Opis i cechy odmiany winogron Ayren, sadzenie i pielęgnacja

Ostatnio tylko w południowych regionach uprawiane są winogrona. Dziś jest uprawiany wszędzie. Do najpowszechniejszych należą odmiany techniczne używane do produkcji soków, wina i innych produktów. Winogrona Airen nie są popularne wśród ogrodników-amatorów. Jednocześnie jest światowym liderem pod względem zajmowanej powierzchni, jest podstawą do tworzenia win stołowych.

Historia

Winogrono Ayren jest znane od XVII wieku, kiedy to nosiło nazwę Layren. Już wtedy przygotowywano z niego wino, ale według opinii nie uznano go za smaczne. W 1807 roku opisano dwa typy Lyren - znane dziś jako Ayren i odmiana stołu. W przyszłości odmiana techniczna rozprzestrzeniła się stopniowo w całej Hiszpanii i obecnie zajmuje około 30% całego obszaru przeznaczonego na winorośl.

Opis i cechy winogron Ayren

Odmiana należy do białych typów technicznych. Roślina jest silna, z dobrze dojrzewającymi winoroślami. Liście trójklapowe, przeciętne rozcięcie. W pobliżu ogonków liściowych znajduje się wgłębienie w kształcie sklepienia. Tył liścia lekko owłosiony. Kwiaty winogron są biseksualne. Pęczek jest duży, silnie rozgałęziony, ma kształt walca lub stożka, ma średnią gęstość. Jagody są małe, okrągłe, jasne (białe lub żółte). Miąższ jest luźny, z cienką skórką. Smak jest harmonijny, z przyjemną kwaskowatością.

Winogrona Ayren dobrze znoszą suszę, są łatwe w uprawie i pielęgnacji.

Zalety i wady odmiany

Ogrodnicy uwielbiają odmianę Ayren i celebrują jej zalety, w tym:

• mało wymagający dla składu gleby, na której jest uprawiany;
• odporność na wysokie temperatury i suchą pogodę;
• wysoka wydajność.

Wady tej odmiany obejmują:

• średnia odporność na choroby i szkodniki.

Uprawa kultury

Pomimo bezpretensjonalności odmiany Airen, należy dokładnie rozważyć zasady sadzenia winogron. Sukces ukorzenienia i rozwoju krzewu, jego plon oraz jakość jagód zależy od ich wykonania.

wyczucie czasu

Sadzenie można wykonać wiosną lub jesienią. Obie opcje mają swoje wady i zalety.

Okres sadzenia wiosną rozpoczyna się w marcu, a kończy w połowie czerwca. Konkretne warunki zależą od regionu, warunków klimatycznych. Optymalna temperatura gleby do sadzenia to +10 ⁰С, powietrze - od +5 ⁰С do +15 ⁰С.

Spójrz również

Opis i cechy odmiany winogron Livadiysky Black, historia i zasady uprawy

Jesienią winogrona Ayren sadzi się od pierwszych dni października. Nie warto opóźniać lądowania.Wiosną powinieneś zdążyć przed nadejściem upałów, a jesienią - przed nadejściem mrozu.

Jeśli po posadzeniu winogron nastąpił gwałtowny spadek temperatury, dla sadzonki powstanie niezawodne schronienie..

Wybór miejsca

Do sadzenia winogron Airen wybierają miejsce chronione przed północnymi wiatrami. Dobrym rozwiązaniem jest południowo-zachodnia lub południowo-wschodnia strona domu, garaż, chroniony przed przeciągami.

Nie możesz umieścić winorośli pod odpływem, w przeciwnym razie roślina zachoruje i szybko umrze.

Sadząc kilka krzewów do winnicy, określa się otwarte, słoneczne miejsce. Może być łagodny lub lekko opadający (około 10⁰) na południe.

Proces sadzenia

Przed sadzeniem należy przygotować sadzonkę, dla której należy wykonać szereg czynności:

1. Umieść system korzeniowy sadzonki w wodzie na jeden dzień.
2. Przytnij jednoroczne pędy na wysokość 4 oczu.
3. Usuń korzenie w górnych węzłach, skróć w dolnych.
4. Potraktuj roślinę stymulantem tworzenia korzeni.

