Quando colher cebolas na região da Terra Negra, regiões de Voronezh e Belgorod, o momento certo

Cada jardineiro tenta cultivar o máximo de vegetais possível em seu terreno; a cebola está entre as plantações obrigatórias. É importante saber a hora de tirar as cebolas dos canteiros, caso contrário, as cabeças vão amadurecer demais, começar a rachar e não ficarão armazenadas. Considere quando e como começar a coletar na região do Mar Negro e como preparar os cabeçotes para armazenamento de longo prazo.

Determine a maturação da cebola

Jardineiros experientes determinam a maturidade das matérias-primas por sinais externos. Calcular o termo matematicamente é problemático por um motivo. As condições meteorológicas nas regiões diferem ligeiramente. Esta é uma condição importante para a prontidão das plantas para a colheita. Portanto, se estiver chovendo constantemente do lado de fora, as cabeças assentadas no solo absorvem a umidade e as raízes apodrecem - esse produto não está mais sujeito a armazenamento por longo prazo. E, ao contrário, quando o calor está forte lá fora, eles amadurecem mais rápido, os topos secam e as cabeças racham, então a colheita deve ser feita mais cedo.

O principal indicador de maturação são os topos alojados e semissecados, as escamas na parte aberta do bulbo tornam-se secas, âmbar e densas. O caule, localizado próximo à cabeça, seca, torna-se fino e marrom. Mas nem toda a safra amadurecerá ao mesmo tempo. Quando 70% das matérias-primas estão em maturidade técnica na horta, elas são retiradas da horta e o restante é deixado para amadurecer.

Acontece que frutos verdes com penas verdes começam a apodrecer desde a raiz. Isso indica umidade excessiva do solo, caso em que toda a safra deve ser colhida e seca em uma sala seca sob um dossel. Vai amadurecer sem terra.

Na colheita de uma safra imatura, as pontas não podem ser cortadas, são secas junto com as penas para que os pescoços tenham tempo de secar e os bulbos sejam fechados. Somente após o fechamento completo, os topos são cortados e as cabeças são preparadas para armazenamento. Descobriremos mais tarde como preparar a safra colhida para armazenamento e agora faremos artificialmente as cabeças do jardim atingirem a maturidade completa.

Como fazer cebolas amadurecer mais rápido no jardim?

Se a cebola for plantada com sementes no jardim, ela não terá tempo de amadurecer sozinha antes do início de uma onda de frio e clima úmido. Isso tem um efeito prejudicial na colheita futura, se tal situação ocorrer, é necessário fazer amadurecer por conta própria mais rápido para que as espigas no solo não apodreçam. Para fazer isso, use métodos comprovados:

1. É preciso parar de regar os canteiros para que as cabeças sequem mais rápido.
2. Exponha a parte subterrânea por cerca de metade da cabeça, então as escamas secam mais rápido ao sol.
3. As raízes são aparadas a uma profundidade de 5 centímetros com uma pá ou faca.
4. Levante um pouco as cabeças do solo com um forcado, isto é feito para que as raízes se quebrem do solo.
5. As camas são regadas com água salgada - 2 colheres de sopa são diluídas em 10 litros de água e irrigadas.
6. As penas são destruídas mecanicamente - eles andam pelo jardim ou enrolam as penas com as mãos.

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Cultivar, cuidar e alimentar cebolas em um nabo em campo aberto

Esses procedimentos são realizados com a condição de que o calendário de colheita já tenha chegado e as condições climáticas estejam piorando, e as penas ainda estejam verdes e continuem crescendo.

A data do calendário para a colheita de cebolas na região de Chernozem

A maioria das plantas bulbosas nesta região amadurece no final de agosto - início de setembro. Se as cabeças já atingiram a maturidade técnica: os verdes secaram e pararam de crescer, e o pescoço ficou mais fino, as cebolas são retiradas dos canteiros. Para este procedimento, escolha um tempo seco e ensolarado para que as cebolas possam secar no jardim. As cabeças são arrancadas pela raiz e deixadas para secar nas camas. Para que amadureça uniformemente, é distribuído por toda a área. Não pode ser empilhado. Assim, as plantas passam mais duas semanas nos canteiros. Se a previsão do tempo prevê chuva, a safra deve ser colhida sob uma cobertura para que as cabeças não molhem.

