Cum să crească busuioc acasă pe un pervaz din semințe
Busuiocul este o plantă valoroasă cu un gust picant. Este utilizat nu numai ca condiment aromat pentru diverse feluri de mâncare, ci și ca plantă medicinală cu proprietăți antiinflamatorii, bactericide, tonice și alte proprietăți benefice. Planta este termofilă, deci perioada de cultivare a acesteia pe câmp deschis este de doar 3-4 luni. Pentru a avea ierburi proaspete pe masă tot timpul anului, ia în considerare cum să crești busuioc pe pervazul tău acasă.
Conţinut
Soiuri de busuioc de casă
Pentru creșterea busuiocului acasă pe un pervaz, puteți alege orice soi. Dar trebuie să vă amintiți că soiurile cu frunze mici și subdimensionate cresc mai repede și necesită forță de muncă mai mică. Pentru busuiocul Purple și alte soiuri înalte, este nevoie de mai mult timp și respectarea atentă a condițiilor de păstrare.
Următoarele soiuri sunt cele mai populare în rândul grădinarilor de acasă:
- Violet.
- Citric.
- Miros de trifoi.
- Marchiz.
- Pitic.
- Erevan.
Violeta este o varietate de busuioc cu frunze mari, atinge o înălțime de 50 cm. Frunzele au culoarea purpurie sau purpurie. Planta este foarte decorativă și are cea mai pronunțată aromă.
Lămâia este o varietate înaltă cu frunze mici. Frunzele sunt de culoare verde deschis, de formă alungită, cu vilozități mici la suprafață. Are un parfum bogat de lămâie.
Parfumul trifoi este un soi ornamental de busuioc verde. Arbustul este sferic. Frunzele au un miros de cuișor cu un amestec de laur.
Marchizul este un arbust compact cu frunze mici din perioada de maturare timpurie. Frunzele au un miros picant.
Un pitic este o varietate în miniatură, atingând o înălțime de 10-20 cm.Este verde și violet. Are un gust înțepător și înțepător. Arbust decorativ, sferic.
Erevanul este un soi de busuioc purpuriu cu frunze mici. Are un gust piperat cu note de ceai.
Metode de aterizare
Există mai multe moduri de a planta un condiment. Cel mai rapid și cel mai puțin timp este să transplantăm o plantă finită din grădină. Pentru aceasta, se iau lăstari tineri și se introduc într-o oală împreună cu o grămadă de pământ. Trebuie menționat că perioada de fructificare a unei astfel de plante este cea mai scurtă, deoarece perioada de înflorire va începe în curând și va trebui actualizată.
Metoda de cultivare a busuiocului cu semințe este cea mai intensă forță de muncă și consumă mult timp. Principalul avantaj al acestei metode este durata de viață a tufei. În condiții adecvate și îngrijire adecvată, tinerii verzi pot fi recoltați pentru un an întreg.
Poate sa busuiocul plantelor 1-2 semințe într-un vas mare sau semănați câteva zeci de semințe într-un recipient comun superficial. În aproximativ o lună și jumătate, când răsadurile ating o înălțime de 5-7 cm, ele pot fi plantate în ghivece individuale.
Selecția solului
După ce a decis metoda de plantare, puteți începe să pregătiți solul.
Planta se distinge prin cereri ridicate privind condițiile de detenție, inclusiv calitatea solului. Pentru ca busuiocul să se simtă bine pe pervazul, solul în care va crește trebuie să fie fertil, ușor și să permită aerului și umidității să treacă bine. Pentru a face acest lucru, puteți lua în proporții egale sol universal pentru plante de interior și sol de grădină, care trebuie tratate împotriva dăunătorilor înainte de utilizare. Solul din magazin nu are nevoie de pretratare, deoarece producătorii au grijă de acest lucru în avans.
De asemenea, este potrivit un amestec de vermicompost cu substrat de nucă de cocos în raport de 1: 2 sau cu sol pentru plante domestice în proporție de 1: 4.
Este important să ne amintim că un strat de drenaj este o condiție necesară pentru busuioc. Pentru a face acest lucru, pe fundul recipientului trebuie turnat un strat de lut expandat, pietricele sau polistiren cu o înălțime de 2-3 cm.
Rezervorul de creștere a busuiocului
Înainte de plantarea semințelor, trebuie să alegeți recipientul potrivit pe baza metodei de plantare selectate. Dacă se preconizează culegerea mai multă a răsadurilor, atunci în stadiul inițial se vor face orice ghivece și căni mici sau o cutie înaltă de 7-10 cm.
Dacă intenționați să crească busuioc într-o oală fără transplant, atunci volumul recipientului ar trebui să fie de 1,5-2 litri, iar înălțimea ar trebui să fie de cel puțin 15 cm. Orice recipient pentru cultivarea condimentelor picante la domiciliu ar trebui să fie echipat cu găuri de scurgere.
Pregătirea preparatului semințelor
Procesul de germinare a germenilor din semințele de pe pervaz poate dura câteva săptămâni. Acest lucru se datorează faptului că semințele acestei plante picante au o coajă densă care conține uleiuri esențiale. Pentru a accelera apariția răsadurilor, trebuie să efectuați următoarele acțiuni.
Înainte de semănat, semințele de busuioc trebuie înmuiate în apă caldă timp de 1-2 zile. Apa trebuie schimbată la fiecare 8-12 ore. După aceea, semințele pot fi ținute timp de 2 ore într-o soluție roz-deschis de permanganat de potasiu pentru a exclude posibila dezvoltare a infecțiilor fungice. După acest timp, semințele sunt uscate pe o cârpă sau șervețel și semănate.
