Kā pareizi audzēt un kopt piparmētru siltumnīcā
Piparmētra tiek novērtēta ne tikai aromāta dēļ, bet arī labvēlīgo īpašību dēļ, ko daba tajā ir ielikusi. Lai visu gadu iegūtu svaigus augus, dārznieki siltumnīcās audzē piparmētru. Šīs metodes galvenās priekšrocības ir raža visu gadu un spēja nebūt atkarīgai no laika apstākļiem.
Kā pareizi audzēt piparmētru siltumnīcas apstākļos?
Piparmētra ir nepretenciozs augs. Ar pienācīgu rūpību raža labi novāc pat ziemā. Ir svarīgi siltumnīcā ievērot temperatūras režīmu un nodrošināt ventilāciju.
Spraudeņu sagatavošana
Ir divi piparmētru stādīšanas veidi: spraudeņi un sēklas.
Gatavojot spraudeņus stādīšanai, tos sagriež no krūma. Stādiem jābūt vismaz 10 cm augstiem. Tos var tūlīt stādīt zemē, bet, lai palielinātu iesauļošanās iespējas, stādus ieteicams ievietot ūdenī, lai saknes atbrīvotos. Ir svarīgi kontrolēt sakņu sistēmas dīgtspēju. Lai paātrinātu procesu, spraudeņiem jābūt nodrošinātiem ar optimālu temperatūras režīmu un regulāri apūdeņotiem ar ūdeni.
Spraudeņi tiek stādīti tūlīt pēc pirmo sakņu parādīšanās.
Pirms stādīšanas piparmētru sēklas ieteicams iepriekš apstrādāt ar akvārija kompresoru. Tas ļaus sasniegt optimālu dīgtspēju. Būtība ir ievietot sēklas ūdenī un piesātināt tās ar skābekli. Pirms stādīšanas sēklu materiāls jāžāvē svaigā gaisā.
Ja nav iespējas stādīt sēklas tieši zemē, tad tiek izmantota stādīšanas metode. Sākumā sēklas dīgst mājās kastēs, un pēc 1,5-2 nedēļām tās tiek stādītas siltumnīcā. Ir svarīgi regulāri mitrināt stādīšanu. Mitruma līmenim nevajadzētu būt mazākam par 60%.
Augsnes sagatavošana zālei
Pikanti garšaugi tiek stādīti iepriekš sagatavotā augsnē. Tas ir izrakts, notīrīts no nezālēm, mēslots ar minerāliem un organiskiem savienojumiem. Ir svarīgi izvairīties no skābēšanas. Tas prasa labu vietas kanalizāciju, izmantojot sasmalcinātus ķieģeļus vai mazu granti.
Piezīme! Ja augsnes paskābināšana ir atļauta, pastāv liela sakņu puves un ražas zaudēšanas varbūtība.
Tādējādi, stādot piparmētru, būtiska ir nosusināta augsne. Tikpat svarīga loma ir augsnes kvalitātei. Pikanta zāle mīl nedaudz skābu un smilšmāla smilšmāla augsni. Skābās augsnes piparmētru audzēšanai siltumnīcā kategoriski nav piemērotas.
Stādīt piparmētru
Vislabāk piparmētru stādīt zemē pavasarī, bet labus rezultātus dos arī stādīšana vasarā un rudenī.Pēc spraudeņu sakņu attīstības tie tiek stādīti augsnē. Optimālais stādīšanas dziļums ir 5 cm.Attālumam starp stādiem jābūt vismaz 15 cm.Tas dod augiem pietiekami daudz vietas, un nekas nekavē to augšanu.
Ir svarīgi nodrošināt augu ar nepieciešamo gaismas daudzumu un optimālu temperatūru. Šim nolūkam siltumnīcās tiek uzstādītas lampas un elektriskās krāsnis.
Piparmētru audzēšana, stādot, ir grūtāka, it īpaši iesācējiem dārzniekiem. Ja izvēlas šo metodi, tad sēklas sēj mitrā augsnē līdz 0,5 cm dziļumam.Lai stādi parādītos, siltumnīcā temperatūra nedrīkst būt zemāka par 20 grādiem. No augšas stādīto platību pārklāj ar plēvi, līdz sēklas tiek nokautas.
Ziemas ražai piparmētra tiek stādīta augusta beigās - septembra sākumā. Ir svarīgi pēc iespējas nodrošināt kultūru ar dabisku apgaismojumu. Ja tas nav iespējams, tad jums jāizmanto papildu apgaismojums.
Labības kopšanas pamatprincipi
Lai iegūtu labu rezultātu, ir svarīgi pareizi rūpēties par ražu: laicīgi laistīt, pabarot un novērst slimības un kaitēkļus. Tie, kas audzē piparmētru rūpnieciskiem mērķiem, stādīšanai var izmantot kokosriekstu substrātu.
Laistīšana
Audzējot piparmētru, nedrīkst pieļaut žāvēšanu augsnē. Laistīšanu veic, tiklīdz augsne sāk izžūt. Tas notiek apmēram 3 reizes 10 dienu laikā. Siltumnīcās ir optimāli izmantot pilienveida apūdeņošanas sistēmu. Lai sakņu sistēma labāk absorbētu mitrumu, periodiski jāatslābj augsne. Ir svarīgi arī savlaicīgi iznīcināt nezāles, tāpēc augi saņems vairāk barības vielu.
Vasarā laistīšana tiek veikta biežāk, vasarā tie tiek samazināti. Ir arī svarīgi neļaut mitrumam stagnēt augsnē. Neskatoties uz to, ka piparmētra ir mitrumu mīlošs augs, pārmērīgs ūdens daudzums novedīs pie slimībām un augu nāves.
Virsējā mērce
Regulāra piparmētru barošana labi ietekmēs tās attīstību. Parasti šajos nolūkos izmanto fosfora un slāpekļa mēslojumu. Augšējā apstrāde tiek veikta augšanas sezonā. Daži dārznieki dod priekšroku mēslot piparmētru ar kompostu un kūtsmēsliem.
Slimības un kaitēkļi
Kultūrai visbīstamākā slimība ir miltrasa. Parasti slimība rodas pēkšņu temperatūras izmaiņu dēļ. Attiecībā uz kaitēkļiem piparmētra ir uzņēmīga pret uzbrukumiem:
- laputis;
- tauriņš;
- zirnekļa ērce.
Jūs varat atbrīvoties no kaitēkļiem, izsmidzinot augus ar rūpnieciskiem savienojumiem. Bet visdrošāk ir lietot tautas līdzekļus.
Savākšana un glabāšana
Ražu novāc pirmajā stādīšanas gadā. Žāvēšanai lapas pirms ziedēšanas tiek noplūktas, šajā periodā tās ir visvairāk piesātinātas ar noderīgiem mikroelementiem. Pēc augu sasiešanas ķekaros, piparmētra tiek žāvēta ēnā. Tādējādi augs saglabās savu aromātu un derīgās īpašības visā garajā ziemā.
Jūs varat arī iesaldēt piparmētru, taču tas ilgs ne vairāk kā divus mēnešus. Sagrieztas lapas mazgā vēsā ūdenī un novieto uz mitras plānas drānas. Piparmētru uzglabā ledusskapī cieši noslēgtā traukā. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir 0 grādi.
Svaigam patēriņam piparmētru lapas tiek noplūktas pēc vajadzības.
