Cum poate fi identificat un soi de struguri prin aspectul frunzelor și gustul fructului?

Uneori întâlnești struguri în timp ce te plimbi prin periferia dacha și încerci să înțelegi ce fel de soi era. În urma acestui aspect, se pune problema modului de a determina soiul de struguri doar prin apariția plantei. Există mai multe modalități de a determina afilierea varietală a viței de vie.

Cum să recunoști soiul de struguri

Când este imposibil să se recunoască soiul de struguri, dar este foarte necesar să se facă acest lucru, locuitorii de vară încearcă să afle afilierea soiurilor prin apariția tufișului. Toate plantele sunt împărțite în două categorii - tabel și tehnic.

Pentru a determina varietatea unei plante, se acordă atenție următoarelor aspecte:

• rezistență la îngheț;
• umbra de ciorchini de struguri;
• scopul strugurilor;
• perioada de maturare a culturii;
• imunitate la boli și dăunători.

Metode de determinare a varietății de tufe de struguri:

• pe o farfurie;
• aspectul buchetului;
• pulpă de struguri.

Combinația acestor caracteristici dă o idee despre soi și ajută la definirea acesteia.

Metoda de determinare pe foaie

Cel mai frecvent mod de a determina varietatea tufelor de struguri este prin aspectul frunzei. Poate fi dificil pentru un rezident fără experiență de vară să înțeleagă cum diferă frunzele diferitelor soiuri. Dar un cultivator cu experiență distinge imediat tufele de placa cu frunze.

Caracteristici ale structurii frunzei de struguri

Frunza de struguri este cel mai adesea cu cinci lobi sau cu patru lobi. Unii hibrizi au frunze întregi. Margini ușor zimțate. Frunza are formă rotundă, cu vene pronunțate. Frunzele tinere sunt mai mici decât cele vechi.

Hibrizii au diferite nuanțe de frunze. Acesta variază de la verde deschis la verde bogat. Frunzele de struguri sunt subțiri, nu sunt suculente. Datorită acestei proprietăți, frunzele nu au nevoie de multă apă. Frunzele tinere sunt mai suculente decât cele vechi. Unii hibrizi au plăci cu frunze mai suculente, astfel de soiuri sunt folosite și pentru a face dolma.

Principalele tipuri

Există mai multe tipuri de frunze de struguri - patru lobi, cinci lobi și întregi. Aspectul frunzei depinde de varietatea plantei. Înainte de a continua definiția de pe foaie, aflați care dintre cele trei tipuri aparține.

După placă

Mulți cultivatori și crescători se gândesc să creeze o singură bază cu fotografii cu frunzele diferiților hibrizi de struguri, astfel încât fiecare rezident din vară să poată determina rapid ce soi face parte.

Determinarea soiului pe placa de foi este cea mai ușoară cale. De exemplu, în hibridul Agadai, frunza este mare, rotunjită, cu vene pronunțate, aparține tipului cu cinci lobi.

Hibridul Aligote are, de asemenea, cinci lame pe frunză. Dar frunza arată ca una solidă din cauza distanței mici între segmente. În dimensiune, placa de frunze are dimensiuni mari sau medii.

Aruncă o privire de asemenea

Descrierea soiului de struguri Bazhena, caracteristicile și istoricul selecției, cultivării

Soiul Asma se remarcă printr-o frunză cu trei lobi, forma plăcii este rotundă. Grape Delight caracterizat printr-o placă de dimensiuni medii, cu cinci lobi de dimensiuni medii.

După formă

A doua caracteristică care este acordată atenție la determinarea soiului este forma. Placa de frunze este mică până la mare.

Frunzele de struguri sunt ovale, în formă de pană și ovoidale. Pentru a determina hibridul, alegeți o frunză mare sănătoasă și pliați-o. Unele soiuri au tăieturi laterale adânci, iar altele nu. Atenție, de asemenea, la dinții de la marginile plăcii. Sunt mari, mici, ascuțite și plictisitoare. Această caracteristică este, de asemenea, foarte importantă.

Prin lame

O altă parte caracteristică a plantei, prin care este determinată soiul, este numărul de lame. Lamele pot fi de șapte, cinci, trei, pot fi, de asemenea, solide sau cu disecție pronunțată a lamelor.

Pubescența la unele plante este atât de puternică, mai ales la culturile tinere, încât este imposibil să confundați soiul. De exemplu, în hibridul Pinot, pubescența este densă, ceea ce schimbă nuanța frunzei. Pubescența lui Madeleine Anjivine arată ca o pânză de păianjen. Acesta este complet absent de la Karaburno.

După culoare

În diferiți hibrizi, nuanța frunzelor se schimbă de la verde deschis la verde bogat. De exemplu, strugurii Clerette au frunze întunecate. În vara Muscat, partea superioară a frunzei are aceeași culoare ca cea superioară. Pinot Noir capătă o culoare visiniu până în toamnă.

