Hoe peterselie in een kas te kweken en te verzorgen, hoeveel het groeit en wat is de opbrengst

Peterselie bevat vitamines en mineralen. Het wordt niet alleen aan verschillende gerechten toegevoegd, maar ook in de geneeskunde en cosmetica gebruikt. In de zomer groeit het goed in tuinbedden en in de winter is het alleen in winkels te vinden. Het is niet de moeite waard om over de voordelen van deze peterselie te praten, want die is er niet. Voor snelle groei voegen ondernemers nitraten toe en overbemesting van de grond.

Om consequent voedzame groenten te consumeren, moet je peterselie in een kas laten groeien.

De details van het kweken van peterselie in een kas

Het is niet moeilijk om peterselie samen met andere kruiden te laten groeien, er wordt niet veel moeite aan besteed en de oogst laat je niet wachten. De plant kenmerkt zich door weerstand tegen kortdurende vorst en in de winter voelt het goed aan als aan de volgende voorwaarden wordt voldaan:

• als de kas niet wordt verwarmd en het buiten niet te koud is, kan peterselie in de herfst tot december worden geteeld;
• in verwarmde kassen adviseren botanici pas half januari groen aan te planten.

Tijdens de loofperiode heeft peterselie warmte nodig + 12 graden Celsius. Bij verhitting tot +20 graden voelt de cultuur ongemak en in de hitte beginnen de bladeren te vervagen. Daarom is het noodzakelijk om het groen te beschermen tegen direct zonlicht.

Om peterselie in de winter te plezieren met zijn pracht, smaak en gezondheid, moet u weten:

1. Hoewel de plant niet veel zon verdraagt, heeft hij voor zichzelf toch verlichting nodig, omdat de daglichturen in de winter korter zijn dan in de zomer. Het wordt aanbevolen om kunstlicht te creëren voor een betere groei.
2. Peterselie wordt bewaterd nadat de grond is opgedroogd, maar beter - na het snijden van de greens.
3. Voor een stabiele groei is vocht nodig boven de 75%.
4. Temperatuurveranderingen hebben een slecht effect op de conditie van de plant.
5. Om gunstige omstandigheden te behouden, moet de kas worden geventileerd.

Peterselie stelt weinig eisen aan de grond. Het is beter om greens te planten op matig bemeste bodems, licht leemachtig of zode-podzolic. Te zware grond kan het wortelstelsel beschadigen.

Welk type en variëteit u moet kiezen

Er zijn twee soorten cultuur:

1. Wortel. Het wordt gekenmerkt door een dikke en dichte wortelstok, gebruikt voor beitsen en sauzen. Groenen worden ook als voedsel gebruikt, maar ze kunnen pas worden afgesneden als de wortels rijp zijn.
2. Bladgroen. Dit type plant gebruikt alleen blad, dat veel zachter smaakt dan dat van wortelpeterselie... Hij bereikt een hoogte van maximaal 60 cm, een diameter van maximaal 30 cm.

Om de perfecte variëteit voor jezelf te kiezen, moet je bepalen wat belangrijker is: verse en mooie groenten of nuttige sporenelementen in peterseliewortels.

Kijk eens ook

Beschrijving en kenmerken van peterselie, de beste rassen voor volle grond

Bladpeterselie wordt ingedeeld in de volgende variëteiten:

1. Briesje. Het is middenseizoen, gekenmerkt door langdurige versheid na de oogst. Groenen kunnen zelfs na 2,5 maand worden geconsumeerd.
2. Moskrauh. Het heeft een erg mooie uitstraling, het wordt zowel gedroogd als vers gebruikt voor voedsel. De plant levert snel op.
3. Esmeralda. Het ras behoort tot het middenseizoen. Een struik kan 50 gram wegen, aan de uitloop groeien tot 30 bladeren. Kan snel herstellen na het snijden.
4. Bravo. Gefokt in Rusland. Deze variëteit heeft een vrij sterke geur en de bladstelen zijn verticaal gerangschikt.

De meest populaire soorten wortelpeterselie zijn als volgt:

1. Opbrengst. Perfect om in de winter te kweken.
2. Bordovician. Hij rijpt laat. Het wordt gekenmerkt door langdurige opslag en een goede opbrengst.
3. Berlijn. De plant onderscheidt zich door lichtgele aromatische en smakelijke bladeren. Het ras is vroeg rijp.
4. Bladgroen. De uitloop biedt plaats aan maximaal 60 bladeren, want deze kwaliteit wordt vooral gewaardeerd onder tuinders.

Bodemvoorbereiding

Zoals bij alle planten hangt de opbrengst van peterselie af van de kwaliteit van de grond. Voordat u groen zaait, moet u zorgen voor de stoffen waarmee toekomstige struiken zich zullen voeden. In dit opzicht worden organische meststoffen sinds de herfst vooraf in de grond gebracht. In deze hoedanigheid is topdressing met verrotte bladeren, mest of compost uitstekend gebleken.