Sadząc sadzonki w rzędach między nimi, pozostaw 3 m, między krzakami - 2 m. Doły do ​​sadzenia o szerokości, długości i głębokości 80 cm przygotowuje się półtora miesiąca przed sadzeniem winogron Airen. Możesz wykopać jeden rów dla wszystkich roślin. Na dnie układa się drenaż, instaluje się rury do nawadniania i karmienia. Wydobyta gleba jest nawożona obornikiem, popiołem, dodatkami mineralnymi i składowana obok miejsca przyszłego sadzenia. Odbywa się zgodnie ze schematem:

1. Kopiec przygotowanej mieszanki gleby wylewa się na dno wykopu lub dołu.
2. Sadzonka jest zainstalowana na górze, korzenie są wyprostowane.
3. „Pięta” jest umieszczona na głębokości 0,5 m.
4. Wypełniają dziurę, zagęszczają glebę.
5. Po skurczeniu wylewa się ziemię, pozostawiając otwór o głębokości 25 cm.
6. Gleba jest obficie podlewana i mulczowana.
7. Jeśli to konieczne, zacieniaj sadzonkę lub zbuduj schronienie przed mrozem.

Niuanse pielęgnacji roślin

Stan, jakość i wielkość przyszłych zbiorów zależą od sposobu pielęgnacji winogron Ayren.

Zasady podlewania

Podlewanie krzewów odbywa się regularnie - co najmniej 4 razy w sezonie w ilości 12-14 litrów wody pod jednym krzakiem.

Spójrz również

Opis i zalety winogron Crystal, cechy sadzenia i pielęgnacji

Podlewanie jest uważane za optymalne przez rury zakopane w pobliżu każdego krzaka. Woda i nawóz przepływają przez nie bezpośrednio do korzeni.

Nawadnianie kroplowe ma zalety i wady. Za jego pomocą można utrzymać stałą wilgotność i zapobiegać pękaniu jagód. Ale przy stałej wilgotności górne korzenie rozwijają się niepotrzebnie, które zimą są podatne na zamarzanie.

Top dressing

Jeśli gleby, na których sadzi się winogrona Ayren, są ubogie, należy stosować co najmniej pięć dressingów w sezonie:

• wiosną, po usunięciu z krzaków schroniska zimowego;
• wraz z początkiem kwitnienia rośliny;
• na etapie formowania jagód;
• w okresie dojrzałości technicznej winogron;
• jesienią, przed schronieniem się na zimę.

Nawóz stosuje się w postaci płynnej, proszku, granulatu lub opatrunkiem dolistnym. Używają nawozów organicznych i mineralnych.

Przycinanie winogron

Winogrona są przycinane w celu uformowania krzewu, w celu usunięcia chorych, niedojrzałych, uszkodzonych pędów.

Przycinanie sanitarne odbywa się jesienią. Wiosną tworzą krzew i usuwają gałęzie, które nie przezimowały. Procedura rozpoczyna się przed pęknięciem pąków, gdy temperatura powietrza w ciągu dnia osiąga +10 ⁰С i minęło zagrożenie mrozem. Pogoda powinna być słoneczna i spokojna. Na winogronach Ayren usuwa się winorośle, które wyrosły w ostatnim sezonie, pozostawiając około 6 silnych pędów o średnicy 8 mm.

Przygotowanie do okresu zimowego

Do ochrony winogron stosuje się kilka rodzajów schronień:

• hilling z ziemią do 20 cm wysokości dla młodych sadzonek;
• pół-schronienie - ochrona części korzeniowej za pomocą agrofibry, słomy;
• pełne pokrycie - usunięcie winorośli z kratki i zabezpieczenie skrzynkami, łupkiem, folią.

Rodzaj dobiera się w zależności od warunków klimatycznych i charakteru zimy w danym regionie.

Choroby i szkodniki

Do najczęstszych infekcji grzybiczych winogron należą:

• pleśń;
• oidium;
• antraknoza;
• parch;
• czarny punkt.

Wśród chorób wirusowych najczęstsze to:

• zakaźna chloroza;
• wirus kędzierzawki liści;
• wirus krótkich węzłów.

Szkodniki owadów mogą przenosić choroby:

• przędziorek;
• kleszcz;
• filoksera.

Zbiór i przechowywanie

Winogrona Ayren owocują nawet w latach suchych. Z jednej winorośli zbiera się do 6 kg jagód. Wykorzystywane są do produkcji białego wytrawnego wina, brandy i mieszane z mocno wybarwionymi odmianami, aby nadać winu mniej intensywny kolor.