Cum să recunoști boabele

Pe lângă aspectul plăcii de frunze, al doilea lucru pe care trebuie să-l acorde atenție atunci când determini soiul este caracteristica fructelor de pădure. Este mai ușor să determinați soiul după fructe de pădure decât prin frunze.

Ceea ce face fructele speciale

Ciorchinii de struguri diferă în mai multe feluri:

• tonul pielii;
• dimensiunea strugurilor;
• forma buchetului;
• maturarea fructelor.

Toate soiurile de struguri sunt împărțite, de obicei, în forme slabe, cu un randament ridicat și cu un randament ridicat. Aspectul și randamentul buchetului depind de condițiile meteorologice, de nutrienții solului și de regiunea în creștere. Buchetele au dimensiuni mici, medii și mari. Această caracteristică depinde atât de varietate, cât și de factori externi (îngrijirea tufelor). Ciorchine mari cresc până la 26 cm, medii - până la 18 cm și mici - până la 10 cm.

Karaburnu, Preobrazhensky, Viking se disting prin clustere mari. Zest, Elegant au o mărime medie de buchet. Muscat Ottonel, Bianca aparțin soiurilor cu clustere mici.

Specificații

Există mai multe tipuri de struguri care diferă prin culoarea pielii:

• roz;
• alb;
• negrul;
• roșu.

Aruncă o privire de asemenea

Descrierea strugurilor Dixon, a regulilor de plantare și îngrijire

Boabele au formă ovală, alungită, ascuțită și rotundă.

Cel mai simplu mod este de a afla ce fel de struguri aparține, după gustul fructelor coapte. Dar această metodă este potrivită numai pentru viticultori cu experiență. Grosimea pielii, suculitatea cărnii și numărul de semințe pot ajuta, de asemenea, la determinarea soiului.

În ciuda faptului că fiecare soi de struguri are multe caracteristici distinctive, doar un viticultor profesionist poate determina cu exactitate soiul. Conform unor caracteristici precum astringența fructelor de pădure, gustul după gust, suculența, amărăciunea, poate spune cu siguranță doar o persoană care cultivă struguri de mai bine de un an.

Cu ajutorul ciorchinilor

Aspectul unui buchet este de mai multe tipuri:

• ramificat;
• cilindric;
• bladed;
• conic.

La determinarea soiului, se acordă atenție densității strugurilor. Buchetul este liber, dens, foarte liber și de densitate medie. Trebuie menționat că mărimea buchetului depinde și de factori externi, de exemplu, de climă și fertilizare. Dar mărimea fructelor, în orice caz, nu trebuie să fie radical diferită.

Primăvara, dizolvarea tufișului după tipul de floare

În funcție de tipul de floare, este imposibil de stabilit ce specie aparține tufei de struguri. Singura modalitate de a afla prin dizolvarea inflorescenței este atunci când a început perioada de înflorire a tufei. Diferiți hibrizi înfloresc în momente diferite. Planta poate fi la maturitate timpurie, cu o perioadă de maturare medie și târzie. Dar această caracteristică este doar un plus la studiul aspectului plăcii de frunze și fructe de pădure.

alte metode

Este posibilă determinarea apartenenței varietale a tufișurilor de struguri numai prin apariția plăcii de frunze, a formei și a mărimii buchetului, a fructelor de pădure și a perioadei de înflorire a plantei. Nu există alte modalități precise de determinare. Mai ales pentru grădinarii începători care cultivă struguri pentru primul an.

Este posibil să se determine soiul în ceea ce privește rezistența la îngheț, rezistența la boli și mărimea tufelor numai dacă există deja anumite presupuneri despre soi. Iar aceste semne nu pot direcționa decât alegerea celui potrivit.

Care dintre semne este cel mai precis?

Este imposibil să spunem fără echivoc care dintre semnele definiției unui hibrid este corect. Pentru unii, este mai ușor de determinat prin aspectul frunzei, în timp ce alții pot identifica cu ușurință soiul după caracteristicile boabelor.

Este demn de remarcat faptul că cea mai bună metodă de a afla ce specie aparține unui tuf de struguri este să studiezi toate părțile plantei și caracteristicile de creștere ale acesteia. Într-adevăr, multe soiuri au aceeași structură a frunzelor, dar o culoare diferită a fructelor sau densitatea unui buchet. Si invers.

Nu în ultimul rând, se acordă atenție perioadei de maturare, perioadei de înflorire și rezistenței la îngheț. Uneori soiul poate fi determinat de regiunea de cultivare. Unele plante cresc doar în condiții climatice specifice și nu se înrădăcinează în alte regiuni.