Cukini šķirnes apraksts Maigs zefīrs, audzēšanas un kopšanas iezīmes
Ikviens zina par dārzeņu labvēlīgajām īpašībām, un starp tām nevar nepieminēt cukīnus, kuriem turklāt ir grezna garša, pateicoties kuriem pat labākie pasaules pavāri, veidojot ēdienus, izmanto tik vienkāršu dārzeņu kopā ar slaveno cukini.
Pašizaudzētās cukīnijas nevar salīdzināt ar nopirktajām, tās aug sulīgi, daudz dabiskākas un labāk uzglabājamas. Šajā rakstā ir aprakstīts, kā rūpēties par Delicate Marshmallow par veselīgiem un garšīgiem augļiem.
Šķirnes apraksts
Cukini Delicate zefīrs tika ražots kā hibrīds, kas īpaši paredzēts delikateses radīšanai. Ārēji tas atšķiras ar pasakainu divu toņu krāsu: dzeltenu ar asu pāreju uz zaļu.
Šķirnei ir agrīna nogatavināšana un augsta raža. Nedaudz vairāk kā mēnesi pēc sēklu stādīšanas jau ir iespējams novākt ražu. Šajā laikā veidosies jaunas olnīcas, lai ražu būtu iespējams novākt 2 vai pat 3 reizes. Sezonas laikā no krūma vidēji tiek savākti līdz 8 kg.
Aug
Pirms stādīšanas gulta ir rūpīgi jāravē un jāapaugļo ar kūtsmēsliem, jūs varat to papildus apkaisīt ar pelniem. Caurumi ir izveidoti apmēram 30 cm attālumā viens no otra, katrā stāda vairākas sēklas un paliek tikai spēcīgākais asns. Laistiet dārzu tūlīt pēc stādīšanas. Lai novāktu pēc iespējas agrāk, jūs varat tūlīt iestādīt stādus augsnē.
Labāk ir stādīt cukīnus atklātā zemē, šo šķirni ieteicams audzēt Krievijas centrālajā daļā. Sēklas vajadzētu iemērc siltā ūdenī 1–2 dienas pirms stādīšanas vai iesaiņot mitrā drānā, lai asni ātrāk izdīgtu.
Kopšanas līdzekļi
Delikāts zefīrs ir nepretenciozs aprūpē, tāpēc tas neprasa daudz pūļu. To vajadzētu dzirdināt ik pēc dažām dienām, naktī un aukstā laikā to pārklāt ar spunbond vai plastmasu. Pārmērīgas lapas, kas pārklāj ziedkopas un augļus no saules, tiek nogrieztas bez neveiksmēm, lai augļi saņemtu pietiekami daudz gaismas un siltuma.
Ja nogrieztu vēl jaunas cukini, tad veidotos jaunas olnīcas, kurām būs laiks nogatavoties.
Priekšrocības un trūkumi
Mūsdienās šķirne ir diezgan plaši izplatīta, tāpēc to nepavisam nevar iegūt kaut ko reti un neiespējami.
Dzeltenzaļie augļi dārzā izskatās eleganti un pēc ražas novākšanas turpina priecēt aci. Tos dažreiz pat izmanto, piemēram, ķirbjus, lai dekorētu interjeru. Jo, pateicoties savai jautrajai krāsai un interesantajai formai, viņi spēj uzmundrināt un vienkārši būt oriģināls interjera rotājums.
Šīs šķirnes garšas īpašības ir patiesi augstas, jūs vienkārši laizīsit pirkstus, bet tās vienīgais trūkums ir tas, ka tā nav pielāgota ilgstošai uzglabāšanai. Cukini var ēst neapstrādātus.
Kaitēkļi un slimības
Cukini nav ļoti jutīgi pret slimībām, tomēr joprojām ir bojājumu iespējamība ar miltrasu, balto puvi vai kukaiņiem. Lai no tā izvairītos, jums jāievēro vairāki noteikumi:
- jums nav jāstāda cukini augsnē, kur tie jau ir auguši iepriekš;
- pirms stādīšanas ir svarīgi dziļi un efektīvi sakratīt un nezāļot augsni;
- slimos krūmus nekavējoties noņem, nenožēlojot.
Lai apkarotu kukaiņus, periodiski laistiet augsni ar sīpolu, karbofosa šķīdumu. Dažus kaitēkļus var mazgāt ar spēcīgu ūdens spiedienu, un profilaksei jūs varat periodiski laistīt augsni ar kālija šķīdumu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Maigi zefīri jānovāc, kad augļi sasniedz 10–15 cm garumu (“piena gatavība”), līdz tie ir izauguši un mīkstums, tā galvenā īpašība, nav sācis nedaudz sacietēt. Turklāt augļiem ir ļoti maiga struktūra, ieskaitot ādu, kas tos viegli sabojā. Vislabāk tos nogriezt, tiklīdz tie sāk nogatavoties, lai mitrais laiks nesabojātu visu ražu.
Cukini tiek uzglabāti vēsā vietā ar vidēju mitrumu, vēlams ar zemu. Ar augstu mitrumu viņi sāk puvi, īpaši šādas delikātas šķirnes. Ja jūs jau esat lietojis pusi cukini un nolēmis nedaudz vēlāk pievienot citam ēdienam, tad vislabāk to uzglabāt tikai ledusskapī.
Maigi zefīri nav paredzēti ilgstošai uzglabāšanai, tos vislabāk izmantot konservēšanai. Ja vēlaties gatavot citus ēdienus no šīs šķirnes, tad labāk to darīt pirmajos pāris mēnešos.
Dārznieku atsauksmes
Cukīniem tiešām ir maģiska garša, tiem ir maiga mīkstums un patīkami salda pēcgarša. Lielākā daļa dārznieku ir apmierināti ar smalku zefīru audzēšanu, galvenokārt ārkārtas degustācijas ražas daudzuma un kvalitātes dēļ.
