Când trebuie să recoltați ceapă în regiunea Moscovei și în regiune în 2020 pentru depozitare?
Determinarea când se va recolta ceapa în 2020 în regiunea Moscova este ușoară prin semne externe. Perioada de maturare depinde adesea de condițiile meteorologice, de soiul selectat și de caracteristicile îngrijirii legumelor. Recent, a devenit comună orientarea către datele indicate în calendarul lunar. Recoltarea păstrează la timp toate substanțele valoroase și este bine păstrată mult timp.
Conţinut
Determinați dacă ceapa este gata pentru recoltare
Atunci când determină momentul plantării și recoltei de ceapă, ele iau în considerare climatul regiunii, caracteristicile practicilor agricole, tipul de sol și soiul. În regiunea Moscova, culturile de iarnă încep să fie recoltate la sfârșitul lunii iulie. Dacă vremea era caldă, atunci pe 20, încep să scape becurile.
În regiunea Moscova, ceapa trebuie să fie dezgropată atunci când apar următoarele semne:
- penele încep să se îngălbenesc, să se usuce;
- gâtul becului devine mai subțire, se usucă și se înmoaie;
- partea de sus, solzi uscați, de culoare galben auriu, se depărtează ușor de bec;
- săgețile se întind, cutiile de semințe se crăpă.
De obicei, maturizarea becurilor are loc împreună. Imediat ce s-a observat că 60–70% din vârfuri au căzut la sol, puteți începe să săpați.
Determinarea corectă și precisă a momentului de recoltare a unei culturi de legume coapte afectează depozitarea ulterioară:
- Dacă nu permiteți coacerea să se coacă complet, atunci bulbii vor avea solzi superiori, gâtul va rămâne ferm, gros și suculent. Astfel de cepe se vor încolți rapid și se vor putrezi.
- Dacă timpul ratat pentru recoltare este ratat, leguma va începe să pună rădăcini noi, capul va începe să depășească, să crape, ceea ce provoacă putrezirea.
Puteți calcula momentul de recoltare cu un exemplu matematic simplu. Este suficient să adăugați 65-85 de zile în ziua în care a fost plantată ceapa. Numărul de zile adăugate depinde de soi.
Pregătirea cepei pentru recoltare
Recoltarea cepei în regiunea Moscovei coincide cu ultima săptămână a lunii iulie. Dacă până în acest moment penele sunt încă verzi și nu vă gândiți să se usuce, trebuie să ajutați leguma să se coacă. Acest lucru este necesar pentru a nu intra în sezonul ploios. Următoarele activități vor ajuta la accelerarea maturarii:
- Cu două săptămâni înainte de așteptarea săpăturii, udarea și slăbirea solului, precum și fertilizarea, sunt oprite.
- Trage rădăcina blândă ajută. Dacă solul este liber, puteți trage ușor bulbii de mână. În alte cazuri, puteți face acest lucru cu o lopată. Săpați puțin capul, lăsați în această poziție până când se coacă complet.
- Unii cultivatori efectuează procedura de expunere a becului. Pământul este răvășit până când jumătate din ceapă este expusă. Acest lucru va permite ca lumina soarelui și căldurii să ajungă la cultura rădăcinii fără obstrucție.
Toate aceste acțiuni au ca scop reducerea aportului de nutrienți din sol și accelerarea maturizării capului.
Uneori, îngălbenirea și uscarea poate să nu fie principalul semn al maturării culturilor. Acest lucru se întâmplă în veri călduroase când nu există ploaie. Într-adevăr, în absența precipitațiilor, planta începe să se usuce. În acest caz, leguma trebuie udată cât mai des în primele două luni după plantare.
Când și cum se recoltează ceapa în regiunea Moscovei?
Cu cât vremea este mai caldă și mai uscată pe timp de vară, cu atât cultura de legume va crește și se va matura. Prima lună după plantare este considerată importantă, deoarece dezvoltarea principală a plantelor și o creștere a penelor apare tocmai în acest moment. După formarea părții de teren a plantei, cultura rădăcinilor începe să se dezvolte activ.
Pentru recoltarea unei culturi coapte, aleg o zi însorită, astfel încât ceapa săpată să poată fi uscată în aer liber, sub razele soarelui. Dacă plouă, ceapa este îndepărtată imediat sub acoperiș.
Este mai bine să săpați cu o ploaie sau cu o lopată. Doar acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu deteriora becul. Se recomandă să vă retrageți la 10 cm de patul de grădină și să începeți să săpați. Îndepărtarea ceapăi din pământ cu mâna poate deteriora ceapa sau sfâșia blaturile. După săpat, scuturați murdăria aderentă, dar nu bateți becurile unul împotriva celuilalt, acest lucru poate duce la deteriorarea.
Întindeți ceapa colectată pe materia pregătită într-un strat, întorcându-se periodic în direcții diferite către soare. Noaptea, se recomandă acoperirea cu folie, astfel încât roua de dimineață să nu poată deteriora cultura sau să o aducă în interior.