Semănatul semințelor de busuioc
Când crești busuioc acasă, trebuie să-ți amintești că sănătatea plantei, creșterea acesteia și calitatea recoltei depind și de plantarea corectă. Semințele acestei plante picante sunt mici, deci nu trebuie să fie îngropate adânc. Adâncimea optimă de înglobare este de 1 cm. Distanța dintre plantele viitoare ar trebui să fie de 10-15 cm. Dacă semințele sunt semănate într-un recipient comun pentru cules ulterior, atunci între ele este necesar să lăsați cel puțin 2 cm de spațiu liber la rând și 5-7 cm între rânduri. la transplantare, nu răniți rădăcinile tinere.
Semințele sunt așezate într-un sol bine umezit. După plantare, recipientul trebuie acoperit cu peliculă, sticlă sau pungă de plastic pentru a crea un efect de seră și a se pune într-un loc întunecos și cald, evitând să se afle în apropierea orificiilor de deschidere. Capacul este îndepărtat o dată pe zi, timp de câteva minute, pentru a preveni dezvoltarea mucegaiului. Aceasta se face înainte de apariția lăstarilor, după care adăpostul este îndepărtat complet.
Condiții pentru germinarea semințelor
Busuiocul nu tolerează temperaturile scăzute, de aceea condițiile optime pentru germinarea semințelor sunt de + 25 ... + 28 ° C. Nu este necesar să umeziți suplimentar solul înainte de germinare, dacă este necesar, puteți pulveriza ușor suprafața dintr-o sticlă de pulverizare. Dacă sunt îndeplinite condițiile necesare, lăstarii tineri de busuioc vor apărea în 5-7 zile.
După apariția primelor lăstari, containerele sunt transferate într-un loc bine luminat, protejat de pescaj. Temperatura aerului din cameră trebuie să se încadreze în + 20 ... + 25 ° С. Când temperatura scade sub acest nivel, planta începe să încetinească în dezvoltare și să își piardă aroma.
Este mai bine să crești busuioc în lumină naturală în sezonul cald, când durata orelor de zi este de cel puțin 12 ore. Pentru iluminarea pe timp de iarnă, va trebui să utilizați surse artificiale suplimentare, de exemplu, fitolampe. Acestea sunt activate timp de 3-4 ore seara, stabilind la o distanță de 25-30 cm de vârfurile plantelor. În zilele tulbure, aceste lămpi pot fi lăsate pe tot parcursul zilei.
Când răsadurile cresc până la 5-7 cm, dacă este necesar, trebuie să fie subțiri și acoperite cu 2-3 cm de sol, astfel încât germenii să se întindă mai puțin și piciorul să devină mai puternic.
Reguli de îngrijire a busuiocului acasă
Pentru ca busuiocul să crească bine, să fie parfumat și suculent, are nevoie de o hidratare moderată constantă. În perioadele călduroase, udă planta în fiecare zi dimineața. De asemenea, puteți pulveriza verdeața pe tot parcursul zilei cu ajutorul unei sticle de pulverizare. Este important să ne amintim că solul nu trebuie să fie acoperit cu apă pentru a evita apariția stagnantă și putregaiul rădăcinilor.
În perioada de toamnă-iarnă, busuiocul este suficient de udat de 2 ori pe săptămână.
Pentru o mai bună permeabilitate la aer, solul din recipientele cu plante este desfăcut o dată la 2-3 zile. Faceți acest lucru când tufișul atinge o dimensiune mare. Pentru lăstarii imaturi, această procedură nu este efectuată pentru a evita deteriorarea sistemului rădăcină încă format.
Pentru o bună creștere, este necesar să alimentați plantele cu îngrășăminte organice o dată la 2 săptămâni. Un îngrășământ universal pe bază de compost sau humates este potrivit pentru acest lucru.
recoltat
Primele verzi de busuioc pot fi obținute la 1-1,5 luni după semănarea semințelor. Pentru a face planta acasă pe pervazul luxuriant și să se ramureze bine, trebuie să ciupești în mod regulat 1-2 frunze laterale. Pentru prima dată, acest lucru se poate face atunci când 4 frunze adulte apar pe tufiș. Când planta are 6-8 frunze, prindeți vârful, asigurând astfel dezvoltarea lăstarilor laterali. Această procedură se face la fiecare 2-3 săptămâni. Lăstarii laterali sunt, de asemenea, ciupiti în punctul de creștere în spatele celei de-a treia perechi de frunze.
Cel puțin 4 frunze inferioare trebuie lăsate pe fiecare plantă, deoarece ulterior se vor forma lăstari noi în axile lor. Dacă le tăiați, planta va tinde să crească în sus, și nu în lățime, iar o frumoasă tufă luxuriantă nu va funcționa. În plus, randamentul său va scădea semnificativ.
Când apar primii muguri, aceștia sunt îndepărtați imediat împreună cu cele două frunze inferioare. Dacă nu se va face acest lucru, busuiocul își va pierde gustul, va deveni dur și nepotrivit pentru mâncare.
Creșterea busuiocului din butași
Există un alt mod interesant de a crește busuioc pe ferestrele de acasă. Se compune din următoarele: dintr-un tufiș adulți cumpărat într-un magazin sau care crește într-o grădină în câmp deschis, se separă o tulpină laterală și se introduce într-un recipient cu apă. Principalul lucru este că tulpina este proaspătă și nu are timp să-și piardă elasticitatea. Apa trebuie schimbată în fiecare zi. După 1-2 săptămâni, vor apărea rădăcini și planta va trebui să fie plantată într-un ghiveci.
Această metodă este convenabilă pentru cei care doresc să crească busuioc pe balcon, fără a cheltui mult timp și efort. Prima recoltă cu această metodă de plantare poate fi obținută în 7-10 zile, dar planta va trăi nu mai mult de 4 luni.
