Hvordan dyrke sorrel hjemme på en vinduskarmen fra frø og jordstengler, utarbeidelse av plantemateriale og avling av avlinger
Sorrel er en flerårig urt som har blitt dyrket av mennesker i mange århundrer. For flere århundrer siden ble sorrel ansett som et ugras i Russland, og som en jordbruksplante begynte det å bli dyrket relativt nylig. Å vokse sorrel i vinduskarmen hjemme er en ganske enkel oppgave. Sorrel brukes til å lage grønn kålsuppe og diettsalater.
Nødvendige forutsetninger for å vokse
På et sted vokser sorrel opp til fire år. Etter hvert begynner planten å vokse over stedet, og fyller alt rundt. For å forhindre at sorrel blir et luke fra en jordbruksavling, må det plantes regelmessig.
Den første tingen å se etter når voksende sorrel, Er valget av et sted for sengene. Planten foretrekker å vokse på loamy og sand loam jord. Gress, spesielt hvetegress, skal ikke vokse nær sengene. Sorrel elsker våt jord. I dette tilfellet skal ikke vannet i sengene stagnere. Dette påvirker avkastningen negativt.
Basert på denne informasjonen, kan du forstå hvilke oppvekstvilkår som er nødvendige for sorrel hjemme.
Hvordan velge en beholder for beplantning?
Eventuelle containere brukes til å plante sorrel hjemme. Det er best å lage en stor trekasse for å holde såren behagelig. I tillegg er planten plantet i blomsterpotter, plastbeholdere og andre containere. Det viktigste er at beholderen for anlegget er stor. Drenering (utvidet leire, små rullesteiner eller knuste skjell) må plasseres på bunnen av den valgte beholderen.
Sorrel vokser godt på fruktbar jord med lav surhet. Drenert torvjord er også egnet for beplantning. Hvis jorda til beplantning brukes fra stedet, må den før utplanting kalsineres i to timer. Og for å forenkle arbeidet ditt, kan du kjøpe ferdig pottejord.
Frøforberedelse og planting
For å øke spiringen av sorrelplantemateriale, må det først spires.
Spire av plantemateriale:
- Du må ta et stykke gasbind og fukte det i varmt vann.
- Plasser frøene i ostekluten og dekk til med det andre stykke ostekluten.
- Fjern frø til et varmt sted i skyggen.
- Etter to dager vil plantematerialet begynne å spire.
Etter spiringsprosedyren, må du begynne å plante frø i jorden. Du kan også behandle frøene med en vekstaktivator.
Hell den forberedte jorda i containere. Gjør innrykk i bakken til en dybde på 1,5 cm.Avstanden mellom radene skal være fra 3 til 5 cm. Så begynner de å så plantematerialet. Dekk boksene med festefilm på toppen. Når frøene begynner å klekkes, fjernes filmen.
Dyrking av sorrel fra frø
Det er fullt mulig å dyrke sorrel hjemme i urbane forhold. Det viktigste er å finne mer plass for sorrelen å vokse komfortabelt. For eksempel er det veldig praktisk å dyrke sorrel på innglassede balkonger på sørsiden. I huset må du opprette alle nødvendige forhold som planten krever.
For sorrel, må du velge sørlige vinduer slik at frøplantene har nok sollys. Hvis du legger bokser med frøplanter i skyggen (for eksempel på de nordlige vinduene), vil de vokse dårlig, og bladene sammen med en lysegrønn fargetone blir gule. Hvis det ikke er sørvinduer i huset, må du tenke på ekstra belysning. Det må slås på på dagtid i flere timer.
Til tross for at sorrel hører til skyggetolerante avlinger, anbefales det ikke å legge bokser med frøplanter i skyggen. Hun vil fremdeles vokse dårlig. Uten belysning begynner bladene å strekke seg og bli små. Du kan legge igjen boksene med kulturen på balkongen, selv om det allerede er senhøst ute.
Sorrel kan vokse ved temperaturer fra +5 til +20 grader. Kulden er ikke redd for ham.
Tvinge fra rhizomen
En annen måte å dyrke sorrel hjemme på er å tvinge rhizomen. For å tvinge grøntområder hjemme brukes 2-4 år gamle planterizler. Det skal være flere unge knopper på rhizomen. Du må grave ut materiale for planting hjemme om våren eller høsten.
Rhizomen er delt inn i flere deler (hvis den er stor) og plantet i kasser. Dekk jordstokken med jord på toppen og hell den med en vannkanne. Hvis rhizomen har lange røtter, så kuttes de med skarpe saks slik at de ikke bøyes under plantingen.
Men i motsetning til frømetoden, er reproduksjon gjennom å tvinge jordstengler ikke så populært. Det antas at urter dyrket ved hjelp av denne metoden raskt mister kvaliteten. Derfor er det verdt å foretrekke frømetoden for å vokse gress.
Sorrel care hjemme
Når du dyrker gress hjemme, må du huske på de grunnleggende aspektene ved avling. De viktigste aspektene ved buskpleie inkluderer:
- Regelmessig vanning.
- Løsne jorda.
- Fjerning av ugras.
- Gjødsling av jorda.
Utendørs buskvedlikehold er ikke mye forskjellig fra hjemmevokst buskvedlikehold. Det eneste er at om høsten trenger du ikke kutte greenene ved roten og dekke rhizomen.
Den første tingen å huske er at kulturen elsker rikelig vanning. Beholdere med busker må vannes ofte. Men det viktigste er ikke å overdrive og ikke oversvømme jorda. Planter vokser dårlig på vannet jord.
Du trenger å vanne bare med varmt vann. Iskaldt vann fra springen er ikke egnet for vanning. Hvis det er varmt ute og rommet blir for tett, økes antall vanningskasser med gress. Overtørket jord bidrar til at buskene avgir blomsterstilker. Dette på sin side påvirker kvaliteten på avlingen og dens mengde negativt. Om vinteren reduseres vanningsmengden. Men hvis huset er varmt fra oppvarming, vanner du boksene basert på temperaturen i rommet.
Et annet viktig aspekt er at jord løsner. En gang i uken, før vanning, må jorda i pottene løsnes. Om nødvendig fjernes også ugress under løsgjøring. Selv når det dyrkes hjemme, vises ugress ofte i containere.
I tillegg til å vanne og løsne, ikke glem å mate. Som mineralgjødsel bør superfosfat, kaliumklorid og urea foretrekkes. I tillegg, under vekst av frøplanter, blir nitrogenholdig gjødsling introdusert i jorden.
Høsting av den første høsten
For å forstå når en plante begynner å modnes, må du huske datoen for å plante frøene i jorden. 2 måneder regnes fra denne datoen. Etter to måneder kan du allerede klippe bladene til mat. Slike begrep er egnet både for dyrking av busker i det åpne feltet og for hjemmeavling. Sorrel kan kuttes med en kniv eller bare for hånd. Men den første metoden er fremdeles å foretrekke. Dette er nødvendig for ikke å trekke hele busken ut av jorda ved et uhell. For et kutt er det bedre å velge blader som vokser på sidene av busken. Det anbefales ikke å berøre bladene i midten.
Den mest optimale tiden for å skjære blader vurderes tidligere på morgenen. Bladene kuttet om morgenen er mer saftige. Nyskjærte blader brukes til å lage grønn kålsuppe (sammen med brennesle og andre urter). De blir også lagt til salater eller bare spist fersk. Men smaken av frisk sorrel er ikke etter alles smak. Personer med høy magesyre og gastritt må være spesielt forsiktige.
