Trinnvis oppskrift for å lage plomme Nutella til vinteren

Den klassiske Nutella inneholder ikke plommer, men hjemme tilbereder de ofte en dessert med tilsetning av denne frukten. Selv om denne kombinasjonen regnes som uvanlig, viser det seg et deilig produkt som du kan lage søte smørbrød med og legge det til bakevarer. Alle vil sette pris på den hyggelige smaken av desserten. I tillegg er det en enkel oppskrift på Nutella fra plommer til vinteren.

Finessene til å lage matplomme Nutella om vinteren

Denne desserten kan enkelt lages hjemme. Erfarne husmødre foreslår å bruke følgende tips:

1. For at produktet skal beholde sin smak, må det oppbevares i en glassbeholder. Det anbefales å lukke det i mindre banker.

1. Overskudd av luft akselererer forringelsen av produktet, så det er bedre å ikke la Nutella ligge i oppvasken det ble laget.
2. Eksperimentelskere kan legge til nye ingredienser til desserten. Egnet for dette er kokosflak, tørkede aprikoser, en blanding av tørket frukt eller kandisert frukt.

Nutella kan tilberedes til vinteren hvis du bruker en spesiell oppskrift. Så når som helst vil det være mulig å glede deg selv og kjære med denne fantastiske delikatessen.

Produkter til oppskriften

Det er nok å velge en enkel oppskrift for å lage en dessert. Det vil kreve forberedelse:

• avløp - 2 kg;
• kornet sukker - 1,5 kg;
• kakaopulver - 100 g;
• smør - 200 g.

Vi trenger ferske og høykvalitetsprodukter, ellers fungerer ikke en deilig dessert. I henhold til den spesifiserte oppskriften tilberedes desserten veldig raskt og enkelt.

Hvordan velge og tilberede ingredienser

Fruktene skal ikke skades mekanisk. Det er viktig at bærene er glatte, uten bulker, mørke flekker. Aromaen av plommer kjennes gjennom huden. Frukten skal ikke være veldig myk eller hard.

Modne plommer har en tørr stilk. Du bør velge bær med en ensartet farge. Hudglans er tillatt for forskjellige varianter.

Du bør ikke velge bortskjemt frukt og lav kvalitet. Før du tilbereder dessert, må de vaskes grundig.

Beholderforberedelse

Beholderne må inspiseres først. Vi trenger krukker uten sprekker, flis og andre feil. Deretter bør beholderen rengjøres med vann og natron.

Ta en titt også

3 beste aubergine- og løkoppskrifter for vinteren

Etter dette må beholderne skylles. Sterilisering er også nødvendig. Hvis glassene er små, er mikrobølgeovnen passende, der beholderne er installert. La dem være på noen minutter. Dette fullfører beholdersteriliseringsprosessen. I dette tilfellet kan desserten lagres i lengre tid.

Matlagingsprosess

Dessert tilberedes i henhold til følgende instruksjoner:

1. Sukker (150 g) og vann (100 ml) tilsettes plommene. Blandingen kokes i 20 minutter. Etter avkjøling behandles massen i en blender.
2. Ytterligere 1,5 kg sukker tilsettes og massen kokes i 20 minutter.Det er nødvendig å fjerne skummet. For å gjøre Nutella homogen, gnides massen gjennom en sil.
3. Massen kokes i ytterligere 20 minutter.
4. De legger syltetøyet igjen for å lage mat. Kakaopulveret siktes. Deretter legges den til syltetøyet og blandes.
5. Det kreves å tilsette smør (200 g).
6. Siste gang blandingen blir kokt i 15-20 minutter, og kan lukkes i glass.

Dette fullfører tilberedningsprosessen for Nutella. Beholderne er snudd, dekket med et teppe. Etter avkjøling kan de snus på nytt.

Ytterligere lagring

Bokser med emnet kan bli liggende i skapet. Et mørkt, kjølig sted, hvor temperaturen ikke er mer enn +20 grader, er best egnet. Det anbefales ikke å legge containere i kjelleren eller på balkongen, siden den frosne desserten mister egenskapene.

Du kan forlate Nutella i opptil 3 år, hvis alle regler for tilberedning og sterilisering av bokser blir fulgt. Hvis du følger lagringsanbefalingene, blir desserten velsmakende og sunn.