Opis odmiany czosnku Podmoskovny, jej cechy i wydajność

Czosnek Podmoskovny nadaje się do uprawy w warunkach klimatycznych strefy środkowej. Jest sadzona jako zima. Dla letnich mieszkańców jest to wygodne, ponieważ wszystkie prace sadzenia można przeprowadzić jesienią, a późną wiosną można jeść młode głowy.

Opis odmiany

Czosnek pod Moskwą zaliczany jest do gatunku strzelającego, dlatego sadzi się go na miesiąc przed spodziewanym początkiem przymrozków na glebie. W środku sezonu wegetacyjnego roślina tworzy strzałę z kwiatostanem. Następnie dojrzewają tam nasiona, których liczba na sztukę sięga 150 sztuk.

Czosnek Podmoskovny jest rozmnażany przez kilka rodzajów:

• zęby;
• pojedynczy ząb;
• posiew.

Cechy te obiecują wysoką wydajność i doskonałą zbywalność produktu. To wyjaśnia zwiększony popyt na czosnek pod Moskwą wśród letnich mieszkańców i rolników.

Liście rośliny osiągają 40 cm wysokości i do 2 cm szerokości, wierzchołki są ciemnozielone, z charakterystycznym woskowym nalotem. Z jednego metra bieżącego zbiera się do 1,9 kg wysokiej jakości czosnku. Dojrzewanie następuje 112 dni po pojawieniu się pierwszych wiosennych pędów.

Podmoskovny ma małe płaskie okrągłe głowy. Łuski pokrywające zajmują 5 warstw i są pomalowane na biało z fioletowymi żyłkami. W każdej główce powstaje do 7 goździków o wadze do 12 gramów. Żarówki rosną średnio 60 gramów. Miąższ ma delikatny kremowy kolor, mocny aromat czosnku. Smak regionu moskiewskiego jest bardzo ostry, co nie wszystkim się podoba.

Zalety i wady

Ta odmiana czosnku ma znacznie więcej zalet niż wad. Pozytywne cechy obejmują:

• mrozoodporność;
• odporność na poważne choroby;
• uniwersalne zastosowanie;
• dobra jakość utrzymania;
• mało wymagająca opieka.

Podmoskovny je się nie tylko na surowo jako przyprawa do niektórych potraw, ale także poddaje się obróbce cieplnej i konserwowaniu. Jednocześnie zachowuje smak i aromat. Pasta witaminowa jest przygotowywana ze strzał, a także marynowana.

Z niedociągnięć warto zauważyć, że czosnek należy spożywać przed Nowym Rokiem, wtedy zaczyna wysychać, kiełkuje i traci swoją handlową. Również Podmoskovny nie nadaje się do sadzenia wiosennego.

Rosnące funkcje

Szczególną uwagę zwraca się na czas sadzenia czosnku zimowego w pobliżu Moskwy na łóżkach. Jeśli sadzisz wcześnie, to przed nadejściem mrozów roślina wypuści liście, a szanse na pomyślne przezimowanie są zmniejszone. A jeśli spóźnisz się z sadzeniem, czosnek nie będzie miał czasu na prawidłowe zakorzenienie. Nieukorzenione nasadzenia giną już przy -10 ° С.

Na pomyślne zimowanie wpływa również ilość opadów śniegu, czas wystąpienia przymrozków na glebie, wilgotność gleby w okresie sadzenia i po nim. Należy pamiętać, że obecnie warunki klimatyczne w regionach znacznie się zmieniają, dlatego terminy sadzenia zalecane przez poprzednie pokolenia ulegają znacznemu przesunięciu.

Spójrz również

Kiedy trzeba wykopać czosnek w regionach Samara, Wołgograd, Uljanowsk i Saratow?

Czosnek zimowy wymaga obowiązkowego nawożenia nawozami azotowymi. Są produkowane wiosną, kilka tygodni po pojawieniu się pierwszych zieleni. Ponowne nawożenie przeprowadza się po kolejnych 2 tygodniach. Materia organiczna jest analogiczna do karmienia chemicznego. Odpowiedni jest zarówno roztwór świeżego obornika, jak i napar z przefermentowanej pokrzywy.

Zimowy czosnek pod Moskwą (opis odmiany podano powyżej) wymaga cotygodniowego podlewania. Jeśli na zewnątrz jest deszczowa, wilgotna pogoda, podlewanie łóżek w ogóle nie jest tego warte, a czas zbiorów jest odkładany. Przy nadmiarze wilgoci w glebie czosnek dojrzewa później, a jakość główek spada.

Dbanie o region moskiewski polega na terminowym rozluźnieniu gleby i regularnym usuwaniu chwastów. W okresie wegetacji i formowania się głów rośliny są karmione i nawożone.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór odbywa się pod koniec czerwca - początek lipca. Czosnek w pobliżu Moskwy zbiera się wyłącznie przy suchej pogodzie. W przeciwnym razie cała uprawa może zgnić. Jeśli warunki pogodowe są niekorzystne, lepiej odłożyć termin żniwa niż stracić go później.

Konieczne jest wykopanie roślin w taki sposób, aby korzenie nie zostały uszkodzone. Reszta gleby jest pokruszona, a czosnek jest wiązany lub układany cienką warstwą w chłodnym, suchym miejscu w celu dalszego suszenia. W takim przypadku korzenie i łodygi nie są ścinane natychmiast po wykopaniu z ogrodu. Spośród nich przydatne składniki nadal wchodzą do głowy. Przycinanie odbywa się dopiero po całkowitym wyschnięciu.

Czosnek Podmoskovny jest doskonale przechowywany na dolnej półce lodówki lub na zamkniętym izolowanym balkonie. Temperatura powietrza w tym miejscu nie powinna spaść poniżej 0 ° С. Jeśli nie ma innych opcji, możesz zapisać plony w warunkach wewnętrznych (na przykład w spiżarni). Głowy zawiązuje się lub umieszcza w koszu i umieszcza w ciemnym miejscu. Tylko w tym przypadku zaczną wcześniej wysychać lub kiełkować.

Czosnek pod Moskwą, który nie był spożywany, zanim stracił przydatność handlową i wykiełkował, można wykorzystać do sadzenia i jedzenia w młodym wieku. Oczywiście nie będziesz w stanie uzyskać pełnowartościowych plonów odpowiednich do długotrwałego przechowywania, ale możesz zjeść pierwsze młode warzywa.