Costurile aferente creșterii de gobie pentru carnea acasă și sunt rentabile

Afacerile de creștere a gobobilor pentru carne la fermierii începători pare nepromisătoare. Păstrarea animalelor necesită costuri financiare semnificative, timp liber și efort fizic. Evaluarea profitabilității și a perioadelor de rambursare arată că propria afacere va aduce profit. Este importantă organizarea corectă a procesului, evaluarea riscurilor și posibilitatea vânzării de produse.

Unde să începeți această afacere?

Activitatea antreprenorială este construită după anumite reguli. Acestea iau în considerare condițiile climatice, disponibilitatea unui loc pentru animale de mers. Este imposibil să păstrați o turmă de tauri în oraș. Pentru a începe afacerea de la zero, trebuie să construiți un corral pentru vite, să creați condiții confortabile pentru animale. Majoritatea resurselor financiare vor fi cheltuite pentru construcția hambarului și achiziționarea de animale tinere. Experții consideră că capitalul inițial de jumătate de milion de ruble este optim. Suma este suficientă pentru achiziționarea a 10 viței tauri și amenajarea fermei.

Caracteristici de afaceri:

1. Piață largă pentru carne.
2. Capacitatea de a desfășura afaceri fără echipamente costisitoare și chirii mari.
3. Control complet asupra tuturor proceselor.
4. Venit suplimentar din vânzarea pieilor de animale și chiar gunoi de grajd.

Pentru a crește tauri, este important să se calculeze cantitatea de furaje și să se obțină ajutor veterinar.

Este profitabil?

Toate costurile pentru creșterea viței de taur pentru carne, precum și veniturile proiectate sunt reflectate în planul de afaceri. În document, un antreprenor începător ia în considerare toate costurile pentru începerea propriei afaceri:

1. Închiriere sau cumpărare de un teren și pășune pentru animale de mers.
2. Construirea unui stilou pentru păstrarea animalelor și a clădirilor, inclusiv costurile consumabilelor și serviciilor.
3. Fonduri pentru achiziționarea taurilor.
4. Cumpărarea de furaje.
5. Angajarea angajaților, organizarea de examene veterinare la animale.

În partea economică a planului, acestea reflectă primirea de fonduri din vânzarea de carne și bunuri terțe, calculează rentabilitatea și perioada de rambursare a proiectului, profitul și impozitele. Secțiunea analitică conține o comparație a indicatorilor, o strategie pentru reducerea costurilor și creșterea veniturilor. Și în partea de investiții, ei determină posibilitatea obținerii de subvenții și necesitatea de a atrage investiții suplimentare. Un împrumut este luat dacă profitul proiectat depășește valoarea plăților pentru rambursarea împrumutului.

Cerințe pentru locul de păstrare a taurilor

La înființarea unei ferme, se iau în considerare caracteristicile meteorologice ale regiunii. În climele reci, vițelele sunt ținute în interior.Acest sistem este potrivit și pentru fermele mici. Animalele își petrec tot timpul în tarabe, cu excepția plimbărilor în apropierea hambarului. Taurii din stilou câștigă rapid masă, dar devin agresivi.

Cu conținut gratuit, animalele tinere se recuperează mai lent. Dar mersul întărește imunitatea animalelor. Anterior, zona este examinată și curățată de plante otrăvitoare, pietre ascuțite și alte obiecte care pot răni efectivul sunt îndepărtate.

Selecția site-urilor are o importanță deosebită. Flora zonelor umede nu este potrivită. Plantele nu conțin oligoelemente utile taurilor. Muștele și căpușele sunt periculoase pentru animalele care pasc în zonele pădurii. Pentru mers, se folosesc zone de stepă sau de munte, bogate în cereale, leguminoase și furaje.

