Descrierea soiurilor de struguri în memoria chirurgului, regulile de plantare și îngrijire

Varietatea de masă hibridă este îndrăgită de fermieri și consumatori. Rădăcinește bine după plantare, este imun la înghețurile de iarnă și dă o recoltă de înaltă calitate. Buchetele sale roz și liliac împodobesc curtea, iar fructele de pădure au o valoare nutritivă ridicată. Vinul, sucurile, compoturile, mâncarea pentru bebeluși sunt preparate din struguri în memoria chirurgului.

Istoria creației

Hibridul a fost creat de Evgeny Pavlovsky, specialist la Institutul Potapenko, care a studiat împreună cu celebrul om de știință și viticultor rus Ivan Kostrikin. Strugurii creați pe baza soiurilor Talisman și Mirage sunt cel mai popular și mai popular creier al unui om de știință, care a câștigat premii la concursurile internaționale de mai multe ori.

Varietatea în memoria unui chirurg a fost creată recent, dar a reușit să se îndrăgostească de fermierii din toate țările CSI. De ce Pavlovsky și-a dat strugurii un nume atât de interesant, despre care acest misterios chirurg este necunoscut.

Descrierea și caracteristicile soiului

Strugurii din memoria chirurgului sunt incluși în categoria soiurilor de masă destinate consumului proaspăt. Soiul se maturizează timpuriu, maturitatea apare în 120 de zile.

Tufele sunt puternice, înalte. Frunzele au trei lobi, la început verde strălucitor, capătă un ton bogat pe măsură ce anotimpul în creștere progresează. Ciorchinele sunt conice, grele, dar fructele nu aderă foarte strâns unele de altele. Buchetul cântărește de la 700 g la 1 kg.

Boabele sunt ușor alungite, cântăresc 10-12 g. Coaja este densă medie, necoapte, verde-auriu, capătă o culoare chiar roz, pe măsură ce se coacă și este acoperită cu o înflorire ceară albă. Gustul este moale, dulce, cu o ușoară amabilitate. Pulpa este suculenta. Aroma este nucșoară și căpșune.

Conținutul substanțelor care determină gustul:

• zahăr - 22 g / cm³;
• conținut de zahăr - 17-19%;
• aciditate - 7 g / l;
• acid tartric - 0,6% în 1 litru de suc.

Gradul de memorie al chirurgului este imun la frig. Nu se teme de înghețuri până la -23 ° C. La temperaturi mai scăzute în regiunea în creștere, este necesar adăpost.

De asemenea, strugurii, supuși unei îngrijiri adecvate, practic nu sunt afectați de infecția fungică.

Argumente pro şi contra

The Surgeon's Memory Grape este popular pentru:

• se maturizează rapid;
• arată frumos pe un complot personal;
• nu-și pierde prezentarea în timpul transportului pe termen lung;
• preia ușor rădăcina, grație unui sistem rădăcină puternic;
• până la sfârșitul toamnei rămâne în faza activă, datorită sensibilității scăzute la frig.

Dintre minusuri, trebuie menționat:

• maturitate scăzută după altoire la o altă plantă;
• susceptibilitatea la formarea creșterilor;
• mare probabilitate de atac de viespe datorită dulceaței și aromelor fructului;
• formarea fructelor mici din cauza condițiilor nefavorabile sau a îngrijirilor precare.

Aruncă o privire de asemenea

Descrierea și caracteristicile soiului de struguri Attica și regulile de cultivare a stafidelor

Soiuri polenizante

Dacă temperatura aerului este scăzută în perioada de înflorire a strugurilor, atunci procesul de polenizare este inhibat. Drept urmare, ciorchinele sunt slabe, reduse, iar randamentul este redus semnificativ. Dacă umiditatea aerului este ridicată, datorită umezirii stamelor, răspândirea polenului cu aerul este dificilă. Umiditatea scăzută afectează, de asemenea, negativ polenizarea.

Condițiile meteorologice nu pot fi prezise, ​​astfel încât mulți fermieri se asigură, plantează soiuri polenizante de stafide lângă struguri în memoria chirurgului:

• Premier;
• Zaporozhye;
• Moldovei;
• Veles;
• Sprinter;
• Rusball;
• Rylines.

Cultivarea strugurilor în amintirea chirurgului

Strugurii cresc pe deplin într-un sol fertil liber. Cea mai bună opțiune este solul negru. Dar planta se simte bine și pe gresie și gresie, sub rezerva adăugării hrănirii organice.

Selectarea răsadurilor

În memoria chirurgului - un fel nou. Prin urmare, pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, este mai bine să cumpărați un răsad și să nu fie altoiți pe un alt strugure.

Răsadurile trebuie culese dintr-un magazin sau pepinieră, nu culese manual. Când cumpărați, trebuie să examinați cu atenție rădăcinile, partea de la suprafață. Răsadurile alese trebuie să aibă rădăcini puternice, dezvoltate, nedeteriorate, fără semne de uscare, putregai, infecție sau insecte. La o plantă altoită, lungimea viței de vie ar trebui să fie de până la 45 cm, rădăcinile - aproximativ 0,5 m. Răsadurile ar trebui să includă cel puțin o tragere de cel puțin 10 cm.

Puteți face o mică zgârietură la capătul coloanei vertebrale. Dacă țesuturile interioare de culoare verde se deschid, atunci o astfel de plantă nu merită cumpărată.

