Petražolių auginimo ir priežiūros savybės atvirame lauke ypatybės

Šakninės petražolės yra nuolatinis daržovių sodų gyventojas. Ši kultūra yra atspari šalčiui ir nepretenzinga. Truputį prižiūrėdamas, vasaros gyventojas žiemą apsirūpina kvapniais šakniavaisiais.

Šaknies prieskonis sriubų, salotų skoniui pagerinti. Iš jo ruošiami savarankiški patiekalai. Sodininkams yra populiarūs šakniavaisių petražolių pagrindu paruošti pirmųjų kursų užpilai. Neįmanoma įsivaizduoti virtuvės, nenaudojant šio kvepiančio augalo.

Šaknies prieskonio privalumai yra ilgas ir įvairus laikymas. Jis gali būti užšaldytas, sūdytas, laikomas rūsyje. Aštrus šaknis išlaikys savo skonį ir vartotojiškas savybes.

Petražolių auginimo ypatybės

Augantys petražolės sodininkai gali susitvarkyti su šaknimi. Bet jūs turite atsižvelgti į kultūros ypatumus:

• šakniavaisiai teikia pirmenybę puriam, kvėpuojančiam dirvožemiui;
• norint gauti net požeminius vaisius, reikia laikytis žemės ūkio metodų (laistyti, šerti, atlaisvinti);
• šakniavaisiai auginami darže, šiltnamyje, ant palangės (žiemą verčiant žalumynus).

Sėklų augintojai siūlo daug sodinamosios medžiagos. Tarp sodininkų yra populiarios aromatinių šakniavaisių veislės:

• Derlingumas (šaknies ilgis iki 20 cm, įrodo atsparumą ligoms ir kenkėjams);
• Alba (užauga iki 290 g, neturi smulkių plaukų ant pagrindinės šaknies, puikiai laikosi);
• Finale (šaknies (požeminė) dalis užauga iki 200 g, net vaisiai, subtilus skonis išryškėja išsaugojant);
• Cukrus (vertinamas už ankstyvą šaknies dalies nokinimą, užauga iki 60 g, pilkšvai balta spalva, saldaus skonio).
• Erelis (olandų veislė, išlygintos šaknys, užauga iki 140 g, vertinamas už didelį derlių ir universalų šaknų naudojimą).

Pirkdami sėklas, sodininkai įvertina nokinimo laiką, šaknų derlių, skonį ir naudojimo galimybes.

Iškrovimo datos

Šakninės petražolės yra šalčiui atsparus augalas. Sodinti atviroje žemėje leidžiama, kai tik dirva sušyla iki 4 laipsnių šilumos. Paprastai tai įvyksta iškart po dirvos atitirpinimo. Svarbu nepraleisti sodinimo laikas: petražolės daigumui reikia daug drėgmės. Perdžiūvusioje dirvoje sėklos nedygsta.

Pavasarį sode yra daug darbo. Sėti šalčiui atsparų derlių galima prieš žiemą. Šakninių prieskonių sėklos klestės, kai bus tinkamas oras.

Sodinimui turėtumėte pasirinkti laiką 2–2,5 savaitės iki stabilių šaltų orų pradžios. Sėklos turi laiko išsipūsti.Bet jie neturėtų turėti laiko sudygti. Sėjama tik su sausomis sėklomis. Taikant šį sodinamosios medžiagos metodą, rekomenduojama vartoti 30 proc.

Iškrovimo vietos pasirinkimas

Norėdami gauti norimą šaknų derlių, turite teisingai pasirinkti kraigo vietą:

1. Šakninės petražolės teikia pirmenybę puriam (drėgmei pralaidžiam ir orui pralaidžiam) dirvožemiui. Idealūs yra priemolio, priesmėlio ir lengvo priemolio dirvožemiai.
2. Vieta turėtų būti gerai apšviesta saulės. Pavėsingose ​​vietose šaknys užauga mažos.
3. Kraigo neturėtų būti užtvindytas: petražolės lengvai genda.
4. Iškrovimo vietas reikia apsaugoti nuo šalto šiaurės vėjo ir skersvėjo. Gera idėja sodinti šaknis pietinėje pastatų pusėje.
5. Ypatingą dėmesį atkreipkite į pirmtakus. Šaknies derlius suteikia puikų derlių po cukinijų, moliūgų, agurkų. Nepageidautina sodinti po skėčiu (morkas, petražoles, salierus).