Amenajarea clădirii

La ridicarea unui hambar, pentru întreținerea unui animal sunt prevăzute până la 10 metri pătrați (ținând cont de organizarea unui loc pentru depozitarea hranei). Cerințe de bază pentru construcția clădirilor:

1. Posibilitatea de conectare la surse de electricitate și alimentare cu apă.
2. Distanța corralului de clădirile rezidențiale ar trebui să fie de cel puțin 30 de metri.
3. Clădirea este izolată și este prevăzut un sistem de ventilație.
4. Materialele naturale sunt utilizate în timpul construcției.
5. Proiectați ferestre mari pentru lumina naturală a zilei.
6. În mansardă se construiește un spațiu de depozitare pentru fân.
7. Dacă intenționați să păstrați 10 sau mai mulți tauri, este recomandat să instalați alimentatoare automate și sisteme de alimentare cu apă.

Aruncă o privire de asemenea

Cât de mult lapte dă în mod normal o primă novă și ce poate afecta producția de lapte

Atunci când sunt ținute acasă, animalele nu trebuie să experimenteze disconfort. Taurii sunt curati, deci stiloul este curatat regulat. Temperatura camerei nu trebuie să scadă sub 8 grade. Spațiul din interiorul clădirii trebuie să fie clar pentru ca animalele să se poată întoarce și să ajungă la hrănitor. Grajdurile sunt separate prin balustrade puternice, pe care sunt fixate lanțuri.

Selectarea animalelor

Ei abordează alegerea taurilor în mod responsabil. Sănătatea animalelor și pedigree au o importanță deosebită.

Cumpărând animale tinere

Gobies sunt achiziționate de la fermele specializate în creșterea animalelor. Se iau în considerare următorii indicatori:

1. Aflați conformitatea masei animalului cu standardele caracteristice rasei.
2. Examinați fizicul, verificați dacă există posibile avarii.
3. Sunt studiați indicatorii de productivitate maternă și greutatea tatălui.

Fermierii experimentați sunt sfătuiți să acorde preferință taurilor vechi de un an și jumătate. La această vârstă, vițeii au primit deja vaccinuri preventive, animalele au trecut la auto-hrănire.

Rase populare

Afacerea creșterii animalelor pentru carne presupune utilizarea gobobilor care cresc rapid în greutate. În momentul sacrificării, animalele trebuie să aibă masa maximă. Profitul depinde direct de acest indicator. Cele mai bune tauri de vită:

Înainte de a cumpăra, aflați care sunt rasele înrădăcinate în regiunea în care se află ferma. Unele animale sunt adaptate la climatele reci, altele sunt crescute în sudul cald. Condițiile pentru păstrarea gobei sunt diferite.

Cum să hrănești gobii crescuți pentru carne

Alimentarea echilibrată promovează creșterea rapidă în greutate la tauri. Dieta este special selectată cu atenție pentru a obține efectul cărnii marmorate. În unele cazuri, ele chiar comandă scheme de nutriție individuale pentru fiecare rasă de animale.

Dacă planul financiar nu prevede costuri suplimentare pentru atragerea unor astfel de specialiști, atunci se utilizează recomandări generale.

Dieta gobiei depinde de sezon:

1. În sezonul cald, vitele se hrănesc cu pășune. În plus, animalele primesc concentrate.
2. Iarna, verdeturile sunt înlocuite cu fân, se adaugă legume, furaje combinate și complexe de vitamine.

Vara, efectivul petrece mult timp în pășune. Taurii nu au voie să meargă până la 6 luni. Un exces de vegetație proaspătă va provoca formarea de gaze și va provoca o boală periculoasă - tympania. Boala se termină adesea prin moartea animalelor.

Viței nou-născuți sunt hrăniți cu lapte de mamă, introducând treptat cereale și alimente bogate în proteine. După 6 luni, goby începe să se hrănească cu iarbă proaspătă și uscată, crescând aportul în fiecare zi. Enzimele sunt adăugate la mâncare. Măsura are ca scop descompunerea roghage-ului, ceea ce contribuie la creșterea mai rapidă a greutății corporale vii.

Îngrășarea pentru carne începe atunci când greutatea animalelor ajunge la 300 de kilograme. Taurii sunt așezați în tarabe separate, iar timpul de mers este redus. Animalele sunt trimise pentru sacrificare la vârsta de 1,5 ani.