Pene nu trebuie tăiate, deoarece acumulează substanțe utile. În timp ce capul se usucă, se maturizează și este saturat de nutrienți.
Uscare
Dacă au fost respectate termenele pentru recoltarea cepei în regiunea Moscovei, atunci nu vor fi probleme. Capetele de ceapă vor fi dense, fără deteriorare, deformare și după două săptămâni se vor usca complet.
Există mai multe semne care pot spune dacă becurile sunt uscate. Cantarul capului devine dens, uscat și ruginit. Puteți examina gâtul plantei. Când este uscat, atunci puteți începe curățarea pentru depozitare ulterioară.
Ceapa complet uscată are un miros plăcut și este fermă la atingere. Abia după ce s-au asigurat că becurile sunt uscate, acestea încep să tundă frunzele. Tăiați-le, lăsând un ciot de aproximativ 3-4 cm. Dacă intenționați să împletiți împletiturile din vârfuri, atunci tăiați pene la 10 cm.
Depozit ceapa iarna
Înainte de a muta ceapa pentru păstrare, aceasta este sortată, selectând cele deformate, deteriorate, cu prezența unor pete. Este utilizat în alimente în primul rând. În același timp, puteți selecta sămânța.
Ceapa selectată se pune în recipiente pregătite. Cutii de plastic, cutii de carton, plase. Principalul lucru este că au găuri pentru ventilația aerului. Recipientele sunt mutate într-un loc uscat și răcoros, unde temperatura aerului este de aproximativ +3 grade.
Colectarea cepei în regiunea Moscovei este cea mai bună pe vreme uscată și vântoasă. Dar se întâmplă că vara nu se mulțumește cu zilele călduroase, iar legumele sunt în mod constant pe pământ umed din cauza ploilor. Dacă capetele de ceapă sunt recoltate din paturi prea umede, uscarea singură nu va fi suficientă.
Recolta recoltată trebuie să fie uscată suplimentar la temperaturi mai ridicate (timp de 5 zile la o temperatură de 33 de grade sau 8 ore la o temperatură de 42 de grade). Astfel de becuri sunt cel mai adesea infectate cu putregai și mucegai pudră, care nu se manifestă în niciun fel în timpul creșterii.
Când să recoltezi ceapa în 2020 conform calendarului lunar din regiunea Moscovei?
Uneori, la recoltarea unei culturi de legume picante, acestea sunt ghidate de calendarul lunar. S-a observat de mult că în anumite faze ale lunii, sucurile din plante sunt concentrate în diferite părți ale acesteia.Când luna devine mare, toate sucurile se grăbesc spre partea de la sol a plantei; în faza de scădere, toți nutrienții se mută în partea subterană.
Conform calendarului lunar pentru 2020, este mai bine să începeți recoltarea la începutul lunii august. Cele mai favorabile date vor fi: 2, 8, 13, 14, 20 august. Aceste zile coincid cu faza în scădere a lunii. Recoltarea colectată în aceste zile se va usca bine și rapid și va fi păstrată mult timp.
O perioadă nefavorabilă pentru recoltare va fi zilele între 4 și 7 august. În acest moment, puteți începe să slăbiți solul.
Sfaturi pentru recoltarea și păstrarea cepei
Este necesar să îndepărtați corect ceapa din grădină pentru depozitare corectă. Respectând toate recomandările, va fi posibilă reducerea riscului de capete putrezite și creșterea termenului de valabilitate.
Puteți determina maturitatea unei legume după mai multe criterii: conform calendarului lunar, în aparență, într-un mod matematic. Principalul lucru este să nu săpați ceapa mai devreme sau mai târziu.
Cel mai bun moment pentru a săpa ceapa în regiunea Moscovei este sfârșitul lunii iunie, începutul lunii august. După ce a fost săpată leguma, este mai bine să o lăsați pe șantier. Sub razele soarelui, se usucă repede și bine, în același timp este dezinfectat.
Dacă solul este liber, atunci capul poate fi scos cu mâna, fără a deteriora vârfurile. În cazul solului dens, este mai bine să folosiți un cârlig sau o lopată pentru muncă. Uneltele de grădină sunt blocate în pământ vertical la o anumită distanță de întreaga grădină. Săpând pământul, încearcă să scoată becul cu mâna.
Dacă ceapa trebuie îndepărtată din pământul umezit, atunci după ce s-a săpat se spală, se curăță imediat de coajă și pene, iar rădăcinile sunt tăiate. Apoi, acestea sunt așezate la suprafață într-o cameră uscată, bine ventilată. După 2,5 săptămâni, va apărea un nou strat de coajă, iar becurile pot fi stivuite în containerele de depozitare.
Mai bine să alegeți o cutie de carton. Această metodă de recoltare va păstra și va asigura depozitarea pe termen lung, până vara.
În timpul uscării, trebuie să monitorizați starea gâtului de ceapă. Dacă este moale, verzuie, atunci leguma nu este încă pregătită pentru păstrare. Dacă gâtul a devenit subțire, uscat și galben, atunci îl puteți așeza în siguranță în cutii. În acest caz, recolta va fi păstrată mult timp.
