorais. Derlinga dirva šiltnamyje leis pasodinti iki šešių daržovių krūmų viename kvadratiniame metre.
Paprikų auginimo laikotarpiu šiltnamį reikia vėdinti, stengiantis išlaikyti oro temperatūrą 25–27 laipsnių ribose, o drėgmę - 85 procentus.
„Ratundos“ pipirai arba „Gogoshary“ yra populiarūs dėl priežasties. Jis gali būti naudojamas paruošti daugybę skanių patiekalų tiek darbo dienomis, tiek švenčių dienomis.