Receita para cozinhar pepinos em shaker passo a passo
Pepinos shaker, uma receita passo a passo que será dada abaixo, nada mais são do que pepinos levemente salgados. Este é um prato simples que não leva mais de duas horas para cozinhar.
Quais são os benefícios da receita
Pepinos shaker são um ótimo lanche que pode ser facilmente combinado com outros pratos.
As principais vantagens são a facilidade de preparação e um sabor único que é apreciado há muitas gerações.
O embaixador vegetal leva um mínimo de tempo e recipientes de qualquer formato e quase qualquer tamanho são adequados para o trabalho.
Qual gosto de pepino
Os pepinos assim preparados têm um sabor rico e crocante. Durante o cozimento, as vitaminas e os minerais contidos nos vegetais não são perdidos.
O que você precisa para fazer "pepinos salgados rápidos"
Você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 kg de pepinos;
- 1 meia colher de sopa de sal;
- meia colher de chá de açúcar;
- um quarto de colher de chá de pimenta-do-reino moída;
- 5-6 dentes de alho;
- aneto.
Receita passo a passo
O procedimento de cozimento é o seguinte:
- Corte os vegetais em fatias no sentido do comprimento. Os pequenos são cortados em 4 partes, os grandes - em 8.
- Pique o alho e o endro.
- Coloque os pepinos em uma jarra, adicione o resto dos ingredientes lá, feche a tampa. Agite o jarro por 3 minutos para que os vegetais dêem suco.
Depois de uma hora e meia a duas horas, os pepinos estarão prontos para servir.
Por quanto tempo a peça pode ser armazenada
Esta receita tem apenas uma desvantagem - você pode armazenar a peça de trabalho por no máximo 7 dias na geladeira.
Mas, por serem deliciosos, não se preocupe em estragar o prato.
Se você enrolar pepinos salgados em potes esterilizados, a vida útil da peça aumentará para vários meses. No entanto, neste caso, eles precisarão ser armazenados em um local fresco, onde a luz solar não chega.
