Beskrivelse og egenskaper ved santa gertrude, og holder kyr av denne rasen
Beskrivelse av Santa Gertrude - en rase av kyr som er oppdrettet i USA fra de beste produsentene av storfe. Stammetrekkene som er arvet av storfeene til denne rasen, kombinerer de beste kvalitetene til sine forfedre - dette er utholdenhet, evnen til raskt å gå opp i vekt, stor størrelse, tilpasningsdyktighet til forskjellige klimatiske forhold og motstand mot piroplasmosis (en sykdom som utvikler seg etter bitt av blodsugende insekter).
Rasenes historie
For å få tak i de første individer av rasen, krysset oppdrettere av delstaten Texas i USA, startet i 1910, indian-typen zebu-okser og korthårskyr. Opprinnelig ble storfeintoleranse mot ekstreme varmeforhold en forutsetning for å avle en ny rase. Kyr døde av en rekke infeksjoner som skyldes bitt av blodsugende insekter (som er veldig vanlige i varme klima).
Som et resultat av eksperimentene til oppdrettere dukket rasen opp, men de første partiene ble utsatt for nøye undersøkelser. De beste, ifølge forskere, var individer i hvis blod blodet var inneholdt i følgende proporsjoner:
- 3/8 fra okser sebu;
- 5/8 av korthårskyr.
I 1920 ble et foreldrepar valgt, hvor Ape oksen ble skaffet og hevet fra. I løpet av forskningen ble det funnet genetisk materiale av høy kvalitet, og Monkey's avkom ble ansett som eliteprodusenter av rasen.
En egen rase av storfe ble anerkjent først i 1940, hvoretter storfe begynte å spre seg rundt kloden. Nå avles Santa Gertrude ikke bare i USA, men også i Asia, Afrika og siden 1956 i Russland (Volga-regionen, Kaukasus, Ural).
Beskrivelse og egenskaper ved santa gertrude kuer
Utseendet til storfe er massivt. Fargen er mørk kirsebær, det kan være lette flekker på huden på magen. Fra okser fikk zebukyr en liten pukkel på ryggen. Du kan kjenne igjen representantene for rasen ved trekk dannet over mange tiår:
- kort hårfeste som skinner i solen og skinner;
- lite hode;
- tynne ører som henger ned;
- kort rett nakke;
- utviklet muskulatur i de kjøttfulle delene av kroppen - på brystet, ryggen, ryggen;
- stødige, ikke veldig lange ben.
Voksne når en stor masse og en høyde i manken på rundt 140 centimeter. Okser veier 800-1000 kilo, kyr - 550-600 kilo. Kalver fødes med en masse på 25-40 kilo, men de vokser raskt. Gjennomsnittlig daglig vektøkning er 850-900 gram. Det daglige melkeutbyttet for første kalv kviger er 5-10 liter melk med et fettinnhold på 4-6%.
Fordeler og ulemper
Takket være oppdretterens nøye innsats var det mulig å avle en rase som er upretensiøs for værforhold, blodinfeksjoner og høy kjøttproduktivitet.
Dette storfe har mange fordeler:
- høy vektøkning, selv i varme klimaer med kosthold av høy kvalitet;
- tykk hud som beskytter dyr mot frost;
- tilstedeværelsen av svette kjertler, som utfører en termoregulatorisk funksjon og forhindrer overoppheting i solen;
- uttalt mors instinkt hos kvinner;
- ingen problemer under kalving;
- besparelser på husdyrhold, spesielt for områder der stallperioden er kort;
- mangel på dødelighet og immunitet mot sykdommer som piroplasmose, thelaziosis, teileriose.
Santa Gertruda storfe produserer kjøtt av høy kvalitet med et fettinnhold på 20% og en distinkt smak.
Finesser av vedlikehold og pleie
Bønder har ingen spesielle problemer med å holde disse kyrne. Husdyr er tilpasset å kjøre lange avstander, kan være i varme og kulde i lang tid. Maksimal vektøkning blir observert om høsten, med et kosthold av høy kvalitet. Takket være den tykke huden og den tykke, men korte, fryser ikke ulldyr. En bod med tørt og rent sengetøy er tilstrekkelig for dem.
fôring
Beite kyr over store områder gjør at storfeene kan finne en rekke grove og myke gress. Hvis det ikke er nok urter, kan du legge hø med saltet bygg til dietten; om vinteren bruker Santa Gertruda siv. Menyen består av:
- korn ensilasje;
- grovfôr;
- silofôr;
- belgfrukter og frokostblandinger;
- melasse;
- beinmel;
- fosfater.
Storfe av denne rasen krever ikke mye vann, men det skal være til stede i drikkerne, rent og friskt. Om våren anbefales det å øke mengden greener i kostholdet, og nærmere høsten - grovt vegetabilsk fôr.
Reproduksjonsnyanser
Å kalve med Santa Gertrude-kyr er enkelt og krever sjelden medisinske prosedyrer med deltakelse fra en veterinær. Seksuell modenhet oppstår ved 18 måneder, med den første kalvingen etter 30 måneder. Inntil 6 måneders livnærer kalven seg på morsmelk, men fra to måneder kan den fôres med høy.
Det anbefales å beite unge dyr på samme beite med voksne. Kyr har et fantastisk morsinstinkt, de lar ikke leggen gå langt unna dem.
Den beste tiden for kalving er våren. Bønder trenger å huske at kalvene og kyrne selv er sky, mens du suger dem, så du ikke bør ta med fremmede inn i kammen og lage høye lyder.
Mulige sykdommer
Storfe av rasen Santa Gertruda har utmerket helse. De er ikke utsatt for smittsomme sykdommer og har sterk immunitet. Som andre raser har santa gertruda kuer noen ganger tympania (overfylling av vommen med gasser), atony (utilstrekkelig aktivitet av proventriculus når overfôring). For å forhindre infeksjon med masseinfeksjoner (munn- og munnsykdommer, brucellose, tuberkulose) gjennomføres rutinemessige vaksiner.
Santa Gertruda er en utmerket kjøttras som bønder i mange land har blitt glad i. Slakteutbyttet av storfe er 70%, kjøttet er av ypperlig kvalitet, med et lavt fettinnhold. Et særtrekk ved rasen er dens upretensiøsitet mot værforhold. Kor kan leve og mate seg selv på fattige beiteområder, noe som er viktig for områder med lite frisk vegetasjon.
