Descrierea soiurilor de OZN squash, Gosha, Disk, Solnyshko, Sunny Bunny și randamentul acestora

Patisurile sunt legumele preferate din familia Pumpkin. Pot fi consumate prăjite sau fierte, precum și recoltate pentru iarnă. Medicii recomandă să includă dovlecei în dieta lor pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială, boli vasculare sau probleme renale. Anterior, dovlecelul era doar alb. Ca urmare a eforturilor crescătorilor, această legumă este cultivată acum în diferite culori, forme și dimensiuni. De exemplu, dovlecelul OZN este alb și portocaliu, Gosha se distinge printr-o culoare verde închis, aproape negru. Există fructe cu dungi sau pete.

În funcție de momentul maturarii, dovleceiul este împărțit în soiuri de maturare timpurie, mijlocie și târzie. Toate soiurile de dovlecei au proprietăți utile și vindecătoare. Unul dintre ele este efectul benefic asupra vederii umane, datorită conținutului ridicat de luteină.

Cum să alegi soiul potrivit?

În funcție de nevoile, condițiile de creștere și preferințele gustului, locuitorii de vară aleg o varietate potrivită. Soiurile de legume diferă nu numai în ceea ce privește maturarea, ci și ca mărime, gust, culoare și formă. Pentru a avea dovlecei proaspătă toată vara și pentru a obține o recoltă pentru conserve până în toamnă, grădinarii experimentați plantează mai multe soiuri simultan.

Cele mai populare în rândul locuitorilor de vară sunt următoarele soiuri:

1. Varietate OZN de dovlecei. Se referă la culturile ultra-timpurii. Primele fructe apar la 40–45 de zile de la plantare. Legumele plate și rotunde sunt portocaliu sau galben strălucitor. O caracteristică a soiului este posibilitatea plantării în pământ fără să crească mai întâi răsaduri. Randamentul soiului este mare - până la 15 kg de la un tufiș. Utilizarea acestor legume este universală. Se folosesc pentru prăjire, tocană, umplutură, conserve.
2. OZN-ul este alb. Acesta este un soi de mijlocul sezonului. Fructele sale sunt de culoare albă, au dinți mici la margini, cântăresc până la 500 g. Nu există aproape semințe în fructe. Fructele proaspete sunt potrivite pentru consum. Oamenii maturi își pierd gustul. Dar, datorită pielii dense, acestea sunt păstrate mult timp în timpul iernii.
3. Soare. Aparține soiurilor mici, fructele sale nu depășesc de obicei 300 g. Culoarea galben strălucitor corespunde denumirii. Grădinarii apreciază planta ca cultură ornamentală. Fructele sale în formă de bol vor înfrumuseța orice site. În gătit, aceste frumoase „căni” sunt folosite ca ustensile pentru coacerea vaselor.

Randamentul ridicat, rezistența la diverse boli și rezistența la frig fac Soarele unul dintre preferatele dacha printre toate tipuri de dovlecei. Se recomandă culegerea fructelor sale necoapte. Ca atare, vor fi deosebit de gustoase după gătit.

4. Iepurasul soarelui. O varietate apreciată pentru randamentul ridicat.Excelent pentru conserve. Diferă prin mărimea mică a fructelor de culoare galbenă strălucitoare, care au o pulpă foarte suculentă și gustoasă.
5. Doamne. Această varietate se remarcă de restul prin culoarea sa neobișnuită - verde închis, transformându-se în negru. Un soi copt timpuriu, după o lună și jumătate apar primele fructe. Gosha este renumit pentru bunul gust, productivitate și rezistență la boli. Are fructe cu o greutate maximă de 300 g. Fructele mici sunt încă foarte gustoase, carnea lor fragedă și suculentă.
6. Disc. O varietate timpurie, cu fructe albe sau verde pal, care cântărește până la 400 g. Sunt rotunde, marginile sunt aproape uniforme, fără dinți. Pielea lor densă le permite să fie păstrate proaspete până la câteva luni. Carnea este albă și crocantă, dar savuroasă.
7. Cheburashka. Ei spun despre el că este foarte matur, deoarece primele fructe apar în 35-40 de zile de la plantare. Cheburashka dă roade mult timp. Fructele sale netede în formă de farfurie ating o greutate de 400 g, culoarea lor fiind albă. Soiul este apreciat pentru pulpa suculentă și fragedă. Un alt plus al acestei specii este rezistența la vreme rece și, prin urmare, se simte excelent în regiunile nordice.
8. Umbrelă. Varietate de maturare timpurie semi-tufis. Se diferențiază cu gust dulceag datorită conținutului ridicat de zahăr din fructe. Umbrela are fructe mari în formă de clopot, unele ajung la 1,4 kg. Culoarea fructelor este albă sau verde deschis. Minus - nu sunt păstrate proaspete mult timp.
9. Purcel. De asemenea, un arbust matur timpuriu. Plusul său este că este capabil să îndure secetele prelungite. Fructele sunt mici, maximul crește până la 300 g, dar pulpa este suculentă. Soiul este potrivit atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru decapare.
10. Malachit. Descrierea soiului corespunde numelui. Fructele sunt de culoare verde închis la început, dar luminează când sunt mature. Soiul nu este practic sensibil la boli și rezistent la secetă.

