Pomidorų veislės aprašymas ir savybės Juodoji gurmanė

Tarp sodininkų yra daug pomidorų mylėtojų, kurie kasmet papildo savo kolekcijas naujomis veislėmis ir hibridais. Verta išbandyti juodąjį gurmanišką pomidorą iš „Vkusnoteka“ sėklų serijos. Apvalūs, vienodi vaisiai yra tinkami švieži ir marinuoti.

Apie pažymį

Naujausios serijos juodųjų vaisių pomidorai žemės ūkio įmonė „Poisk“ apima šią veislę, įrašytą į valstybinį registrą nuo 2015 m. Juodosios gurmanų veislės savybės atsižvelgiant į nokinimą - sezono vidurys, krūmo rūšis - neapibrėžta, energinga - iki 1,8 m. Gėlės yra paprastos, renkamos žiedynuose - šepečiai, kuriuose susiformuoja daugiau nei 10 vaisių. Rekomenduojama auginti šiltnamiuose, kur jis vedamas 1 ar 2 stiebais su petnešėle prie atramos.

Veislės aprašyme, pateiktame veislių registre, nurodoma, kad „Black Gourmet“ pomidorų vaisiai yra apvalios formos, tankūs, jų svoris yra nuo 80 iki 110 g, vadinamąją juodąją minkštimą sudaro tamsiai žalia minkštimas, padengtas sodria raudona oda. Sėklų kameros yra didelės, jų yra 4–6. Sėklos yra didelės, lengvai atskiriamos nuo sulčių. Vieno kvadratinio metro derlius yra didesnis nei 5 kg. Šis pomidoras pasižymi aukštomis desertinėmis savybėmis, odelė yra plona ir atspari įtrūkimams. Vaisiai yra labai ilgi. Tinka salotoms, marinuoti ir sultims gaminti.

Maistinių medžiagų kiekis

Juodoji aronija yra dietinis maistas, ji yra maistinga, joje yra daug vitaminų, mineralų ir organinių rūgščių. 100 g produkto kalorijų kiekis yra beveik 20 kcal. Kitiems naudingos juodųjų pomidorų savybės apima:

• didelis skaidulų kiekis;
• augalinių baltymų buvimas - daugiau kaip 1%;
• daug karotinoidų;
• didelis B grupės vitaminų kiekis;
• didelis folio ir askorbo rūgšties kiekis - iki 45 mg / 100 g;
• sudėtyje yra cholino;
• turi antocianinų.

Pažiūrėk taip pat

Pomidorų veislės „Moskovskie Zvezda“ aprašymas, auginimo ypatybės ir derlius

Tamsią minkštimo ir odos spalvą lemia pigmentų derinys ir didelis kiekis antocianinų, naudingų žarnynui.

Antocianinai yra natūralūs dažikliai, jie tirpi vandenyje. Antocianinų spalvos pasireiškimas priklauso nuo tirpalo rūgštingumo, jie gaminami kaip maisto priedas E 163.

Augančios rekomendacijos

Krūmai auginami plėvele šiltnamyje. Jie yra pririšti prie rėmo 2 m aukštyje. Patėviai turėtų būti reguliariai pašalinami, kai jie neviršija 2-3 cm. Jei sodinukai bus pasodinti gegužės pradžioje, tada derlius bus liepos pirmąjį dešimtmetį ir tęsis iki spalio. Pateikiamos skanios salotos visam sezonui.

Pomidorų juodojo gurmano auginimo sėkmė daugiausia priklauso nuo sodinukų kokybės. Daigai sodinti neapibrėžti pomidorai turi būti nuo 60 iki 65 dienų.Krūmai yra energingi, todėl turite įsitikinti, kad sodinukai neištempė. Norėdami tai padaryti, sumažinama temperatūra naktį šiltnamyje, padidinamas augalų apšvietimas ir augalai šeriami trąšomis.

Pomidorų daigai tręšiami kas 10–14 dienų. Pomidorai reaguoja į trąšas, kuriose yra huminių rūgščių. Pradiniu augimo periodu reikia trąšų, turinčių azoto.

Ateityje galite pakaitomis šerti huminėmis ir įprastomis mineralinėmis trąšomis. Taip pat pakaitinis tręšimo būdas: šaknies ir lapijos metodu.

Vasarą šiltnamyje sunku palaikyti optimalią temperatūrą. Ten dažnai būna labai karšta, o temperatūra yra ypač aukšta. Jei šiltnamis yra plėvelinis šiltnamis, tuomet dalį plėvelės galite pašalinti atidarę priešingas šiltnamio puses ventiliacijai. Jei šiltnamis yra stiklas, tada stiklą galima padengti balta spalva, kuri lengvai nuplaunama. Taigi šiltnamyje bus vėsiau, ir bet kokiu atveju bus pakankamai šviesos. Pomidorus reikia laistyti šiltnamyje 2–3 kartus per savaitę.

Sodinimo dirvožemis

Aktyvūs pomidorai kelia didelius dirvožemio derlingumo reikalavimus. Kadangi šis pomidoras pasižymi dideliu augimo sparta, dideliu biomasės kiekiu ir dideliu derlingumu, jam reikia sudaryti sąlygas labai derlingoje dirvoje. Reikėtų pasirūpinti, kad šiltnamio dirvožemis būtų šviežias, be kenkėjų ir patogenų lervų.

Norėdami dezinfekuoti dirvožemį, jį galima išpilti kalio permanganato (kalio permanganato) tirpalu arba apdoroti garais.

Dirvožemyje turėtų būti derlingas miško dirvožemis, durpės ir paprastosios žemės santykiu 2: 1: 3. Norint gauti lengvą tekstūrą ir gerą vandens pralaidumą, į mišinį galima dėti pjuvenų arba šiurkščiavilnių smėlio. Be to, paruoštas mišinys užpildomas sudėtinėmis mineralinėmis trąšomis, pavyzdžiui, Nitroammofoskaya ar Azofoskaya - tai bus pagrindinės trąšos.

Pažiūrėk taip pat

Pomidorų veislės aprašymas Drovus skaistalai, auginimo ir priežiūros ypatybės

Tręšimas pasodinus sodinukus į žemę

Tinkamai paruoštas dirvožemis pomidorų augalams ilgą laiką suteikia maistinių medžiagų. Tačiau vaisių augimo laikotarpiu viršutinį padažą būtina paruošti, o kadangi juodųjų gurmanų pomidorai turi ilgesnį vaisiaus augimo periodą, šiai veislei reikia kelių padažų, mažiausiai trijų. Per pirmąjį šėrimą prieš derliaus nuėmimą turėtų vyrauti azotas - augalui reikia padidėjusio augimo.

Arčiau derliaus, padaže turėtų vyrauti kalis - šis elementas padės gauti sklandžius, apvalius vaisius, kuriuose yra daug kietų medžiagų ir cukraus. Be kalio, į viršutinį padažą reikia pridėti mikroelementų - natrio, magnio, cinko. Pomidoras nepakenks esant šiems mineralams. Jums reikia bent dviejų tokių tvarsčių.

Apžvalgos tų, kurie pasodino juodąjį gurmaną, rodo, kad šis pomidoras nusipelno kasmetinio auginimo. Pagrindinis jo privalumas yra didelis derlius ir puikus vaisių skonis.