Un bon soin des framboises en juillet et août après la récolte
La framboise est une baie qui contient de nombreuses vitamines. Il est planté dans des chalets d'été et récolté en été et en automne. Il existe plusieurs variétés de framboises qui sont classées selon différentes caractéristiques. Afin de savourer chaque année des baies délicieuses et juteuses, un soin approprié des framboisiers après la récolte est nécessaire.
Quand récolter les framboises
Malheureusement, il est impossible de déterminer exactement quand il est nécessaire de récolter les framboises. La période de collecte peut varier d'une année à l'autre. Ça dépend de plusieurs facteurs:
- les conditions météorologiques (avec soleil et début de printemps, vous pouvez commencer la récolte en juillet);
- variétés végétales;
- région en croissance;
- en quittant.
Les framboises sont récoltées deux fois par an. La première récolte a lieu en été et la seconde commence en septembre et dure jusqu'au premier temps froid. Les baies aiment les rayons du soleil. Ils sont prêts à chanter pendant que le soleil les réchauffe.
Des feuilles de framboisier sont également collectées, qui ont des propriétés médicinales. Après eux, vous pouvez aller dans la forêt. Les résidents d'été ramassent souvent les feuilles après la récolte. À ce moment, ils n'ont aucune propriété curative. Il doit être récolté précisément pendant la floraison de la baie. La plante doit être lavée et séchée à la lumière directe du soleil.
Moment de la récolte
Vous devez savoir exactement et vous souvenir du moment de la récolte. Un travail d'assemblage trop précoce conduira au fait qu'il n'y aura pas une grande quantité de nutriments dans les baies. Les framboises trop mûres commenceront à pourrir et à perdre une partie de leurs vitamines.
La collecte commence en juillet et dure jusqu'au premier temps froid d'automne. C'est pendant les mois d'été que l'on trouve plus de baies. Afin de connaître le temps de maturation exact des framboises, vous devez déterminer sa variété.
En fonction de la région de croissance
Les conditions météorologiques sont un facteur important affectant la maturation de la culture. Le manque de soleil, les pluies constantes et les températures basses conduiront au fait que les baies chanteront beaucoup plus lentement.
Dans les régions du sud, les framboises commencent à être récoltées de fin juin à novembre-décembre. Aux latitudes nordiques, la récolte n'a lieu que de la mi-juillet à septembre (période de récolte courte).
La quantité de framboises dépend également des changements de temps. Un an peut être un été chaud, ce qui donnera une bonne récolte. Et l'année prochaine, en raison des vents, des pluies et des températures fraîches, le nombre de baies récoltées sera réduit de 2 à 3 fois.
Selon la culture
Dans les chalets d'été, les jardiniers cultivent différents types de framboises. Ils sont classés par couleur. Tout type de baie est sain. Les résidents d'été choisissent une variété en fonction de leurs préférences gustatives.
Noir
La baie mûrit beaucoup plus lentement que la rouge. La particularité réside dans la collection elle-même. Il devient rapidement noir, tout en restant acide, sans absorber de vitamines.
La récolte devra être plus tardive que celle des framboises ordinaires. Fin juillet (dans des conditions favorables) la brousse commencera à porter ses premiers fruits. À la mi-août, les framboises ne porteront plus de fruits. Dans les régions du sud, la baie mûrit un peu plus longtemps (jusqu'en septembre).
Jaune
Adoré par de nombreux enfants pour son goût sucré. La baie ne contient pas d'acide douloureux. Cette variété peut être consommée à l'infini. La récolte doit être effectuée en été. Vous pouvez déterminer la date exacte en regardant la baie. À maturité, le fruit devient orange et légèrement rosé.
La variété jaune se détache beaucoup plus rapidement, vous devez donc avoir le temps d'apprécier son goût dans une courte période de maturation.
rouge
La variété de jardin la plus populaire qui pousse non seulement dans les chalets d'été, mais aussi dans la forêt. Il est à noter que la variété forestière de baies a également des propriétés curatives. La période de récolte est pendant les mois d'été. Elle commence à mûrir fin juin, début juillet et continue de mûrir jusqu'en septembre-octobre.
Les framboises rouges peuvent être récoltées pendant longtemps. La majeure partie de la récolte a lieu au milieu de l'été. À la fin de la saison, 3 à 4 fois moins de baies sont récoltées dans la brousse. En règle générale, à l'automne, les framboises ne sont utilisées que pour la nourriture.
En fonction de la période de maturation
Les framboises sont classées par dates de maturation. Dans leurs chalets d'été, les jardiniers cultivent plusieurs variétés à la fois. Dès qu'une variété cesse de mûrir, une autre mûrit.
De bonne heure
La variété produit dès le premier mois d'été. Cette espèce ne devrait pas être la seule sur le site. La variété précoce a une faible fécondité, après 2-3 semaines, elle cessera de donner. Les avantages de l'espèce comprennent la résistance au gel, un arôme lumineux et prononcé de baies.
Maturation moyenne
La meilleure variété pour la culture dans les chalets d'été est les baies à maturation moyenne. Ils ont un rendement élevé et vous permettent de les manger longtemps. La variété est protégée de nombreuses maladies, il n'est pas difficile de s'en occuper.
Les framboises mûrissent entre la deuxième mi-juillet et le premier temps froid. Avec un arrosage abondant, un buisson donne jusqu'à 12 kilogrammes de récolte.