Aruncă o privire de asemenea

Motivele pentru care dovlecelul se îngălbenesc și se usucă pe câmp deschis și ce să faci

Există, de asemenea, soiuri mici de dovlecei. Mini-dovleceii sunt foarte gustoși, au aplicație universală, sunt bine depozitați, ușor de conservat și preparat. Aceste soiuri includ dovlecelul Sunny Delight, Chartreuse, Solar Blast, Mini firimitură și altele.

Squash este cultivat într-o grădină deschisă, sunt nepretențioase, nu necesită îngrijiri speciale. Toate soiurile sunt potrivite pentru cultivare în Rusia.

Cei mai buni predecesori pentru dovlecei sunt cartofii, mazărea, ceapa, morcovii, ridichile, roșiile.

Cum să plantăm și să creștem dovleceii corect?

Patisurile sunt cultivate din semințe, le puteți planta direct în pământ sau după pregătirea răsadurilor. Înainte de semănat, semințele sunt învelite în tifon și înmuiate timp de o zi într-o soluție de acid boric. După timpul alocat, acestea sunt spălate și uscate.

Pentru a crește germinarea, semințele sunt întărite. După ce le-am învelit în tifon, acestea trebuie menținute alternativ la cald și la rece timp de trei zile.

Pentru însămânțare, terenul trebuie pregătit în avans. Site-ul ar trebui să fie bine luminat și încălzit de soare. Este săpat în toamnă și fertilizat cu humus, cenușă de lemn, gunoi de grajd, turbă. Leguma este plantată în găuri aflate la o jumătate de metru una de alta. Dar dacă zona grădinii permite, distanța dintre găuri poate fi crescută la 70 cm, ceea ce va ajuta la recoltarea unei culturi mari și va împiedica tufișurile să putrezească.

Cel mai bun moment pentru semănatul în pământ deschis este ultimele zile ale lunii mai sau începutul lunii iunie. Dacă sunt plantate mai devreme, semințele pot putrezi din cauza încălzirii insuficiente a solului.

Cultivarea răsadurilor vă permite să creșteți o recoltă mare. Răsadurile se păstrează la o temperatură nu mai mică de 18 și nu mai mare de 25 de grade. În caz contrar, va fi slab, iar plantele nu vor lua rădăcină. Răsadurile se udă puțin, nu trebuie admisă udarea solului. Dacă este cultivat sub adăposturi de film, acestea trebuie deschise și ventilate mai des.

După apariția mai multor frunze puternice, dovlecelul este transplantat în găuri pregătite.Răsadurile de dovlecei au nevoie de udare activă prima dată după plantare și în timpul apariției ovarelor. Udarea tufișurilor tinere de dovlecei ar trebui să fie seara folosind apă caldă.

Îngrijirea suplimentară constă în dezlănțuirea solului, desfacerea, aplicarea îngrășămintelor minerale. Frunzele și fructele inferioare trebuie verificate periodic pentru a le elimina pe cele putrede.

Boli ale dovleceii

Patisurile sunt rezistente la apariția anumitor boli. Cu toate acestea, în anumite condiții, le pot fi expuse. Cel mai adesea, această legumă se îmbolnăvește de boli precum:

Aruncă o privire de asemenea

De ce dovleacul are un gust amar în grădină și ce să facă

• Putregai alb - petele ușoare apar pe frunze și tulpini, transformându-se treptat în ulcere.
• Mucegai negru - pe planta apar pete maronii, se transformă în găuri. Dacă problema nu este eliminată la timp, mucegaiul negru trece treptat la fructe. Se usucă.
• Mucegai pudră - tufișul devine treptat acoperit cu o înflorire albă, nu mai dă roade și se usucă.
• Antracnoza - se dezvoltă în umiditate ridicată. În lipsa tratamentelor speciale, distruge în sfârșit planta.

Recoltarea și depozitarea

Grădinarii cu experiență recomandă recoltarea de dovlecei chiar și atunci când sunt moi, nu complet coapte. În acest caz, sunt mai gustoase. Dacă fructul este supraîncărcat și pielea a devenit tare, este mai bine să-l lăsați pentru semințe. Tăiați fructele din tufă împreună cu tulpina.

Squash tânără și proaspătă se păstrează într-un loc răcoros nu mai mult de 2 săptămâni. Fructele coapte sunt păstrate în subsol împreună cu alte legume.

Patisurile sunt recomandate de medici ca aliment medical și dietetic. Nutriționiștii spun că acest produs, preparat sub orice formă, este absorbit complet de corpul uman.