Geriausios persikų veislės auginimui Vidurio Rusijoje, sodinimui ir priežiūrai
Persikas priklauso rožių šeimos slyvų genčiai. Tai yra to paties pavadinimo medžio ir jo vaisių pavadinimas. Laukinė persiko forma pirmą kartą buvo aptikta Indijoje. Klasikinės persikų veislės auga Italijoje, Rusijos pietuose, Kaukaze ir Centrinėje Azijoje. Dar visai neseniai auginti persiką Centrinės Rusijos teritorijoje atrodė beveik neįmanoma. Atsiradus hibridinėms veislėms, pritaikytoms augti Rusijos regionuose, persikų medžio auginimas tapo realybe.
Centrinėje Rusijoje augančių persikų ypatybės
Vidurinė zona yra centrinė europinė šalies dalis, kuriai būdingas vidutinio žemyno klimatas. Didžioji regiono dalis yra Rytų Europos lygumos teritorijoje, pietines teritorijas užima Vidurio Rusijos aukštuma. Regionams būdingos šaltos snieguotos žiemos ir šiltos, drėgnos vasaros. Žiemą oro temperatūra gali nukristi žemiau -20 laipsnių, vasarą termometras pakyla iki +30.
Pagrindinis triukas, naudojamas persikų medžių auginimui atšiaurių klimato zonų metu, yra papildoma pastogė žiemą.
Tinkamos veislės
Persikų medžių auginimas Vidurio juostoje tapo įmanomas dėl atrankos, kurią mokslininkai vykdė per pastaruosius dešimtmečius. Buvo veisiama keletas veislių, atsparių šalčiui ir padidėjusių prisitaikymo galimybių.
Raudonasis Havenas
Hibridas buvo rekomenduotas centriniams šalies regionams nuo 1992 m. Medis užauga iki 5 metrų, karūną sudaro tamsiai žali dideli lapai su blizgiu paviršiumi. Pavienės gėlės renkamos varpo formos žiedynuose, žydėjimo metu įgauna oranžinį atspalvį.
„Red Haven“ veislės vaisiai klasifikuojami kaip stambiavaisiai, svoris gali siekti 150–160 gramų. Vaisiaus forma išlieka apvali, kol bus visiškai prinokusi. Jie turi ploną odą, sultingą minkštimą. Trumpos veislės savybės:
- atsparus šalčiui iki -25 laipsnių;
- atsparus sausrai;
- nereikia papildomo apdulkinimo;
- vaisiai gali būti ilgai laikomi ir gali būti gabenami.
Kijevas anksti
Hibridas buvo sukurtas praėjusio amžiaus viduryje, pritaikytas atšiauriam klimatui.
Medis turi rutulio formos vainiką, vaisiai yra vidutinio dydžio, persikai sveria iki 100 gramų. Šio persikų medžio vaisiai turi saldų skonį. Šunys sultingi, lengvai nuimamas kaulas.Hibridas laikomas žiemos atsparumu, be papildomo pastogės jis be nuostolių toleruoja šalnas iki -27 laipsnių. Sausros tolerancijos rodikliai yra vidutiniai. Medžiui nereikia papildomo apdulkinimo, jis žydi vasaros viduryje. Dėl plonos odos vaisiai gerai netoleruoja gabenimo ir negali būti ilgai laikomi.
Kremlius
Hibridas yra žinomas dėl savo kokybės - jis gali prisitaikyti prie bet kokių sąlygų. Tinka auginti Sibire ir Uraluose. Veislės vaisiai yra dideli, iki 200 gramų. Sultingumo rodikliai laikomi vidutiniais, palyginti su susijusiais hibridais.
Veislės ypatumas slypi tendencijoje šaudyti. Anot sodininkų, auginant Kremliaus veislę, būtina nuolat reguliuoti šakų ir ūglių skaičių. Kremliaus veislė toleruoja žemą temperatūrą - iki -26-28 laipsnių, mažai toleruoja sausrą.