Determinar a cebola está pronta para armazenamento é possível por vários indicadores:

• Os topos estão completamente secos.
• As escamas se tornaram âmbar e as escamas superiores são facilmente destacadas da cabeça.
• O pescoço secou e o nabo se fechou.

Depois de totalmente prontas, as cebolas são preparadas para armazenamento.

Colhendo cebolas de inverno

A região da Terra Negra e a região de Voronezh são famosas por seus invernos amenos, então muitos jardineiros plantam bulbos para o inverno. Neste caso, a colheita começa 2 semanas antes do plantio na primavera.

As variedades no início ou no meio da estação são semeadas para o inverno para se obter uma colheita antecipada. A coleta dessas variedades começa no final de junho ou início de julho. Quando plantadas na primavera, as cebolas são colhidas cerca de duas semanas depois do inverno.

Preparação e armazenamento da colheita

Os jardineiros armazenam as cebolas de maneiras diferentes e, dependendo do método, preparam-nas de maneiras diferentes. Se você pretende armazenar lâmpadas em tranças, então os topos não se quebram completamente. Você precisa deixar 20-30 centímetros. Eles removem as escamas facilmente descascáveis, cortam as raízes e removem os topos fracos, que podem se soltar ao trançar. Após esses procedimentos, as tranças são trançadas e penduradas para armazenamento.

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Como você pode alimentar cebolas na primavera e no verão para que fiquem grandes?

Ao armazenar em caixas, as tampas não são necessárias. Nesse caso, ele é cortado, deixando uma distância de 2–3 centímetros da cabeça, as escamas são removidas e as raízes cortadas. Desta forma, o bulbo deve ser conservado em ambiente seco e aquecido por mais 2 semanas, sendo posteriormente armazenado na adega. Eles são armazenados em caixas para armazenamento em camadas, deslocando cada camada com palha ou grama seca.

Mas é melhor guardá-lo em um local seco a uma temperatura de 20 graus. Então ele definitivamente não vai infeccionar e vai mentir até a primavera. Também é importante inspecionar a colheita para verificar se há podridão durante todo o período de armazenamento. Se forem encontrados bulbos danificados, eles são removidos e a colheita restante é seca novamente.

Se estiver chovendo constantemente lá fora e a safra tiver chegado e precisar ser removida, não espere que a chuva pare e o sol saia. Durante este tempo, as cebolas nas camas podem apodrecer. Neste caso, a safra colhida nos canteiros é preparada de forma diferente:

• os topos são cortados imediatamente após a colheita;
• esfolie as escamas que saem facilmente;
• corte as raízes;
• neste estado, eles são deixados para secar por duas semanas em uma sala seca e quente.

Após a secagem, as cebolas são esfoliadas novamente e colocadas em caixas para armazenamento.

Colheita de cebola em outras regiões

Dependendo das condições climáticas, da taxa de maturação das cabeças e da área de cultivo, o período de maturação varia de 60 a 85 dias após o plantio no solo. Portanto, nas regiões do norte e centro da Rússia, a prontidão para a colheita da cebola é quase a mesma:

1. Na região de Moscou, a colheita começa no final de julho ou início de agosto.
2. Na Sibéria e em regiões próximas, a colheita começa em meados de agosto, caso contrário, as cabeças infeccionam.
3. Nas regiões do Sul, pode ser cultivada até setembro, desde que não chova forte.

Mas se as cabeças estiverem em maturidade técnica mais cedo do que a época de colheita esperada, então não deve ser adiado, caso contrário as cabeças vão amadurecer demais e rachar, as escamas ficarão atrás da fruta e a cebola não será armazenada.

Aprendemos o prazo para a colheita de cebolas na região da Terra Negra e outras regiões da Rússia, como colher, preparar os cabeçotes para armazenamento e armazenar a safra colhida no inverno.