Kiaulių paralyžių tipai ir kaip tai padaryti patiems namuose

Kiekvienas ūkininkas, auginantis paršelius, daugybę kartų susidūrė su gyvūnų skerdimu. Kai kuriems procesas yra paprastas ir aiškus. Tačiau daugelis besikuriančių ūkininkų susiduria su iššūkiais. Dažniausiai žmonės atsisako fizinio skerdimo ir kiaulėms naudoja specialius paralyžius.

Ar įmanoma nužudyti kiaulę elektros smūgiu

Daugelis ūkininkų skerdimo metu naudoja svaiginančius ginklus, bijodami būti sužeisti. Tradicinį skerdimą turėtų atlikti vyrai, turintys stiprią fizinę jėgą, galintys išlaikyti kiaulytę. Tokiu atveju keli vyrai išžudo kiaulę iš karto, o ne vienas žmogus. Jei ūkininkas skerdžiamas pirmą kartą, rekomenduojama naudoti specialų elektrinį smulkintuvą. Verta paminėti, kad su juo neįmanoma nužudyti gyvūno. Jis naudojamas apsvaiginti ir imobilizuoti kiaulę.

Tokio prietaiso naudojimas turi keletą privalumų ir trūkumų. Tarp šokiruotojo pranašumų išskiriami šie dalykai:

• Naudojant šį skerdimo būdą, nereikia ieškoti pagalbos iš nepažįstamų žmonių. Vienam asmeniui užteks paskersti kiaulę.
• Pelningumas. Elektros sukrėtimas laikomas ekonomiškiausiu apsvaiginimo būdu.
• Nereikia papildomos atsargos. Vienintelis dalykas, kurį reikia apsvaiginti gyvūną, yra apsvaiginimo pistoletas.

Tačiau šis apsvaiginimo būdas turi ir trūkumų, su kuriais žmonės gali susidurti netinkamai naudojant elektrinį strypą. Jie apima:

• didelė galūnių lūžio tikimybė;
• raumenų audinių pH lygio sumažėjimas;
• odos paviršiaus pažeidimas;
• nedideli kraujavimai.

Svaiginimo pistoletų tipai

Prieš pradėdami skerdžiant paršelius, turite susipažinti su apsvaiginimo pistoletų, kurie gali būti naudojami svaiginant gyvūnus, rūšimis.

Nuotolinis

Šis modelis dažnai naudojamas svaiginant gyvūnus, nes jis gali būti naudojamas apsvaiginant kiaulę iš tolo. Tokiuose įtaisuose sumontuota speciali šaudymo kasetė, su kuria gyvūną įmanoma apsvaiginti per atstumą. Skirtingų modelių elektrinių šokoladų šaudymo diapazonas yra skirtingas. Tačiau dauguma jų leidžia pataikyti į taikinį 5-6 metrų atstumu. Kai kurių brangių svaiginimo ginklų diapazonas yra 10–12 metrų. Pagrindinis nuotolinių šokiruotojų trūkumas yra tas, kad jie tinka tik vienkartiniam naudojimui.

kontaktas

Žmonės, ieškantys daugkartinio naudojimo prietaiso, turėtų pasirinkti nuotolinį apsvaiginimo pistoletą. Jie gali būti išjungti, įjungti ir naudoti pagal poreikį. Tokių gaminių kategorijoje yra įprasti apsvaiginimo pistoletai, apsvaiginimo pistoletai ir modeliai, turintys išmušimo efektą. Šie įtaisai turi didelę galią ir kibirkštį. Jų pagalba 20–25 minutes galite paralyžiuoti suaugusį šerną.

Batonas

Kai kurie ūkininkai skerdžiant paršelius naudoja kamieno formos svaiginimo ginklus. Rekomenduojama naudoti šį modelį, jei reikia greitai apsvaiginti kelis gyvūnus.

Pažiūrėk taip pat

Kiaulių užsikrėtimo būdai ir Aujeszky ligos simptomai, gydymas ir prevencija

„Pasidaryk pats“ transformatorius kiaulėms apsvaiginimui

Svaiginimo kiaulėms svaiginimo pistoleto pirkti nebūtina, nes galite pasigaminti patys. Norėdami pagaminti produktą, jums reikės šių dalių:

• keitiklis;
• transformatorius;
• ribotuvas;
• kondensatorius.

Namų šoktuvo veikimo principas yra gana paprastas. Pirmiausia kondensatorius perduoda transformatoriui elektros iškrovą, po kurio generuojamas elektros impulsas. Sukūrimas prasideda nuo transformatoriaus sukūrimo. Norėdami tai padaryti, jums reikia B22 šerdies, ant kurios paviršiaus yra apvyniota emaliuota viela. Šią dalį galite įsigyti parduotuvėje, kuri specializuojasi elektrinių dalių pardavime.

