Kai bręsta juodieji ir raudonieji serbentai, kaip nustatyti prinokimą
Uogų nokinimo laikas priklauso nuo konkrečios veislės, augimo regiono, oro sąlygų ir kitų niuansų. Susidūrus su klausimu, kada subręsta juodųjų serbentų uogos, būtina atsižvelgti į veislės savybes ir kitas savybes.
Kai juodieji serbentai subręsta, atsižvelgiant į veislę
Yra daugybė serbentų veislių, kurias nokinimo laiką galima maždaug suskirstyti į 3 kategorijas:
- ankstyvas brendimas;
- uogos vidutinio prinokimo;
- vėlyvosios veislės.
Renkantis tinkamą kategoriją, didelę įtaką vaidina augančios vietovės klimatas. Karštose vietose tai leidžia auginti bet kokias veisles, o vėsiu klimatu esančiuose regionuose patartina sodinti anksti subrendusias veisles.
Anksti
Ankstyvo nokinimo serbentų veislės sodinamos gegužės dienomis, pasėlius pradeda auginti mėnesiu vėliau, birželio antroje pusėje - liepos pradžioje. Ankstyvas nokinimas serbentai idealiai tinka auginti vėsiame klimate. Tarp populiarių ankstyvųjų veislių yra:
- Inkų auksas. Vaisiai yra permatomos struktūros, saldaus ir rūgštaus skonio ir yra ant 7-9 vienetų skiltelių. Ant vieno krūmo subręsta iki 2,5 kg derliaus.
- Izidės ašara. Ant mažai augančių krūmų sunoksta mažos šviesiai geltonos uogos. Išeiga yra apie 2 kg.
- Sniego karalienė. Saldžios žalsvos uogos auga gausiai. Vienas krūmas augimo metu atneša daugiau nei 2,7 kg serbentų.
Vidutinio nokinimo veislės
Vidutiniškai prinokę serbentai pradeda bręsti vasaros viduryje. Vaisių laikotarpis trunka 20-30 dienų, todėl visą derlių galima surinkti tik rugpjūtį. Labiausiai paplitusios sezono vidurio veislės:
- Mįslė. Didelio derlingumo veislė su padidintu atsparumu šalčiui.
- Mielasis. Veislė tinkama auginti beveik visuose regionuose, išskyrus šiaurinius.
- Subtilumas. Mažos uogos, sveriančios iki 1,5 g, turi saldų skonį ir jose yra padidėjęs askorbo rūgšties kiekis.
Pavėluotos kultūros
Uogos, kurių nokinimo data vėlyva, skinamos rugpjūtį ir rugsėjį, iki pirmųjų šalnų pradžios. Paprastai sodininkai pasodina vėlyvąsias kultūras regionuose, kuriuose vyrauja šiltas klimatas, kad šiltuoju metų laiku būtų galima nuimti visą derlių. Vėlyvas nokinimas apima:
- Vologda. Skleidžiamuose krūmuose užauga išaugę vaisiai, sveriantys daugiau nei 2 g.Nepaisant apdulkintojų, veislė pasižymi dideliu derliumi.
- Rondomas. Veislė, kurią sukūrė Olandijos selekcininkai, leidžianti nuimti iki 4-5 kg svorio iš kiekvieno krūmo.
- Tamerlane. Ligoms ir šalčiui atspari veislė. Visapusiškai prižiūrint, derlingumo rodiklis siekia 4 kg.
Kaip nustatyti prinokimą pagal išorinius parametrus
Lengviausias būdas atpažinti brandą yra vizualus parametras. Odos viršelio spalva keičiasi, kai ji bręsta. Svarbu atsižvelgti į tai, kad būtina nustatyti raudonųjų ir juodųjų serbentų subrendimą atsižvelgiant į veislės ypatybes.
Jei pagal išorinius ženklus neįmanoma suprasti, ar derlius yra visiškai prinokęs, galite pasiimti kelis vaisius iš šakų ir paragauti jų. Saldus ir rūgštus poskonis rodo pakankamą nokinimą.
Raudonos veislės
Galite nustatyti, kada raudonųjų serbentų vaisiai noksta pagal sodrų, ryškiai raudoną odos atspalvį. Be to, prinokę vaisiai tampa tvirti ir padidėja jų dydis.
