Penerangan dan ciri-ciri lembu Holstein-Friesian, kandungannya

Baka Holstein-Friesian sangat produktif dan merupakan yang paling biasa di Amerika Syarikat dan Kanada mengikut arahannya. Lembu Holstein-Friesian dibiakkan terutamanya untuk pengeluaran susu. Arah kedua adalah daging, tetapi dengan syarat bahawa binatang-binatang diberi perawatan yang tepat, termasuk makanan yang disusun dengan betul. Sebagai hasilnya, adalah mungkin untuk memperoleh sejumlah besar daging berkualiti.

Sejarah pembiakan

Varieti ini diperoleh dengan menyeberangi baka Belanda dan hitam-putih. Keturunan Jerman diperkenalkan pada abad ke-1 Masihi. e. ke Frisia, yang kini menduduki wilayah Holland Utara, Friesland dan Groningen. Lembu tempatan berwarna terang, sementara yang diimport berwarna hitam. Sebagai hasil pembiakannya, anak lembu beraneka ragam dilahirkan, yang disebut Holstein-Friesian.

Titik permulaan untuk pembiakan lembu secara aktif adalah pemerolehan seekor lembu Belanda oleh seorang Amerika bernama Chenery. Dialah yang mula menjalankan pekerjaan pembiakan pertama pada tahun 1852. Baka ini menjadi semakin meluas kerana produktiviti yang tinggi dan kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan habitat baru.

Di Belanda, sapi tidak diperbaiki, tetapi perhatian khusus diberikan kepada ini di AS dan Kanada. Arah utama adalah meningkatkan jumlah hasil susu dan produk daging. Beberapa tahun kemudian, Persatuan Penternak Lembu Holstein-Friesian ditubuhkan, yang merupakan ketua Chenery yang disebutkan di atas. Setahun kemudian, baka ini merebak ke dua belas negeri lagi. Pada masa yang sama, buku stud baka ini dikeluarkan.

Penampilan dan ciri baka Holstein

Keturunan ini mempunyai ciri-ciri menarik - baik dari segi penampilan dan watak. Perbezaan utama adalah warna, saiz dan kekuatan yang berbeza-beza. Selalunya, terdapat sut hitam dan putih, lebih jarang dengan campuran merah. Pilihan terakhir sebelum ini tidak diingini, dan lembu seperti itu dibunuh. Namun, kemudian mereka diakui mematuhi standard dan mula berkembang biak.

Penerangan

Bahagian luar haiwan dibezakan dengan ciri-ciri berikut:

1. Badan berbentuk baji besar.
2. Sternum luas.
3. Anggota badan yang panjang.
4. Pelvis besar-besaran.
5. Punggung bawah volumetrik.
6. Punggung melengkung.
7. Leher memanjang, kepala memanjang (lebih besar pada lelaki).
8. Udder besar dengan puting kecil.
9. Warnanya hitam dan putih atau merah dan putih (di Jerman).
10. Kekurangan tanduk.
11. Kehadiran bonggol kecil di bahagian belakang.
12. Tinggi - 145 sentimeter untuk lembu, 160 sentimeter untuk lembu.
13. Berat lelaki kira-kira 900 kilogram (maksimum 1.5 tan), rata-rata betina seberat 800 kilogram.
14. Kesihatan yang baik (sekiranya keadaan betul).
15. Makanan aneh (memerlukan diet yang dirumuskan dengan baik).

Tengoklah juga

Penerangan mengenai 7 keturunan lembu mini kerdil teratas dan popularitinya di Rusia

Keturunan tidak berbeza dalam daya tahan - haiwan tidak berasa sihat ketika cuaca panas. Dalam keadaan seperti itu, hasil susu menurun. Berkat usaha pembiakan, peningkatan daya tahan dapat dicapai. Peningkatan kualiti baka berterusan hingga ke hari ini. Haiwan menuntut dari segi syarat-syarat menjaga: pengudaraan dan pengudaraan biasa, pembersihan premis secara menyeluruh.

Baka ini berubah-ubah. Contohnya, di bawah pengaruh tekanan atau jika peraturan penjagaan tidak dipatuhi, lembu mungkin kehilangan susu. Sekiranya haiwan itu tidak berpuas hati dengan sesuatu, maka haiwan itu boleh membalikkan bekas dengan air atau makanan. Ciri yang paling penting dari mana-mana baka adalah produktiviti. Kedua-dua daging dan susu diperoleh dari Holstein-Friesian, oleh itu petunjuk produktiviti dibahagikan kepada dua jenis.

Hasil yang sangat baik dalam penghasilan susu, yang sangat dihargai oleh Holsteins.

Produktiviti susu

Hasil susu mencapai 20 liter sehari dengan penjagaan yang betul dan diet seimbang. Kadar maksimum ialah 45 liter susu setiap hari. Mereka menerima sehingga 7.3 ribu liter susu setiap tahun. Kandungan lemak produk adalah 3.8%.

