Penerangan dan ciri kambing alpine, ciri pembiakan
Alpine adalah baka unik yang disesuaikan dengan kehidupan dan makanan dalam keadaan cuaca yang keras. Merawat kambing Alpine yang tenang dan bersahaja tidak sukar, penyelenggaraan tidak memerlukan kemahiran khas. Baka ini tergolong dalam tenusu, haiwan dihargai dengan hasil susu yang tinggi, susu berkualiti tinggi tanpa bau tertentu, tempoh masa penyusuan, proses pemerahan yang mudah.
Sejarah baka kambing Alpine
Sejarah keturunan bermula di Perancis, di wilayah Savoy, yang terletak di kaki bukit Alps. Walau bagaimanapun, wilayah ini menghubungkan sempadan tiga negara Eropah: Perancis, Switzerland, Itali. Oleh itu, secara umum diterima bahawa kambing Alpine bukan hanya Perancis, tetapi juga Swiss. Pembiakan aktif baka di Perancis bermula pada awal abad ke-20. Sehingga masa itu, batu itu, disesuaikan untuk hidup di kawasan pergunungan, makan padang rumput, minum air mata air, dibiakkan oleh petani secara eksklusif di wilayah Savoy dan wilayah Swiss yang berdekatan.
Standard baka, yang menggambarkan penampilan dan produktiviti, disusun oleh penternak Perancis pada tahun 1930. Tetapi satu dekad sebelum itu, 22 individu diangkut ke Amerika Syarikat, di mana, berdasarkan asasnya, penternak menerima variasi intra-keturunan Amerika.
Penerangan dan ciri haiwan
Standard keturunan yang dipilih oleh individu yang baik ditunjukkan dalam jadual.
Ciri-ciri fizikal | Parameter standard |
kepala | memanjang, tidak kuat diratakan |
tanduk | rata, dengan rongga di dalam dan tisu tulang yang kuat |
leher | panjang tengah |
telinga | sekata, tegak |
dada | bulat, sedikit cembung |
perut | bulat |
anggota badan | panjang sederhana, kuat, berawan, setanding dengan badan |
bulu | pendek, dengan lapisan bawah yang padat, tidak sesuai untuk digunakan dalam bulu |
ketinggian di layu | lelaki - 85-90 cm, perempuan - 70-80 cm |
Warna kambing alpine bervariasi:
- kunavar - bahagian depan badan berwarna hitam, bahagian belakang berwarna putih;
- leher putih - leher dan bahu berwarna putih, bahagian badannya berwarna hitam atau kelabu;
- leher merah - leher dan bahu berwarna merah kecoklatan, seluruh badan berwarna hitam atau coklat gelap;
- berbayar - badan ditutup dengan bintik atau bintik;
- sandgou - bintik putih pada badan hitam;
- chamois - badannya berwarna merah, merah-coklat atau coklat-merah, kepala dan leher ditutup dengan bintik-bintik hitam, anggota badannya berwarna hitam, terdapat jalur hitam di sepanjang lajur vertebra;
- magpie - kepalanya berwarna putih, dan badannya dihiasi bintik-bintik;
- bicolor dan tricolor adalah individu dwicolor dan tricolor.
Kambing alpine tenang, ramah, bebas, tidak memerlukan pemantauan berterusan dan penjagaan khas dari pemiliknya. Mereka bergaul tanpa masalah dengan kambing baka lain, begitu juga dengan haiwan peliharaan lain yang tidak agresif. Haiwan peliharaan alpine aktif, kuat, meriah, tahan lasak. Tidak menjadi masalah bagi mereka untuk berjalan beberapa kilometer mencari makanan. Semasa merumput, haiwan berkelakuan suka bermain, suka bermain, berkat mereka tidak mengalami kegemukan.
Kambing Alpine adalah salah satu kambing yang paling produktif. Purata produktiviti tahunan seorang wanita ialah 1.5 tan susu. Tetapi pemegang rekod individu mampu menghasilkan 2 tan. Purata produktiviti harian ialah 4.5 liter.
Susu mempunyai kandungan protein yang meningkat - 3.1% dan lemak susu - 3.5%. Rasa produknya manis, tidak ada bau kambing tertentu. Susu kambing Swiss digunakan untuk membuat makanan bayi, keju, dan keju kotej.
Kelebihan dan kekurangan
Alpine adalah salah satu baka yang paling popular di kalangan petani Eropah dan Amerika.
Peraturan untuk menjaga dan menjaga baka
Kemudahan menjaga haiwan peliharaan alpine - sekiranya tidak memerlukan pembinaan modal. Satu kambing memerlukan ruang 3-4 m2... Tidak perlu melindungi bangunan; jika dikehendaki, anda boleh menggunakan bulu mineral. Tetapi draf tidak dapat diterima, tidak boleh ada jurang tunggal di dinding. Kambing mudah bertolak ansur dengan suhu rendah, tetapi sensitif terhadap kelembapan dan kelembapan, dan mereka mengalami radang paru-paru, disertai dengan batuk yang kuat. Bangunan mesti dilengkapi dengan sistem pengudaraan yang baik; untuk ini, beberapa lubang pengudaraan dibuat di dinding.
Gudang dibersihkan seminggu sekali. Sampah hendaklah sentiasa kering dan bersih. Lelaki dijauhkan dari betina dan anak anjing. Lantai papan mesti diangkat ke ketinggian kira-kira 20 cm di atas tanah, dilapisi dengan jerami. Kambing tidak boleh disimpan di tempat yang telanjang, kuku mereka sensitif terhadap kotoran dan kelembapan akan mengalami ini. Oleh kerana batu alpine berbatu, wakilnya lebih suka tidur di atas bukit. Oleh itu, rak papan tidur didirikan di kandang pada ketinggian 50 cm dari lantai.