Maturation tardive
Le buisson porte ses fruits de la mi-août jusqu'aux fortes gelées. Le type de baie est résistant au gel, au premier froid il donne une petite récolte. Les baies à maturation tardive aiment les rayons du soleil et mûrissent bien dans ce temps. Les baies ne s'effritent pas, sont faciles à cueillir et ont un goût de dessert agréable.
Réparé
Une variété que les sélectionneurs ont sélectionnée. Elle est appréciée des résidents d'été pour sa grande taille et son goût excellent. La baie est assez grosse et sucrée. Il est possible de récolter dans un buisson dès la première année de plantation.
La récolte a lieu à partir de la mi-août et dure jusqu'à fin octobre-début novembre. Une baie réparatrice peut rester longtemps sur une branche sans s'émietter ni perdre son goût. Il résiste au gel, ce qui vous permet de conserver les fruits jusqu'aux grands froids.
Soin et alimentation des framboises pendant la fructification
Pour obtenir une récolte riche, il est nécessaire de prendre soin des framboisiers après avoir cueilli les baies. Les framboises aiment la culture constante. Même pendant la période de fructification, il vaut non seulement la peine d'arroser les buissons, mais également d'ameublir le sol. La terre sèche affectera négativement la récolte.
Si vous souhaitez augmenter le rendement, il vaut la peine de donner 1 à 2 pansements. Les remèdes populaires et les produits chimiques achetés peuvent être utilisés. En été, faites très attention aux vieilles pousses séchées. Ils doivent être éliminés le plus rapidement possible, puis la baie donnera une plus grande quantité de récolte.
Que faire des framboises après la récolte
Après la récolte, vous pouvez vous demander où et comment utiliser les framboises:
- geler;
- faire cuire de la confiture;
- faire du vin, de la liqueur;
- écraser avec du sucre.
Si la récolte est riche, ils recourent à plusieurs méthodes de récolte des framboises pour l'hiver. Les framboises fraîches avec du sucre sont les plus populaires. Pour cette recette, vous devez écraser la baie, verser le tout dans un bocal en verre et verser le sucre dessus. Couvrir le dessert obtenu avec un couvercle et réfrigérer. Sous cette forme, la baie restera une année entière. En cas de maladie, il est utile d'utiliser les framboises comme remède contre la forte fièvre et la chaleur. Surtout souvent, il est conseillé de le donner aux enfants.
Nécessite le traitement des framboises après la récolte. Prenez le sécateur et examinez attentivement les framboises. Retirez toutes les branches qui ont porté des fruits. Ils se distinguent par leur aspect légèrement sec. L'été prochain, seules les jeunes pousses portent leurs fruits.
Pour mieux nourrir les framboises
Il existe plusieurs recettes pour nourrir une plante de brousse. Pour plus d'efficacité, vous devez alterner les méthodes.
Stocker des fonds
Les jardiniers préfèrent les produits achetés en magasin. Ils contiennent la bonne quantité d'oligo-éléments utiles.
- Un remède populaire est un complexe d'engrais minéraux, composé de nitrate, phosphate et sel de potassium.
- Superphosphate - de nombreux éléments utiles peuvent améliorer la composition du sol et, par conséquent, augmenter le rendement de chaque buisson.
- Urée.
- Cendre.
- Nitrate d'ammonium.
- Sel de potassium.
- Manganèse.
Pour obtenir une plus grande efficacité, vous pouvez mélanger les deux types d'engrais en petites quantités. Les engrais peuvent être arrosés ou pulvérisés sur les feuilles. Seule la pulvérisation est effectuée après la récolte, afin de ne pas endommager les baies.
Recettes folkloriques
En tant que remèdes populaires, les résidents d'été utilisent:
- mullein;
- crottes de poulet;
- pelure de banane;
- pelure d'oignon;
- coquille d'oeuf;
- infusion d'ortie.
Pour les décoctions, le produit proposé (pelure ou pelure) est inséré dans 10 litres d'eau. L'infusion résultante est nourrie avec des framboises 2 fois par jour.
Comment appliquer correctement le top dressing
Il est conseillé de traiter les arbustes avec des engrais 3 fois par an. La première fois que la baie est fertilisée au printemps, avant la floraison. L'engrais est utilisé pour la deuxième fois pendant la fructification. Il est conseillé aux éleveurs de se nourrir à ce moment uniquement si les baies sont malades ou si la récolte est mauvaise (petite).
Le dernier pansement est appliqué à l'automne, avant la saison hivernale, afin que le buisson puisse mieux supporter le froid.
Améliorer le sol autour des arbustes
La quantité de culture est influencée par le sol dans lequel l'arbuste pousse. Toutes les feuilles tombées au sol doivent être ramassées. Le nettoyage est effectué afin de ne pas provoquer le développement de diverses infections et maladies. Creusez le sol pendant la saison automne-printemps, avec précaution pour ne pas endommager les racines des plantes.
La framboise est un arbuste qui ne nécessite pas trop d'entretien. Il existe un certain nombre de règles à suivre pour augmenter la quantité de récolte. Il est important de surveiller l'état du terrain, d'arrosages fréquents.
Il existe des conditions négatives conduisant à une mauvaise récolte que les humains ne peuvent pas influencer. C'est le manque de chaleur et de soleil. À ce moment, une alimentation améliorée est effectuée.