Jumlah susu bergantung kepada beberapa faktor:

• pemakanan lembu;
• umur;
• jumlah kelahiran (sapi yang sangat muda menunjukkan hasil yang rendah, kerana uddersnya kurang berkembang, sementara petunjuk yang baik disimpan sehingga anak keenam);
• tempoh makan;
• habitat;
• genetik;
• bermusim;
• warna kot (lembu merah-putih memberikan susu lebih sedikit daripada rakan-rakannya yang hitam-putih).

Produktiviti daging

Individu muda hingga setahun tumbuh sehingga 65-70% jisim lembu dewasa. Pada usia dua tahun, lembu jantan berat sekitar 500 kilogram (dengan diet yang diformulasikan dengan betul). Berat lembu dewasa bervariasi dari 850 hingga 900 kg.

Kekurangan dan kelebihan

Ciri-ciri penyelenggaraan dan penjagaan

Agar lembu merasa selesa, tidak sakit dan menunjukkan hasil yang baik dalam hasil susu, mereka perlu menyediakan keadaan perumahan yang normal:

1. Pembersihan secara berkala dan menyeluruh dari tempat di mana individu disimpan.
2. Kehadiran pengudaraan dan penyaman udara.
3. Draf tidak dibenarkan.
4. Haiwan tidak boleh mengalami tekanan.
5. Jenis kandungan yang disyorkan adalah kotak terbuka.
6. Penjagaan bayi yang betul. Mematuhi kebersihan dengan berhati-hati (imuniti lemah, sehingga tubuh mudah dijangkiti).
7. Dua minggu pertama, anak lembu disesuaikan dengan keadaan luaran. Tempat kelahiran itu mesti dirawat dengan pembasmi kuman.

Tengoklah juga

Penerangan dan ciri lembu Swiss, kebaikan dan keburukan lembu dan penjagaan

Merangka diet

Bergantung pada usia haiwan, jenis pemakanannya juga berbeza:

• anak lembu bulanan memakan kolostrum;
• pada usia dua bulan anak muda makan sayur-sayuran akar, oatmeal, kentang rebus;
• pada empat bulan, anak lembu dipindahkan ke campuran jerami dan bijirin;
• dalam enam bulan catuan adalah rumput kering, tanaman akar, silage dan pekat.

Makanan lembu semasa menyusui termasuk:

• makanan kering (makanan bijirin, tulang dan daging, pekat);
• sayur-sayuran, silaj, rumput hijau, tanaman akar;
• jerami, jerami, kek, dedak, rumput kering (memperbaiki saluran pencernaan).

Untuk meningkatkan kandungan lemak susu, sapi diberi makanan bunga matahari dan makanan campuran. Untuk meningkatkan hasil susu, tambahkan wortel, molase, kentang ke menu.

Pembiakan

Sebelum memulakan pembiakan, anda perlu melengkapkan bilik lembu. Kawasannya ditentukan bergantung pada ternakan yang dirancang dan ketersediaan ruang kosong. Lembu sapi harus terletak lima belas meter dari bangunan kediaman dan dua puluh meter dari sumber air. Penyelesaian yang bijak adalah meletakkan bangsal di sebelah kebun sayur untuk memudahkan membuang kotoran.

Adalah wajar bahawa terdapat loteng di dalam bilik. Kawasan gudang untuk satu individu adalah lapan belas meter persegi. Dengan jumlah lembu yang lebih besar, enam meter persegi per haiwan sudah cukup (sembilan dengan anak lembu).

Bilik harus mempunyai pengumpan, lorong, saluran pembuangan sampah, pengudaraan. Dinding gudang diperbuat daripada batu bata. Lantai konkrit naik sepuluh sentimeter di atas tanah dan diposisikan pada sudut sedikit untuk membuang sampah. Suhu udara optimum bagi haiwan ialah 10-15 darjah.

Baka Holstein dibiakkan dalam bentuk tulen dan dicampur dengan warna lain. Intinya adalah bahawa pewarisan tenusu disebarkan melalui garis lelaki. Pada skala besar, lembu dibiakkan secara buatan, dan dalam ekonomi swasta, penyeberangan berlaku secara semula jadi. Purata berat anak lembu ialah 38 kilogram (betis - 35).

Penyakit dan rawatannya

Baka ini dibezakan oleh kekebalan yang kuat, tetapi jika peraturan penjagaan tidak dipatuhi, penyakit seperti:

• nekrobacteriosis;
• leptospirosis.

Untuk rawatan, terapi antibiotik ditetapkan. Sekiranya terdapat draf di lumbung, haiwan akan mengalami mastitis. Untuk rawatan, antibiotik juga digunakan, yang disuntik ke kawasan yang terkena dengan kateter. Baka Holstein-Friesian terkenal dengan produktiviti - daging dan tenusu. Memelihara lembu ini memerlukan kos tenaga kerja dan kewangan, tetapi dengan penjagaan yang baik, hasil susu yang tinggi akan menanggung kos dengan bunga.