Pažiūrėk taip pat

Petražolių naudingos savybės ir kontraindikacijos svorio metimui

Atminkite: sėdynę reikia paruošti iš anksto. Sodinant šaknų kultūrą pavasarį-rudenį, sėjant žiemą - per mėnesį.

Cukraus šaknies petražolės: auga atvirame lauke

Cukrus yra populiariausias šaknų prieskonių pasirinkimas tarp sodininkų. Jis mėgstamas dėl ankstyvo nokinimo, derlingumo ir ypatingo (saldaus skonio). Auginant lauke, turi būti laikomasi šių sąlygų:

1. Prieš sodinimą draudžiama gaminti kompostą ar humusą: šaknys sunoksta ir praranda tinkamumą prekiauti.
2. Pagal gamintojo instrukcijas dirvožemis turi būti užpildytas mineralų kompleksu.
3. Kasimo metu trąšos turėtų būti dedamos (ant kastuvo įstrižainės). Tuo pačiu metu išvalykite piktžolių keterą: jie slopina šaknų prieskonį.
4. Pažymėkite eilutes 20 cm atstumu viena nuo kitos. Padarykite griovelius 2 cm gyliu.
5. Sodinant pavasarį, rekomenduojama juos apipilti šiltu kalio humate tirpalu.
6. Pasodinkite sėklas 3–4 cm atstumu. Į skylę įdėkite 3 sėklas (kad nebūtų tuščių vietų).
7. Pabarstykite dirvožemiu, sutrinkite.
8. Norėdami išsaugoti drėgmę (pavasariniam sodinimui), uždenkite kraigą lutrasiliu.
9. Petražolės ilgą laiką sudygsta. Sodinimas turėtų būti reguliariai sudrėkinamas neaustiniu audiniu.

Po sudygimo turėtų būti paliktas vienas stiprus augalas. Likusią dalį reikia išnaikinti.

Augantis petražolių šaknis namuose

Kai kurie sodininkai žiemą verčiami namuose naudoti šakniavaisines petražoles. Tokiu atveju būtina stebėti:

1. Temperatūros sąlygos. Kol neatsiras ūglių 4–10 laipsnių šilumos, tada 15–20.
2. Drėgmė. Dirvą reikia reguliariai sudrėkinti. Tačiau nerekomenduojama perpildyti augalo: šakniavaisiai lengvai sudygsta.
3. Apšvietimas. Kambario sąlygomis šakniavaisines petražoles reikia apšviesti iki 16-18 valandų.
4. Viršutinis padažas. Trąšos dedamos sodinant. Esant depresijai, augalai šeriami supjaustę mineraliniu kompleksu.

Priverčiant žalumynus nuo šaknų, yra gėlių strėlės galimybė.

Cukraus šaknies petražolės: auga šiltnamyje

Daugelis sodininkų bando auginti petražoles šiltnamyje ar šiltnamyje... Tam reikia laisvos vietos. Cukraus pranašumas yra ankstyva branda. Sėjant žiemą, pasėlis nuimamas prieš įdedant pagrindinius šiltnamio efektą sukeliančius augalus.

Paprastai cukrus sodinamas nešildomame šiltnamyje, kai padidėja radiacija: sausio pabaigoje. Kai staiga užklumpa šaltis, sodinimą rekomenduojama uždengti tankiu lutrasilu (60 g / kvadratiniam metrui).

Priežiūros ypatybės

Petražolės yra nepretenzingas augalas. Tačiau sodininkas turės pasirūpinti paprasta šaknies prieskoniu.

Laistymo taisyklės

Kvapioji šaknis toleruoja trumpalaikę sausrą. Tačiau pablogėja šakniavaisių skonis. Kragas turėtų būti sudrėkintas po to, kai viršutinis sluoksnis išdžius.