Po apvijos ant šerdies turėtų būti penki apvijos sluoksniai. Tarp jų rekomenduojama kloti elektrinę juostelę. Baigę tai, jie pradeda kurti išvesties transformatorių. Jums reikės polipropileno vamzdžio, kurio skersmuo yra 20-25 milimetrai. Iš jo išpjaunamas 45 milimetrų ilgio gabalas, kuris bus naudojamas kaip rėmas. Tada vamzdžio viduje gręžtuvu yra pagaminti grioveliai, kurių gylis yra pusantro milimetro.

Po to aplink vamzdelį suvyniojama viela, kurios krašte yra suvynioti laidai su keliomis venomis.

Baigęs naudoti transformatorių, aplink ferito šerdį suvyniojama vieno milimetro storio viela. Tada jis izoliuojamas ir įkišamas į mėgintuvėlį. Tai reikia padaryti labai atsargiai, kad apvijos fazės nesisuktų skirtingomis kryptimis. Po to transformatorius dedamas į dėžę ir užpildomas parafinu. Svaiginimo pistoletas turėtų būti surinktas pagal šią schemą.

Pasirengimas skerdimui

Prieš pradėdami skerdimą, turite atlikti parengiamąjį darbą. Patyrę ūkininkai pataria gyvūnus šerti ne anksčiau kaip prieš dieną. Kasdienis badavimas skatina visišką gyvūno žarnų ir skrandžio ištuštinimą. Pasibaigus procedūrai, tai turės teigiamos įtakos taukų ir mėsos kokybei. Likus kelioms valandoms iki skerdimo, paršeliai sunaudoja tik tiek vandens, kad jų visiškai neduoda.

Taip pat būtina iš anksto paruošti inventorių, kuris gali būti reikalingas darbui atlikti. Tarp būtinų įrankių išskiriami šie dalykai:

• Virvė. Gali prireikti, jei kiaulė turi surišti galūnes.
• Elektros generatorius. Įrankis, kuriuo gyvūnas bus apsvaigintas.
• Paaštrintas peilis ar pjaustytuvas. Jų pagalba bus skerdžiamos apsvaigintos kiaulės.
• Talpyklos su šiltu vandeniu. Skysčio gali tekti nuplauti paršelio odelę ir vidų.
• Tušti konteineriai. Jie bus reikalingi, kad į juos būtų galima įpilti gyvūno kraujo ir jo vidų.

Pažiūrėk taip pat

Jorkšyro kiaulių veislės aprašymas ir ypatybės, veisimo ir priežiūros taisyklės

Proceso taisyklės

Prieš apsvaigindami paršelį elektriniu plaktuvu ir vėliau jį žudydami, turite susipažinti su šios procedūros ypatybėmis. Pirmiausia turite apsvaiginti gyvūną elektros smūgiu.

Tokiu atveju būtina pasirinkti svaiginimo pistoleto galią, kad pasirinktas išmetimas būtų pakankamas gyvūnui apsvaiginti.Tuomet reikia sumušti širdį ar kaklą peiliu.

Paskerdus kiaulę, būtina atlikti skerdenos pjaustymą. Norėdami tai padaryti teisingai namuose, turite laikytis šių rekomendacijų:

• Plaukų šalinimas. Norėdami atsikratyti plaukelių kiaulės odos paviršiuje, turite naudoti žibintuvėlį arba pūtiklį. Procedūra turi būti atliekama labai atsargiai, kad netyčia nepažeistumėte odos.
• Odos plovimas. Pašalinę plaukus, skerdeną nuplaukite karštu vandeniu, kad atsikratytumėte deginimo pėdsakų. Jei reikia, nuvalykite nuo odos likusius šerius.
• Galūnių apipjaustymas. Reikia apkirpti kanopas gerai pagaląstu aštriu peiliu.
• Turėklų pašalinimas. Prieš juos atsikratant, skerdena apverčiama ant nugaros, krūtinė atsargiai nupjaunama ir iš jos pašalinami plaučiai, širdis ir stemplė. Norėdami gauti tulžį ir kepenis, turėsite padaryti pjūvį per visą pilvaplėvę. Nuėmus visas vidines dalis, skerdenos vidinės sienos nuplaunamos šiltu vandeniu.

Galimos klaidos

Yra keletas klaidų, kurias ūkininkai daro skerdžiant paršelius:

• Prieš skerdimą gausiai šeriami. To negalima padaryti, nes skerdžiant skrandyje esantį maistą gyvūnas gali patirti nevalingą tuštinimąsi.
• Pasirinkta neteisinga diena. Paršeliai neturėtų būti skerdžiami šaltomis dienomis, nes dėl to mėsą mėsą pasidaro daug sunkiau.
• Sloppy supjaustyti. Jei netyčia supjaustysite skerdeną, kraujas pateks į vidaus organus, o tai pablogins mėsos kokybę.

Išvada

Daugelis ūkininkų, mėgstančių auginti paršelius, turi juos paskersti. Prieš tai rekomenduojama susipažinti su šios procedūros ypatybėmis, kad viską padarytumėte teisingai.