Juodieji serbentai
Pasibaigus žydėjimo laikotarpiui, juodieji serbentai subręsta maždaug 45 dienas. Uogos pradeda bręsti pamažu, todėl derlius užtrunka keletą dienų. Aiškus nokinimo ženklas yra juoda uogų spalva, tačiau tokius egzempliorius reikėtų skinti po poros dienų, nes minkštimas vis tiek gali likti žalias. Tuo pačiu metu derliaus nuėmimo negalima ilgai atidėti, nes laikui bėgant prinokusios uogos pradeda trupėti.
Kiek nokinimo laikas skiriasi priklausomai nuo regiono
Skirtinguose regionuose pasėlių nokinimo trukmė skiriasi priklausomai nuo klimato ir oro sąlygų, dirvožemio tipo, natūralios šviesos lygio ir kitų išorinių veiksnių. Augindami serbentus, pirmiausia turėtumėte sužinoti, kada vaisiai skinami tam tikroje vietoje.
Juodųjų serbentų skynimo laikas Maskvos regione ir Maskvos regione
Masinis raudonųjų ir juodųjų serbentų uogų nokinimas Maskvos srityje ir Maskvos srityje įvyksta liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje. Derlius subręsta savo ruožtu, todėl jums reikės keletą kartų skinti uogas. Atsižvelgiant į temperatūros režimą, uogų nokinimo laikotarpis gali nukrypti nuo normos.
Karštą vasarą serbentai subręsta daug anksčiau nei esant žemai aplinkos temperatūrai.
Brandinimo laikotarpis Uraluose
Uralo teritorijoje geriau auginti serbentų veisles, kurių vaisiai prasideda pasibaigus vasaros laikotarpiui. Net ir nuėmus derlių, Uralams tinkamos veislės atlaikys pirmąsias šalnas ir staigų temperatūros kritimą.
Kai serbentai skinami iš centrinės Rusijos
Ankstyvas veisles rekomenduojama auginti centrinėje Rusijoje. Uogų skynimą galite pradėti jau birželio pabaigoje - liepos pradžioje. Esant tinkamoms priežiūros sąlygoms ir palankioms aplinkos sąlygoms, visas derlius gali būti nuimamas dar ilgai iki šalto oro pradžios.
Kokį mėnesį vaisiai skinami Leningrado srityje
Klimatas, stebimas pagrindinėje Leningrado srities teritorijoje, tinka pavasarį sodinti. Renkantis serbentų veisles, rekomenduojama sodinti keletą veislių, kurios skiriasi nokinimo laikotarpiu. Auginant skirtingas veisles, derlių bus galima nuimti liepos ir rugpjūčio mėnesiais, tai leis ilgą laiką turėti šviežių uogų.
Kai serbentai subręsta Sibire
Sibire veislės auginamos ankstyvu ar vidutiniu nokinimo periodu, atspariu žemai temperatūrai. Didžiausios derliaus dalies derliaus nuėmimo laikotarpis baigiasi birželio pabaigoje.
Kaip teisingai ir greitai atsirinkti uogas?
Serbentus rekomenduojama skinti sausu oru. Geriausia skinti anksti ryte arba vėlai vakare. Prinokusios uogos rankomis atsargiai renkamos iš šakų ir dedamos į plastikinius maišelius ar kitus indus. Jei planuojate iš karto apdoroti derlių, kaip indą galite naudoti gilų puodelį. Šviežias laikymui ar vėlesniam užšaldymui uogos nedideliu sluoksniu sulankstomos į negilų indą.
Tuo atveju, kai uogos bus gabenamos dideliais atstumais, jas reikia skinti techninės brandos stadijoje, kai jos tik pradeda skinti spalvas.
Vaisiai bus nokinti ir visiškai nusidažyti transportavimo metu. Tuo pačiu metu svarbu, kad gabenimas neužtruktų ilgiau nei savaitę. Auginant vaisius tik šviežius, jie turėtų būti skinami pasiekus vartotojui brandą, kai jie įgyja sodrią tam tikrai veislei būdingą spalvą.