Bij het plannen van het zaaien in de winter wordt het tuinbed 14-21 dagen voor het begin van het planten voorbereid.

Na de introductie van organisch materiaal wordt het hele behandelde gebied overvloedig bewaterd en vervolgens bedekt met polyethyleen tot de lentehitte. Bij een acuut tekort aan humus in de grond is het aan te raden om de kassen te bevolken met regenwormen, die de bodem in slechts 2 maanden verrijken zonder het gebruik van schadelijke chemische elementen.

Peterselie kun je het beste planten op de plaatsen waar vorig jaar komkommers, tomaten, uien en kool werden geteeld.

Eigenschappen zaaien

Als je droge zaden plant, verschijnen de eerste scheuten na ongeveer een maand en zelfs iets later. Deze periode kan worden gehalveerd als de zaden enkele dagen worden voorgeweekt.

Het proces van het kweken van greens is als volgt:

1. Zaden worden op een afstand van 5-10 cm en op een diepte van 30 mm in de voorbereide grond gezaaid.
2. Het zaaien wordt overvloedig met water bewaterd.
3. Het bed is bedekt met polyethyleen, dat wordt verwijderd nadat de eerste scheuten verschijnen.
4. Zaailingen worden onkruid verwijderd en uitgedund.

Peterselie wordt in april in kassen gezaaid als er geen verwarming is. In de tegenovergestelde situatie - vanaf half januari. Binnen moet een constante temperatuur van 10-15 graden zijn. Een lagere waarde zal de wortels bevriezen, terwijl een hogere waarde ervoor zorgt dat de bladeren geel worden, uitdrogen en eraf vallen. Daarom adviseren experts om een ​​kachel in de kas te installeren.

Kijk eens ook

Peterselie kweken en verzorgen in het open veld, hoe en hoeveel het groeit

Greenhouse peterselie zorg

Om een ​​goede oogst groen te kweken, is het belangrijk om de bedden in kassen en kassen regelmatig water te geven, tijdig te bemesten en onkruid te verwijderen. Peterselie is er erg gevoelig voor, vooral in de eerste stadia van ontwikkeling, omdat de stengels daardoor te veel kunnen uitrekken. Het is beter om de volgende dag na het besproeien op hetzelfde tijdstip aan het onkruid te trekken en de grond los te maken.

Water geven

Peterselie heeft regelmatig vocht nodig, dus overmatig water geven en, omgekeerd, te schaars, mag niet worden toegestaan. U moet weten dat elke bladplantenvariëteit meer water nodig heeft dan de wortel.

Water geven wordt aanbevolen in de vroege ochtend vóór het begin van de hitte of 's avonds bij zonsondergang. Eerst moet je het water klaarmaken, het moet zacht, bezonken en opgewarmd zijn tot de temperatuur in de kas.

Topdressing

Meststoffen zijn vereist voor verschillende soorten peterselie:

1. De bladcultuur wordt tweemaal gevoerd met salpeter, waarvan het verbruik 50-60 g per m2 is².
2. Wortel - in de lentemaanden wordt het voorzien van minerale meststoffen en tijdens de periode van wortelgroei wordt kaliumzout toegevoegd (50 g per m2²) en superfosfaat (70 g per m2²).

Bescherming tegen ziekten en plagen

Peterselie lijdt voornamelijk aan echte meeldauw, zwartrot, stoppels, septoria en roest. Sproeien met een koperhoudend fungicide zal helpen om van het ongeluk af te komen.

Om deze infecties te voorkomen, is het belangrijk om de zaden voor het zaaien te verwerken, de vruchtwisseling te observeren en plant- en onkruidresten onmiddellijk uit de kas te verwijderen.

Vertegenwoordigers van meloenbladluizen, wortelvliegen, stengelaaltjes en wortelvliegen parasiteren graag op peterseliestruiken. Ze bestrijden insecten met een sterke zeepoplossing of uienschillen. Het wordt ook aanbevolen om de aanplant af te stoffen met rode peper of tabaksstof.

Oogsten

Als je het gewas goed verzorgt, dan heeft peterselie een opbrengst per vierkante meter. m zal 1,5-2 kg per gewas zijn. Hoe lang kunnen greens groeien? Door behandelde zaden te planten, wordt de rijpingsperiode verkort tot 3 weken. Het planten van droge zaden zal het tot 1,5 maand verlengen.

Wortelsoorten worden uitgegraven voordat de eerste nachtvorst verschijnt. De bladeren worden gesneden en de wortels worden opgeslagen in een kelder, bestrooid met grof rivierzand.

Groenten die in verwarmde kassen en kassen worden geteeld, worden het hele jaar door gemaaid. Het gewas mag zowel in vriezers drogen als invriezen.

Peterselie is volkomen pretentieloos en vereist niet veel arbeid om voor zichzelf te zorgen. Het is winstgevend om het het hele jaar door in kassen te telen, waardoor er constant gezonde en voedzame groenten beschikbaar zijn. Het is belangrijk om het temperatuurregime te observeren, extra te bemesten en onkruid te verwijderen.