Kardinolas
Medis yra 2,5 metro aukščio, vaisiai siekia 160 gramų. Žievelės spalva yra geltona, rausvo atspalvio, minkštimas sultingas, akmuo lengvai atsiskiria.
Hibridas laikomas aukšto derlingumo veisle, atsparumo šalčiui rodiklis yra vidutinis, medis toleruoja žemą temperatūrą - nuo -18 iki -20 laipsnių be nuostolių. Sumažinus temperatūros ribą, bagažinė užšąla. Hibrido pranašumas laikomas atsparumu ligoms ir vabzdžių užkrėtimui.
Kaip auginti persiką
Priėmus sprendimą auginti persiką, prasideda lemiamas laikotarpis, kai ruošiamasi sodinti persiko medį asmeniniame sklype. Kai kuriais atvejais pasirinktos vietos paruošimas prasideda keletą metų prieš sodinimą.
Vietos parinkimas ir paruošimas
Manoma, kad tinkama persikų auginimo vieta yra šalia pastato, pietinėje pusėje. Čia medžiai gaus pakankamai saulės šviesos ir taip pat bus išgelbėti nuo skersvėjų.
Norint pratęsti adaptacijos periodą, įprasta pavasarį sodinti persiką. Sodinimo skylė pradedama ruošti rudenį. Į viršutinį dirvožemio sluoksnį dedama apie 10 kilogramų humuso. Tada žemė iškasta, po kelių savaičių procedūra kartojama. Sodinimo skylė iškasta pagal formulę 60 x 100 centimetrų. Pavasarį skylė atnaujinama ir prasideda sodinimas.
Veislių pasirinkimas
Persikų veislės vidurinei juostai parenkamos atsižvelgiant į šalčio ir žiemos atsparumo savybes. Kuo žemesnė temperatūra šiame regione, tuo didesnis turėtų būti persikų veislės atsparumas šalčiui.
Sodinti sodinukus
Pavasario sodinimas prasideda atnaujinus skylę. Į jį pridedami mineraliniai kompleksai, kuriuose yra daug fosforo ir boro. Daigas užkasamas skylėje, paskleidžiant šaknis ir pašalinant pažeistas vietas. Sėjinuko šaknis turi būti 4 centimetrais žemiau viršutinio dirvožemio sluoksnio. Sėjinukas dedamas vertikaliai, šaknys apibarstomos žeme, dirva sutankinama prie pagrindo ir pririšama prie anksčiau paruoštos atramos.
Po sodinimo daigai gausiai laistomi, o dirvožemis padengiamas mulčiu.
Medienos priežiūros subtilybės
Po sodinimo prasideda adaptacijos laikotarpis, kurio metu daigai paliekami vieni.
Formavimas
Vietoms, kuriose žiemos temperatūra žema, rekomenduojama persikų medį genėti dubenyje. Tai būtina norint padidinti persiko gynybinę galią.
Formavimas prasideda iškart pasodinus sodinuką: jis nupjaunamas, paliekant 20 centimetrų. Per vasarą jis turi padidinti medienos tiekimą, atkurti nukirptą karūną.
- Spyruoklinis genėjimas atliekamas pasibaigus šalnoms, pažeistos šakos pašalinamos.
- Rudens genėjimas reikalingas persikų medžiui sureguliuoti.
Viršutinis padažas ir laistymas
Augimo sezono metu persikų medžius reikia reguliariai šerti. Vasaros pradžioje į dirvą dedami mineralai. Jei medis nesiryžta sudaryti kiaušidžių, atliekamas papildomas šėrimas fosforu.Nuo balandžio mėnesio persikai laistomi reguliariai. Ištikus sausrai, įsitikinkite, kad dirvožemis nėra per sausas.
Informacija! Būtina sąlyga yra viršutinio padažo įvedimas pavasarį, tuo metu, kai medžiai yra ypač pažeidžiami.