Cara memberi makan kambing alpine
Merumput adalah suatu kemestian. Lebih-lebih lagi, kambing lebih suka makanan kering dan kaya serat. Mereka dengan senang hati menggunakan, selain rumput, dahan semak, pucuk pokok muda, dedaunan kering, kulit kayu nipis. Oleh itu, petani perlu mencari padang rumput di mana makanan tersebut tersedia, atau juga merawat kambing dengan ranting dan kulit kayu.
Pada musim sejuk, rumput kering menjadi sumber utama serat, tetapi pada musim panas juga dimasukkan ke dalam palung. Seekor kambing makan sebungkus 55-60 beg kering jerami setiap tahun.
Hay dalam diet mesti digabungkan dengan makanan bijirin, campuran bijirin. Pada musim sejuk, diet ditambah dengan pekat, jumlah harian mereka adalah 250-300 g setiap individu. Gumpalan garam untuk menjilat diletakkan di dekat mangkuk minum.
Air kambing alpine mesti jernih.Wakil-wakil dari baka ini sangat meminum minuman keras, mereka tidak akan minum air yang bertakung, walaupun telah berdiri selama satu hari dan tidak tercemar. Oleh itu, petani perlu menukar air 2-3 kali sehari, atau memasang peminum automatik.
Ciri pembiakan
Wanita menjadi dewasa secara seksual pada usia 6 bulan. Tetapi kambing dengan berat sekurang-kurangnya 35 kg dipilih untuk mengawan. Umur optimum untuk kawin pertama sekurang-kurangnya 9 bulan, maksimum 1.5 tahun. Seekor kambing berlaku semasa estrus berlangsung sekitar seminggu. Sekiranya lelaki tidak bertujuan untuk pembiakan, maka dia dikebiri hingga usia 3 bulan.
Kambing alpine boleh dihasilkan dengan beberapa cara:
- Inseminasi buatan adalah kaedah yang popular di ladang ternakan besar. Prosedurnya panjang, mahal, tetapi mudah.
- Pernikahan secara manual. Lelaki dan wanita yang terpilih dihalau ke pagar yang terpisah, di mana mereka mengawan. Kaedahnya adalah optimum untuk memperoleh keturunan asli dengan kualiti yang diperlukan.
- Perkahwinan percuma. Haiwan berada di pagar umum, kawin tanpa kawalan manusia.
Wanita melahirkan anak selama 5 bulan. Tenaga kerja biasanya mudah dan tidak memerlukan campur tangan manusia. Hanya perlu mencuci pundi kencing dengan air suam sebelum proses kelahiran. Kambing Alpine membiak 1-4 ekor. Anak-anak yang baru lahir segera mula menyusu susu ibu, yang menguatkan imuniti mereka. Keturunan dapat ditinggalkan bersama ibu untuk masa yang lama, tetapi ini akan mengurangkan hasil susu.
Kemungkinan penyakit
Kambing alpine mempunyai imuniti yang kuat, tidak ada penyakit keturunan. Tetapi wakil-wakil baka dapat menangkap jangkitan, jatuh sakit kerana penjagaan yang tidak betul.
Penyakit berbahaya bagi kambing:
- Brucellosis adalah patologi berjangkit yang berbahaya bagi manusia. Oleh itu, susu dan daging yang tercemar mesti dibuang. Makanan bijirin berkualiti rendah boleh menjadi sumber jangkitan.
- Pleuropneumonia adalah penyakit berjangkit di mana pneumonia tumpah. Berlaku pada kambing yang lembap pada suhu rendah.
- Agalactia adalah tanpa susu asal berjangkit. Jangkitan itu menyerang udder dan sendi. Kehamilan sering berakhir dengan keguguran.
- Patologi kuku disebabkan oleh penjagaan yang kurang baik. Haiwan yang sakit itu lemas, kadang-kadang ia tidak dapat berdiri.
Kambing Alpine di Rusia
Petani Rusia menyukai kambing Alpine kerana kesahihannya dan hasil susu yang tinggi, tetapi mereka membelinya terutamanya di luar negara. Di negara kita, anda boleh membeli haiwan hanya di taman asuhan kanak-kanak, kerana baka ini belum meluas.
Pembelian mesti dilakukan dengan berhati-hati agar tidak mengalami pembiakan yang tidak bertanggungjawab. Anda harus mencari taska yang ternama, baca ulasannya. Tiba di ladang penjual, anda harus mencuba susu, melihat keadaan ternakan yang disimpan.
Perlu diberi perhatian kepada tapak semaian kambing alpine berikut:
- Ladang "Kozinsky". Wilayah Samara, Daerah Stavropol, kampung Aleksandrovka.
- LPH "Tanah Hutan". Nizhny Novgorod.
- LPH "Sebatian Emas". Wilayah Tula, Kabupaten Bogoroditsky, kampung Krasny Posad.
- LPH "Senavlana". St Petersburg, metro Admiralteyskaya.
Untuk haiwan kesayangan alpine, anda perlu membayar sejumlah besar. Seekor kambing untuk pembiakan berharga 40-50 ribu rubel. Untuk wanita yang berketurunan tulen di taska mereka meminta 25-30 ribu. Anda boleh membeli anak dengan harga 5-8 ribu.