Kaip tinkamai duoti žalias bulves kiaulėms ir ar tai įmanoma
Tinkamai suformuluota dieta yra raktas į ne tik sveikatą, bet ir greitą svorio augimą bei puikų paršelių pardavimą. Šiam klausimui ypatingą dėmesį skiria ne tik ūkininkai, bet ir veterinarijos gydytojai. Naujokams dažnai kyla klausimas, ar žalias bulves galima šerti kiaulėmis, ir tai nesukels neigiamų padarinių. Norint atsakyti į šį klausimą, reikia šiek tiek teorinio pasirengimo.
Ar galiu paršeliams šerti žalias bulves?
Bulvių gumbuose yra naudingų komponentų, tokių kaip:
- vitaminai D ir K;
- askorbo ir nikotino rūgštys;
- B grupės vitaminas
Kaloringumas ir maistinė vertė pasiekiama dėl didelio krakmolo kiekio. Kiaulės bulves valgo nuostabiai, net jei jas maitina tiesiog maišydamos jas su grūdais ar kitu sausu maistu. Daržovė teigiamai veikia bet kokio kito maisto virškinimą ir įsisavinimą.
Kai kurie ūkininkai netgi eksperimentuoja ir duoda bulvių viršūnes gyvuliams šerti, tačiau ekspertai to daryti nerekomenduoja.
Nepaisant turtingos cheminės sudėties, gumbuose esančių maistinių medžiagų nepakanka visiškai pakeisti šviežio žalio maisto komponentais. Daržovės naudojamos kaip alternatyva grūdų pašarams, tačiau tik 40% viso kiaulių maisto. Dieta sudaryta taip, kad ji būtų ne tik subalansuota, bet ir įvairi.
Bulves kiaulėms rekomenduojama šerti garuose ar virtose bulvėse. Neapdoroti gumbai duodami tik griežtai normalizavus kiekį. Jie yra vitamino papildas dienos valgiaraštyje. Vietnamiečių kiaulėms geriau duoti tik virtą daržovę.
Povandeninės uolienos
Maitinant bulves kiaulėmis, svarbu teisingai apskaičiuoti suvartojimo normas. Vidutinio dydžio suaugusi kiaulė per dieną suvalgo iki 4 kg gumbų. Neduokite gyvūnams supuvusios, sugedusios ar ligotos daržovės, nes tai gali smarkiai pakenkti jų sveikatai. Kepant nepriimtina į lėkštę nusiųsti daigų ar žalių augalų dalių. Vanduo, kuriame buvo virinami gumbai, iškart nuteka, nes jame kaupiasi solaninas ir kitos kenksmingos medžiagos.
Prieš patiekdami kiaules bulvės atvėsinkite. Paršeliai sunkiai atskiria karštą nuo šalčio, todėl gali nudegti. Negalima nuskinti virtų gumbų būsimam naudojimui, nes jie greitai pasidaro rūgštus ir pablogėja. Idealiu atveju prieš kiekvieną patiekalą virkite šviežią partiją. Taigi galite išvengti apsinuodijimo ir sutrikimų virškinimo trakte.
Kaip teisingai duoti bulves
Per didelis bulvių šėrimas paršeliais pablogina mėsos kokybę, nes ji tampa biri ir beskonė. Panašus poveikis pastebimas nuolat vartojant kukurūzus, sėlenas ir kviečius. Bulvės negali būti naudojamos kaip pagrindinis pašaras.
Ruošdami gumbus, turite atkreipti dėmesį į jų būklę. Žalia spalva arba dėmės rodo didelį solanino kiekį, kuris yra pavojingas nuodingas alkaloidas. Tokia daržovė yra pavojinga ne tik žmonėms, bet ir kiaulėms, todėl jokiu būdu negalima jos šerti. Jei nekokybišką gumbą valgo suaugusi kiaulė, tada jai gresia žarnyno sutrikimas, tačiau mažai kiaulienai toks maistas gali būti mirtinas. Jaunikliai neturėtų būti šeriami žaliomis bulvėmis, jie turi būti išvirę.
Virtos bulvės kiaulėms šeriamos nuo 3 savaičių amžiaus, nes jos puikiai virškinamos ir turi daug kalorijų. Norint pagerinti medžiagų apykaitos procesus organizme ir padidinti produktyvumą, rekomenduojama jį šerti patelėms.
Maistinė vertė
Bulvių gumbai yra svarbus angliavandenių maistas. Jie apima tokius komponentus kaip:
- krakmolas (iki 21%);
- baltymas;
- riebalai;
- mineraliniai komponentai;
- celiuliozė;
- cukraus.
Pluoštas kiaulėms yra labai sunkiai perdirbamas. Dauguma jame esančių baltymų yra azoto junginiai, priklausantys ne baltymų tipui. Daržovėse yra nedidelis kiekis askorbo rūgšties, beta-karotino, riboflavino, tiamino. Maistinė daržovės vertė yra apie 0,3 pašaro vieneto. Suvartotas gumbų kilogramas sudaro 12 g virškinamų baltymų. Šie skaičiai gali šiek tiek skirtis ir priklausyti nuo daržovių rūšies.
Kalorijų kiekis kiekviename 100 g gatavo produkto yra maždaug 80 kcal. Sausos medžiagos pagerina absorbcijos procesą ir pagreitina absorbciją į organizmą. Per didelis bulvių sunaudojimas kiaulėms skatina riebalų augimą, tačiau sulėtina augimo procesą. Gumbai turi būti įtraukti į paršelių racioną, tačiau būtina laikytis saugos priemonių. Būtina stebėti produkto kokybę, kad gyvūnai nevalgytų supuvę, sudygę ar žali gumbai.
Galite sumažinti toksinų ir patogeninės mikrofloros kiekį, gardindami bulves verdančiu vandeniu 20 minučių.
Geriausias būdas šerti kiaules yra siloso bulvės, į kurias rekomenduojama dėti burokėlių ir rutabagų. Tai leidžia ne tik padidinti vitaminų ir maistinių medžiagų koncentraciją, bet ir sumažinti nevirškinimo riziką. Bulvės naudojamos kaip biologinis paros paros raciono papildas, suteikiant joms papildomos energijos ir vitaminų. Negalite padaryti stiebagumbių pagrindiniu patiekalu ir maitinti gyvūnus tik su jais. Patyrę ūkininkai ir specialistai paršelio meniu sudaro taip, kad būtų kuo subalansuoti ir tuo pat metu įvairūs. Tik tokiu atveju bus galima auginti sveikas kiaules, pasižyminčias aukštomis komercinėmis savybėmis.
