Les jus et compotes correctement préparés conservent toutes les propriétés bénéfiques des baies fraîches, des légumes et des fruits. Les boissons sont brassées strictement selon des recettes avec une durée de conservation différente. Ils sont fabriqués uniquement à partir de fruits mûrs, frais et intacts, avec une teneur élevée en sucre et en composants aromatiques.
La rubrique contient de nombreuses méthodes de mise en conserve (avec et sans sucre, remplissage à chaud et stérilisation), ainsi qu'une description de compositions populaires et inhabituelles. Les secrets de sélection, de combinaison et de préparation des produits sont révélés.
Pendant le processus de préparation, il est important de suivre les recommandations et les proportions fournies dans la recette. Cela vous permettra d'obtenir des produits savoureux et sains qui seront conservés longtemps.