Sincronizare

Strugurii din memoria chirurgului sunt înmulțiți independent de butași sau se cumpără răsaduri gata făcute. Tăierile se recoltează toamna, se păstrează într-un subsol sau în alt loc răcoros până în primăvară. În februarie, sunt plantate într-un recipient, așezate într-un loc cald pentru înrădăcinare. După apariția rădăcinilor, acestea sunt rearanjate la lumină.

Strugurii sunt plantați pe pământ deschis la mijlocul sau la sfârșitul lunii mai. Unii grădinari recomandă plantarea culturii toamna, la mijlocul lunii septembrie. Ei își argumentează opinia prin faptul că:

• toamna, probabilitatea de deteriorare a rădăcinilor de către o infecție fungică scade;
• în timpul iernii planta se va întări, în primăvară va începe să se dezvolte activ.

Problema timpului de aterizare nu este critică. Cultivatorii sunt ghidați de condițiile climatice din regiunea în creștere și de preferințele individuale.

Schema de aterizare

Strugurii sunt plantați în memoria chirurgului conform algoritmului standard:

1. Săpați o gaură potrivită pentru volumul rădăcinilor, adâncime de 80 cm.
2. Drenajul se face în partea de jos. Pe deasupra, pământul cu humus este turnat într-o treime din adâncimea găurii.
3. Cu o zi înainte de plantare, răsadul este introdus într-un recipient cu apă. Cu câteva ore înainte de procedură, în apă se adaugă un stimulator de creștere a rădăcinii.
4. Răsadul este așezat în gaură, astfel încât gulerul rădăcinii să se ridice ușor deasupra suprafeței solului.
5. Gaura este îngropată. În jurul gulerului rădăcinii se face o movilă de aproximativ 15 cm înălțime.
6. Strugurii sunt legați, hrăniți cu o mică porție de îngrășăminte minerale și materie organică.
7. Pământul este udat. Pentru a păstra umiditatea solului, se efectuează mulcirea cu rumeguș sau mușchi.

Aruncă o privire de asemenea

Descrierea și caracteristicile strugurilor Pinot Grigio, pro și contra, cultivarea

Sfaturi pentru îngrijirea strugurilor

Îngrijirea strugurilor este ușoară. Grija nu poate fi ignorată, deoarece randamentul și calitatea fructelor depind de aceasta.

Udare și hrănire

Conform recomandării creatorului soiului, udarea conform schemei standard: înainte de înflorire și după ofilirea florilor.

Formarea Bush

Nota în memoria chirurgului este destul de puternică și înaltă. Prin urmare, tufișurile tinere sunt tăiate pentru 4-5 muguri, adulții - pentru 6-8.

Strugurii tind să creeze multă verdeață.Prin urmare, tăierea în exces a lăstarilor este o etapă obligatorie de îngrijire în timpul sezonului activ de creștere.

Pregătirea pentru iarnă

În ciuda durității de iarnă a strugurilor, în regiunile în care temperatura aerului de iarnă scade la -20 ° C, este necesar un adăpost izolant.

Dar nu te acoperi prea devreme. Strugurii din memoria chirurgului rămân în stare activă până la îngheț, sub materialul de acoperire pe care îl vomită. Prin urmare, îl acoperă atunci când se formează o temperatură stabilă a aerului de aproximativ -5 ° C.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Soiul din Memory of Surgeon este rezistent la infecții fungice, dar cu greșeli în îngrijire, planta se poate îmbolnăvi de mucegai, putregai cenușiu, mucegai pudră. Mai mult, infecția fungică este de obicei intensă.

Tratamentul principal este utilizarea de fungicide. Pulverizarea se efectuează de 3 ori:

• când lăstarii ating o lungime de 15 cm;
• înainte de înflorire;
• la formarea boabelor de dimensiuni de mazăre.

Pentru prevenirea patologiilor infecțioase, solul este mulat, se realizează fertilizarea cu un complex mineral, lăstarii se taie la timp și se îndepărtează buruienile.

Dintre insecte, acarieni și filoxera pot ataca strugurii. Insecticidele sunt utilizate împotriva căpușelor. Doar profilaxia insecticidă este aplicabilă împotriva filoxerei, este imposibil să scapi de parazit - planta bolnavă este dezgropată și arsă.

Recoltarea și depozitarea

Strugurii se recoltează la sfârșitul lunii august și la începutul toamnei. Fructele de padure se agata de crengi mult timp, fara a-si pierde prezentarea. Maturitatea este determinată de culoarea pielii, înflorirea ceară, gustul dulce al pulpei, separarea ușoară a fructelor de tulpină.

Strugurii se recoltează pe vreme uscată. Buchetul este tăiat cu foarfece de tăiere sau foarfece de grădină, încercând să nu deterioreze fructele, să nu șteargă placa de pe ele. În caz contrar, durata de valabilitate a culturii va fi redusă semnificativ. Înainte de păstrare, fructele uscate și putrezite sunt îndepărtate.

Strugurii se păstrează într-o pivniță care nu este umedă sau într-o altă cameră ventilată rece, temperatura în care nu depășește +4 ° C. Dacă recolta este mică, atunci o puteți pune la frigider. Cea mai bună metodă de depozitare este în cutii din lemn. Buchetele sunt așezate într-un singur strat, acoperite cu rumeguș. De asemenea, puteți agăța struguri pe o sârmă.

Strugurele de memorie al chirurgului este bun, deoarece este păstrat mult timp fără a-și pierde gustul și prezentarea. Nu este supus degradării, aplatizării, fisurilor.