Pasiruošimas žiemos laikotarpiui
Iki pirmųjų šalnų kultūrai reikia papildomos pastogės.
Apsauga nuo užšalimo yra dviejų lygių pastogių sistema:
- Dirva mulčiuojama spygliuočių adatomis ar pjuvenomis.
- Antenos dalis yra padengta plastikine plėvele arba agrofiberu.
Medžiai turėtų būti uždengti iki lapkričio pabaigos. Prieš tai jie apdorojami Bordo skysčiu ir išpilami. Bagažinės izoliacijai naudojamos papildomos apvijos su agro pluoštu.
Ligos ir kenkėjai
Akmens tipo vaisių ir uogų pasėliams dažnai išsivysto moniliozė. Ši grybelinio tipo liga plinta bitėmis ir paveikia medžius žydėjimo metu. Pagrindiniai moniliozės požymiai:
- pažeisti, nudžiūvę lapai;
- krintantys pumpurai;
- pagelsta.
Agronomai sukūrė planą, į kurį įeina medžių apdorojimas kiekvienam etapui. Pirmiausia persikai apdorojami fungicidais, po to purškiami tirpalais, kuriuose yra kalio, fosforo.
Miltligė yra grybelinė infekcija, kuria užkrečiami persikų lapų ašmenys, ūgliai ir vaisiai. Jauni medžiai yra jautriausi šiai ligai. Pirmasis miltligės požymis yra balkšva danga ant skirtingų dalių. Tada lapai pradeda suktis į vamzdelius, ant susiformavusių vaisių atsiranda baltos dėmės, primenančios pelėsį. Persikai pradeda pūti, dalis derliaus tampa netinkama maistui.
Grybelio poros gali žiemoti dirvožemyje žemoje temperatūroje, todėl kova su miltlige yra sumažinta iki užkrėstų augalų dalių sunaikinimo, likusios yra apdorojamos koloidinės sieros tirpalu.
Daugelis vaisių pasėlių yra užkrėsti amariais. Amarai yra mažas kenkėjas, kuris dauginasi apatinėje lapų plokštelių pusėje, valgo pumpurus. Norėdami atsikratyti parazito, naudojami liaudies vaistai. Geras metodas yra perdirbimas muilo tirpalais, taip pat tabako užpilas.
Persikų dauginimas
Renkantis veislę, būtina atsižvelgti į persiko sugebėjimą savarankiškai apdulkinti. Savaime apdulkindami mėgėjai gali persikus skleisti auginiais. Tai yra efektyviausias ir paprasčiausias būdas, kai kirtimas atskiriamas nuo pagrindinio medžio, įsišaknijamas ir pasodinamas nuolatinėje vietoje tolimesniam augimui.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Persikai techninę brandą pasiekia iki liepos vidurio. Nuo šio momento prasideda laipsniškas vaisių rinkimas. Kiekvieno atskiro vaisiaus nokinimas gali būti netolygus, todėl sodininkai rekomenduoja atkreipti dėmesį į persiko išvaizdą.
Ilgalaikiam saugojimui pasirenkami nevisiškai prinokę vaisiai. Jie gali subrendti per 2 savaites nuo 0 iki +5 laipsnių temperatūroje. Kambario temperatūroje persikai, atsižvelgiant į veislę, gali būti laikomi 5–10 dienų. Ilgesniam laikymui vaisiai atskirai įvyniojami į pergamentinį popierių ir dedami ant medinių dėžučių grindų.
Patarimas! Plastikiniai maišeliai netinka persikams laikyti. Susidaręs kondensatas prisideda prie vaisių puvimo.
Tinkama hibridinės veislės priežiūra ir pasirinkimas leidžia auginti persikų medžius tose vietose, kurios, iš pirmo žvilgsnio, netinka auginti saulėtus vaisius.
Ačiū! Labai aiškiai ir gerai parašyta.