Reguli de reproducere

Dacă antreprenorul intenționează să crească urmași în fermă, cumpără vaci pentru împerechere. Pentru bovinele de reproducție, se utilizează fertilizarea naturală și metoda inseminării artificiale. Această din urmă metodă este considerată mai rentabilă. Concepția este planificată astfel încât urmașii să se nască la începutul primăverii. Vara, vițeii vor merge la pășunat gratuit, hrănirea nu va necesita costuri suplimentare.

Aruncă o privire de asemenea

Cum să îngrijești corect o vacă acasă, sfaturi pentru începători

Producătorii sunt ținuți în propria fermă sau vaca este împerecheată la o altă fermă. Taurii crescători acoperă până la 50 de vaci pe an. Încrucișarea animalelor de diferite rase duce la reproducerea încrucișată, ceea ce afectează schimbarea indicatorilor de productivitate.

Am nevoie de autorizare?

Activitatea de creștere a gobiei pentru carne oferă 3 forme de înregistrare a companiei:

1. Atunci când păstrați un număr mic de animale într-o mini-fermă (sit până la 2 hectare), este suficient un certificat al administrației locale. Proprietarii de ferme personale filiale sunt scutiți de la plata contribuțiilor la buget.
2. Antreprenorii individuali depun o cerere la Serviciul Fiscal Federal pentru înregistrare. Crescătorii de animale utilizează o taxă agricolă unică. Rata de deducție este de 6%.
3. Procedura de înregistrare a unei ferme țărănești este similară cu înregistrarea unui antreprenor individual.

Planul de acțiune trebuie să includă un element privind obținerea certificatelor pentru carne. Încheierea stației sanitare și epidemiologice este necesară pentru vânzarea mărfurilor. Fără documente care să ateste calitatea produselor, supermarketurile sau restaurantele nu vor cumpăra carne de vită. Confirmarea va fi, de asemenea, necesară pentru vânzarea cărnii pe piețe.

Recrutare de personal

Un mic efectiv de până la 10 vițe poate fi servit chiar de fermier. Un număr mare de animale necesită o atenție sporită. 2-3 angajați vor ajuta la hrănirea taurilor, îi vor alunga la pășune și la curățarea hambarului. În perioada sacrificării, sunt angajați lucrători temporari.

O cheltuială separată prevede îngrijirea veterinară a taurilor. În fermele mari, poziția de medic este inclusă în tabelul de personal. La mini-ferme, vizitele pe teren sunt convenite să inspecteze animalele.

Calculul profitului și perioada de rambursare a proiectului

Gobiile pentru creșterea cărnii vor fi profitabile dacă nu sunt depășite costurile de exploatare. În prima etapă a activității, vor fi necesare fonduri:

1. Pentru achiziționarea unui teren, construcție sau închiriere de spații pentru animale.
2. Cumpărarea de animale.
3. Cumpărarea de furaje.
4. Salariile angajaților.

Ținând cont de toate punctele, costurile totale inițiale pentru achiziționarea a 20 de tauri vor fi de 500 de mii de ruble. Costurile de păstrare a animalelor, examinările veterinare și alte cheltuieli neprevăzute se vor adăuga în fiecare lună cu 65 de mii.

Dacă cumpărați tauri la vârsta de șase luni, timpul de păstrare înainte de sacrificare va fi de 10 luni. În această perioadă, fermierul va cheltui alte 650 de mii de ruble. Pentru a determina rentabilitatea, se calculează venitul din vânzările de produse.Greutatea medie a unui animal îngrășat este de 700 de kilograme. Producția de carne este de 65%. Chiar și la prețuri de gros, care sunt semnificativ mai mici decât prețurile de pe piață, fermierul va primi aproximativ 1 milion de ruble din vânzarea cărnii.

Dacă avem în vedere că în al doilea an nu va trebui să cheltuiți bani pentru echiparea unui stilou pentru animale, echipamente, atunci costurile vor fi plătite în 2 ani. Iar strategia de a vinde carne către centrele comerciale și restaurantele mari va crește semnificativ profiturile. Beneficiile sunt clare.

Pentru fermierii care sunt familiarizați cu specificul creșterii bovinelor, deschiderea unei afaceri pentru creșterea viței pentru carne va fi un proiect de succes. Având în vedere cererea de produse, aceste activități au perspective bune de dezvoltare.