Kad un kā pareizi izvēlēties ērkšķogas, lai nedurtos
Ērkšķogas ir nepretenciozas un tām nav nepieciešama īpaša piesardzība. Tomēr raža no šī krūma rada zināmas grūtības. Pirmkārt, tā ir laba ideja, lai uzzinātu, kad novākt ērkšķogas. Vai jūs to varat savākt zaļā krāsā? Otrkārt, buksēs ir daudz adatu, kuras ir viegli saskrāpēt. Bet, lai izvairītos no sekām, tiek piedāvātas vairākas drošas ierīces.
Kad ērkšķogas nogatavojas dažādos reģionos
Atkarībā no laika apstākļiem ērkšķogu nogatavošanās laiks dažādos Krievijas reģionos atšķiras.
| Vieta | Nogatavošanās periods |
| Dienvidu reģions | Pateicoties siltākajam klimatam, raža nogatavojas līdz jūlija sākumam |
| Vidējā un Eiropas daļa (ieskaitot Maskavu, Maskavu un Ļeņingradas apgabalu) | Nogatavināšana notiek jūlija vidū |
| Sibīrija, Urāls | Atkarībā no konkrētā gada laika apstākļiem oga nogatavojas līdz jūlija beigām vai augusta sākumam. |
Optimāls ražas novākšanas laiks
Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no dīgtspējas reģiona un ogu galamērķa. Glabāšanai ziemā ir pietiekami izmantot visnogatavojušās ogas. Atšķirīga iezīme ir palielināts izmērs, neliels skābums un elastīga āda. "Patērētāju briedumu" izsaka ogu maigums, kraukšķīguma trūkums nokošanā un izteikts saldums. Ērkšķogas mēneša laikā no krūma noņem pakāpeniski, katru reizi atstājot nogatavoties mazas un nenogatavojušās ogas.
Vai zaļās ērkšķogas var novākt?
Dažreiz apstākļu dēļ ir jāatrisina ārkārtas ražas jautājums. Šajā gadījumā ir iespējams savākt zaļās ērkšķogas. Tomēr ogām jābūt gaišas krāsas un lielām.
Vai oga nogatavojas pēc ražas novākšanas?
Vai ērkšķogas nogatavojas pēc ražas novākšanas? Jā. Oga iegūst tai raksturīgo maigumu un kļūst sarkana.
Svarīgs! Saglabājiet novāktās ogas piemērotos uzglabāšanas apstākļos.
Augļu novākšanas metodes un metodes
Ir vairāki populāri veidi, kā notīrīt krūmu. Metodes izvēle ir pilnībā atkarīga no ogu turpmākas izmantošanas un rūpēm par ādas stāvokli. Krūms ir pārklāts ar gariem un asiem ērkšķiem, tāpēc rodas jautājums, kā pareizi izvēlēties ērkšķogas, lai nedurtu.
Tomēr neatkarīgi no izvēlētās metodes raža jānovāc ne agri no rīta, bet pulksten 22 līdz 22, kad rasa jau ir atkāpusies no ogām. Mitruma trūkums ļauj ilgāk saglabāt svaigumu un novērš ražas fermentāciju.
Manuāli
Kā no ērkšķaina krūma ar rokām izvēlēties ērkšķogas? Ieteicams iepriekš sagatavot īpašu apģērbu drošai savākšanai. Galvenais nosacījums ir cimdu un jaka ar garām piedurknēm klātbūtne. Strādājot ar krūmiem, ieteicams to ievērot.
Tomēr aprakstītā metode ir visvēlamākā, jo tiek saglabāta ogu integritāte un visas derīgās īpašības.
Mehāniskā metode
Tas tiek uzskatīts par drošu atlasītājam, ātrs un ērts. Metodes pamatā ir mehāniska vibrācijas ietekme uz buksi. Lai izmantotu nepieciešamo ierīci:
- zem zariem izklāj eļļas audumu vai materiālu;
- instalējiet ierīci;
- iespējot vibrāciju.
Starp šīs ražas novākšanas metodes trūkumiem ir “netīra” raža. Kopā ar nogatavojušām ogām nokrīt zaļi, gaiši gruži un lapas. Arī turpmāka kolekcijas šķirošana prasa ilgu laiku.
Ķemmes metode
Plaši attīstīta ir arī daļēji mehanizētā ražas novākšanas metode, “ķemmes” metode. Metode ietver "uzpirksteņa" ar centimetru zobiem klātbūtni. Ierīce tiek pārdota dārzu veikalos, jūs varat arī pats to izgatavot no stieples vai plastmasas.
Lietošanas laikā filiāle tiek pacelta ar vienu roku, otra tiek novilkta gar to ar ķemmi. Ieteicams arī šķirot kolekciju.
Kā savākt ērkšķogas, lai netiktu piekautas?
Kā no ērkšķogām savākt ērkšķogus un saglabāt drošību? Ieteicams ievērot dažus vienkāršus noteikumus:
- savākt aizsargapģērbā;
- izmantojiet ērkšķogu savākšanas ierīci - mehānisku, ķemmētu vai mājās gatavotu;
- maigi, bez pēkšņām kustībām, saliec zarus.
Ērkšķogu savācējs
Lai atvieglotu ražas novākšanu, ieteicams izmantot īpašas ierīces:
- Ķemme. Sastāv no nelielas kastes, kurā nokrīt ogas, un maziem zobiem. Lai izveidotu, ķemmei tiek izmantota plastmasas pamatne un kastei galvenokārt koks.
- Plastmasas pudele. Lai to novāktu, tas ir jāsagriež tikai pareizajā veidā.
Ogu kodināšana ar plastmasas pudeli
Ērkšķogu vākšana, izmantojot plastmasas pudeli, tiek uzskatīta par vislētāko, taču saglabā visas nepieciešamās īpašības. Ļauj jums atrasties prom no sarežģītajiem krūmiem un novākt ražu no attāluma.
Kā padarīt ierīci ar savām rokām?
Šo ierīci pats izveidot nav grūti. Tam jums būs nepieciešams:
- sagrieziet pudeli no sāniem ar nevienmērīgām, asinātām, piemēram, zobiem, malām;
- caurums nedrīkst pārsniegt 4x4 centimetrus;
- Stingri nostipriniet garo nūju pie pudeles.
Svarīgs! Nūjai nevajadzētu šķērsot pudeli pa vidu, pretējā gadījumā tiek bojātas ogas, kas nokrīt.
Ierīču savākšanas tehnoloģija
Ērkšķogu savākšana, izmantojot ierīci, ir vienkārša, jums nav jāpieskaras krūmam. Ogas ir nepieciešams "iemērkt" pudeles atverē, nedaudz ievilkt, pateicoties sagriešanai ar dakšām, kātiņš (aste) nokristīs, un ērkšķogs iekritīs pudelē. Kad trauks ir puse piepildīts, jums tas jālej spainī.
Kā saglabāt novāktās ražas?
Vienīgais ražas uzturēšanas kritērijs ir papildu mitruma trūkums. Ja plānojat veikt konservēšanu, varat to nekavējoties piepildīt ar cukuru un atdzesēt.
Rūpes par ērkšķogām pēc ražas novākšanas
Pēc pilnīgas sezonas ražas ieteicams nogriezt krūmu, atbrīvojoties no papildu "lokas". Vēlāk (līdz rudens vidum) ērkšķogas jābaro ar mēslojumu. Šīs procedūras palīdzēs saglabāt nākotnes ražu lielu un veselīgu.