Pažiūrėk taip pat

Petražolių naudingos savybės ir kontraindikacijos vyrams

Drėkinimui rekomenduojama naudoti šiltą vandenį. Norėdami tai padaryti, jis iš anksto supilamas į konteinerius. Laistykite petražoles ryte arba vakare. Ilgu lietingu oru keteros turėtų būti padengtos folija.

Viršutinis padažas

Prieš sodinant šaknies prieskonio sėklas, į dirvą įterpiamas mineralinių trąšų kompleksas. Atsiradus sodinukams, rekomenduojama juos vieną kartą pabarstyti azoto trąšomis. Norėdami tai padaryti, paruoškite fermentuotų žolelių užpilą:

• užpildykite konteinerį piktžolėmis be šaknų;
• užpildyti vandeniu;
• uždarykite dangtį ir padėkite į saulę;
• po fermentacijos pradžios infuziją praskieskite vandeniu santykiu 1: 8 ir naudokite petražolėms šerti.

Po to, kai lapija užauga 10–15 cm, reikėtų tręšti mineralinėmis trąšomis. Patogiau naudoti tirpius. Tolesnis maitinimas neturi prasmės: petražolės ieškos maistinių medžiagų viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose. Nesusidaro gražios, lygios šaknys.

Galimos petražolių šaknies ligos ir kenkėjai

Petražolės yra jautrios kelioms ligoms:

• peronosporozė (lapus paveikia dėmės, tada viršūnės išdžiūsta);
• baltas puvinys (šaknys skauda, ​​jie suminkštėja ir išnyksta);
• balta dėmė (ant žemės dalių susidaro dėmės, tada audiniai suminkštėja ir supūva);
• rūdis (viršūnės pasidaro raudonos ir nudžiūsta).

Ligos atsiranda dėl priežiūros taisyklių pažeidimų... Remdamiesi žemės ūkio technologijomis, sodininkai gauna sveikų, skanių šaknų derlių.

Kenkėjai

Didžiausią žalą sodinimams daro morkos atvartas... Šaknies apačioje ji deda kiaušinius. Išsiritusios lervos kenkia augalui.

Apsaugai rekomenduojama sodinti augalus dulkėmis pelenų ir tabako dulkių mišiniu. Vabzdžiams naudinga vasarą padengti keterą lutrasilu, kurio tankis yra 17 g / kv.

Antrasis kenkėjas yra amarų. Jį sėdi skruzdėlės. Norėdami kovoti, skruzdėlynus reikia sunaikinti (balandį), o amarus nuplauti žaliojo ar deguto muilo tirpalu.

Iš morkų musės sodinimai purškiami vandeniu, pridedant žibalo (šaukštas 1 litrui). Tačiau taikant šį metodą šaknys turi nemalonų kvapą ir skonį. Patyrę sodininkai atsikrato kenkėjo, pasodindami svogūnus ir česnakus šalia petražolių.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Petražolių šaknų kasimo laikas prasideda ankstyvą rudenį. Jie atsargiai pridedami su šakute. Ši priemonė mažiausiai kenkia šakniavaisiams.

Iškasti augalai nuskutami nuo žemės paviršiaus ir 2 valandas džiovinami saulėje. Ši procedūra sunaikina kenksmingas bakterijas.

Tada viršūnės nupjaunamos. Jei žiemą planuojate distiliuoti žalumynus nuo šaknies, palikite 1–2 cm ilgio kelmą, klodami saugojimui, nupjaukite augimo tašką ir dalį šakniavaisio. Taip petražolės išliks sultingos.

Šaldytuve šaknys laikomos perforuotame plastikiniame maišelyje. Kai kurie sodininkai šakniavaisius uždengia šlapiu smėliu ir nuleidžia į rūsį.

Derliaus petražolės išlaiko savo skonį ir maistines medžiagas, kai užšaldytos. Šaknis reikia nuplauti, susmulkinti ir sulankstyti į indą ar maišą. Šaldiklyje šaknies prieskonis bus puikus skonis: šaknys paruoštos vartoti per metus.